更新日:2024年12月31日
歯応えある平打ち太麺が魚介豚骨スープに絡み、完食続出の旨いラーメン店
今日は静岡で人気のこちらのラーメン 魚介辛口のラーメンをいただく。 辛さの中に魚介豚骨の味がしっかりと効いていて、 食べながら思わず汗をかいたが、食べた後のスッキリさがクセになる。あとトッピングの具材もうまい。 そして何よりスープが美味かった。 マグロ丼もラーメン屋でいただけるとはさすが静岡。
一番人気は韋駄天らー麺。ラーメン屋さんとは思えない和モダンな雰囲気
チュルチュル系の麺が好きなら食べておく一杯だと思います。 スープは今はなき69'nの様な醤油と鶏油のバランスで成り立っている感が有りました。 麺はやや太め寄り中太の啜りやすいモノで、麺だけでもインパクト有ります。 トッピングで足したチャーシューはちょっと割高感は否めないのでお好みで。
静岡市葵区にある新静岡駅近くのラーメン屋さん
博多ラーメンのお店で出てきましたが、名古屋コーチン使用と書いてある醤油ラーメンをいただきました。 カエシが結構甘めなので、醤油のキレを期待すると肩透かしに遭うかもしれません。 ちょっと縮れた麺とネギで懐かしさもある一杯です。 駅から近く周辺のラーメン店も多いので、行列が無ければアリだと思います。
人気No.1は、味噌を溶かしながら食べる味噌ラーメン。静岡駅近くの店
#過去投稿 #throwback #tb THE ご当地グルメシリーズ!? ラーメン好きな後輩くんを連れての静岡出張。 そんな訳でお昼は行きたいチェックしていたラーメン屋さんへ♪ 11時50分ごろ到着するとまさかの4人待ちww 日影が全く無く炎天下で待つのはマジでキツイかも f(^_^; 前の4人はファン付き作業着を着たガテン系の人たちだったけど、 待っている間の最初に出て来たお客さんがお婆ちゃんだったのはオドロキかも! (笑) そんなこんなで30分ほどで通されると大将1人で切り盛りしています。 店内はL字型のカウンター6席に4人掛けのテーブル席と小ぢんまりとした店内。 常連さんであろうお客さんがテーブル席やカウンター席を片付けたり、席をズレて後のお客さんを通したりと何だか愛されているお店なんですね♪ メニューを見るとちょっぴりお高めだけど、ココの名物であろう? みそラーメンをお願いします。 出てきてビックリ、味噌ラーメンとは思えない透き通ったスープを一口。 普通に鶏ガラ系のおダシなので淡いです。 添えられた味噌を溶かしながら麺を啜っているとだんだんと赤味噌ラーメン風に♪ 全部溶かすとけっこう濃いめの味わいになります。 麺はコレまた特徴的で博多とんこつラーメン的な加水率の低いストレートの細麺。 個人的には濃ゆい味噌にはツルツルぷりぷりした中太麺の方が合うかなっとf(^_^; 札幌味噌ラーメンのイメージに引っ張られすぎですかね?! とは言え静岡でだった個性的な一杯に、 ご馳走様でした。 ◆みそラーメン 1,000円 #ラーメン #味噌ラーメン #昭和食堂 #出張 #静岡グルメ
魚介の効いたアッサリスッキリしたラーメンが食べられる美味しいお店
静岡駅周辺の「駿府城公園」付近にある朝ラーメンも楽しめるお店 煮干しを基調としたメニューを数種類取り揃えています^^ さらにラーメンは化学調味料は未使用。 朝ラーするならうれしいですよね 銀色のお盆皿に乗った真っ白な器だけでもいいビジュアル。 そして中身の盛り付けも、まあ見た目がいいこと カイワレ・チャーシュー2種・磯のり・刻み玉ねぎ(紫)・メンマがトッピング。 なお、味玉はコインパーキングのサービスで頂きました^^ 【スープ】 煮干しスープは2種類の煮干し・昆布から出汁をとっています。 さらに国産の背脂を使用して口当たりがまろやか。 セメント色に近い煮干しスープだと味に”尖り”が出る印象ですが、飲みやすさがあります^^ 【麺】 九州豚骨ラーメンにもありそうな中細のストレート麺。 パッツンとした歯切れが特徴的。 塩分濃度の高いスープに負けておらず、存在感がありますね(*´▽`*) 加水率が低いのか、後半はちょっとデロっと柔らか。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-08
松福名物『替え玉無料 とんこつラーメン』『ランチライス無料』やってます!
