岐阜 和菓子 でおすすめのお店

フルーツ大福の名門店の”満足メニュー“‼️ 店のコンセプトは、“フワっフワっ”の“餅”と此処の名物“フルーツ”との“絶妙”の“繋ぎ”をして呉れる“餡”です(笑い) いくら、“餅”が“柔らかくたって… どんだけ、”フルーツ“新鮮で素晴らしくたって… 此れが”全体“の”バランス“の”決め手“で在る事は譲ら無いのが”餡“‼️ そんな”餡“を毎日”扱っているからこそ、店名にして、改めて来て頂くお客さんに理解して欲しいお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 岐阜県川辺町に本店が在る『養老軒』さん “フルーツ大福”でお馴染みのお店❗️ 11月から5月迄の販売期間のNo.1人気商品の オーソドックスな『ふるーつ大福』は “マシュマロ”を“イメージ”させる“お餅”の生地の中に、いちご・バナナ・栗の、“大振りなフルーツ”と、絶妙な繋ぎの“餡”、更に“フワフワ感“をアシストする”ホイップクリーム“が入った、 ボリューム満点な大福に仕上がってます(笑い) 支店を 『岐阜駅』構内に出したり、名古屋の繁華街『栄』の『松坂屋』さんに、出店してますが… やはり、『本店』は一味違います、(笑い) 長閑の”田園地帯”の真ん真ん中を走る、国道41号線の隣(バイパスが出来て“国道”では無いかも知れませんが“苦笑い”) 隣の市町村の『美濃加茂』市の“フルーツ生産の一大拠点”『山之上』の”台地“の隣に位置して居る関係で、此のお店が此処に選ばれたカモ知れません(笑い) さて…、長閑な気分も良いですが、寝起きの移動、“モーニング”ついでに此方の『和フォンデュ』を頂きます(笑い) 先ずは、デ〜ンと、お重が二段(´⊙ω⊙`) 何コレ感が半端無く(笑い) 一つの重に『ふるーつ大福』で使われてそうな果物と“乾燥したタイプ”のお菓子。 もう一つの重は、“マシュマロ串”・三色の水玉団子・わらび餅・スティック含む“焼き菓子”です❗️ 浸けるタレが、『ほうじ茶』と『抹茶』の“ショコラソース”に別れます… 其の日は、“変則仕事”明け、“カフェイン”を多く獲れそうなので、『抹茶』をチョイス(笑い) 鮮やかな”緑“のソース(≧∀≦) 色々”浸けて“観ますが、何かしら”映え“まして、お目々パッチリと(爆笑) 最初は“フルーツ”から、甘過ぎない控えめな素材の甘さに、少し“ビター”の効いた“ソース” ゆっくりと目が覚めて行く感覚です(苦笑い) お次は“自慢の甘味”を浸しながら行くて、“お茶”のお代わりか、小皿に付いて来る“小梅”で口直ししたく為ります(≧∀≦) 食べるのが全て終われば、スタッフさんに声掛ければ“ホットミルク”を運んで呉れます。 『抹茶ラテ』で〆れます(๑>◡<๑)b イヤ〜すっかり“カフェイン”と店の“名物”を補充出来ました(≧∀≦) #和フォンデュ #フルーツ大福の名店 #本店は長閑な田舎 #餡カフェ 諸々の事、 大満足の“裏メニュー”と言うべきかσ(^_^;)❓ スタートの段階で、“餡”の素晴らしい所を紹介して置きながら… 今回のメニューは… 餡が無い(((^_^;) 唯、此処の『養老軒』さんの“基本コンセプト”と、“素材”への拘りは“半端”無いモノ…(≧∀≦) 『抹茶』は此の“東海地区”の中でも、屈指の“ブランド”❗️『西尾茶』を使用‼️ 季節の変わり目の“残暑”が残る日に訪れてますが(苦笑い) フルーツは其々“旬の時期が異なるモノ” 丁度❗️ 『南国ベリー大福』(パイン・ブルーベリー・ラズベリー・ゴールドキウイを“ベリー餡”で包んだモノ：販売期間が8月中旬〜9月初旬)の時期、 フルーツの入れ替えの時期、 結構難しい時期に、“厳選”をチョイス、素敵な“リラックス”を頂戴しました( ◠‿◠ ) 年間通しの方のメニューが“珍しい”お店❗️ 旬のフルーツと餡とリラックス如何⁉️

