飛騨高山の昭和浪漫レトロ大衆居酒屋
趣味の道の駅巡り岐阜編 食べるなら地元食ということで、居酒屋の中でも評価の高いこちらのお店に向かいました。地元メシを色々食べてみたかったという理由もあります。 そしてその地元メシを色々食べてみましたが、期待通りどれも高レベルでした。個人的には漬物ステーキはクセになる味。聞けば色々教えてくれるのも良い感じ。 ただ、飛騨牛ステーキがイマイチ。 お値段考えると満足度が低いです。 単価上げても肉のランクを上げるべきだと思います。あと、お値段は少し高めですね。 ご馳走様でした。
白川郷観光と合わせて楽しみたい、肉のおいしさ際立つ大満足御膳
北陸ご飯。白川郷の観光に合わせて食べてきました。ひつまぶし定食(御膳だったかな?)をいただきましたが、肉の油がうまーい。そして出汁が濃くて美味い。問題は量かな?もっと食べさせて!と感じます。
行列覚悟!ジンギスカン鍋で味わうボリューム満点けいちゃん&からあげ
これは癖になる!! 岐阜人、初めて地元グルメけいちゃん焼きを喰す。 今日はお花見日和ですが、川のせせらぎの方へ。(≧∀≦) 東濃地区名物けいちゃん焼き、唐揚げバイカー人気店へ。 自ら段取りを狂わしている小忙しいおばちゃん店主もおります。(人は良いです!) お得な両方頂けるペアーセット。2900円を予約済み。 予約は11時半のみの受け付けです。 おばちゃんの号令と共に11時半入店。 先ずは自販機で精算。 せせらぎ水、瓶ビールも。(o^^o) 店内は座敷席4つ、テーブル席2つとこじんまりとした作り。 壁に飾られるは東海テレビ系のサイン。 ぐっさん、杉ちゃんも来てますね。 座敷を予約してありましたので、好きな座敷席でどうぞ。 川が見渡せる座敷テーブル席に。 テーブルには既に予約の方のけいちゃん、小鉢、漬け物スタンバイ。 お姉さんがけいちゃん焼きの焼くコツと〆の炒飯の説明。 水、ドレッシング、調味料はセルフ。 盛り盛りのキャベツの上に味付けされた鶏の胸肉。 キャベツと鶏肉をひっくり返し調理。 盛り盛りと思ったらジンギスカンの様な鉄板。 そして中々混ぜにくい。 落ちそうです。(゚ω゚) キャベツ一片落下。 我が家は鉄板、鍋料理が多い為、我ながら上手じゃないか。 水分を飛ばし過ぎると焦げや雑炊が出来ないので、火力弱で。 焼く割り箸と食べるプラスチック箸。 厳重なカンピロバクター予防有り。 お姉さんがご飯、味噌汁を運んで参りました。 とりあえず、ビール欲しい。 ビール族が一斉に催促。w 長閑な風景に乾杯。( ´ ▽ ` )ノ 卵を溶いて焼けたけいちゃんを。 柔らかい鶏胸肉はにんにく味噌醤油のタレが染み込んでいます。 に甘いキャベツ。 程よい濃さで焦げ目が旨旨。 景色とビールが合い過ぎる。♪( ´θ`) 卓上の一味で旨さ増。 旦那は白米と楽しんでいます。 休みなので、もう少し追いにんにくしたい。 唐揚げ3種盛り。 テーブルがいっぱいです!! 片栗粉で揚げられた唐揚げは下味がしっかりついてジューシー。 揚げたてですが少し脂っこい。 そしてトリの雑炊。私の白米で。 ご飯を入れて玉子をかける。ついでに唐揚げの千切りキャベツ添え。 混ぜ混ぜしてオゴゲを作ります。 皆さんおじやっぽい方もいますが、我が鉄板はカリカリご飯に。(*´ω`*) これは旨い。 いい味付けじゃないか。 段々とかっぱの頭登場。w 片付けもセルフとありますが余裕があれば片付けてもらえます。 とんちゃんもあるので次回はとんちゃん食べてみたい。 このベストな席にて。^_^
