昨年12月にオープンしたというフレンチレストラン「シャポー」さんでランチをいただきました。
外の日射しが強すぎて店内に入るとちょっと目が慣れるのに時間がかかるぐらいの薄暗さ。おっさんばかりで行ったので、「ここはカップルで来るべき店かな～？」なんて思いながら席につきました。
ランチは1,850円から1,000円刻みで内容がグレードアップしていきます。おっさんたちは仕事中の昼休みにつき一番リーズナブルなものに。それでも十分贅沢です❗
まずは前菜がカリッと焼けたフランスパンとともに登場。パテが二種類ついておりフランスパンに塗っていただくと旨いこと‼️最初からいい感じです。フランスパンが足りません。
地元次に三島産のトマトで作ったと言う冷製スープ。これまた絶妙に旨い‼️トマトジュースではなくちゃんとトマトの冷製スープです。
そしてメインの「鶏のロースト」。皮目がパリッと焼き上げられており芳ばしい❗「添えてあるジャガイモがデストロイヤーという品種で・・アンチョビソースが・・」と色々説明を受けましたが覚えておりません。とにかく美味しかったです。(笑)
デザートはバラのジュレがかかったバニラアイス。香りが上品ですね❗
とにかく最初から最後まで見事なお料理。会社員の昼飯には勿体なさすぎでバチが当たりそう。大切な方をお連れしてゆっくりと時間を過ごすのにお勧めです‼️