和菓子屋さん百名店巡り〜！ 岐阜旅行！ 徒歩圏内に百名店の和菓子屋さんが2軒あったから巡ってみた！ 購入したもの ・大地のどら焼き 全粒粉の生地！ 香ばしくって美味しかったー！

『あなたが落とした「いちご餅」は、どれ？』 そんな問いと共に差し上げたい相対的なサイズ感。 『食いしん坊な君には全部あげちゃう！』と。 珍しいモノではないけど、間違いない品質。 個人的に、わざわざ買って常食はしないけど、 お土産や、気を遣わせないプレゼントに丁度いい。 本店は駅前で、車でのアクセスはこちらが便利。 子供からお年寄りまで外さない「いちご餅」。 暑い時季には「水まんじゅう」で。

味噌串カツが食べたくなったので、おっさん4人で自転車で、行って来ました。カロリー消費したので、罪悪感なく食べれる！美味しい！

2020.12 奥能登ツアー中に届いた 【岐阜のエアー息子からの口福便　No.1 】 #スイーツマダム #スイーツ〜栗好き #本家豆大福達磨堂 #栗大福 断面見たらわかるでしょ(๑'ڡ'๑)୨♡ 栗も至福なのに、あんこも美味しい❤️ ✨健康に一生　魔を減ずる　縁起の豆大福✨ 　　　　　　♣︎除災招福♣︎ #栗きんとん コチラも ❤️和の栗福感❤️ 　ホロホロっと口の中に広がる優しい口福❣️ すぐ溶けちゃうから、又食べたくなっちゃう(・ω<)ｳﾌ♡ えび鯛作戦じゃ(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ 　　お気遣いを(*´︶`*)♡Thanks!国ちゃん！！

最近、アンコにハマっているミーです。 歳の性？(≧∀≦) 和の心の芽生え？ パッフェが食べられない。オバさん。 古くから草餅と言えば、いとしろや。(o^^o) 他では味わえない独特の草餅！ 昔から愛してやまない熱狂ファン多し。 この界隈は老舗和菓子屋が点々とありますが、それぞれ、看板商品が違うので、ハシゴ饅頭ですねψ(｀∇´)ψ 最寄りの駅まで、旦那を迎えに行き、駅からに1分。 かなり久しぶりのいとしろやです。 と言うより頂き物でしか食べた事ない。w 草餅男の旦那に提案。 直ぐ様承諾。 駐車場はないので、皆さん、店頭に路駐で素早く購入されています。 カウンターには名物作り立て草餅。 賞味期限本日中。 購入したもの。 草餅。135円。×2。 旦那。田舎まんじゅう。135円。 私。桜もち。259円。 春の風物詩は桜もちで始まり、ホタルイカと来て、筍で〆るのが恒例。♪( ´θ｀)ノ 旦那。買った瞬間食べたいと。 包装紙の匂いを思う存分吸い、撮影後ね。 自宅で旦那、草餅。私、桜もち。 とんでもなく、柔らかく粘土のようにねっとりとした皮。 薄くヨモギがたっぷり。風味もずば抜けています。 餡子もたっぷり。 旦那にとって餡子の旨さとヨモギの香りは格別らしい。 大き目な桜もち。しっかりした粒は柔らかく、 桜葉の塩の漬け具合も強め。 こし餡の控えめな甘さも申し分ない。( ´ ▽ ` ) 守り続かれた拘りと技法。 難点は餅が口の上、歯の隙間。 手にも皿にも引っ付いてねちょんねちょんなる為、男らしく、肉まんのようにフィルムのまま喰らうのが良いです。 日本人で良かったと思う和のお菓子。 餡子の世界は奥が深い。

姫路のおっちゃんがわざわざ車で向かって 買いに行くぐらいのお気に入りのお店。 京都の麩饅頭よりも圧倒的に美味いらしく 私も食べましたが本当に美味しかったです。 甘すぎず上品な味わいでリピ確定です(*´-`)♡

法事のときの茶菓子で美濃太田の 金蝶堂さんの どら焼きを購入。 ばたあどらやき 1個 270円 大きなどら焼き。 季節によって中身が変わるのか栗が入ってました。 評判良し。