焼きたて整理券で味わう、ふんわり栗きんとん生食パンと秋の贅沢体験
栗きんとん食パン「ちこリ村」さん 栗きんとんが5個程食パンの中に練り上げられています。 賞味期限が4日なので、食べきれなかったらカットしてラップにくるみ冷凍しました。 生でも食べられますが、焼いたほうがホクホク感が出て甘みも出て美味しい。 食パンのサイズはこぶりです。 少し厚めにカットしてトーストするのが個人的に好き。 栗もパンも好きなので両方楽しめる1品です。 #パン好き #パンマニア #季節感ある #栗 #岐阜
とろける上質カルビを手頃に味わえる焼肉スポット
飛騨市にある「かをる」ではリーズナブルに飛騨牛を用いた焼肉を食べることができます。 ちょっと他店にはないスタイルで提供してくれるのですが、そがこのお店の良くも悪くも特徴になっています。 アルミ?製のお皿に肉や野菜が盛り付けられた状態で、それをそのまま火にかけて、野菜炒めのような感じで火を入れて食べます。 これが、、、不思議と、、、、うまい。 タレで下味がついており、更に焼きあがってからつけダレもつけることで味わいが完成、ご飯がとにかく進む味です。 飛騨市にて肉を食べたいときにはかなりおすすめできるお店だと思っています。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はブログもチェックしてみてください。
【個室完備】市場直送の海鮮と、“パリッ・ふわっ・とろっ”炭火香る極上うなぎに舌鼓
今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ
家族で楽しめる、ちょっと贅沢な本格中華ダイニング
関西出身なので知らなかったのですが東海圏では王道の中華チェーン。会員になると毎月試食クーポンが使えて新商品を無料で試食できます。 店内は家族向けに作られており広々円卓に個室も多数ありました。中華も少し高級感あるものをお得に味わえます。ちょっと良い中華が食べたいなってときに重宝してます。写真はフカヒレの姿煮。
コク深い豚骨味噌スープが身体に染み渡るラーメン専門店
いつもお世話になっている同業他社の後輩くんと可児市の うま屋さんへ。 東海3県+滋賀の彦根にあるローカルチェーン店です。 以前はレジがあった場所に券売機があり、かなり戸惑いました。。 でもメニューはそんなにあるわけではないので、平日昼はランチセットから選ぶことになるでしょう。 チャーハンセット 980円。 前回スープが薄かったため、2年ほど足が遠のいてましたが、今日は私のバカ舌が知っている うま屋の豚骨醤油で一安心。 加水率低めの麺はちょっと量が少なめ。 シャキシャキの九条ネギを投入し、最後はニラ辛子も投入して完飲。 チャーハンは醤油濃いめのしっとりした感じ。 タマゴの風味が美味しいです。 ミニなのが残念。
歴史ある町並みを楽しみながら日本酒の飲みくらべができる、趣きたっぷりの醸造所
2023/11/18に訪問しました。 久々に来た岩村醸造。 角打ちスペースができていました。 「飲みくらべ」にしました。 スクリーンには「ラリージャパン2023」は映されていました。 岩村駅から岩村醸造まで、町並みを見ながら、ぶらぶら歩きたかったので、ラリージャパン前日良かったです(^_^)ゞ
素材・焼き方・タレすべてにこだわりを感じる、和食とうなぎの専門店
