更新日:2025年12月21日
炭火香る伝統のうなぎ、極上の白焼きに感動する名店
《新浜松》1907(明治40)年創業 浜名湖産の「生鰻」などあらゆる食材を国産にこだわった老舗うなぎ店 食べログ『3.75』 『うなぎ百名店2024』 【訪問】易しい JR東日本「浜松」駅から徒歩7分 【行列】※整理券制 土曜10:00整理券配布で一番乗り、オープン時満席 【注文】口頭※整理券配布時注文 ○うな重 並¥6,000 (吸物・自家製漬物付き) ○肝吸い変更¥150 ■うな重■ ・浜名湖産の天然生鰻を使用し、関東風に焼き上げた肉厚でふわトロ食感、上品な甘さであっさりめな秘伝のタレがかかった重は絶品 ■吸物■ ・プラス¥150で肝吸いに変更、ぷりぷり肝にしっかりとした風味あるつゆ ■漬物■ ・自家製の薄切りな漬物は他の味を邪魔しない爽快感ある口直し (卓上調味料) たれ、山椒 【店内】35席 テーブル10席、座敷24席、個室8席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #静岡県 #静岡グルメ #浜松 #うなぎ料理あつみ #うなぎ #うな重 #肝吸い #百名店 #静岡うなぎ #浜松グルメ
※当店はご予約を受け付けておりません。ご注意ください。
静岡で洋食といえばここの名前が挙がる。また熱海に行くたびにここに寄る人も多いと聞く。熱海駅から徒歩5分の場所にお店はあります。観光客も多い熱海銀座商店街の一角です。こちらは1940年代創業の老舗、料理長は数々の名店で修行。 12:00オープン予約不可ですが開店時間に5分遅れて到着。1巡目で入れましたが、私で最後。直後に来た方は長く待つことに。 ハンバーグのセットにしました。オードブル、スープ、サラダ、メイン、デザート、食後のコーヒーと洋食コースの理想な構成。どれも美味しい。 知人が勧める鮑のコキュールも次回食べてみたい。
駅近で本格うなぎと和空間を堪能できる落ち着きの店
遠鉄百貨店で買い物した後、近場で鰻ランチ ホテルソリッソ浜松2階にある藤田さん 創業明治25年 東京にも出店していて人気のお店 土曜13時18分到着 2階へ上ると待ってる人もいない すぐに案内された 奥のほうのエリアで落ち着いた雰囲気 ◆川 税込4180円 *肝吸い・お新香付き ◆白焼き 3850円 ◆生酒 開運 1500円 鰻は国内産で、炭で焼いて蒸して…を三度くり返すという 15分ほどで白焼きが着皿 わさび醤油・しょうが醤油・塩レモン から塩レモンをさっぱりとして美味しい❗️ 身はふっくらきめ細かい舌触り 川は鰻が3分の2本分 ちょうどいい量 ふっくら程よい弾力 あっさりしたタレで美味しい❗️ 満足♡ カウンター席あり テーブル席あり 個室あり
ふわふわ食感と絶妙な焼き加減が自慢の、家族で楽しめるうなぎの名店
浜松にある人気の鰻屋さん。 開店1時間前に記帳し訪問。 白焼きとうな重を、堪能! 美味しく頂きました。
静かな古民家で味わう極上のうなぎとJazのひととき
[静岡県御殿場市] うな重(ロ)雰囲気も良く接客も良い 今は神田きくかわの系列店ではないようです メニューは同じですが 接客◯
匠の技が光る炭焼きうなぎとふっくら肉厚な味わい
11時20分くらいで駐車場はいっぱい お客さんはたくさん並んでいました うなぎはパリッと香ばしく とても美味しかった
干物と刺身を堪能できる老舗和食店
