岐阜の嬉しいお手土産♡差し入れ 岐阜が誇る老舗・名店 《こどもの日限定パッケージ 4種のあられに癒されて》 昭和26年創業の岐阜を代表するあられ屋さん 直売店では一番新しい店舗で購入された こどもの日の季節商品「すくすく鯉」を GWも連勤の私に差し入れしてくださった 松福さんと言えば 欧風チーズあられや手巻納豆が有名!人気 佐賀産のひよくもち米を主に使用 海苔は有明海苔 と素材にも拘り焼き方や製法にもこだわって おいしいあられが作られている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ 季節商品 すくすく鯉 ・うま味あられ ・アーモンドチーズ ・あおさ千枚 ・ザラメ千枚 パッケージは裏表で赤と青の鯉のぼり 中身は個包装で味ごとに色が違う それぞれ全く違う味わいで 熱い緑茶にもコーヒーにもあい美味しい #岐阜の老舗・名店 #岐阜のあられ #季節商品のあられ #佐賀産ひよくもちのもち米 #直売店 #嬉しい差し入れ #松福さぎやま店
和菓子屋「仲田屋」さん(◡ ω ◡) お出かけ帰り和菓子屋さん発見 餅の和菓子がメインのようです。 麩まんじゅう もちっとしたまんじゅうの口溶けと、こしあんの滑らかな舌触り。 お団子 黒糖の団子やばっ!!好きな味。 笹餅 つぶつぶの笹餅。香りが口の中に広がる。 #駐車場あり #和菓子屋
【朝からつきたてのおもち】 きょうのやわらかい時間。 朝からつきたてのお餅。 ●大福もち ●豆もち ●ピーナッツ大福 ●よもぎ大福 ●栗きんとん大福 幸せだね。
【Retty初投稿】 2023年9月1日オープン。 大阪に本店を構えるわらび餅がメインの和菓子屋さん。 土曜14時49分到着。先客数組。 先に注文&会計。 ◆わらび餅の食べ比べ3種+きな粉餅 580円 白あんはとろとろネチョネチョで、箸で掴めない。 片栗粉を入れた半加熱の餡かけみたいな。 プレーン小豆入りは、お箸で掴めてよかった。 程よい柔らかさで美味しい。 ほうじ茶は小豆入りよりちょい硬め。 お箸で切れる感じ。 ほんのり香ばしい。 醤油ダレきな粉餅は柔らかくて美味しい。 色々食べられてよかった。 ただ、きな粉多すぎて口の中の水分が持っていかれてむせるし、テーブルがきな粉だらけに。 キャッシュのみ 小上がり6卓 駐車場軽専用含め約10台 #Retty初投稿
『上石津』で、名の通った“お菓子屋”さんで、 『江戸時代』の『嘉永』から170年以上続く、老舗で、 何故か、山の中の“隠れ家”的なお店です(・・?) 『岐阜県・大垣市・上石津』 『大垣市』と名乗ってますが“飛地” “天下分け目”の“戦い”『関ヶ原』から、南に降った、長閑な地域です、 “直ぐ”隣に“自然”が沢山在る地域で… “水”が綺麗で、風光明媚な『多良峡』は、 春は『新緑』、夏は、『川遊び』の親子での歓声、 秋は『紅葉』と、冬を除く期間… 自然と戯れたい人が訪ねて来ます、 因みに『宮崎屋』さんも、『多良峡』の“紅葉”で、 特産品を出すお店に、参加されてます。 グルメでも、 近隣の山を駆け回る、野生の“ジビエ” 綺麗な水で育った、“いわな”・“あまご”等… 最近では、大垣市内の、煎餅の老舗が、 『釜炊きご飯』と『豚汁』を出す事で有名になってますが、 『宮崎屋』さんは、『お菓子』さんですが… 『カステラ』が、ウリのお店です。 『江戸時代』・『カステラ』・『岐阜』、 と列挙して行くと… 『恵那』に在る『岩村カステラ』の3店を連想します、 『形』や『味わい』が、『長崎』の『カステラ』とは、 一線を画します。 