岐阜はラーメンも激アツ！ 《拘りまくった二大醤油ラーメン》 ～淡麗か特製醤油どっち派？～ 醤油らーめんに拘ったお店 オープン時から人気 鴨と鳥取大山鶏でスープを炊きあげ 和食技術で丁寧に作られたスープ 麺は全粒粉麺 九条ネギや穂先メンマ使用 化学調味料など使わず 優しいタイプのらーめんで嬉しい 前回食べたのはお店自慢の 醤油ベースで深い味わい「特製醤油」 ※写真2枚目 今回は後発品である 玉葱のあっさり旨醤油「淡麗系醤油」 を食べて来た！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎淡麗系醤油らぁ麺 890円 紫玉ねぎ･九条ネギ･穂先メンマ 鶏ムネチャーシュー ◎京都産九条ネギ 180円 パキパキの細麺 鴨と丸鶏に出汁が加わったようなスープ トッピングから見た目違う！ チャーシューは鶏ムネのみ 刻み紫玉葱がたっぷり 確かに特性醤油よりあっさりしてる これは「塩」が更に良いかも 京都産九条ネギのトッピングは 大正解だった！ 次はあっさり塩らぁめんを 食べてみたい #鴨と鳥取大山鶏のスープ #全粒粉の細麺 #無化調ラーメン #九条ネギ #紫玉葱 #淡麗系醤油らぁ麺 #にしの田
050-5890-4737
口コミ(7)
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岐阜はラーメンも激アツ！ 《拘りまくった二大醤油ラーメン 淡麗か特製醤油どっちにする？》 岐阜市近郊には家系ラーメンが 多数オープンされてきた そんな中 醤油らーめんに拘ったお店がオープン 鴨と鳥取大山鶏でスープを炊きあげ 和食技術で丁寧に作られたスープ 麺は全粒粉麺 九条ネギや穂先メンマ使用 化学調味料など使わず 優しいタイプのらーめんは嬉しい ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎醤油らぁ麺 870円 お店の基本と言われるらぁ麺 九条ネギ･長い穂先メンマ 豚肩ロースと鶏胸のダブルチャーシュー パキパキの細麺 鴨と丸鶏に出汁が加わったようなスープ 優しい味の中にも旨みがある スープは飲み干しても罪悪感がなさそう ◎半熟たまご丼ランチ 250円 とろたま旨し たっぷり九条ネギも良き お友達の ◎淡麗系醤油らぁ麺 890円 紫玉ねぎ･九条ネギ･穂先メンマ 鶏ムネチャーシュー こちらも美味しそうだった #拘り特製醤油らぁ麺 #淡麗系醤油らぁ麺 #鳥取大山鶏と鴨からスープ #全粒粉麺 #豚肩ロースチャーシュー旨し #らぁ麺にしの田
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いつもお世話になってる同業他社さんと岐阜は本巣市で仕事中、わざわざ河渡のラーメン屋へ行くもお休みで、仕方なく途中にあった にしの田さんへ。 まったく期待をしてませんでしたが、いやいや美味かった！ 特製醤油らぁ麺 1100円。 醤油辛そうで辛く無い熱々のスープ。 豚と鶏のチャーシューも美味い。 特に鶏の方が。 でもライスがちと残念。
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最近オープンの店で前に通った時は一杯で入れず。今日も混んでいたが入れたので入店。シンプルな鶏ガラの醤油ラーメンがうり。シンプルなラーメンですが麺に甘味旨みがあり、スープが鶏ガラの上品な味わい、チャーシューは低温調理の豚肉のと鶏肉の2種類。ラーメンといえば濃厚、脂マシマシの私ですがこのシンプルかつ高級な味わいに脱帽。オススメ。
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店名:#らぁ麺にしの田 チョイスラーメン:#特製つけ麺 大盛り 味ジャンル:#醤油 トッピング:#味玉 #鳥チャーシュー #豚チャーシュー #穂先メンマ ラーメン濃さ : あっさり★★★☆☆こってり 麺の太さ:#中太麺 地域:#岐阜 座席：テーブル有 カウンター有 #らぁめん #拉麺 #ラーメン #らーめん #岐阜ラーメン #ラーメン大好き #今日の一杯 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ご馳走さまでした 営業時間 [昼]11:30～15:00 (LO.14:30) [夜]17:00～23:00 (LO.22:30) 定休日 無休 今週のラー活 【らぁ麺にしの田】さんへ 頼んだのは特製つけ麺✨ 特製のトッピングは ・穂先メンマ ・鷄チャーシュー ・豚チャーシュー ・味玉 が入ります♪ 更に麺も大盛りにしてます♪ にしの田さんは醤油にこだわりがあり ベースのスープも醤油になります(●´ω｀●) 全粒粉の麺と具沢山の一杯に満足です☺️ ごちそうさまでした
らぁ麵 にしの田の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5890-4737 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(岐阜～美濃赤坂・米原) ／ 穂積駅 徒歩24分（1.9km）
JR東海道本線(岐阜～美濃赤坂・米原) ／ 西岐阜駅（2.9km）
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| 駐車場 | あり |
座席
| 席数 |
49席 （テーブルと掘りごたつ席があります。 小さなお子様連れでもお越しいただけます。） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （店外喫煙スペースあり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 6人用 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| https://www.instagram.com/gifu_nishinoda/ | |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、個室、子連れで楽しめる、ご飯、禁煙、無料wifi、昼飲み、二次会 |
| お子様連れ入店 | 可 離乳食持ち込み可、お子様メニューあり |
| Wi-Fi利用 | あり |