静岡県熱海市銀座町の『海幸楽膳釜つる』でのランチです。こちらのお店は熱海で有名な干物屋さんの「釜つる」さんが経営されているお店です。本日は干物定食を頂きました。メインの干物は鯵、カマス、いぼ鯛から選べまして、今回は鯵を選択しました。あとお刺身、サラダ、小鉢(お浸し)お漬物、お味噌汁、ご飯、デザートがありました。鯵の干物は旨味たっぷりで脂もしっかりのってます。骨までパリパリ食べれました。 #干物 #鯵 #刺身 #熱海
ふっくら鰻と多彩なおつまみが楽しめる、心地よいおもてなしと地元食材の和み処
7月、 横浜のお姉様のお誕生日をお祝いする旅…✈︎ お誕生日当日のディナーは、一旦baseに戻ってムッシュも合流してから、こちらのお店へ… #富士山の恵み #うなぎ処 #駒門ひろ田 さん ちょっと遅い時間になっちゃったから、行く前にお店に電話で確認! 快く受け入れていただけました♪( ´▽`) 普通の鰻屋さんと思ったら、すごい!巻き寿司も馬刺しも串焼きもある!? めっちゃ #メニューが豊富 でびっくりしました!! いろいろ食べたいけど、それぞれ好き嫌いもあるので、アラカルトで注文! ムッシュが運転してくれるので、姉様と私は瓶ビールで乾杯です♡ オタンジョウビ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪オメデト お通しの #うなぎの煮凝り も美味しい〜〜〜っ! #ひろ田みそサラダ !?…特製のみそドレッシングで、オススメです(*^^*) 初見の #水かけ菜漬 御殿場小山の名産だという伝統野菜?!(*⁰▿⁰*) 知らないお野菜っていっぱいあるのね〜(〃ω〃) ほんのり苦味はあるものの、シャキシャキとしてクセの少ないあっさりしたお味の美味しい菜っぱのお漬物でした♪ #串焼き はそれぞれ… 私が食べたのは #葱間 #皮 #しいたけ巻 #えのき巻 #金剛寺みそ巻 #牛しそ巻 どれもめっちゃ美味しかったぁ♡*\(^o^)/* #つくねだんご がひろ田さんの自慢の一品らしかったけど、ボリューミーそうだったので今回はパスm(_ _*)m 全部塩味で食べちゃったけど、鰻屋さんだから、タレ味も美味しかったかもしれないですね〜 ムッシュが食べた #とり重 も味見でもらっちゃった(*≧∀≦*)オイチィ♭ 私、米は要らないから #白焼き が食べたい〜〜〜って言ったので、姉様が #蒲焼き と半分こしよ〜って、つまみとして鰻をいただきました! 身がふっくら柔らかく、口の中でほどけていく感じで、もちろん、文句なく美味しかったですよ〜♡ #予約 でいただける #定食 や #コース も魅力的ですね(о´艸`о) 今年の私は、鰻の当たり年〜*\(^o^)/* 幸せでございました!! あ、あくまでもお姉様のお誕生日祝いです…念の為!笑 #広い駐車場完備 満腹のまま、前日と同じ温泉施設で入浴! baseに戻って、スパークリングワインでまた乾杯をして、遅くまでムッシュにもおしゃべりに付き合っていただきました(๑>◡<๑)ヾ < #3080 >
静かに味わえる地物中心の丁寧な寿司
駅から少し歩くので、空いています。地物のおまかせコースを頼みました。シャリが小さめでとっても美味しかったです。
島田にある、ふっくら美味しい絶品のうなぎが味わえるお店
八木秀がならんでいたので、久々うな一に来ました. 松竹梅で4000円、3100円、2900円。 松と竹はうなぎが1匹か1匹半の違い、梅と竹はいずれも1匹だけど大きさの違いらしい。 写真は松。 八木秀と違ってメロンや刺身はつきません。 うなぎ1匹半は多かったかな? 美味しかった。 次回は竹でいいかな?
多彩な厳選赤身とこだわりメニューが自慢の焼肉店
20代の頃から家族で行っているお店。久しぶりに友達と行ってきました。美味しくて写真を撮り忘れてしまい焼いているところありませんが本当に美味しいです!
