蕎麦屋八兵衛 藤枝店

そばやはちべえ ふじえだてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 藤枝駅 徒歩27分（2.1km）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
無休
054-643-6262

味、接客、雰囲気すべてにおいて見事な藤枝にある蕎麦屋さん

口コミ(22)

    Sho_1n
    • 蕎麦
    • 焼肉
    • ステーキ
    500投稿 Sho_1n

    #八兵衛 #蕎麦 静岡でお世話になっていたお客様に ランチでお連れいただきました♪ 蕎麦界では超有名な栃木県は足利市の 一茶庵で修業された大将と言う事もあってか かなりの人気店のようでした^ ^ 蕎麦屋らしい素敵な店内には 入ってすぐに広めの蕎麦打ち場があり 厨房もかなり広めで、接客も素晴らしかった オーダーは、 鴨せいろ 1,710yen 大盛り+250yen ここの鴨は美味いよ！お墨付きでした通り 薄めにスライスされ香ばしく焼かれた鴨肉 それとこれまたしっかり焼かれた葱が 程よく鴨の脂身が溶け込んだ 濃口のつゆにたっぷり入っていて 二八の歯応えある蕎麦をくぐらせれば もう文句なしの旨さ✨✨✨ パーフェクト❇️ 最近は家で十割そばを取り寄せて なんとか蕎麦欲を我慢させてたので 沁み入りました(T ^ T)笑 蕎麦屋は独自のそば粉を作るべきだ という一茶庵　片倉康雄の教えを引継ぎ 本日のそばはなんとアメリカ産 いや国を出てまで良い蕎麦粉を仕入るとは なかなかないですねw 素晴らしいこだわりです⭕️ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎☺︎ #静岡 #静岡グルメ #藤枝市 #藤枝市グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #日本蕎麦 #老舗の蕎麦 #鴨 #鴨汁そば #せいろ #二八蕎麦 #アメリカ産

    It SayGo
    • 洋食
    • フレンチ
    • うなぎ
    500投稿 It SayGo

    大晦日の日、この近くに宿泊していた事や早めに年越しそばを食べてしまった事で小腹が空いて、年越しそばのハシゴをすることに。 藤枝市でこの食べログで検索するとトップのお店が昼しかオープンしていなく、夜オープンしているところで高得点なのがこちらなのと、電話で問い合わせたらオープンされていたので駆けつけました。 もうラストオーダーまでは時間が迫ってましたが、まだまだ行列のウェイティングが10名以上。 やはり大晦日の夜営業されているお店に皆さんが集まってきますね。 20分ほど待って順番が回ってきて着席。 ◉鴨せいろ をオーダー。 お店は広く、席数もあるためかそこそこに待っていると、、、 注文した鴨せいろでなく、ふつうのもりが来てしまい、リセットとなりました。 でもそのおかげか、おそらくは鴨せいろには付いてこない本わさびとめんつゆが付いてきて、鴨汁との食べ比べができました。 鴨汁の感想なのですが、最初から山椒の味がしてしまい、純然たる鴨汁でそばを食べたかったなというのが本音。 正直、出された鴨汁は美味しくなかった。 せっかく鴨汁にしたのになぁと。 もう一つ付いてきたもりのめんつゆと本わさびを使って蕎麦を食べるとこちらはとても美味しかったです。 最初からもりにしておけば良かったかなと。 しかし大晦日の初めて過ごす藤枝の夜に年末気分を満喫させていただけたらのは、とても嬉しかったです。 年末までスタッフの皆様、本当にお疲れ様でした。 良いお年をお迎えになられていることを願っています。

    t.Hatano
    • カフェ
    • 喫茶店
    • 餃子
    1000投稿 t.Hatano

    藤枝市に親しい間柄の方に会いに行きました。そのときにオススメいただいたお店が此方の「八兵衛」さん。この辺ではスッゴク有名な蕎麦屋さん。私も知っていて気にはなっていたんですよね。 地元の方がオススメするお店だから安心保証です(^^) 通し営業されているのも何気に嬉しい♪ 住宅街にありながら店構えは赴きのある雰囲気。緋毛氈の鮮やかな赤色の待ち座椅子、立派な暖簾、美しい青葉もみじの新緑、純日本風で心が落ち着きます。京都などの観光地にありそうな感じ。 店内も拘りの詰まった素晴らしい雰囲気。お店の方も皆さんがホスピタリティー溢れる物腰柔らかな心地よい接客。拘りの強いお蕎麦屋さんとのことですが、頑固なイメージはなくて、それもまたいいですね。 入口に入ると直ぐ横で蕎麦打ちしていて、美味しい蕎麦をイメージ出来ます♪ 私は「鴨焼きせいろそば／2068円(税込)」にしました。 先ず、ビジュアルがいいっ！ 鴨焼き以外にも色鮮やかな野菜が見た目に嬉しい逸品です。 蕎麦については、昭和51年にまだ自家製粉をするそば店が全国でも数店を数えるしかない頃、自家製粉・手打そばを始めたという職人の中の職人の業。 それを蕎麦に精通していない私が語るなんて恐れ多いことです。私は若輩者ではありますが、大変美味しくいただきました。 よく「美味しい蕎麦はお塩で」と聞くことがありますが、あまりその領域に居ない私でもお塩で美味しくいただけたほど。風味を引き出す「玉藻塩」がオススメです。 最初にお塩でいただいたあとは鴨焼きなどでガッツリいただきました！ 食後もお店の方とほのぼのトークを楽しませていただきながら、ガラス越しに見える店内庭園を見させていただいたり、いい時間を過ごすことが出来ました(^^) ここはオススメのお店です！

    y.matsu_san
    • 海鮮料理
    • うどん
    • うなぎ
    500投稿 y.matsu_san

    先日の静岡出張にて 初めての藤枝 ランチに迷って迷って辿り着いたお店。 せいろ蕎麦2枚を注文。 いきなり本山葵が出てきて少し驚きましたが、本山葵が出てくるの嬉しい。 蕎麦は良く締められていて、とても喉越しよく歯応えあり美味しいです。 天ぷらも美味しそうでした 機会があれば新蕎麦の時期に来てみたいお店です 美味しかった！

蕎麦屋八兵衛 藤枝店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 054-643-6262
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
静岡県藤枝市岡出山２-９-２７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 藤枝駅 徒歩27分（2.1km）

座席 修正依頼

席数

16席

（座敷×6 テーブル×5 カウンター×5）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Akihiro Shibahara
最新の口コミ
Sho_1n
最終更新

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