馳走 山傳

ちそう やまでん

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
伊豆箱根鉄道駿豆線 / 三島広小路駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
割烹・小料理屋
定休日
毎月第3日曜日 毎週月曜日
055-975-0456

僕が心から愛してやまない和食処。 それは生まれ育った神奈川県内でもなく、多摩川の向こうの東京都内でもない。 それは静岡県三島市にある名店。 そのお店の名前は 《山傳(やまでん)》 伊豆の有名観光ホテル等を修行で渡り歩き、三嶋市内にお店を出した若き天才。 今でも、日本全国、ジャンルを問わず名を馳せている食の名店を客として訪れては、刺激を得たり貪欲に勉強しているその姿勢に、こちら側にもプロ意識が伝わってくる。 かれこれ2年ほど通っているが、何度訪れても、期待を上回る新鮮さを感じさせてくれる優良店だ。 食材に対する目利き、センス、技術、そして彼の料理が奏でる美味しさのハーモニー。 変に敷居を上げることなく、提供されるコースの価格も含め、全ての要素が絶妙なバランスの上で成り立っている。 これからも、心から愛してやまないお店。 愛しいお店であり続けるだろう。 そして、この想いは次世代にも受け継がれていく。 今回の訪問も、裏切られることのない期待以上の美味しい料理、新鮮さ、驚き・・・ 美味しい幸せが降臨・・・ ごちそうさまでした。美味しかったです。 ということで、食レポになってねーよ 笑笑

Hideki Akiba Akibafudousanさんの行ったお店

馳走 山傳の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 055-975-0456
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊豆箱根鉄道駿豆線 / 三島広小路駅 徒歩8分(570m)
JR東海道本線(熱海~浜松) / 三島駅 徒歩8分(600m)
伊豆箱根鉄道駿豆線 / 三島田町駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

(テーブル:4人×2卓・2人×1卓 個室:4人以上可)

カウンター

(8席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/people/山傳/100010094200131
Instagram https://www.instagram.com/chiso.yamaden/

055-975-0456