『岐阜』で『長崎・カステラ』と言えば、 このお店を推薦したいお店です… と言うのも、 『長崎・カステラ』の定番で“底面にザラメ”を敷いての、“焼き上がり目”の“味わいの違い”を付けるのですが… 『カステラ』が、 焼き上がりが終わっての、 真ん中の鮮やかの“黄色”部分との、 上下の“茶色”の“違い”… を、『メイラード反応』と言いまして、所謂“焦げた部分”です、 簡単に言えば、『プリン』に纏わせる、『カラメル』と同じで、『砂糖』を『水』で溶かした物を“徹底加熱”して“焦げた物“を作ると同じです。 『宮崎屋製菓舗』さんの『カステラ』は、 『長崎カステラ』の定番”底面ザラメ“をしなくても… 上下の“茶色”部分と、真ん中の“黄色”部分との違いが“鮮やか”です❗️ と言うのも、“焼き上げる”段階で、新たに材料を追加は、しない、 『オーブン』の“火加減”と、積み上げて来た、“経験”が、 味わいの違いを“生み出します” #長閑の環境で170年以上続く“老舗” #『上石津』が誇る“名店” #岐阜で『長崎・カステラ』と言えばこのお店 #焼き上げの“技術”が素晴らしい 諸々の事、 『宮崎屋製菓舗』さん、“自前”の『カステラ』も見事ですが… 『三国志』の故事成語で、 『英雄は、英雄を知る』 と言う言葉が、在ります、 “小説版”の『吉川英治』氏が好み、 “漫画・アニメ版”の『横山光輝』氏作品では、 『曹操』と『関羽』の関係で“千里行”の際、に、 ナレーションの『小川真司』氏が、“渋い声”で語ってます… 同じ様な感じで、 『名店は、名店を知る』 と言う事が在ると言う事を言いたいです(笑い) 『岐阜県・垂井町』の“山奥”に 『慈鶏園』と言う、 『卵』の名店が在りまして、 “赤玉有精卵”が“ウリ”のお店で、 昔ながらの、『養鶏』が、自慢のお店、 『鶏舎』からは、“鶏の元気な声”、山の澄んで空気感もしますが、『養鶏』独特の“匂い”も、 真面目に、仕事をしてる“証”に感じ、 “派手”な広告は、一切無し… 『知る人ぞ知るお店』なんです、から、 お客さんは、“リピーター”が多数❗️ 私の知人も、 『あそこの卵を食べたら、他では、買えない…』 と言うお店です‼️ 『慈鶏園』さんの『卵』と、『宮崎屋製菓舗』さんの 『カステラ』制作が、“コラボ”した商品が… “赤玉有精卵たっぷりの”『かすて卵』❗️ “プレーン・タイプ”の強み、 ですね… 『宮崎屋製菓舗』さんの“自前”の『カステラ』は、 素材としても良いモノを使ってますが、 他の素材として、『ココア』や『抹茶』をそれぞれ、 使って作るタイプも在るので “自前”の“プレーン・タイプ”は“少し大人しめ”の印象なんです、 『かすて卵』は、『慈鶏園』さんの“完全受注生産“ですから、“卵の良さ”を“全面に押し立てる”のが、感想、( ◠‿◠ ) 『かすて卵』は、『宮崎屋製菓舗』さんでは、販売はして無くて、『慈鶏園』さんでしか購入が出来ない… しかし、依頼の縁で、『宮崎屋製菓舗』さんを知れた、『どら焼き』も『里山路』の生地も、 見事な”カステラ生地“ 『名店で、名店を知る』、幸せの連鎖です٩( ᐛ )و
秋限定、栗好きが虜になる幸福感あふれる和菓子
【今年も至福の季節がやってまいりました♪…『中津川すや』さんの栗きんとんです。】 今回は、かみさんが…一度アルバイト定年退職した会社からの再度のアルバイト帰りに立ち寄って銀座三越で購入。 なお、毎日入荷しているかどうかは?…不明です(汗) さて、”栗きんとん”といえば、お正月のおせちのアレしか食べた事がない方…せっかく日本に産まれながら、残念ながら人生損をしています。 『中津川 すや』さんの”栗きんとん”は、素材は木曽の山栗と少量の砂糖だけとシンプルそのもの。 作り方も、山栗を蒸して、潰して少量の砂糖を加えながら煮て、茶巾絞りにするというシンプルな工程を、手を抜かず真摯に作られています。 さて、一つ一つ包まれた包装紙を開けると… 茶巾絞りの跡が付いた可愛い姿が現れます。 また、ほんの少し、肌に細かい山栗の粒が観えます。 そして、一口いただくと…あ〜 幸せだなぁ…♡ 今回も、銀座三越で購入しましたが… 通販等も便利ですね。 なお、無添加なので、賞味期限は時期にもよりますが、製造日を含めて3〜5日間と短期要注意です。 今回は、夜購入して、賞味期限は翌日でした(笑) 御馳走様でした。 #お土産に最適 #自宅用もOK #老舗の味 #日本に生まれて良かった #素朴な味 #栗きんとん #すや #中津川すや #銀座三越 #銀座 #中央区 #東京都
