
最近私が食べたお蕎麦の中では一番の自分好みのお蕎麦でした。麺は細打ちでのど越しもよく蕎麦の風味も感じます。おつゆは薄めですが細めに打ったお蕎麦とよく馴染み美味しい❗ 天ぷらはカラッとサラッと揚がっています。揚げ上がりの色も美しい❗もちろんサクサク。しかも野菜の種類の多いこと。ゴーヤの天ぷらまで入っておりました。「天そば(並)1,500円」を注文しましたが「上」はどんな内容なんでしょうかね~?私は「並」で十分満足でした‼️ 蕎麦のつけ汁と天つゆ兼用の店がほとんどのなか、わざわざ天つゆを別の器で用意してくれています。素晴らしい‼️ おかみさんのお人柄も素晴らしく心のこもった対応にも感動。食後に珈琲まで出してくれました。これまた嬉しいですね~