静岡市の街中にあるラーメン店です。 今回はうまいラーメン大盛りをチョイス! 食券を購入し、店員さんに麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を伝えて席で待ちます。 中太麺に海苔、ほうれん草、キャベツ、ネギ、チャーシュー、トロッとしたスープが食欲をそそります。 麺はコシがあり、噛むほどに麺の旨味が広がり、スープのとろみと濃さに負けていません。 チャーシューは柔らかく、いくらでも食べれそう。 スープは普通でも濃いめなので、生キャベツに絡めて食べるとちょうど良いです。 このスープは白飯マストですね! ちなみに、豚骨ラーメンは替え玉無料なので、これはかなりお得です!
1杯1杯仕事が丁寧、オシャレな雰囲気のラーメン屋さん
締めのラーメンいただきました たまたま他のラーメン屋さんの話になり 昨日食べた奈良の彩華ラーメンの話で盛り上がっちゃいました 醤油ラーメン美味しくいただきました
太麺が美味しい!こってりがっつり、でもくどすぎない家系ラーメン
最近は静岡に来ると、ここの店に来てます ✅麺 硬め ✅脂 普通 ✅濃 普通 ✅トッピング うすら 100円 ✅中ライス(無料) ここのスープは、ライスと合うんやなぁ✨ まず海苔をスープに浸して、ご飯に巻いて頂くと最高です✨ ご飯にブラックペッパーをかけるのがおすすめです
ラーメンと焼肉のコラボが最強、静岡のおいしいラーメン屋さん
ずっと気になっていた「豚そば一番星」さんに行ってきました! 静岡駅から北に進んだ浅間通りにお店があります。 (支払いは現金のみ) 店内はテーブル席が4つ、カウンター席が4つあり、店内の壁にはいろんな方の色紙が飾られています。 席について注文をします。 ラーメンは、豚そば、まぜそば、肉盛りつけそばから選びます。 今回は「全部のせの特製豚そば」をいただきました。 しばらく待ち、食欲をそそる香りと共にラーメンが運ばれてきました。 さすが特製!!色の濃いスープに煮卵、低温調理の大きなチャーシュー2枚、焼き肉、海苔、刻みネギ、卵黄がトッピングされてて、麺が見えません。 豚骨と鶏の出汁の効いた甘めのスープで、白飯マストな濃いめの味ですが、全然重たくなく、スッと入ってきます。麺はウェーブのかかった中太麺で、スープがよくからみます。 とにかく美味い!麺もスープも具も何もかもが美味いです! 特に焼き肉はこれだけでご飯食べれます! 白飯を頼もうか迷っていたら、店主さんが「ご飯出しましょうか?」と気さくに声をかけてくれ、二つ返事でお願いしました! ホカホカのご飯とスープ、頼んでよかった、店主さん声かけてくれてありがとう! おかずになるラーメンと知人から聞いていましたが、まさにその通り! 麺も、具もスープも全てが白飯と相性抜群! 大ライスを頼んでもきっとペロリと食べてしまうと思います。 卓上にはすりおろしニンニクと豆板醤があり、これをスープに溶かすと、また違う美味さを楽しめます。 再訪確定です! 今度は最初から大ライス頼みます。
おくにラーメンはいつ行っても混んでる! 今金曜日の12時過ぎに行ったけど4番目くらい。回転はいい方なのでそんなに待たずにすみました。 今回は酒麹ラーメンを食べましたが思っていたより酒麹強い!ですが美味しかったです お漬物がついてくるのも良い( ᷇࿀ ᷆ )
2019年オープン。 『洞くつ家』出身な家系ラーメン! 卓上にはお茶が置いてある。 店主?の方のワンオペ。床は油でペタペタ。 「ラーメン麺半分」¥730 お好みは全て普通。 おー!美味い。 醤油感は抑えめ。 マイルドな動物出汁が表に出てる感じですが 程よい量の鶏油と合わさると かなりバランスの良い美味しさに。 酒井製麺。 普通でも少し柔らかめ。 モチモチとしててスープとの相性◎ 洞くつ家は季節限定な感じでつけ麺置いてた気がしますが こちらは年中ありそう。 個人的には出身店よりかなり好みで かなり満足出来た1杯でした( ´ ▽ ` )♪ #静岡市 #ラーメン
