静岡の割烹・小料理屋 禁煙 オススメ20店

ちょっと遠征してずっと気になっていた浜松の日本料理店「勢麟」さんへ訪問。Retty人気店。 ふぐざんまい。 美味しかったけど、もう少し違うのも食べたかったかな。 2024.12.15 18:00

【五年一昔、熱海ふた昔の変貌！熱海小旅行①】 　熱海、平和通り名店街の入り口を下り、お食事処　祇園さんの細道を曲がる。角の古い店舗が割烹　大西さん。 　2017年に妻との熱海小旅行で訪ねた事がある。 今回、自分の中で熱海と小田原が混ぜこぜになり、大西が熱海だったのか確信が持てなかった。 妻がここを曲がったら有るはず、と総勢5名の熱海小旅行一行を先導してくれて到着。 　5年以上ぶりの大西は、値段が1.5倍になっていた以外は変わらず。只、熱海が、世間が変わってしまっていた。 　凄まじい人混みの熱海。 新宿から一路ロマンスカーから乗り継いで11時前に熱海に到着。妻を先頭に店へ。細道に入った時から喧騒の平和通りをよそに、人も疎な店周りに驚く。以前は、店の外まで行列が出来ていた。マスコミで熱海活性化、各所のリノベーションが評価されて取り上げられているスポットへ人は集中しているのだろう。あの混雑極まっていた大西さんは、ちょっと変わった店でもあるだけに相対的に客足が遠のいたのだろうか？ 　昼のメニューは「さしみ盛り合わせ」「金目鯛煮付け」 「鯵フライ」の3品。ここの金目鯛煮付けは絶品！と妻が言うので、同行の女性3名は皆、金目鯛を頼む。当然、妻も金目鯛。私は刺身か鯵フライか迷うが、これで鯵フライは売り切れと女将さんが言うので、鯵フライを注文。 　あくまでマイペースな女将さん。以前、混んでいた頃はもっとキツかった様な… そうこうする内に、厨房の旦那さんと注文の事で言い合いを始めてしまう。やっぱり大西は変わらず。 客にはある意味丁寧過ぎる位丁寧だが（あくまで女将さんベース）旦那にはキツイ。殆ど厨房に居る旦那さん。 お客さんへほころぶ笑顔が良いが、女将さんの当たりには必ず返す。熱海変われど大西変わらず！ 　大瓶のビールで乾杯し、旅の始まりを祝う。 ビールも上がっていたが、100円位かな？1.5倍では堪らんが… 　ポテトサラダはアテ？美味しいポテサラ。 最初に鯵フライ定食登場！サクサクに揚げられた鯵フライ。程良い身の厚み。とても美味しい鯵フライ。 特製のソースがとても合う。他に選択肢はないのだが… エビフライも良かった。カットして有ったエビフライを復元すると結構な大きさ。身がしっかりと詰まっていて、プリプリの食感。とても美味しいフライ定食。 　名物の金目鯛煮付けは以前食べた時より煮汁の黒さに驚いた。黒い！ブラック金目鯛。美味しいが、煮込み過ぎなのでは？それだけ回転が悪くなっているのではと心配。 妻が半分残してくれた小さな豆腐は、絶品。 口触り、汁の染み込み具合と、素晴らしい。寮の少なさが悔やまれる。また、私たちのには目玉が無かった。 妻は苦手なのだが、私は好き。至極…残念。 　私達が食べているうちにポツポツと客が入り、カウンターは満席に。食べ終わる頃若い男女が数人暖簾をくぐって来た。会計を済ませる頃なのに女将さん、断りの一言。 慌てて私達は席を立ち、彼らに少し待つ様に声を掛けて、店を後にした。 ご馳走さまでした。 とても美味しい定食でした。 ※トイレは使えません。 2017年、女子トイレは使用できないと貼り紙をしてあったのだが、あれから5年以上経ち！流石に直っているだろうとタカを括っていた。トイレは使えないと言う妻の声に、いくら何でもと言ったものの、貼り紙がしてあったと。さすが大西さんだと、別の意味で感心してしまった。 #熱海グルメ #割烹大西 #金目鯛 #鯵ふりゃぁ #昔の友は今の友 #ビールは大瓶