水の都で味わう、心和む手作り和菓子と癒しのひととき
ꔛෆ暑さを吹き飛ばす4646ドライブꔛෆ ⛰️2025.7/27⛰️ 溽暑にも負けない♡富士山結界食いしん坊~大奥様のお気に入り〜横流しGET♡ #金蝶園 富士宮大奥様の大好物は #若鮎 今回 #若鮎〜柚子餅 食いしん坊仲間Sanoサンより レアな頂き物でした感謝(*´ω`人)感謝 ♥️求肥にホッコリ♥️ 回りの皮がしっとり♥️ 柚子餅〜好きやん❤️柑橘系和スイーツ❤️ #スイーツマダム
秋を感じる、贅沢な二層の和菓子で心和むひととき
地元の銘菓くりきんとん。 和菓子は推しのお店ばかりしか食べないため、たまたまいただきものの恵那寿やのくりきんとん。 甘み強め、色も濃いめ、 つぶもしっかり残っています。 ごちそうさまでした。
歴史を重ねた甘さ控えめ栗きんとんの老舗
✨栗の季節ですねぇ〜❣️ ❇️栗玉だれ❇️を頂きました(^○^) 栗金飩を求肥で巻いて筒状にしたお菓子で、柔らかな口当たりでめちゃくちゃ美味しかったですw〜⤴️⤴️ 栗が優しい味わいですねぇ〜❣️
豆大福が看板メニューで、かき氷も好評の老舗和菓子屋
コストコ帰りにかき氷に付き合ってもらいました。豆大福、わらび餅、白玉ぜんざい♡がかき氷に乗っちゃってます。 好きなものだらけ♡ もちもちでやわらかくて美味しかった(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ #お盆休みキャンペーン #和風かき氷 #豆大福の有名店 #器が茶碗 #名物豆大福
伝統が紡ぐ、至福の栗和菓子体験
岐阜県は中津川市からの帰路、お世話になった同業他社さんへの手土産購入で川上屋さんへ。 本店は旧中山道沿いの中津川宿(宿場町)にあるようですが、自動車で行くなら国道19号沿いのこちら手賀野のお店の方が便利。 創業が元治(げんじ)元年だそうです。 元治?。。。西暦1864年創業の老舗店ですねー。 (恵那川上屋さんと違い、洋菓子の製造販売はしてないみたいです) 同業者さんには10個入りの栗きんとんを購入。 もちろん自宅用にも購入しました。 栗きんとん 6個入り 1,879円。 正直、小っさ!と思いましたが、栗の粒が大きく感じられ、しっとり、甘味控えめな栗きんとんでした。 昔昔、母やおばあちゃんが作ってくれた素朴な栗きんとんを思い出す、そんな懐かしめの栗きんとんです。
伝統と職人技が光る、驚きの硬さと奥深い味わいのみそせんべい
YouTubeでたまたま見つけて旦那に連れって貰いました。店内に工房もあり出来たてせんべいも食べることが出来ました。硬いせんべいで有名らしい
冷やさずに常温で食べるのが特徴的なわらび餅が評判のお店
ちょっと高山へ⑥ お土産編 気分転換出来たので富山へ帰ります。お土産はもちろんこちらのわらび餅屋さんへ。 ぷるっぷるのわらび餅、たっぷりのきな粉と黒蜜をかけていただくと絶品です。 手土産としても喜ばれるわらび餅、高山土産にオススメです。 #岐阜県 #高山市 #わらび餅屋さん #手土産にオススメ
創業100年を超える、栗の味わいが際立つ幻の和スイーツ
栗栗栗〜! 大正元年から創業している和菓子屋さん この昔ながらの雰囲気が良き! 購入したもの ・栗粉餅 賞味期限は当日まで!!! 栗の旨み感じる!!! お店のオリジナルの栗粉餅の歌可愛かった!
