食文化分け目の地という事で、関西と関東の両方の出汁の味を楽しめるお店
関ヶ原、家康の本陣跡近くにある食堂です。 ここ関ヶ原は関東と関西の食文化分け目の地だと言い、両方の出汁の味を楽しめるのがおもしろい! 今回は関西風で玉子とじうどんをいただきました!
麺の硬さが選べる老舗和食麺処
岐阜市の美味しい麺処! 《県庁前にある名店》 ~寒い日はやっぱ味噌煮込みうどん~ 何十年も前からある 昔ながらの和食麺処 懐かしく久しぶりに来店 テーブル席もお座敷席も多く 広い店内はホッとする 胃の調子がイマイチで 麺が硬い味噌煮込みうどんか やわ麺の煮込みうどんか悩んでいたら 味噌煮込みうどんの麺を やわ麺に変更できると言われお願いした ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ 10月~4月限定 ◎天ぷら入り 味噌煮込みうどん 1000円 味噌煮込みうどん定食980円は サラダ・香の物・ご飯付きでお値打ち だが、やはりデカイ海老天入りが良き 通常味噌煮込みうどんは硬い麺だが やわ麺に変更した為、最初は違和感… 食べ進めるうちに美味しくいただいた やっぱり味噌煮込みうどんにしてよかった お友達の ◎カツナベセット 1000円 カツ丼と迷ったお友達 カツナベとご飯が別々になった こちらをチョイス そばかうどんを選べうどんチョイス 松花弁当1000円や 伊勢芋使用のとろろ定食980円も気になる 丼モノとうどんかそばのセットも良き 味噌煮込みうどんは服を汚しそうだから 店員さんがエプロンお持ちしますと言ってくれ 紙エプロンだと思ってたら なんと!タオル!?普通の?白い…… どうしたらいいのか…… お友達にヘアゴム借りて何とかしようとしたら なんと!首からかける紐が後ろについてた ホッ♡♡ #味噌煮込みうどん #海老天入り味噌煮込みうどん #味噌煮込みうどんは硬麺 #煮込みうどんはやわ麺 #味噌煮込みうどんでやわ麺可能 #ちょっと違和感 #カツナベセット #昔ながらの和食麺処 #紙エプロンじゃなくタオル? #タオルに紐発見で胸を撫で下ろした #満寿美
羽島市にある江吉良駅付近のうどんのお店
やじろべえ羽島店で、朝ごはん^o^ うどん屋のだし巻き朝定食429YEN 寄せとうふ、選べるおにぎり2、だし巻き卵、味噌汁、香物。ドリンク+110YEN このやじろべえさん、桑名発、歌行燈グループのうどんそば、和食屋さん。 朝ごはんは、ここ羽島店、土日限定のようです。
各務ヶ原、新加納駅付近のうどんのお店
イオン各務原でワンピースの映画を観る前に早めの夕食。 久しぶりに丸亀製麺にて。 期間限定 タル鶏天ぶっかけうどん(並)(温) 鶏天は3個 690円。 すだちを鶏天にかけて頂きます。 濃い目の汁とタルタルソースがちょっと合わないんじゃない?かと。。 次回は年末か年始にスラムダンクを観にくるので、その時は明太釜玉にしよ。
種類豊富なメニューはどれでも美味しい、家族連れにもオススメな人気のお店
挑戦したが、全然食べられません。 味は普通でしたが、これを66枚食べた女性は凄い。 次回は、普通に注文して美味しく食べよっと。
料理も焼酎も楽しめる、地元で評判の実力派居酒屋
家族旅行初日の昼。最終目的地の金沢へ向かい天気が悪い中車で走行。 上2人の子供とは富山と金沢で合流する予定なので 嫁様と1番下の娘と3人で郡上八幡城へ寄り道。 雨が降る極寒の中、駐車場から息を切らしながら 城を目指して歩きました。 歩いたせいか途中のSAでたくさん食べたのにお腹が空いてきたので散歩がてらお店探し。 娘がここがいいと選んだのが 「天野屋」さん。あとで知ったんですが昼は定食屋、夜は居酒屋の郡上八幡でも人気のお店で、予約を取らないと中々入れないとも口コミで書いてありました。ただこの日は平日+雨のおかげが先客が1組のみですぐに座れたので早速注文。 •ヒレカツ定食 1380円 をお願いしました。せっかく岐阜に来たんだから 鶏ちゃん定食頼もうとしたんですがヒレカツに惹かれてこちらを注文。 嫁様はランチからとんかつランチを、娘もランチから鶏南蛮揚げランチを頼みました。 ご飯もおかわり自由だったので、3人ともおかわりをしお腹いっぱい満足しました。 食後のコーヒーはランチを頼んだ人だけでしたが ランチじゃない自分もサービスで頂きました。 お陰で最後までいい気分で帰る事ができました。 嫁ログ 4.1 お味噌汁とかも美味しいと高評価でしたが 定期時間が少し遅かったことでこの評価
下呂、下呂駅付近のうどんのお店
8月某日。 下呂へプチ旅行。 初日のランチに下呂市内の 中畑そばうどん店さんへ。 店前の駐車場に車を停めると頭が出てしまうので、下呂市民会館の駐車場に停めました。 中華そば 大盛 920円。 内容は置いといて。。 昭和感満載。 お元気で頑張って頂きたい。 食後は下呂温泉合掌村を散策。
高山市にあるうどんのお店
飛騨牛ホルモン焼き定食1200円 ちょいピリ辛に一味トッピング 私には相性バッチリでした ボリュームあってお得感満載でしたよ
暑い季節にぴったり、爽やかに楽しめる冷たい麺
サラダうどんを注文。 オクラ、レタス、にんじん、かぼちゃチップスなどが入った、緑黄色野菜たっぷりのうどんでした。 ゲソ揚げはかかせない!
