更新日：2025年12月19日
こだわりを感じる自家製麺に無化調の出汁が美味しいラーメン屋
岐阜市日野の現場からの移動中、らぁ麺や百代さんで1人ラーメンランチ。 「ひゃくだい」ではなく「はくたい」と読むそうです。 そう、中学？で習った「月日は百代（はくたい）の過客にして 行きかふ年も又旅人なり」。 松尾芭蕉の「奥の細道」の冒頭ですね。 （ちなみに岐阜県大垣市は奥の細道の結びの地であります。） スープ系は、醤油、塩がメインの様ですが、冬期限定の味噌ラーメンがありましたのでこちらに。 味噌ラーメン 930円。 やや白っぽい味噌スープ。 味噌辛くは無く、優しいお味です。 全部飲んじゃいました。。 麺がもちっとしてて好み。 この冬にもう一度、味わってみよう。
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
〜飛騨高山古い町並みへ〜 飛騨古川町に仕事で行きました。仕事と家庭の両立は大切ですよね。相方とともに出かけ、近くの高山を散策して帰るという、一石二鳥の行動をするという試み、汗 高山に来たら高山ラーメンを。ということで有名店に行きましたが、この猛暑で並ぶ気がなくなりました。それでもそこそこ混んでいるところに行きたい。そして見つけました。そこそこ並んでました。そして、念願のラーメンを。ちりちりちりちりのラーメン！アッサリ醤油！満足でした。飛騨牛も気になりましたが、今回はあくまでもラーメンでしたので、欲張リませんでした、笑 ＊飛騨高山&ラーメン&定番＊ $シーン$ 紹介○デート△接待△大人数△一人○県外○ ✴︎時間✴︎ 【評価】 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 混雑 ★★★★☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★☆☆☆ ドヤ度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 【標準】 冷水F・おしぼり→なし 【その他】 呼びボタン有 【アルコール】 多分、有り [評価基準] Ａ有名な銘柄 Ｂビール・焼酎・日本酒・ワイン各種 Ｃビール・焼酎・チューハイ・サワー等 Ｄ発泡酒・第三のビールが出る ！ベストオーダー！ 高山ラーメン
古民家で味わう、魚介だしが香る絶品しょう油中華そば
いつもタイミングがあわず来れなかったラーメン屋。 少し離れたところにあるので穴場感が良きです^_^
無化調スープと全粒粉麺、和の技が光る二大醤油ラーメンが自慢の店
岐阜はラーメンも激アツ！ 《はやし田と共同開発担々麺》 ～醤油に拘るお店の濃厚担々麺～ 拘りまくった二大醤油ラーメンのお店 淡麗か特製醤油か毎回悩ましい 鴨と鳥取大山鶏でスープを炊きあげ 和食技術で丁寧に作られたスープ 麺は全粒粉麺 九条ネギや穂先メンマ使用 化学調味料など使わず 優しいタイプのらーめんで嬉しい 今回は 東京で行列ができる名店の 「はやし田」さんと共同開発した 濃厚担々麺を食べてきた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎濃厚味玉担々麺 955円 濃厚胡麻ダレ･謹製肉味噌 ネギ･紫玉ねぎ 本当に濃厚で胡麻香り美味しい担々麺 お友達の ◎特製濃厚海老つけ麺 1128円 豚チャーシュー2枚･ネギ とりチャーシュー2枚･味玉 穂先メンマ 海老香るスープが美味しそう ◎特製餃子（3個） 230円 ポルチーニ茸の酢でいただく 旨し！ #味玉はトロッととろける #濃厚味玉担々麺 #東京はやし田と共同開発担々麺 #特製濃厚海老つけ麺 #二大醤油ラーメン店 #らぁ麺にしの田
選べる味噌と贅沢バター、心も身体も温まる一杯
あれ、、信州味噌がない。。 その代わりあったのは伊勢味噌。 伊勢も九州も、美味しかったから問題なし。 チャーシューネギ盛りも。 次回は、ラーメンに炙りチャーシュー1枚を トッピングで充分な気がする。 寒い冬にはまた行きたくなる。
旅の途中、ほっと癒される王道の高山ラーメン
高山駅から十数分程度歩いた、大通りに面した場所にあるラーメン屋 高山で高山ラーメンを食べるという念願が叶った。 とても美味しかった
登山のご褒美に味わいたい、山小屋で楽しむ絶品ごはん
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️西穂山荘』 ジャンダルム登山⛰ 前夜は｢西穂山荘｣でお泊まりです。 あ～名物の西穂ラーメン食べたかったなぁ。 次はラーメン食べに来よう 明日は3時起きでアタック開始 · · #ジャンダルム #西穂高岳 #山小屋 #アジフライ #マユミシュラン✨️
素朴で美味しいうどんが味わえる、家族連れで行きたいうどん屋