“摩訶不思議”な“うなぎ屋”さん❗️ “手土産”持参でお店に向かいましょう٩( ᐛ )و 【ストック放流企画 23】 何故かと言うと… 此処には“在るジンクス”が存在してまして、 メディアでも紹介されてます(≧∀≦) 其の事は一旦置いときましょう(笑い) 先ずは、お店の紹介、創業は約100年、ご主人は三代続く、老舗のうなぎ屋さん、現在の場所に移転してから約20年の… 地元にも、“ファン”の方にも“親しまれる”愛されるお店です‼️ 此処のうなぎは、 愛知県産❗️(“おそらく”三河一色産かと思われます) ”直火焼き“の“関西風“スタイル❗️ で作る、蒲焼きが”特徴“で… 日本の真ん真ん中と言われる⁉️ “岐阜県”にしては… ちょっと“西寄り”の味付けで、“甘め”のタレが、”直火焼き“のスタイルですと、レアの状態の身肉から着けるので、染み込みでます(≧∀≦) 其のまま、丼で頂くも考えましたが… 春先の肌寒い季節、最後迄、“温たたく”頂きたので…『ひつまぶし』で頂く事に、 『まぶし丼』1700円 + “定食”(まぐろのお刺身・ドリンク)700円 丼一面に、“薬味”のネギが、“どっさり”(笑い) かき分け、“うなぎ”に、たどり着くと、身肉は“ふんわり”(๑˃̵ᴗ˂̵) 先程書いた、“味付け”が、ややもすると、“クドク”感じるのを、ネギが巧みに抑えて、見事な立ち回り(笑い) 〆の“出し汁茶漬け”も暖が摂れるし、サラサラと、流れる感じが、サッパリと頂けます(≧∀≦) お刺身の“まぐろ”はギュッと詰まった感覚で、“溜まり醤油”で頂きます、うなぎ同様に“関西風”なら、“白身のお刺身”辺りを持って来ますが… “関東”で、“寿司ネタ”と言えば、“まぐろ”‼️ の“まぐろ”を持って来る自体で、 改めて、日本の真ん真ん中の県、東西の良い所取りです(笑い) ホットコーヒーと、果物も、割り得感を感じる、お隣の“名古屋”を彷彿させるオモテナシかと (๑˃̵ᴗ˂̵) #摩訶不思議なうなぎ屋さん #良い所取りのうなぎ屋さん #座敷わらしが居る⁉️うなぎ屋さん #お参りすると幸運が訪れる⁉️ #お菓子持参で訪問しましょう #お下がりのお菓子が貰えるお店 諸々の事、 此のお店には、『座敷わらし』様が居るらしい⁉️ 数年前ですが、数名の“其のスジ”に敏感なお客様から言われ、『お菓子を備えたら良い』との“アドバイス”を頂いた所、から“スタート”(๑˃̵ᴗ˂̵) 2019年に、某俳優が、テレビ番組の企画で、泊まり込む(特別に)で解明したがった謎です。 因みに、某俳優さん、此の後、女性のスキャンダルが判明、『座敷わらし』様のお怒りを買ったかは不明ですが(苦笑い) 『座敷わらし』様は、岩手県の“妖怪”で、特に祟られる事は無く、むしろ、居着いた家に“富“をもたらし、見た人に”幸運“をもたらす、 何だか、穏やかに人に、訪れる、良い使者の様、 事実、此処でお供えして、『子宝に恵まれた』、『就職先が見つかった』、『宝くじが当たった』等、信憑性が増すエピソードも、 私が行った時も、親子連れで訪問、”うなぎ“の良さが判らぬ年齢の子供、唯、『座敷わらし』と聞くと目を丸くして…(´⊙ω⊙`)興奮、 誰が訪れても、優しい雰囲気に為りそうです❗️ 因みに、大量の『お菓子』が溜まるので… お会計後、に”お下がり“を頂けます(笑い) 素敵な”妖怪“様の、パワーもお裾分けかも知れませんねσ(^_^;)❓
岐阜が誇れる日本酒の聖地。中部圏で本当に美味しい生牡蠣を食べれるのも絶対ここ!
