行列覚悟!ジンギスカン鍋で味わうボリューム満点けいちゃん&からあげ
これは癖になる!! 岐阜人、初めて地元グルメけいちゃん焼きを喰す。 今日はお花見日和ですが、川のせせらぎの方へ。(≧∀≦) 東濃地区名物けいちゃん焼き、唐揚げバイカー人気店へ。 自ら段取りを狂わしている小忙しいおばちゃん店主もおります。(人は良いです!) お得な両方頂けるペアーセット。2900円を予約済み。 予約は11時半のみの受け付けです。 おばちゃんの号令と共に11時半入店。 先ずは自販機で精算。 せせらぎ水、瓶ビールも。(o^^o) 店内は座敷席4つ、テーブル席2つとこじんまりとした作り。 壁に飾られるは東海テレビ系のサイン。 ぐっさん、杉ちゃんも来てますね。 座敷を予約してありましたので、好きな座敷席でどうぞ。 川が見渡せる座敷テーブル席に。 テーブルには既に予約の方のけいちゃん、小鉢、漬け物スタンバイ。 お姉さんがけいちゃん焼きの焼くコツと〆の炒飯の説明。 水、ドレッシング、調味料はセルフ。 盛り盛りのキャベツの上に味付けされた鶏の胸肉。 キャベツと鶏肉をひっくり返し調理。 盛り盛りと思ったらジンギスカンの様な鉄板。 そして中々混ぜにくい。 落ちそうです。(゚ω゚) キャベツ一片落下。 我が家は鉄板、鍋料理が多い為、我ながら上手じゃないか。 水分を飛ばし過ぎると焦げや雑炊が出来ないので、火力弱で。 焼く割り箸と食べるプラスチック箸。 厳重なカンピロバクター予防有り。 お姉さんがご飯、味噌汁を運んで参りました。 とりあえず、ビール欲しい。 ビール族が一斉に催促。w 長閑な風景に乾杯。( ´ ▽ ` )ノ 卵を溶いて焼けたけいちゃんを。 柔らかい鶏胸肉はにんにく味噌醤油のタレが染み込んでいます。 に甘いキャベツ。 程よい濃さで焦げ目が旨旨。 景色とビールが合い過ぎる。♪( ´θ`) 卓上の一味で旨さ増。 旦那は白米と楽しんでいます。 休みなので、もう少し追いにんにくしたい。 唐揚げ3種盛り。 テーブルがいっぱいです!! 片栗粉で揚げられた唐揚げは下味がしっかりついてジューシー。 揚げたてですが少し脂っこい。 そしてトリの雑炊。私の白米で。 ご飯を入れて玉子をかける。ついでに唐揚げの千切りキャベツ添え。 混ぜ混ぜしてオゴゲを作ります。 皆さんおじやっぽい方もいますが、我が鉄板はカリカリご飯に。(*´ω`*) これは旨い。 いい味付けじゃないか。 段々とかっぱの頭登場。w 片付けもセルフとありますが余裕があれば片付けてもらえます。 とんちゃんもあるので次回はとんちゃん食べてみたい。 このベストな席にて。^_^
岐阜郷土料理 居酒屋
岐阜の郷土料理を堪能した。駅から近い居酒屋。岐阜の日本酒飲み比べから始まり、漬物ステーキや鶏ちゃん焼き、鮎の塩焼きに明宝ハムと美味い料理が並ぶ。刺身と焼き鳥も絶品。〆のお茶漬けが最高だった。ここは大当たり。 #駅近で嬉しい #郷土料理 #地元の名店 #旅行にて #焼き鳥 #刺身 #日本酒にこだわり
とろける上質カルビを手頃に味わえる焼肉スポット
飛騨市にある「かをる」ではリーズナブルに飛騨牛を用いた焼肉を食べることができます。 ちょっと他店にはないスタイルで提供してくれるのですが、そがこのお店の良くも悪くも特徴になっています。 アルミ?製のお皿に肉や野菜が盛り付けられた状態で、それをそのまま火にかけて、野菜炒めのような感じで火を入れて食べます。 これが、、、不思議と、、、、うまい。 タレで下味がついており、更に焼きあがってからつけダレもつけることで味わいが完成、ご飯がとにかく進む味です。 飛騨市にて肉を食べたいときにはかなりおすすめできるお店だと思っています。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はブログもチェックしてみてください。
【個室完備】市場直送の海鮮と、“パリッ・ふわっ・とろっ”炭火香る極上うなぎに舌鼓
今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ
【JR岐阜駅15分】食べログ3.5超えの姉妹店。こだわりの三大和牛を上質な空間で
7000円(飲み物代別)のコースにて、飛騨牛シャトーブリアンが出てきました!! 雰囲気良く、お料理もよいですが、混んでいたからかな、料理が出てくるペースが遅く、飲み放題のアルコールメニューも種類が少なすぎ、料理の量も少ないので、 空いたお皿と空いたグラスのまま待っている時間が長くありすぎました。 そのため、満足感とお得感は全くありませんでした。 1万出すなら馬喰に行けばよかったと後悔。 シャトーブリアンを食べておきながら、後悔って。
家族で楽しめる、ちょっと贅沢な本格中華ダイニング
関西出身なので知らなかったのですが東海圏では王道の中華チェーン。会員になると毎月試食クーポンが使えて新商品を無料で試食できます。 店内は家族向けに作られており広々円卓に個室も多数ありました。中華も少し高級感あるものをお得に味わえます。ちょっと良い中華が食べたいなってときに重宝してます。写真はフカヒレの姿煮。
コク深い豚骨味噌スープが身体に染み渡るラーメン専門店
【チャーハンが美味すぎます】 ●名物チャーハン(大盛) もちろんチャーハン大盛です。 ラーメンは無しでもOKです。
歴史ある町並みを楽しみながら日本酒の飲みくらべができる、趣きたっぷりの醸造所
2023/11/18に訪問しました。 久々に来た岩村醸造。 角打ちスペースができていました。 「飲みくらべ」にしました。 スクリーンには「ラリージャパン2023」は映されていました。 岩村駅から岩村醸造まで、町並みを見ながら、ぶらぶら歩きたかったので、ラリージャパン前日良かったです(^_^)ゞ
安くて大満足、ボリュームたっぷりのロードサイド中華
とにかく安い中華。 各務原のロードサイドにある中華。とにかく安くてボリュームがある。味も普通に美味しい。
素材・焼き方・タレすべてにこだわりを感じる、和食とうなぎの専門店
“摩訶不思議”な“うなぎ屋”さん❗️ “手土産”持参でお店に向かいましょう٩( ᐛ )و 【ストック放流企画 23】 何故かと言うと… 此処には“在るジンクス”が存在してまして、 メディアでも紹介されてます(≧∀≦) 其の事は一旦置いときましょう(笑い) 先ずは、お店の紹介、創業は約100年、ご主人は三代続く、老舗のうなぎ屋さん、現在の場所に移転してから約20年の… 地元にも、“ファン”の方にも“親しまれる”愛されるお店です‼️ 此処のうなぎは、 愛知県産❗️(“おそらく”三河一色産かと思われます) ”直火焼き“の“関西風“スタイル❗️ で作る、蒲焼きが”特徴“で… 日本の真ん真ん中と言われる⁉️ “岐阜県”にしては… ちょっと“西寄り”の味付けで、“甘め”のタレが、”直火焼き“のスタイルですと、レアの状態の身肉から着けるので、染み込みでます(≧∀≦) 其のまま、丼で頂くも考えましたが… 春先の肌寒い季節、最後迄、“温たたく”頂きたので…『ひつまぶし』で頂く事に、 『まぶし丼』1700円 + “定食”(まぐろのお刺身・ドリンク)700円 丼一面に、“薬味”のネギが、“どっさり”(笑い) かき分け、“うなぎ”に、たどり着くと、身肉は“ふんわり”(๑˃̵ᴗ˂̵) 先程書いた、“味付け”が、ややもすると、“クドク”感じるのを、ネギが巧みに抑えて、見事な立ち回り(笑い) 〆の“出し汁茶漬け”も暖が摂れるし、サラサラと、流れる感じが、サッパリと頂けます(≧∀≦) お刺身の“まぐろ”はギュッと詰まった感覚で、“溜まり醤油”で頂きます、うなぎ同様に“関西風”なら、“白身のお刺身”辺りを持って来ますが… “関東”で、“寿司ネタ”と言えば、“まぐろ”‼️ の“まぐろ”を持って来る自体で、 改めて、日本の真ん真ん中の県、東西の良い所取りです(笑い) ホットコーヒーと、果物も、割り得感を感じる、お隣の“名古屋”を彷彿させるオモテナシかと (๑˃̵ᴗ˂̵) #摩訶不思議なうなぎ屋さん #良い所取りのうなぎ屋さん #座敷わらしが居る⁉️うなぎ屋さん #お参りすると幸運が訪れる⁉️ #お菓子持参で訪問しましょう #お下がりのお菓子が貰えるお店 諸々の事、 此のお店には、『座敷わらし』様が居るらしい⁉️ 数年前ですが、数名の“其のスジ”に敏感なお客様から言われ、『お菓子を備えたら良い』との“アドバイス”を頂いた所、から“スタート”(๑˃̵ᴗ˂̵) 2019年に、某俳優が、テレビ番組の企画で、泊まり込む(特別に)で解明したがった謎です。 