【困ったらココ】岐阜の醤油ラーメン人気店20選

【飛騨高山＆上高地の旅 2025/11/7-8】 ※1日目 上高地から戻って来てホテルにチェックイン。その後、晩御飯を食べに高山市内に。飛騨牛も良いですが、やっぱり高山ラーメンを食べないとという事で、2019年11月8日（私の誕生日）に来て美味しかった「中華そば専門店 つづみそば」さんへ。 ホテルから徒歩10分。19時頃お店に到着し店内に入ると満席で、全て外国籍の方でびっくり‼️ 以前来た時は外国籍の方はいませんでした。 10分ほど待って席に案内され注文。私はワンタンも食べたかったので、「チャーシュー麺大にワンタンは入っていますか？」と聞くとワンタンは入っていないけど、入れる事は出来ますと言われたので、「じゃあそれでお願いします」と注文。妻はチャーシュー麺、娘はワンタン麺にしました。また、3人とも数量限定の味付け玉子も注文しました。 ◆チャーシュー麺（大）ワンタン入り ¥2,000 ◆ライス ¥200 ◆チャーシュー麺（並） ¥1,400 ◆ワンタン麺 ¥1,200 ◆味付け玉子（3個） ¥300 醤油ベースに豚骨、野菜などを加えた澄んだスープはあっさりとした中に、コクと旨味がたっぷりの優しい味。元祖高山ラーメンの濃い味のスープとは違います。麺は細打ち縮れ麺でスープも良く絡み、コシもあり細麺でありながらモチモチ感もあり美味しい。チャーシューもトロトロで脂も甘くて6枚入っていますが全然平気で食べられます。 ワンタンは10個入っていて餡はジューシーで皮はモチモチでスープとの相性バッチリ。 大満足のチャーシュー麺でした ご馳走さまでした❗️

今日は遅めのランチ。昨年9月以来になります。 私も妻も特製チャーシューメン塩に、ぎょうざを注文。昨年より¥100アップしてました。 ◆特製チャーシューメン（塩） ¥1,400 ◆ぎょうざ ¥480 相変わらず野菜、チャーシューモリモリで、まずはお箸とれんげを使ってもやしの下に隠れている麺を上に。ラーメン福でも実施している天地返しを桜ラーメンでも。麺が伸びないうちに麺からズルズルっと。コシもあって塩味の効い旨味たっぷりのスープが良く絡み美味しい。スープに浸かったもやしと交互に食べながら薄くスライスされたチャーシューをいただく。これがまた最高に美味しい。野菜たっぷり、チャーシューもたっぷり。美味しいラーメンでした。 ぎょうざも皮はパリっと中の餡はジューシーでニンニクのパンチが効いて美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️

岐阜県各務原市【濃厚スープに太麺が合う！メンマ感動！美味しぃぃぃ～い♡】 何度かチャレンジした事がありますが、何故か食べたことなかった、こちらのお店のラーメン(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 10:40頃到着するも、既に15人以上の待ち(;´∀`) GWだし、仕方ないですよねぇ～(*^^*) でも、12時前にはラーメン食べれました(⌒▽⌒) 券売機は旧札しか使えないのでご注意を…(新札しかない方は、スタッフさんが親切に両替してくれます。) 私は特製ラーメン、相方はつけ麺(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 私のオーダーした特製ラーメンの方が早く来ました٩(*´꒳`*)۶ スープ、麺ともに、とても美味しい(*´³`*)♥︎ この時点でリピは決めましたが、メンマがすごーく美味しい！！ 味玉もいい感じ(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ 味は濃いので、お水がすすみました。 チャーシューは多すぎて、相方にお裾分け(≧∇≦) それでも、夜までお腹全く空かず、夜は昨日、相方が作ってくれたカレーのルーを少し食べただけ(笑) もっと早く来たら良かったぁ～！ 今日は❌になってたまぜそばが気になるので、絶対また行きます(❤︎´艸`)

岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん！ 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ﾛ º ) 行くしかないでしょ！ …って感じで行ってきました(๑•̀ᴗ- )✩ こちらのスタッフさんは、皆さん、おもてなし！が素敵です(*´︶`*) ※最後の写真2枚は、別邸さんのメニューです(^^) 【オススメ度】★★★★☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス＆居心地】★★★★★