2019年 グルメ初め！ まずは、ここからスタート♪ 取引先と予約なしに、ダメ元で電撃訪問したら、この日は幸運にも、カウンター席が空いておりました。 2019年 幸先の良いスタート♪ ベーシックなコースを注文しました。 板長で店主の山下さんも、スタッフの皆さんも、素敵な笑顔で迎えてくれました。 ここの和食を食してからというもの、僕の中では和食店におけるベンチマークとなっております。 いつ訪問しても、一品一品美味しい感動が待っています。 清潔感あふれる凛としたカウンター席。 まさに、ここは山下劇場と呼んでもいい空間。 神奈川県から静岡県三島市まで来るきっかけになってると言っても過言ではありません。 コスパが良いというレベルを超え、まさにバリュー フォー マネー♪ 本当に素晴らしい和食処なのです。 以前も書きましたが、店内に浴場や寝室があれば、ここでとことん時間を費やしたい思いに駆られます 笑 また、コースの途中で七草粥を提供して頂けたのは、非常に嬉しかったなぁ♪ 今回のコース料理の〆は、牡蠣と菜の花の炊き込みご飯でしたが、牡蠣の旨味がこれでもか！というくらいにお米に移っていて、非常に味わい深い炊き込みご飯を楽しむことができました。 リピーターのお客様には、できるだけ料理の内容が重ならないよう努力され、今回は予約なしの電撃訪問でしたが、やはり、その努力が伝わってきました。 今年も何度かお世話になると思いますが、よろしくお願い申し上げます。 ごちそうさまでした。美味しかったです♪

前の会社の人達と忘年会 私も休みでよかった 平日11時半予約、到着 5人分をバラバラのメニューで注文 ◆ みしまもち豚の粕味噌焼き膳¥1,430（税込） ＊ご飯小に変更 ◆鶏と牛蒡の唐揚げ膳¥1,200 ＊ご飯小に変更 ◆【五食限定】沼津港お刺身御膳¥2,450 ＊ご飯小に変更 ◆三島もち豚角煮膳¥1,730 ＊ご飯小に変更 ◆帆立貝柱の出汁巻き玉子膳 ＊ご飯小に変更 前菜は 鯖の煮こごり 鹿肉のそぼろ 青大根の黒胡椒焼き ご飯とお味噌汁はおかわり自由 粕味噌焼きは柔らかくて美味しい❗️ 鶏と牛蒡の唐揚げもジューシーで柔らか〜 お刺身は6種類ものってる！ 豚角煮も味付け抜群でお肉がほろほろ〜 白飯すすむ 白飯美味しい❗️ やっぱ定食は白飯美味しくなくちゃね 帆立貝柱がいっぱい入っただし巻き玉子はふわっとしていて旨みがあって美味しい❗️ 前日までの予約特典で、デザートサービス 豆乳プリンをいただきました 美味しかった〜 色々楽しめてよかった♪ 昼営業終了時刻まで3時間いるという笑 話は尽きないねー 駐車場なし

浜松観光の途中にタクシー運転手さんからおすすめされ、「人気で予約なしだと結構待ちますよ」との情報を聞いてダメ元で訪問。やっぱり待ちましたが、回転がよく30分ほどで入店できました。行列ができる理由がわかる、活気ある雰囲気！ いただいたのは、刺身定食・金目鯛煮付け・天ぷら盛り合わせ・白子ポン酢。 刺身は鮮度の良さが一口目からわかるレベル。金目鯛の煮付けはしっかり味が染みていて、ご飯泥棒な一品。白子ポン酢はまろやかでとても美味しく、追加しようとしたらまさかの売り切れ…人気の理由を実感しました。天ぷらは軽い衣で食べやすく、どれも満足度高め。 スタッフさんの接客も丁寧で感じがよく、総合的に「また来たい」と思える良店。浜松で魚が食べたい時には、間違いなく候補に入れたいお店です。