高山、高山駅付近のうどんのお店
うどん屋の看板ですけど、串が各種。 牛串は、あまい脂がとろける本格派の牛で出てきます。 思わずお代わりしちゃいました! そして、薄揚げを薄く漬け込んで焼いた「あげづけ」も必食。 ここは、ハイコスパ!!!です。 イチオシ(^-^)/
深夜まで賑わう東日本風うどんと親しみやすい味わい
岐阜県/高山市、高山駅の近く。丸亀製麺はよく利用しますが、伊予製麺は初めて。 麺は腰が弱く柔らかめ。丸亀製麺ほど麺の旨みは感じないが、そこらへんのうどん屋さんより上等。フリーで頂ける天かすは粉々でした。 若い店員さんで回していて、オペレーションが少し甘いのか、テーブルが汚れていたのが気になりました。しかし、遅い時間にも関わらず、お客さんはよく入っていて、人気のお店だと思いました。 ぶっかけを頼んだのですが、ダシ汁は関西、四国のそれとは少し違い、醤油味は強めで東日本の味なんだと感じました。 何が正解ということではなく、比較はできませんが、これはこれで完成形なんだという美味しさ。 ごちそうさまでした。
家族でも一人でも満足度の高いうどん&カツ丼セットの店
本日は仕事で岐阜県海津市に来ておりまして、午後の訪問先近くのこちらのうどん屋さんへ初訪問♫ 想像してるより遥かに美味しいおうどんが頂けました(≧∀≦) こりゃお客さんひっきりなしなの分かります。 因みにおうどんとミニ天丼セットで¥980^ ^ 機会があれば、また来たいです。 カレーうどんが有名である模様♪ 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
モチモチで太い麺に出汁が効いたカレーうどんが美味しいお店
岩村城に行く途中で見かけて入店。 ご近所の方なのかな? ご家族連れの方が多く、お店はお客さんが次々といらっしゃいます。 でも、うどんがなくなると閉店のようで、(正確には打ったうどんが美味しく提供できる時間のみ開店のようです) 天ぷらで一杯!と瓶ビールを頼むと、冷奴、お浸し、蒲鉾、がこんもりと乗った小皿が3つも出てきました。 海老おろしうどんを頼むと、海老だけでなく、野菜の天ぷらもたくさんついてて、オットの天ざるうどんの天ぷらよりも豪華でした。 うどんはとっても太く、かなりお腹がいっぱいになります。 太すぎてつゆが染み込まず、うどんに関しては好みではありませんでしたが、天ぷらはサックサクで美味しいかったです。 昼天ぷら呑みは最の高です!
岐阜市にある西岐阜駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
ローストビーフ重( ・∇・) 790円とお安くて( ☆∀☆)そこそこ美味しくいただけました(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪ わさびマヨネーズはマヨネーズが結構強くてマヨラーの方にはいいのかも(-_-;)
領家町にある東赤坂駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
セルフ式のリーズナブルなうどん屋さんですが、カツ丼がすごく美味しいです。"麺屋が本気で作った"というキャッチフレーズがメニューに書いてありますが、本気っぷりが感じられる美味さ! カツと卵と出汁が馴染んで全体的にしっとり。カツは肉厚ですがジューシーで柔らかいです。食感と口に含んだ時に鼻に抜ける出汁の香りが、たまりません(^^)
鶏肉と卵で元気をチャージ、そばでヘルシーな満足ランチ
岐阜県は羽島市の現場での1人ランチは、なか卯 羽島竹鼻店さんで。 とろたま親子丼(並) 540円。 冷やしはいからそば 450円。 疲れた体には、鶏肉とたまごでタンパク質をたくさん摂取。 うどんではなく、低GIのそばでダイエット気分。 ただ、野菜不足ですね。。
岐阜市にある岐阜駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
うどん専門店?笑 天ぷら蕎麦いただきましたけど、美味しかったですよー
桜の名所近く、もっちり手打ち麺と天ざるが自慢のうどん処