牡蠣のしゃぶしゃぶ最高です!!! 〆まで美味しくいただけます。 牡蠣の三種盛りも 美味しいし。 大きな食べ応えのある牡蠣をいただけます。 牡蠣に合う日本酒も沢山あり 飲み方も様々。 他のお客様の頼んだ日本酒が気になるような席感覚です。 初めて会った方とも、 話せる雰囲気も出してくださる従業員の方が 素敵でした。 お店の雰囲気も 牡蠣も 素晴らしかったです(*´꒳`*)
香ばしいほうじ茶ソフトと飲み放題の冷たいお茶が楽しめる和スイーツ処
【珍しいほうじ茶ソフト】 ほうじ茶ソフトって珍しくないですか? 香ばしくて美味いんだなぁ。 お食事処で頂けば、 冷たい白川茶が飲み放題ですよ。
歴史を感じる古戦場の町で味わう、お手頃価格の台湾ランチ
承久の乱の古戦場でいただく台湾料理。 今から800年前、岐阜県可児市側に陣取った鎌倉幕府の大軍(執権 北条義時)が木曽川を渡河し、美濃加茂市側に陣を置く朝廷軍(後鳥羽上皇)を撃破した承久の乱の開戦地。 あれから803年。 私は可児市での仕事中、木曽川を渡り(もちろん橋を利用)美濃加茂市にある四季紅さんで遅めのランチをいただきました。 ラーメンセット 750円。 飯コーナーからは牛肉飯。 ラーメンコーナーからは台湾塩ラーメン。 見た目なんだか寂しいねー。 黄金色のスープのスープを一口。 熱々でいいけど、塩スープにラー油をたらした感じ。 台湾ミンチ、ニラは少なめ。 麺はほぐれてなくて、家で食べる中華麺。 牛肉飯は、某牛丼よりちょい甘めであっさり。 ボリュームはそこそこあって、某牛丼並盛より牛肉が多くて500円くらいだとすると、ラーメンは250円か。 ホールのお姉さんが元気で良いですね。
安くて大満足、ボリュームたっぷりのロードサイド中華
とにかく安い中華。 各務原のロードサイドにある中華。とにかく安くてボリュームがある。味も普通に美味しい。
心身癒やせる静かな温泉宿
久しぶりの、八ツ三館。 いつも通り過ごしやすいお宿です。 朝食の、きのこを炙っていただくのがとっても美味しかった。
下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて
古民家で味わう、上品でパリパリ食感のうなぎ料理
いつもお世話になっている同業他社さんとの月一回の鰻会は、岐阜市福富の 季節料理・うなぎ 山居さんで。 茅葺き屋根の古民家(移築)のお店です。 柿と冷たい雨。風情ありますねー。 うな丼 山ノ辺 4,000円。 うな丼に肝吸い、小鉢三品にデザートが付きます。 うなぎがやや小ぶりですが1尾分あります。 カリッサクッとしてて、あっさりめなタレも美味い。 男性ならご飯大盛がいいかも。 飛騨山椒がとてもスパイシーで私的に1番の山椒。 デザートは柿。 店先の柿ですか?と尋ねると、あれは渋柿ですと。 接客もとてもいいです。
にんにくたっぷり&ボリューム満点の中華ランチ
美濃太田駅から歩いてすぐ! 中華でお昼をいただきました^ ^ ベトコンラーメン、唐揚げ、ご飯! もうにんにくモリモリ、ボリュームたっぷりの最高のランチ笑 ただ、にんにくの香りが・・・・・笑 この後職場行く前にリンゴジュース飲みました汗
とろーり玉子天が主役!サクサク揚げたて天ぷらで楽しむ昔ながらの定食
岐阜の美味しい天麩羅屋さん♡ 《玉子天麩羅ご飯み魅せられて》 ~ランチ天丼900円もお値打ち~ こじんまりとした店内 カウンター席と テーブル席3卓 ランチ天丼900円!海老天麩羅2尾! めちゃめちゃお値打ち めちゃめちゃ気になる だけど たまご天丼がつく定食が もっと気になるので 海老天麩羅は1尾で妥協 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎たまご天丼定食 1260円 ・天麩羅盛合せ 海老・イカ大葉巻・ピーマン 玉ねぎ・かぼちゃ・竹輪 ・たまご天麩羅丼 ・ひじきの煮物 ・香の物 ・赤だし ・杏仁豆腐 サクッと揚がった揚げたて天麩羅旨し 海老大きめ イカの大葉巻はお代わりしたかった たまご天麩羅丼の玉子天麩羅は 黄身がとろ〜り 刻みネギも嬉しい 天つゆも丁度よい味 たまご天麩羅を食べた後は 自分で天丼風にして食べてみた この内容で1260円は大満足 海老天3尾の海老天定食や 季節の天麩羅も気になる #玉子天麩羅丼 #イカ大葉巻天麩羅 #たまご天丼定食 #揚げたてサクサク天麩羅 #自分作天丼も可能 #てんぷら肴や旬乃実
2月の月~金ディナーは半額祭♪人気メニュー半額や生中165円均一も!?※要予約
ランチお得ーーー ローストポーク食べ放題 メインはパスタとピザとリゾットから チョイス❗️ 美味しかったです♪
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