栗きんとん(６個入) ☆ 1380円 秋といえば・・・栗 栗きんとんなんですが、高山は栗きんとんもありますがどちらかと言えば、栗よせ！ 全国的には栗蒸し羊羹なんですよね！ ということで本場中津川の恵那川上屋高山店に、栗きんとんを買いに・・・ 栗の甘さを生かしたほんのりの甘さ、栗のホクホク感も残り 中々上品な和菓子ですね！ 昔は中津川まで買いに行ったものです！ 次は分燐堂か稲豊園ですね！ 栗よせも楽しみです！ #和菓子 #栗きんとん #新栗 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和菓子の旨い店 #恵那川上屋高山店

食べ歩きの旅は、楽しい高山を歩いていると、あっちこっちに、みたらし団子や、五平餅‼飛騨牛マンやら、お煎餅とても美味しかったです(^_^)vただ、食べ歩きは、ついつい食べすぎるので、計画的に(*⌒∇⌒*)

岐阜が誇る素敵な老舗･名店☆*。 《岐阜市であられと言えば こちらのお店！》 ～嬉しい手土産～ 昭和26年創業 岐阜市加納で米菓製造業開始 昭和42年に福あられ本舗設立 松福さんと言えば 乾燥納豆を海苔巻にした 「手巻き納豆」や 三種のチーズをあられにした 「福ようよう」が人気 他に 揚ぱすたや揚げまんじゅうも美味しい ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ひなまつり 594円 6品の人気あられが1包になり ひと袋3包入っている 袋の裏表にお雛様とお内裏様がプリントされ 可愛らしい季節限定商品 #岐阜市が誇る素敵な名店 #岐阜市のあられ #おひなさま #嬉しい手土産 #おひなさま

偶然気になったお店❗、 柳ケ瀬から岐阜駅方面に裏通りを歩いていて、発見した店、丁度、飲み屋街と飲み屋街の間にある、外見は、洋菓子屋っぽいお店、何となく、直感が働いて、寄りました。 先ず、気になったのが、”たかやま餅”の文言、後で調べると、餅米のが品種でも有り、飛騨高山を中心とした、飛騨地方で栽培されている品種、特徴として、色の”白”さと、”のび”の良いのが挙がるそうで、加工としても優れ、”おかき”や”あられ”にも有効利用されて、国内でも高い評価を受けている品種だそうだ❗、 さて、この餅米を100%使用、産地も、丹生川産と謳ってます。購入は、桜大福、おはぎ、切り餅6切れです、 当日は、よく冷え込んでましたから、鍋の餅として頂きましたが、噂に違わぬ”のび”があり、鍋の〆にも中々でした❗ 翌日、お茶受けとして、桜大福を頂きました、餅が、当然生地となってますが、固すぎず、柔らか過ぎず、程良い”存在感“を示してくれました、中の餡に、恐らく、桜餅に使う桜の葉の塩漬けをペースト状にして、練り混んでありましたが、程良い“塩梅”の”塩気“と“桜の香り”が素晴らしく、煎茶では無くて、抹茶辺りで頂きたくなる、良質な餅菓子でした❗(≧▽≦) 桜大福 1個120円 おはぎ 1個100円 餅6切れ 600円 #飲み屋街の外れの不思議な餅屋さん #たかやま餅 #桜大福、”香り“と“食感”が素晴らしい❗ 追記、岐阜の飲み屋街“玉宮”の外れにある店、“夜”の玉宮は、結構行ってますが、昼下がりは、初めて、しかも、“シラフ”でも、結構様々面白い所がありました、八百屋❔、スポーツ用品店❔など、何故❔が本音ですが、此方の店で、お決まりの、写真撮っても良いですか❔と訪ねると、全然問題無く、店内の飾りが見映えが良いので、「どうぞ〜」と、案内され、製作者が80歳をゆうに越えた人が作ったと聞かされΣ(゜Д゜)(ビックリ)、細かな作業、藁作りも手作業だとか、世の中には、以外な物や事が起こりうる事が改めて感じました、因みに電卓が映っている写真が、“飾り”、此方の店、喫茶店もやっているので、次回に、利用したいです❗、寒波が襲っている日本列島、想定外の寒さの中、過ごさなければなりませんが、もう少しで“節分”、暦の上では、“春”になります、“春”を感じる物を食べて、春を待ちましょう❗