関西風のパリッとふっくら鰻重を満喫できる、上質なお正月ランチにぴったりなお店
4月に行ってそのまま下書き保存してました笑 浜松出張が月3回ほどあるので、自然とうなぎの頻度が増えました笑 まあ名古屋にもたくさんありましたが、浜松の方が有名ですかね?? 今回は中ノ庄さんで鰻重、う巻き、デザートはサービス^ ^ 浜松の鰻はどちらかと言うと神田とかと同じ柔らかい系ですかね、名古屋のパリパリの方が好みでしたが、これはこれで悪くない笑
ふわとろ鰻が堪能できる、隠れ家的うな重スポット
本日もうな丼並です。 待ってる時間もお楽しみの一つ。いい香りが充満してきました。カリッとふわっと、タレもいい塩梅。 お漬物も種類がたくさんで嬉しいです。 ご馳走様でした。また来ます!
備長炭の直焼きと香り高い山椒で本格派を味わううなぎ専門店
浜松の人気店、《鰻丸》(まんまる)さんに 三年ぶり再訪。 移転新築後には2度目の訪問です。 当然ですが、「備長炭」で直焼焼の鰻店です。 今や浜松市中で一番人気とも言われてます。 平日11時スタートで、10時30分に来て 10組目でした。 何とかオープン一巡目に滑り込めました。⭕️ コレが二巡目になると、 少なくとも開店から最小で40分以上は 待つ事になります。 コチラのお店は、 関西風直炭焼き専門店で、 鰻重一匹分が御重で3700円也。 本日の鰻は愛知一色産です。 鰻の養殖場産地で日本で二番目位に有名です。 その時により、仕入れの「産地」は変わります。 肝焼き750円も素晴らしく美味しい。 胆嚢をちゃんと処理してますから、 苦く無いのです。 特筆すべきは、写真の通り、 「山椒」が新鮮で青く、香りが高く、 ピリピリが良く効きます。 常に、これほどまでに「山椒」に気遣う店は、 私は知りません。 駐車場は敷地内に20台以上あるので、 店内の待ち帳に記載されたら、 車内で待ちます。 (携帯電話で呼ばれます。) 午後昼過ぎに来店した場合、 稀に鰻の仕入れ分が無くなり、 早くに閉店となるので、ご注意下さい。 コチラに来ると感じますが、 リッチなお年寄りがこぞって来店してますね。 年寄りの鰻欲は非常に高いのが、 この店に来ると、大変よくわかります。 中には旅行ガイド誌片手に来ている 人もいますので、掲載されたのでしょう。 しかし、こちらのお店は浜松の地元でも 直焼では評価はほぼ毎回一番なので、 観光客向けの鰻店では無いので、 鰻のみのお店ですから、間違えなく。 常に良質で、美味いです。
感動体験と贅沢デザートが楽しめるフレンチ
暑くなる前に、熱中症にならないための栄養補給と 久しぶりにシェモンピエール さんへ。 クオリティはさすが!の一言。 同じ職種、初めて訪店した禁断のお茶会グループの仲間も、感激のため息。 一体何品でてくるの⁉️ そして、ラストのデザート。好きなデザートをお好きなだけどうぞ‥とホワイトボードを見せられた、食いしん坊たち‥ おそるおそる、 『全部少しずつ‥なんてムリですよねぇ』 『はい、ご用意いたします❤️』 ガスター10のお年頃のわたしたちにも、別腹は健在。 お腹いっぱい幸せなひとときでした。
豊富なビールとスピード提供が魅力の賑やかレストラン
浜松市の中心部から少し外れた所にあるマイン・シュロスさんにお邪魔しています。 ドイツ系クラフトビールのお店で味は玄人好みかと思います。 新しいクラフトビールのお店は軽いテイストが多い中、本格的な味わいを堪能出来ます。 — 場所: はままつ地ビール工房 マインシュロス
この時期だけの絶品料理
