友人に誘われて、なかなか予約がとれない「馳走西健一」に行きました。 お店はカウンター8席のみ（かな？）。 テレビ番組で、広島からサスエ前田魚店のある焼津に移ってきたと放送されていました。 出てくる料理は、季節の野菜と魚、肉の美味しさを最大限に引き出しています。盛り付けも芸術的。一口一口を味わいながら食べました。食材の仕入れにはとてもこだわっているようで、シェフの解説を聞きながら、食感、味、香りを楽しみました。 次の予約をとろうとしたら、半年くらい先でした。これくらい食材と調理にこだわって、かつ、美味しかったら、予約待ちしてでも食べたい人は多いだろうなあ。 いつか、記念日に家族を連れてきたいです。
不明
口コミ(3)
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【激うまし】食べログ4.33 静岡焼津の馳走 西健一さん訪問。ワイン貸切会。広島某店と前田氏のDNAが吹き込まれたお店。まだまだ更なる進化も楽しみである。値段も驚きな安すぎる価格。これ東京だといくらなんだろう。食べるだけでも静岡のレベルを感じに定期的に足を運びたい。それにしても良い気分でよく飲んだ。
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久しぶりの食遠征は焼津へ さすが静岡 サスエ前田魚店から仕入れた新鮮な魚 パイ包みは特に気に入りました 切り方がヘタでぐちゃぐちゃな断面ですみません 大きめのカットにしてもらったハラミステーキも いい感じで誰よりも早く食す 魚も肉も楽しめます これだけのコースでシャンパンとワインを一杯ずつ飲んで17000円弱 新幹線代を出しても通いたいお店です 貸切会での利用 普通に予約取るのは中々難しそう
馳走西健一の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 焼津駅 徒歩29分（2.3km）
JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 西焼津駅（2.3km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ご飯、昼飲み、二次会、ワインが飲める、おしゃれな |
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更新情報
- 最初の口コミ
- 伊藤涼子
- 最新の口コミ
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