ホクホクで自然な甘みの絶品栗きんとんが名物の老舗和菓子店
栗きんとんツアー(笑) 同じ道沿いに、数店舗あるんだもん。 亀喜さんでは、 栗きんとんアイスもいただきました\(^-^)/ 栗の粒がまーまー残ってて美味しかったです\(^-^)/
栗の風味が存分に楽しめる、個性派和菓子の宝庫
栗粉餅と紅熟柿♪ 恵那峡観楓ツアーの帰り道でした 自分ち用のおみやげ買いに銀の森へ立寄り 道の駅的な複合施設?敷地内にあるお店 栗粉餅ととろっとろの柿を使ったおかし紅熟柿 これは好き嫌いが2極化するやつ 因みに私大好き♥ 完熟ジュクジュクの柿が丸ごと1個 冷たく冷やして食べたらたまらん 栗粉餅は栗きんとんの粉々なのがたっぷり つか、食べ方間違うとむせかえるくらいたっぷり過ぎ 天気も良すぎて青空に山の紅葉がとっても綺麗だったな〜 と思い出しながらお風呂上がりにおいしく食べました #恵那峡 #自分用お土産 #テイクアウト
苺ジュースのホットが絶品の、飛騨地方の食材を活かした和菓子が頂けるお店
高山 古い街並み散策しながら、次はデザート?に、 朴葉味噌饅頭をいただきました 程よい大きさで、アツアツのまま。 朴葉味噌の程よい甘さと塩加減 進みますねぇ 香りも良く、皮もいい感じ。 食べ歩きで こんなに楽しめるのは嬉しい。 今度は紅葉の時期がいいかな ご馳走さまでした #高山 #食べ歩き #朴葉味噌 #まんじゅう #味噌が美味い
やわらか団子と香ばしいタレ、ちょっと一息できる和スイーツスポット
五平餅とみたらし団子。みたらし団子は小ぶりでやわやわで醤油が香ばしい。五平餅は歯ごたえある。 店内でちょっと涼みながら小腹を満たせて、いい休憩に。
見た目も楽しい、栗の美味しさが詰まった秋限定スイーツスポット
栗サブレを頂きました サクッと柔らかい感じで、栗のほのかな風味があります 栗きんとん好きなので栗きんとん食べたくなった
季節のフルーツが入った、フルーツの大福がオススメのお店
今日は寝て曜日でした(笑) 久々にずっと寝ていた日曜日。 何もすることなくただひたすら寝ていたら、 夕方になってこんな素敵なものが届きました♪ 岐阜県高山市にある福壽庵さんのいちご大福。 ここのいちご大福は白あんなのが私にとって最高。 なかなか少ないんですよね。 いちごのみずみずしさと白あんの相性が最高! ついつい何個も食べちゃいます♪ しかしこのいちご大福うまいなあ。 ちなみに、お取り寄せできますよ(^^)v
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