静岡は何地方か? 地元の方に聞いてみると、 東海と呼ばれても、中部と呼ばれてもピンと来ず、関東と言われると滅相も無いって感じで…どこにも属してないというか…、 なんか独立国なんですよね。 特に中地区の静岡市は永世中立国の、いわば日本のスイスなんです、と。 新しい視野、視点が面白いです。 さて、ここは静岡駅から歩いて5-6分のところにある地魚料理の美味い小料理屋さんとのこと。 カウンターにずらりと並んだ器が信楽っぽかったので聞いてみたら伊賀焼だそうです。基本的に陶土は同じだから当たらずとも遠からずですね。 静岡で刺身を食べると、刺身へのハードルが上がってしまい困ります。 刺盛りには大概天然の海苔、生しらす、季節で桜海老が標準装備されている訳ですが、まあ、どれも美味い。素材がいいから勝ち目がない。 鰻なんて分厚いのがツマミで出てくるし、前菜ではとてつもない大きさの蛤が。。 焼物、煮物、揚げ物と、最初から最後まで静岡の綺麗な切れ味のよい日本酒に合わせてよし。 少し隠れ家的な感じもまた、オトナ静岡を愉しむに良かったです☆ よし、名古屋へ最終で帰るぞー。
焼きの技が光る静岡の本格ウナギ料理
蒸しウナギにういては蒲焼的な感想はなく、単なるウナギ料理という感想しかなく、ウナギを食べる時はもっぱら、焼きのみのお店でだけ。 静岡中部では東京同様に蒸しメインなお店が多く、その中でも焼きのみのウナギ店はありがたい存在。 阿部川にある「かん吉 静岡店」には何度かお伺いしたことがあったけど、こちらの「かん吉 清水店」は初訪問。 果たして、どんな違いがあるのかを確認する意味でもこちらへ訪問。 土曜の訪問だったため、前もって予約を済ませて、当日訪問。 肝焼きも前もって予約。 ◉白焼 ◉肝焼き ◉うな丼 を2人でオーダー。 白焼を食べてみて、、、 やはり白焼はウナギの旨さや焼き方の出来が分かりやすいかなと。 表面はパリパリして良かったけど、中までの火の通り方が少し甘い。 かと言って火を通し過ぎればいいと言うわけでなく、肉で言うならレア(生でなくきちんと火を通しつつ、身は赤みが残るくらいの通し方)がウナギでもあって、「強火の遠火」を実践するお店は少ないなと思う。 でもこちらのウナギは静岡内ではかなり美味しい方だと思う。 肝焼きはこちらの静岡店よりも美味しかった。 うな丼の出来も良かったと思う。 またこちらにはリピートしたいです。
新鮮な海の幸とあたたかい蕎麦を手軽に味わえる駅直結の定食処
20251028 新富士駅中でランチ 生しらす丼 ¥1180 お味噌汁にお漬け物 生しらす久しぶりでしたが 美味しく頂きました
薄味のタレで、鰻がふっくら美味しい鰻屋さん
あなごや本店に鰻を食べに行きました。 共水うなぎを食べてみたい!という家族の要望があり、ネット検索してみると、全国で約30軒しか取り扱うことを許されていない、大井川水系のブランドうなぎだそうです。 お店は、コンクリート造りのモダンな雰囲気で、高級感があります。1862年創業の老舗ですが、建て替えされて、とても綺麗です。 共水うなぎのうな重と肝焼きを注文。 肝焼きは見た目は味付けが濃そうですが、薄味のタレで焼いてあるので、肝の味をしっかり味わえます。 うな重のうなぎは一度蒸してから焼いているので身がとてもふっくらしています。柔らかくて、美味しい! 共水うなぎってかなり肉厚だけど、余分な脂が無くて柔らかいんだなあ。 タレが濃くなくて、さっぱりとした上品な味。とても食べやすいです。 デザートに果物をいただきました。 あなごやの由来を聞いてみると、創業当時は焼津で採れた黒あなごを蒲焼きにして販売していたそうです。途中、うなぎを取り扱うようになり、そのうち、うなぎのほうがメインになったそうです。3年前まではあなごもメニューにあったみたい。焼津の黒あなごの蒲焼き、食べてみたかったなあ。 うな重を食べ終わるといつもなら満腹感でいっぱいで少し胃もたれ気味なんだけど、今日は全く胃もたれしない! 老舗の技と共水うなぎを堪能できる、美味しいうな重でした!(^ω^)
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