因みに、某俳優さん、此の後、女性のスキャンダルが判明、『座敷わらし』様のお怒りを買ったかは不明ですが(苦笑い) 『座敷わらし』様は、岩手県の“妖怪”で、特に祟られる事は無く、むしろ、居着いた家に“富“をもたらし、見た人に”幸運“をもたらす、 何だか、穏やかに人に、訪れる、良い使者の様、 事実、此処でお供えして、『子宝に恵まれた』、『就職先が見つかった』、『宝くじが当たった』等、信憑性が増すエピソードも、 私が行った時も、親子連れで訪問、”うなぎ“の良さが判らぬ年齢の子供、唯、『座敷わらし』と聞くと目を丸くして…(´⊙ω⊙`)興奮、 誰が訪れても、優しい雰囲気に為りそうです❗️ 因みに、大量の『お菓子』が溜まるので… お会計後、に”お下がり“を頂けます(笑い) 素敵な”妖怪“様の、パワーもお裾分けかも知れませんねσ(^_^;)❓
岐阜が誇れる日本酒の聖地。中部圏で本当に美味しい生牡蠣を食べれるのも絶対ここ!
牡蠣のしゃぶしゃぶ最高です!!! 〆まで美味しくいただけます。 牡蠣の三種盛りも 美味しいし。 大きな食べ応えのある牡蠣をいただけます。 牡蠣に合う日本酒も沢山あり 飲み方も様々。 他のお客様の頼んだ日本酒が気になるような席感覚です。 初めて会った方とも、 話せる雰囲気も出してくださる従業員の方が 素敵でした。 お店の雰囲気も 牡蠣も 素晴らしかったです(*´꒳`*)
香ばしいほうじ茶ソフトと飲み放題の冷たいお茶が楽しめる和スイーツ処
【珍しいほうじ茶ソフト】 ほうじ茶ソフトって珍しくないですか? 香ばしくて美味いんだなぁ。 お食事処で頂けば、 冷たい白川茶が飲み放題ですよ。
2018年6月12日OPENした、テレビ・ラジオで話題となっている焼肉酒場♪
大垣駅前の商店街にある飛騨牛の焼肉店が 気になったのでディナーで行ってきました。 店内は昔ながらの大衆的な焼肉屋の雰囲気。 一般の席と安く飲める酒場席に分かれており ガッツリ飲みたくて酒場席で楽しみました。 通常料金のトリビーからお肉を注文です。 ◆極上厚切り牛タン(1,428円) ◆名物アカ(437円) ◆名物シロ(437円) ◆飛騨牛特上厚切り霜降りカルビ(1,428円) ◆飛騨牛特上赤身ロース(1,428円) ◆飛騨牛レアステーキユッケ(1,098円) ◆とろける肉寿司(1貫323円) ◆ぼたん冷麺(657円) ◇生ビール ◇セルフ飲み放題60分(640円) 極上厚切り牛タンは値段以上に見事な肉質で 分厚い肉も皿付きロースターで休ませながら 絶妙に食べれてめっちゃ美味しいです!!! 名物のシロとアカは豚ホルモンと豚ハラミで パンチの効いたタレと鮮度抜群の味が絶品。 飛騨牛レアステーキユッケも旨味たっぷりで 特上の飛騨牛、霜降りカルビと赤身ロースも 素晴らしい肉質でとろけるような美味しさ! 酒場席限定のレモンサワー注ぎ放題も最高で 〆の冷麺は出汁が濃厚で喉越し抜群でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
歴史を感じる古戦場の町で味わう、お手頃価格の台湾ランチ
承久の乱の古戦場でいただく台湾料理。 今から800年前、岐阜県可児市側に陣取った鎌倉幕府の大軍(執権 北条義時)が木曽川を渡河し、美濃加茂市側に陣を置く朝廷軍(後鳥羽上皇)を撃破した承久の乱の開戦地。 あれから803年。 私は可児市での仕事中、木曽川を渡り(もちろん橋を利用)美濃加茂市にある四季紅さんで遅めのランチをいただきました。 ラーメンセット 750円。 飯コーナーからは牛肉飯。 ラーメンコーナーからは台湾塩ラーメン。 見た目なんだか寂しいねー。 黄金色のスープのスープを一口。 熱々でいいけど、塩スープにラー油をたらした感じ。 台湾ミンチ、ニラは少なめ。 麺はほぐれてなくて、家で食べる中華麺。 牛肉飯は、某牛丼よりちょい甘めであっさり。 ボリュームはそこそこあって、某牛丼並盛より牛肉が多くて500円くらいだとすると、ラーメンは250円か。 ホールのお姉さんが元気で良いですね。