手打ちうどんの“醍醐味”を味わえるお店❗️ 『ランチ難民』に為り掛けて… 『Google MAP』で探し“高評価”を得てたお店への訪問です❗️ 『岐阜市』の『桜』の名所から少し離れてますが、 実は、『桜』の名所のお隣のお店は… 人気店で、『駐車場』が空いて、 “ラッキー”と思いながら、店の前に行ったら… 店のスタッフの方から、 『今日は、朝から、お客さんが来て、お蕎麦が品切れで…』(⌒-⌒; ) と、お詫びをされて、桜見物後、 移動して、伺いました お店に入ると、たまたまなのか… “お年寄り”の、お客さんが多い日でした❗️ 『うどん』『そば』と在りましたので… 親に、今日は、どちらを選ぶと聞くと、 『そば』と言いますので、 私は、『うどん』にすると、しましょう… 此処のお店は『味噌煮込みうどん』が人気です… しかし、陽気は、完全に“ポカポカ陽気”で、暑いくらい… やはり、暑くなって来ると“冷たいうどん”と行きたい❗️ですねっ… メニュー表も良いですが… “メニュー番付”が在りまして… “番付上位”の『天ざるうどん』にしましょう❗️ 座った席に、『1.5盛り』の説明のが在り、 (年配者や、女性に、も配慮してます) 『大盛り』=“2人前”が此のお店のスタイル٩( ᐛ )و 『天ざるうどん』の“大盛り”で、 セイロが当然二段で来ます❗️ 一つは、“海苔”在りと、もう一つは、“海苔”無しで、 平面に並べると、ボリューミー 其れでは頂きましょうと、麺を持ち上げと… うん…、中々持ち上がり切らない(´⊙ω⊙`) と言う位に、“長い”うどん❗️ 椅子を立って、“どれ位長い”かと、測ってみたいですが、隣の付けツユの器に入れた時に、 勢いで、ツユが器の外に飛び散るので(((^_^;) 箸で切る事に、が… 中々切れ無い位に、“弾力”が凄い❗️ 何とか“カット”して、ツユに(笑い) “ツユ”は、“濃い“めの“色合い”と“味”です❗️ 『東海エリア』の“冷たいうどん”の『コロ・掛け』を意識してます… (『コロ・“掛け”うどん』は、冷たいうどん、に、 “真っ黒に近い色合い”の、ツユをぶっ“掛け“て、 薬味で在る、刻みネギ、卸し生姜、胡麻、を掛けて、啜るシンプルなスタイル❗️ 『コロ』=『香露』と記し… 『冷やしても”香り“がする”露・ツユ”』が語源) ”濃い”冷たいツユ➕『刻みネギ』『卸し生姜』 で、冷たい麺に、ざっぷり付ける(๑˃̵ᴗ˂̵) 暑くなって来ると、恋しい味です❗️ 暑いとは言え、伺ったのが、3月でしたから、 『天ぷら』の“ツユ”は“暖かい”状態で提供… 『天つゆ』は、”薄め“の色合いと、“味わい“ですから、 『野菜天』を付ける分には、『野菜』の仄かな美味しさ、を、“くっきり”と、引き出して呉れます❗️ 『海老天』は、“濃い”味でも、食べ応えが在る、 “ボリューミー”な大きさ、 『香露』の、ツユに、浸して… 『海老天』には“濃いタレ”として利用。 『ツユ』には“海老の風味”と落ちた“天かす”でコクを加えましょう。一石二鳥です(笑い) #手打ちうどん・蕎麦のお店 #桜の名所から“近い”お店 #中々切れ無い“もちもち”うどん #お年寄りの利用が多いお店は幅広い人気店 諸々の事、 『手打ちうどん』の醍醐味❗️ “もちもち”感と、“喉越し”、形が一定で無いのは、 素人が自ら打った“うどん”ですが(笑い) やはり、プロが打つのは、麺の幅が、ピシッとしてます( ◠‿◠ ) 『山月』さんの、『玄関脇』にも、ガラス越しに、 『製麺』を作るのを、見せるコーナーが在り、 “見せながら”作るのも、『手打ちうどん』なんですねっ❗️ 先日、NHKの検証番組で、『アスパラガス』を取り上げてましたが… 『アスパラガス』は、なるべく“カット”しないで、 “一本で調理”した方が、美味しく作れると、 切っちゃうとカットの切り口から、旨みや、水分が抜けて行く… 『うどん』も、茹でる関係で、コシがポイント、 ”長い状態で茹でた“方が、 “もちもち”や、“喉越し”が良いかも知れません⁉️ 『手打ちうどん』や、様々拘る、お店如何⁉️
岐阜市にある名鉄岐阜駅付近のうどんのお店
岐阜に遊びに来てくれた友達とbarで軽く飲む♪ 二件目に「伊勢うどん」(^_^)/ ディープなエリア西柳ケ瀬に有ります! 古風な店内!店内は6、7席のカウンター! 外にテーブルが1つ~ 今回はは夫婦揃って元気に営業されてました♪ まだ呑み始めやし、 〆のうどんは無しで カウンターに並べられた惣菜をおつまみに ビール\(^o^)/ 朝まで営業~
何を食べてもハズレ無し、お一人様でも気楽に入れるゴルフ場内のレストラン
岐阜へゴルフ遠征⛳️ ひつまぶしが美味しそうだったのですが、高価だったので味噌ラーメンにビールおつまみセット(^^) ニンニクが効いてて元気出そう。 後半も頑張ろう❗️
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