更新日:2024年01月15日
魚介だしの効いたスープに縮れ麺が絡む高山ラーメン
メニューは、お店の原点となる「特製しょう油らぁめん」(950円)といわゆる高山ラーメン系のあっさりスープにちぢれ麺という「高山中華そば」(850円)の2種で、それぞれ大盛り(+150円)と煮玉子トッピング(+100円)があります。 サイドメニューは、チャーシューご飯(400円)とごはん(150円)があります。 私は「高山中華そば」を戴きました。 ビジュアル的には一般的な高山ラーメンですが、ちょっとコクのあるちょっと濃いめの無化調スープで、細ちぢれ麺によく絡みます。 卓上に酢がなかったので、味変は胡椒のみだったのがちょっと残念でした。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
うん、よくも悪くもごくごく普通のラーメンでした。
ラー油を入れて食べる高山ラーメンがおいしい、地元で愛されるラーメン屋
高山駅から十数分程度歩いた、大通りに面した場所にあるラーメン屋 高山で高山ラーメンを食べるという念願が叶った。 とても美味しかった
老舗の中華料理屋さん、熱々のお皿に乗った麻婆豆腐が人気
個室があるので、家族で気にせずに来店できました。 サイドメニュー的なものも頼みましたが、やはり麻婆豆腐が絶品!!石焼鍋に豆腐だけできて、その場で調理!美味しくいただきました。 また餃子も味がしっかりして最高!! チャーハン、天津飯は紅生姜付きこれまた最高! 本格中華でいつもありがとうございます
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