更新日:2024年04月20日
歯応えある平打ち太麺が魚介豚骨スープに絡み、完食続出の旨いラーメン店
静岡駅北口中心部にあるラーメン矢吹。 ベースは魚介系醤油豚骨。濃厚ブームの中ですっかり今では人気となったベースだが、こちらは比較的あっさり系。 油脂感が軽い分、カツオやに煮干しの薫香が感じられ、後味もさっぱり。 麺は口当たりがつるんと心地よい中太ストレート。料理の見た目もなんかオシャレに見える。 店内はテーブル席もあり、ビールを片手にゆっくりとできる空間。 あまり時間を気にせず食べられるラーメンは嬉しい。 #静岡駅オススメラーメン
一番人気は韋駄天らー麺。ラーメン屋さんとは思えない和モダンな雰囲気
有名なラーメン屋さんですね♪ 3人で行ったので、醤油系、塩系、どちらも試してみました。 味はあっさり。結構あっさりめ。この日みたいな〆のラーメンを食べたいときには最適ですね(^^) …とりあえず、本店でもう一度食べてみようと思います。
静岡市葵区にある新静岡駅近くのラーメン屋さん
昨夜の〆に豚骨求めてたまたま行き着いたお店(笑) 本マグロ丼セットに釣られてセットメニューに 結果はラーメンよりどんぶりに大満足 美味かった〜 単品マグロ丼でもいいかもね笑笑 ご馳走様でした
人気No.1は、味噌を溶かしながら食べる味噌ラーメン。静岡駅近くの店
最後に店主様に「一元」さんとの繋がりを聞いてみましたが、やっぱりあるみたい(^^) 流行りのラーメンもいいけれど、こういう昔の味を守っているラーメンも大切にしたいですね。 いつまでも続けてください。ご馳走様でした!
魚介の効いたアッサリスッキリしたラーメンが食べられる美味しいお店
静岡駅周辺の「駿府城公園」付近にある朝ラーメンも楽しめるお店 煮干しを基調としたメニューを数種類取り揃えています^^ さらにラーメンは化学調味料は未使用。 朝ラーするならうれしいですよね 銀色のお盆皿に乗った真っ白な器だけでもいいビジュアル。 そして中身の盛り付けも、まあ見た目がいいこと カイワレ・チャーシュー2種・磯のり・刻み玉ねぎ(紫)・メンマがトッピング。 なお、味玉はコインパーキングのサービスで頂きました^^ 【スープ】 煮干しスープは2種類の煮干し・昆布から出汁をとっています。 さらに国産の背脂を使用して口当たりがまろやか。 セメント色に近い煮干しスープだと味に”尖り”が出る印象ですが、飲みやすさがあります^^ 【麺】 九州豚骨ラーメンにもありそうな中細のストレート麺。 パッツンとした歯切れが特徴的。 塩分濃度の高いスープに負けておらず、存在感がありますね(*´▽`*) 加水率が低いのか、後半はちょっとデロっと柔らか。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-08
松福名物『替え玉無料 とんこつラーメン』『ランチライス無料』やってます!
【地元・静岡の美味しいラーメン屋さん】 ✿.*アクセス JR静岡駅から徒歩7分 ✿.*注文品 ・うまいラーメン ハーフ ✿.*雰囲気 Theラーメン屋みたいな雰囲気 ✿.*お店を利用するオススメ人数(個人的感覚) 1~4人 ✿.*お店のコンセプト(HP) 豚骨100%の濃厚スープ。ていねいに10時間以上とことん煮込む。豚骨の旨みが凝縮したこだわりの味を、ぜひご堪能あれ。 ✿.*感想 友人が美味しいラーメン屋があるから 絶対食べたいと聞かないのでついて行くことに。 行列を20分ほど並んで、券売機で購入。 お店入る前に色々食べまくっていたので、 胃と相談してハーフにしましたが… 食べると美味しさに普通サイズに したかったと後悔( ˊ꒳ˋ ) ᐝ 豚骨スープの絶妙な美味しさと 太麺の相性がとっても抜群!! 太麺、あまり好きでは無いけどこれはアリ! チャーシューもしつこくない脂で 最高だった… ほぼ静岡県内しかないから さわやかハンバーグみたいなレア度を感じる #ラーメン巡り2023 #松福 #静岡
1杯1杯仕事が丁寧、オシャレな雰囲気のラーメン屋さん
締めのラーメンいただきました たまたま他のラーメン屋さんの話になり 昨日食べた奈良の彩華ラーメンの話で盛り上がっちゃいました 醤油ラーメン美味しくいただきました
新しく静岡に営業所ができた初日に近所の人気ラーメン店でランチです。 つけ麺は正直好みじゃないけどおすすめなんで頼んで見ました。 太ちぢれ麺の歯応えが良い。魚介の臭みも全く感じない。酢をちょっと足してほのかな酸味が最高です。 クセになるつけ麺です。
両替町にある新静岡駅付近のラーメン屋さん
美味しいけど、2時過ぎのラーメンはアカン‼️ #静岡 #両替町 #極み味噌ラーメン #麺屋燕
太麺が美味しい!こってりがっつり、でもくどすぎない家系ラーメン
みんな飲んだあとは締めのラーメンなんですね。コッテリとしたスープに麺も中太でとても美味しいです!