静岡は何地方か？ 地元の方に聞いてみると、 東海と呼ばれても、中部と呼ばれてもピンと来ず、関東と言われると滅相も無いって感じで…どこにも属してないというか…、 なんか独立国なんですよね。 特に中地区の静岡市は永世中立国の、いわば日本のスイスなんです、と。 新しい視野、視点が面白いです。 さて、ここは静岡駅から歩いて5-6分のところにある地魚料理の美味い小料理屋さんとのこと。 カウンターにずらりと並んだ器が信楽っぽかったので聞いてみたら伊賀焼だそうです。基本的に陶土は同じだから当たらずとも遠からずですね。 静岡で刺身を食べると、刺身へのハードルが上がってしまい困ります。 刺盛りには大概天然の海苔、生しらす、季節で桜海老が標準装備されている訳ですが、まあ、どれも美味い。素材がいいから勝ち目がない。 鰻なんて分厚いのがツマミで出てくるし、前菜ではとてつもない大きさの蛤が。。 焼物、煮物、揚げ物と、最初から最後まで静岡の綺麗な切れ味のよい日本酒に合わせてよし。 少し隠れ家的な感じもまた、オトナ静岡を愉しむに良かったです☆ よし、名古屋へ最終で帰るぞー。

地元で人気の割烹です。鰻が名物で鰻とセットのメニューが多いです。今日はその中から伊豆丼を注文。鰻丼にお刺身と茶碗蒸しがセットになっています。美味しくいただきました。

伊豆下田にある観音温泉へ宿泊で ディナー&朝食を頂きました^_^ 料金は宿泊、ディナー朝食　温泉を含んで 恐らく20000円ちょいだと思います♪ 今回無料チケット2名分が当たった為 正確な料金は分かりませんが(*^^*) 部屋にも源泉掛け流しの温泉がある為 大浴場に行かなくてもずっと温泉を楽しめます！ ディナーはお刺身　伊勢海老がMay'n 朝食は　　あじの開き伊勢海老味噌汁など 豪華で満足でした(*ﾟ∀ﾟ*) 又行きたい観音温泉です♪

磐田方面でうろうろしている途中、お昼をいただけるお店を探しフラっと入店。今日はカツオがあるとのことで迷わず鰹刺身定食に。母は天ぷら定食です。 お料理を待つ間Googleレビューで予習すると、どれも大盛りらしい、、食べきれるかしら。 鰹のお刺身は分厚い切身が10切れ以上！茶碗蒸しも具だくさん、お味噌汁はかに汁です。天ぷらは海老が3尾、キス、イカ、ナス、カボチャ、ピーマンでボリューム大でした。 お刺身と天ぷらを交換しながらなんとか完食。カツオはまったく臭みなくモチモチしておいしいです。かに汁の蟹の身も取り出してすべていただきました。天ぷらはサクッとよりフワッと系。 駐車場広め、現金払いのみ、年季の入った建物と内装もいい感じです。少食の方はたくさん食べる人と行くことをおすすめします。

鷹匠では有名店です ということで、今更感ですが、今更書きます 個人的には旨い酒と料理を食べるなら、こういうお店が大好きです 割烹の標準的なメニュー構成で季節毎の料理を楽しめるからです 入り口付近の設えも愉しげですね この日は松茸の出始めた時期だったので〆に松茸ご飯をたのんでしまいましたょ♪ 季節毎には行くべきお店ですね #鷹匠　 #割烹　

久々の凡道留。 う巻き甘ふわ、鰻ふわふわ、腹ぱんぱん。 いつ食べても安定の旨さ。 やっぱり富士店に限ります。

「こやま」さんに訪問です。 純手打ち蕎麦屋ですが、夜は割烹蕎麦屋です。 旬の魚や、野菜をアテに酒と、蕎麦で呑むお店です。 本日は、揚げ出し豆腐と、蓮根にじんじょう挟み揚げ、 だし巻き卵、卵とじ蕎麦、をオーダー。 アテは量もあり、どれもハズレ無しとのことです。 蕎麦は極細の外一蕎麦かと思います。 鰹の本枯節の一番出汁のおツユです。 但し、関東風にて、少し醤油が黒目の 生醤油を使用されてますから、 見立ては関東仕立てです。 個人的には、イリコや、宗田節、サバ節、 アゴ出汁などのブレンドされた関西出汁が好みです。 だし巻き玉玉子焼きは、 それと同じお出汁だと思いますが、 大変美味い玉子焼きです。 知る限り上出来の出汁巻き技術です。 ふわふわで、且つ、出汁がしっかり含まれて、 きれいな黄色です。 こちらに来たら必ずお試しください。