両替町にある新静岡駅付近のラーメン屋さん
静岡を歩いてて 静岡っぽい麺料理ってなんだろ〜とピンとくるものがない中、なんか気になったこちらに入る(家系が多い雰囲気があったので、静岡の人は家系の方が好まれてるのかも知れないとも思ってる) あっさり塩スープに焼豚のクセ強の香りがガツンとくる笑 薄くカットされたネギがいい感じに存在感を出してて美味かった 餃子もカリッとした皮が美味かった 出す順番を気にかけてくださった店主さんも良かった♪
ディナーメニューしかない背脂煮干し 連れは、R40をいただきました。 大人のラーメン過ぎて いまいちわからなかったです^_^
呉服町、新静岡駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメン(並)。750円。 岡山遠征からの帰り道。一月一日元旦、昼過ぎに静岡駅に到着。静岡駅周辺は、ほとんどのお店が正月休みですが、ココは元気に営業中のようです。 ラーメンを並で注文。麺は中太ちぢれ麺。スープは魚介豚骨。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔。王道の家系ラーメン、美味し。このあとは、帰宅するだけなので卓上のおろしニンニクは、たっぷりのせる…殺人的に美味し。私が店を出る頃には、続々とお客さんが来ます。お正月営業している貴重なお店ですね。エライ。 美味しくいただきました。 2019年の元旦に食べたものが、ホテルのモーニングとラーメンだけって…。 #初食投稿キャンペーン
気になってた店にやっと訪店。暑さに負けないように純骨とんこつラーメン、きくらげトッピングで注文。スープはこってり、でもしつこくない。旨いなあ。硬めストレート細麺もおいしい。替え玉も注文。自分に合う豚骨ラーメンでした。また来ようっと。 #豚骨ラーメン #サイドメニュー豊富 #リピート決定
麺の硬さ、味の濃さなどオーダーでき一人ひとり仕切られた中で食する人気店
久しぶりでシステムが良くわからなかったので店員さんが丁寧に教えてくれて嬉しかったです。 ラーメンは本当に美味かったし、あの注文の音は聞いていて笑えてきます。 また、行きたいですね。 最初に座ろとした席に横の人が平気で荷物を置いていて退けようともしない人がいたのが少し残念でした。店員さんも困っているようでした。 荷物は邪魔にならないように置きましょう。
明太ご飯もマストの一品、静岡駅から徒歩1分の所にあるとんこつラーメン店
久々に入店 赤玉と餃子とライスのセットをいただきました 無料トッピングで高菜と紅生姜を入れる すりごまをたっぷり入れて 美味しくいただきました
静岡の家系ラーメン店。細めの麺とマイルドなスープが絶妙で美味い
2/13 静岡市 静壱家さん。 ネギラーメン頂きました♪ 美味しく頂きました。
【当日予約OK】本場シェフが織りなす、絶品ラーメンや火鍋などの四川料理を堪能♪
寒い日は辛さでカラダを暖めようと、四川料理の躍飛さんに。 厨房から聞こえてくる中国語が、異国のお店を演出してます。 担々麺のランチで元気出して、午後もお店頑張ろうっと。
静岡伊勢丹近くでたまたま見つけた^ - ^ たぬき亭。雑居ビルの中にありました。 お店に入るとこの字カウンター。 昭和レトロの町中華や〜(*≧∀≦*)。 ラーメン、ぎょうざセット(850円)を注文。 醤油味の王道ラーメン。チャーシューが厚く、スープにからむとより美味い。 熱々の餃子も安定の旨さ。 また行きます。 ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
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