季節の風物詩、栗きんとんを食す。まさに栗のみという感じで絶品です。秋を感じられる食べ物で、この時期は必ず食べます。

栗の贅沢三昧だぁ～♥ この季節、美味しい和菓子のラインナップ うながっぱのシール可愛い。 品数がとても豊富。フルーツ大福は冷凍でしたので、気に入ったけどまだまだ周る予定なので冷凍ものはまたの機会に。 栗こ餅￥260 おもちがもちっとしっかりとしていて、栗の粒を残しつつ優しくくるんだ栗あん 栗きんとん￥260 定番だけど、栗の味メインで甘さ抑えています。 ころころ柿￥370 柿の甘さと栗のコクベストマッチ モンブラン生菓子￥210 ２種類の栗のクリームまろやか どれも美味しいので、外れなかったな～。 フルーツ大福はまた、多治見に来た際リベンジしたいと思いました。 #栗 #和菓子 #スィーツ

栗きんとんと和スイーツの「新杵堂（しんきねどう）」。 岐阜県中津川市にて、栗を中心とした自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を創っています。 今回はこの季節らしい「もちもち抹茶クリーム大福」を。 代表的な抹茶の産地の１つである静岡県遠州森町の抹茶をふんだんに使い、ズッシリと食べ応え満点の、老舗和菓子屋が作るちょっと洋風な抹茶大福です。 皮となる餅の部分にもふんだんに抹茶を使用することで、抹茶の渋みや旨みを全面に押し出しつつ、甘味はほどほど、コクの深さが特長となっています。 抹茶と植物性のクリームが口の中で溶けていく瞬間はとても味わい深く、抹茶とクリームの融合を味わいます。 さらに伝統を感じる抹茶と小豆の組み合わせ。 抹茶を豪快に、そして大胆に使用した贅沢な和菓子はけっこうボリュームがあるのです。 １粒でなんとおよそ60g！ １口ではとても収まらない大ボリュームで、コクの深い抹茶の風味を余すことなく堪能出来ます。 抹茶好きにはたまらない、抹茶尽くしの逸品と思いました。 ちなみに、日本国内には美味しくて素晴らしい抹茶が数多く存在している中で、「新杵堂」のこだわる餅との相性が１番合うものを探し求め、その結果、辿り着いたのが静岡県遠州森町産抹茶でした。 今回はその主原料である抹茶の産地である「遠州森町ＳＡ」にて購入しました。 ＳＡ上りでも下りでも購入できます。

コーヒー好きな師匠社長への手土産に美濃加茂市の和菓子屋 乃むらさんでコーヒー大福を購入。 ショーケース内のコーヒー大福の占める割合の高さが人気を表してます。 一つ頂きました。 あんは甘さ控えめ、コーヒークリームはホロビター。 もちろん温かいお茶にも合います。

3/27 各務原市　大島屋さん。 以前近くを通り気になっていたお店です。 最中、どら焼き、各務原散歩、購入です。 自宅で頂きました。

■どらやき・小倉(¥165) ■どらやき・小倉バター(¥185) ■さくらどらやき(¥204) ■ベロンチョ(¥295) 萩原宿の和菓子店でどらやきを購入。 やはり小倉あんにバターを加えたら最強になります。 そして、ラム酒が入った冬季限定の小倉&マロンクリーム「ベロンチョ」やさくら餅も入った「さくらどらやき」など、一風変わったどら焼きも美味しかったです。 全体的にパンが甘めに感じましたが…

この時期が旬です ゴルフ場にも並ぶので、プレーの帰りにお土産です 保存料無しだから、その日のうちに召し上がれ

岐阜にもあります もち吉さん！のお手土産 《夏に涼し気な 竹風菓が美味しい》 お客様からの嬉しい差し入れ 岐阜市にもある あられ、お煎餅が人気のもち吉さん もち吉さんにこんな涼し気な 夏のお菓子があるとは思わなかった ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎竹風菓 栗かのこ さくらんぼ 甘夏 白桃 竹を模した器に入っていて素敵 白桃と甘夏は写真を撮れなかったが さくらんぼ同様フルーツINが美味しい 和菓子好きや栗好きにはたまらない 栗かのこ！麦茶に合う #嬉しい差入れお手土産 #竹風菓 #栗かのこ #フルーツINゼリー #もち吉岐阜店