周りの人に、 沼津で一番の鮨割烹！ とオススメされて。 お酒を飲まなかったので、 若干味濃いなーー と思うものもあったけど。 お魚はもう文句なし、 特にきすの握りは感激♡ 完全に生のきすは初めて！ 赤貝も普段はあまり好まないけどおいしかったー！

エビフライ定食とたまごふわふわを注文。 定食とかんたんに言うには惜しいほどの、 凝った盛り付けで、もちろん美味しかった。 たまごふわふわはなんとなく想像通りの優しい味。 目の前でご主人が一生懸命料理を盛り付けてる姿がカッコ良かった!

いいとこそうな外観の和食屋さん お刺身おいしかった〜！ 白子も美味しかったあ〜！ ここは雰囲気気にする時とかちょうどいいのかな？と思う。 中もいい感じなおしゃれ 落ち着いてて大人〜 料理は少し高めだったので 一つずつ100円くらい安かったらちょうどいいな〜と思いました！人によるかな！ だし巻きも美味しかった

気楽に入れる小料理屋。 駅から離れたところにあるので、隠れ家的な趣のお店。 肩肘はらない趣なので居酒屋の様にも見えますが、丁寧に作られた料理の数々はカウンター割烹のレベルです。 日本酒や焼酎は数多く、好みを伝えてチョイスして貰うのが良いと思います。 黒板メニューがありますが、先ずはその日のお決まりの五品のコースを注文するスタイル。 お腹の具合で、追加の黒板メニューを注文してください。 ただし、お値段は書いてないので、時価と思って下さいね。 そして〆は「自然薯とろろ汁」がオススメ！ 実は店主の実家は静岡のとろろ汁の超有名店なのです。 そちらも食べたことはあるのですが、こちらのとろろ汁の方が美味しいです。 因みにお代わり自由なんですが、最後にそんなに食べれない！と思いきや…ペロッと三杯くらいはいけます（おそろしや〜） 季節毎に通いたくなるお店です。 #静岡 #和食 #小料理屋 #カウンター割烹 #とろろ汁 #地元民に愛される店

諸用のついでに浜松まで足を伸ばして念願の弁いちさんへ。 素晴らしい素材とそれを最大限活かす丁寧な仕事の数々、そして希少なお酒も惜しみなくお出し下さり感動しました。 事前に息子が魚介が苦手なことを伝えてあったので、お料理が始まる前に全て確認して下さり無理なく食べられるものをご用意下さいました。 ・前菜（蕗のとう天ぷら、野ぜり湯葉和え、ズワイガニのいちごソース、あん肝） ・蛤のお椀 ・ツキノワグマと聖護院大根のお椀（息子） ・お造り3種（白甘鯛、中トロ、金目鯛炙り） ・甘鯛の蒸し物、春菊としじみのソース ・東京Ｘの蒸し物、春菊ソース（息子） ・牛肉ロースト、新じゃが ・蒸しちらし寿司 ・鮪と浅葱のお吸物 ・卵豆腐と浅葱のお吸物（息子） ・フルーツトマトと大納言 ［お酒］ ・黒龍　二左衛門 ・風の森　300周年記念酒 ・十四代　双虹 お酒もどれも好みで大変美味しゅうございました。 息子との良い思い出になりました。 また季節を変えて伺います！

角煮定食を注文しました。 肉も柔らかく美味しくいただきました。 刺身も美味しかったです。 次は夜につまみながら飲みたいと思います。

静岡駅から3分、静岡の美味しい魚介類を美味しくいただけるお店 生しらすから始まり、素材の味がいきた魚料理がずらり！ 魚料理で統一されているのかと思いきや、コース中間で出てくるフランスパンのお料理がびっくりする位美味しい‼︎ 単品でも食べに行きたいくらいです。

撮影前夜の打ち合わせ 会員制の店らしいです。 季節モノいいね〜〜。