10時間かけて炊きこんだ魚介豚骨スープが自慢、地元の有名ラーメン店
今回の静岡店は2012年にオープンされました 麺処田ぶしさんはカツオの香味油が入った豚骨魚介ラーメンが看板メニューです。 香味油にぎっしりと詰まった旨味溢れる味わい。 そこに手間暇かけて長時間炊き込んだ豚骨を掛け合わせます。 【第一印象】 注文から4分のスピード提供。 そういえば昔に三島店で食べたときも調味油が印象的だったっけ。 トッピングは、 穂先メンマ 味玉 チャーシュー3枚 のり などなど。 【スープ】 見た目からしてオイリーなスープ。 味噌は少し甘めで豚骨のコクが前面にでています。 海老油が入っていると言われるまでは海老の風味は感じられなかったかな。 あっても弱いです 【麺】 表面がちょっとトロっとした舌ざわり。 小麦もいい香り。 麺線は整っておらず、ちょっとダマになっている箇所もありました。 でも、麺が長めで啜り心地がいいですね トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-14
オススメは1日30食限定の煮干ラーメン、魚介がベースのラーメン屋
塩らーめん専門店 麺処 汐のや 塩ラーメン専門店汐のやに来ました。 塩にこだわったお店らしいです。 数種類をブレンドして塩ダレを作っていて スープは鶏を大量に使い部位にもこだわっているお店!! テレビ取材も多く、静岡の人気のお店です! 今回はアサリ塩そば注文!! あっさりとしながら、コクの深い味わいで麺との相性抜群でした。 スープ飲み干してしまう程の美味しさです。 また行きます。 ごちそうさまでした。
ラーメンと焼肉のコラボが最強、静岡のおいしいラーメン屋さん
豚骨ラーメン部門1位輝いたことのある 一番星さんに初来店致しました 看板メニューの豚そば 味玉そば 1,000円 と、期間限定麺 雲呑煮干しそば 1,000円 (塩 太麺)を頂きました 豚そばは、濃厚で豚骨みそ?トッピングに少量のみそが入ってました 太麺によく絡むスープで、お肉と卵も美味しくて、ライスが欲しくなりました 雲呑煮干しそばは、あっさりで、好みの煮干しバランスのスープで、雲呑も美味しくまた食べたい一杯でした
おくにラーメンはいつ行っても混んでる! 今金曜日の12時過ぎに行ったけど4番目くらい。回転はいい方なのでそんなに待たずにすみました。 今回は酒麹ラーメンを食べましたが思っていたより酒麹強い!ですが美味しかったです お漬物がついてくるのも良い( ᷇࿀ ᷆ )
「ラーメン麺半分」¥730 お好みは全て普通。 おー!美味い。 醤油感は抑えめ。 マイルドな動物出汁が表に出てる感じですが 程よい量の鶏油と合わさると かなりバランスの良い美味しさに。 酒井製麺。 普通でも少し柔らかめ。 モチモチとしててスープとの相性◎ 洞くつ家は季節限定な感じでつけ麺置いてた気がしますが こちらは年中ありそう。 個人的には出身店よりかなり好みで かなり満足出来た1杯でした( ´ ▽ ` )♪ #静岡市 #ラーメン
スープに合う八丸爆弾がおすすめ、朝7時から営業しているラーメン屋
鳥中華そばの塩いただきました。 中華そばの塩は鳥出汁の旨さが際立って美味しいかったです。 チャーシューも独特の柔らかさがあり、麺とスープの相性もかなりイケました。
ニラもやしラーメンが人気のラーメン店
友人に誘われ数年ぶりに、来店しました 昔は、好みのラーメン店で、いつの間にか、遠退いてしまっていたお店です メニューを見て、昔好んで注文していただろう ワンタン麺を注文 細麺で、あっさりスープに、懐かしさを感じましたが、ワンタンの皮が厚くて、このワンタンだったかな?と思いました 本格的ワンタンですが、私は、皮が薄い透け気味のワンタンが好みです とはいえ、シンプルなラーメンは、美味しかったです 子供頃 家族で夜中に食べに行っていた 焼津港の屋台のラーメン屋さんも思い出ました
呉服町、新静岡駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメン(並)。750円。 岡山遠征からの帰り道。一月一日元旦、昼過ぎに静岡駅に到着。静岡駅周辺は、ほとんどのお店が正月休みですが、ココは元気に営業中のようです。 ラーメンを並で注文。麺は中太ちぢれ麺。…
久しぶりの平日来店です 限定ラーメン 春の創作麺2 韓流 旨辛豚テール麺が売り切れで 季節の野菜添えタンタンメンを注文しました (12時20分 私で売り切れ) 辛み系は、これしかないそうです 小さめにきった野菜が入り、野菜の 甘みを感じる辛さでした 2種の鶏とたっぷりの胡麻を感じるスープで、麺との辛みも良く美味しかったです
自分に合う豚骨ラーメンでした。また来ようっと。 #豚骨ラーメン #サイドメニュー豊富 #リピート決定
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