近所のうどん屋へランチに。 玉子丼とうどんのセットを注文。 昔ながらの溜まり醤油の味で、相変わらず美味しかった。
名古屋で人気を誇る極旨からみそラーメン！夜はラーメン居酒屋としてもご利用できます
間違えて、本店を出しましたが、間違い。 多治見店です。本店は行ったことがないので、わかりませんが、多治見店は、好きになりました。 今度は、飲みに行きたい‼️
深夜に行けるお店のひとつ
黒ラーメン。香ばしい。男前セットは量が多すぎた。。。
麺の量が特盛まで無料。美味しいつけ麺が食べられるお店
つけ麺がメインの店ですが、私は「台湾ラーメン」推しです。 一般的な醤油ベースのものと違いますが、美味いです。オマケに麺増量(450g無料です。)
家族で楽しめる、ちょっと贅沢な本格中華ダイニング
関西出身なので知らなかったのですが東海圏では王道の中華チェーン。会員になると毎月試食クーポンが使えて新商品を無料で試食できます。 店内は家族向けに作られており広々円卓に個室も多数ありました。中華も少し高級感あるものをお得に味わえます。ちょっと良い中華が食べたいなってときに重宝してます。写真はフカヒレの姿煮。
ベトナム料理 KONNICHIWA VIETNAM 岐阜県多治見市音羽町4-32-1オリエンタルプラザ1F 暖かくてさっぱりフォーでした パクチーが好きな方はトッピングパクチーはおすすめです 生春巻き〜一番好き #多治見 #春日井 #中津川 #多治見市 #多治見ランチ #tajimi #kanishi #vietnam #vietnamesefood #ベトナム #ベトナム料理
中津川駅前で味わう塩焼きそばとしっかり旨みのチャーハン
10年以上ぶりの訪問。中津川でも人気店であるため12時到着の電車で直行したがすでに満席。5分ほど待ったら着席できた。名物の焼きそば大盛りを注文。2-3分で焼きそば到着。そのまま食べると懐かしい味を思い出す。ラー油をかけるとピリ辛で更に美味しい。肉も少なくほぼソバともやしなのにすごく美味しい不思議な味。ご馳走さまでした。 #焼きそばが美味しい店
盛りだくさんなランチが美味しい、中華料理店
白胡麻坦々麺と黒胡麻坦々麺 それぞれ、胡麻の風味が効いて、坦々麺だけど、辛くなく細麺でうまい。 レンゲに乗った飲茶は、熱いので注意❗️ 餃子は、揚げに近い焼き餃子でした。
【産地直送の旬の食材を贅沢に】完全個室×鮮魚・海鮮の炭焼き♪隠れ家雰囲気◎居酒屋
岐阜北方町の方です。海鮮大好きなので行ってみました。 どこが入り口？というカンジですが、小さい扉が入り口です。 中に入ると店内は広く、オープンキッチンで炭で焼いてる様子とかわかります。 どれも美味しそうで、見ていると色々食べたくなってしまいます。 メニューは定番メニューもありますが、その日その日のお品書きもあり。いっぱい美味しそうなものありすぎ！ あん肝、刺身盛り、鰤漬け焼き、銀杏、アグー豚蒸籠蒸し、 クーポンでデザート盛りいただきました。 どれも美味しかったな〜( ´ ▽ ` ) また行きたいお店です^^ #マイベスト10
岐阜では珍しいオイル系麻婆豆腐と厚皮焼き小籠包が楽しめる中華酒場
行ってみたかったお店行けました！ なかなか雰囲気ありますね、知ってないと入りづらいかも(´ｍ｀) 麻婆豆腐、焼き小籠包(店主おすすめ)を注文！ 麻婆豆腐、岐阜には珍しくオイル系です。でもしっかりひき肉の美味しさも感じますし、濃厚な旨味がオイルの中に閉じこもってます。 辛さは少ないけどこれは美味しいです(´ー｀) 焼き小籠包、食べ方もあり、見た目も可愛い！笑 大ぶりな小籠包は厚手の皮も中も美味しい！ 全然アリですね！ 他にも名物？海老ワンタン麺、チャーハン各種など食べてみたいメニューがいっぱいでした！ ごちそうさまです。 岐阜の〆にはここ来ます( ´ u ` )
飛騨神岡駅付近の居酒屋
地元でラーメン茶漬けなるものを。 らーめんとご飯が半分づつ入って、ラーメンライスをいただくと思えば一石二鳥かな。 550円とはお得間満載。 #ラーメン3 #らーめん
上枝駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
チャーハン 大盛 ☆ 750円 餃子 ☆ 400円 とにかくとっても久しぶりだ！ 若い頃はよく来た店だ！ ここのチャーハンが好きだったので 大盛で頼んだりする！ しっとり系で旨い！あの頃の味かは？ 餃子もショボく見えるけど味は良い 値段はまぁこんなものかな（笑）
ゴルフ場ランチです。 鶏ちゃん焼き(鶏1.5倍)と豚汁膳を注文書。 鶏ちゃん焼きは甘辛くてとても美味しい！ やはりここら辺来ると鶏ちゃん頼んじゃいますね。 豚汁すごい少なかった('∀`) ごちそうさまでした。
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