古民家で味わう、上品でパリパリ食感のうなぎ料理
いつもお世話になっている同業他社さんとの月一回の鰻会は、岐阜市福富の 季節料理・うなぎ 山居さんで。 茅葺き屋根の古民家(移築)のお店です。 柿と冷たい雨。風情ありますねー。 うな丼 山ノ辺 4,000円。 うな丼に肝吸い、小鉢三品にデザートが付きます。 うなぎがやや小ぶりですが1尾分あります。 カリッサクッとしてて、あっさりめなタレも美味い。 男性ならご飯大盛がいいかも。 飛騨山椒がとてもスパイシーで私的に1番の山椒。 デザートは柿。 店先の柿ですか?と尋ねると、あれは渋柿ですと。 接客もとてもいいです。
心身癒やせる静かな温泉宿
久しぶりの、八ツ三館。 いつも通り過ごしやすいお宿です。 朝食の、きのこを炙っていただくのがとっても美味しかった。
下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて
とろーり玉子天が主役!サクサク揚げたて天ぷらで楽しむ昔ながらの定食
たまご天ぷらご飯が絶品。 菜種油香るサクッと旨し江戸前天ぷら。 来訪3回目。 一年ぶり、美味しい天麩羅が食べたくなりました。(о´∀`о) 揚げもん外食が大好きな夫婦。 コレステロールは除外となる。 予約不可な為しっかり11時半。 開店と同時に入店。 清潔でこじんまりとした店内。 元気な奥さんと威勢の良い大将で営まれてます。 本日は 私。 天ぷら定食。 1210円。 旦那。 たまご定食。 1370円。 奥さんがおしぼり、お茶。 そして自家製白菜浅漬け。 昆布と柚子でさっぱり。止まらないぐらいイケる。 カラカラと天ぷらの弾ける音。 心地良い。 時間もかからず綺麗にお膳で着。 海老、ピーマン、南瓜、玉葱、竹輪、茄子。 旦那とメニューにはあるイカ紫蘇。 私のいか紫蘇がない。(・Д・) その代わりピーマン2つ。 間違えたのかな? ピーマン好きだから良いけど…。 優しめの天つゆ、梅塩、岩塩。お好きなもので。 私は天麩羅には五香粉。w 持参。 大将、長年の経験と腕前が分かる天麩羅。 カラッとサクッと美味。 素材も新鮮。 小鉢の煮物も上品。 赤だし、ご飯。 杏仁豆腐。 値上がりしても内容に対してコスパ良く、美味しく、いつも大満足。 旦那のたまご定食。 天ぷら定食と同じ天ぷらに、 こちらはご飯多めの半熟卵の天ぷら丼。 とろーり黄味と天かす、甘辛いタレ、ご飯を掻っ込む美味しさ。♪(´ε` ) やばい代物。 揚げもんバンザイ!! 次回はオススメの天丼も頂いてみたい。
にんにくたっぷり&ボリューム満点の中華ランチ
美濃太田駅から歩いてすぐ! 中華でお昼をいただきました^ ^ ベトコンラーメン、唐揚げ、ご飯! もうにんにくモリモリ、ボリュームたっぷりの最高のランチ笑 ただ、にんにくの香りが・・・・・笑 この後職場行く前にリンゴジュース飲みました汗
歴史薫る街並みに佇む、十代続く伝統の酒蔵で味わう芳醇な“しぼりたて”
【No.3398】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* しぼりたて本生いただきました❣️ めちゃくちゃ甘くて美味しいお酒です 冷やして飲んだら美味しいです╰(*´︶`*)╯♡ お肉にも合いそうなお酒です フルーティな感じで女性の方も呑みやすく お料理もなんでも合いそうです #美味しいお酒 #何にでも合う #呑みやすい #フルーティ #飛騨の酒山車 #美味しい冷酒 #女性好み
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