岐阜はラーメンも激アツ！ 《岐阜市で殿堂入り級の人気ラーメン店》 岐阜市で昔から人気ナンバーワンと 言われてきたお店 岐阜市では超有名店 つけ麺が人気 店内に入ると炭火焼きされた 焼豚の香りと煙で食欲増進！ いつも行列が絶えない ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎らーめん(塩) 860円 メンマ･姫みつば･白髪ねぎ･海苔 炭火焼豚 ◎味玉トッピング 120円 つけ麺が人気だが私はずっとコレ！ 塩ラーメンも人気だ 麺が細麺でザラっとした舌触り ◎炭火刻み焼豚 350円 店内に充満する炭火焼きの香りに負けて 塩ラーメンに追加 小鉢にゴロゴロっと焼豚が入って 匂い通りの美味しさだった お友達の ◎つけ麺(寅) 900円 スタンダードな醤油のつけめん ◎全部のせ 300円 味玉･水菜･炭火焼豚･大判海苔 麺がもっちもちで美味しそうだった 全部のせは豪華 #岐阜市で人気の有名ラーメン店 #いつも行列 #塩らーめん #チリトマトつけ麺 #ハバネロのつけ麺 #炭火焼豚 #麺坊ひかり

瑞浪あるラーメンさんであきんめんを食べました。 スープは、あさりで後味サイコーです。 又、チャシューは、とても厚く柔らかく美味しい です。 毎日来ても飽きんめんでした。

しっかりした味のスープに細めのちぢれ麺がよく合う。半熟卵を添えて。お昼はご飯一杯サービス。 #高山ラーメン

岐阜市日野の現場からの移動中、らぁ麺や百代さんで1人ラーメンランチ。 「ひゃくだい」ではなく「はくたい」と読むそうです。 そう、中学？で習った「月日は百代（はくたい）の過客にして 行きかふ年も又旅人なり」。 松尾芭蕉の「奥の細道」の冒頭ですね。 （ちなみに岐阜県大垣市は奥の細道の結びの地であります。） スープ系は、醤油、塩がメインの様ですが、冬期限定の味噌ラーメンがありましたのでこちらに。 味噌ラーメン 930円。 やや白っぽい味噌スープ。 味噌辛くは無く、優しいお味です。 全部飲んじゃいました。。 麺がもちっとしてて好み。 この冬にもう一度、味わってみよう。

一宮から岐阜への帰りし、前から行きたいと思ってた ラーメン鳥好さんへ。 ザ・焼き鳥屋の外観の焼鳥鳥好さんの隣にオシャレな外観のラーメン鳥好さん。 入店。 店内、めっちゃ香ばしい匂いでいっぱい。 食券機の一番上の醤油ラーメンで右端を迷わずカチッ。 醤油ラーメン 全部のせ 1,100円。 見たことも食べたこともない、久しぶりに美味しいラーメン。 器のほとんどを占めるローストチキン。 香ばしくてジューシー。 で、ボリュームもあり。 醤油スープもチキンに負けずコクがあって美味い。 麺大盛りかライスがサービスでありますが、このチキンには間違いなくライスですね。

タマミヤで新年会の二次会を終えた後は、1人酩酊状態で締めのラーメン 新黒船さんへ。 みそネギラーメン 1,000円。 ネギがシャキシャキ、麺が太い、味噌がめちゃ濃い（という記憶のみ）。。。 もう呑み食いできないほど泥酔状態だったはずなのに、きっちり写真を撮ってるところが、自分で自分を褒めてあげたいと思いました。 気が付くとホテルでちゃんとベッドで寝てました。 皆さまお気を付けを。。

今日も一日お疲れ様でした！ 今日は午前中、稲沢市と岐阜県可児市で現調！ 燃料補給は現場近くのコチラ！ ミシュランガイド掲載の超絶旨〜いお店！ 麺量もり田可児本店！ もり田に来るといつもつけ麺を頂くので 醤油ラーメンも食べてみたいが やっぱりいつものコチラをポチッと！ つけ麺中盛り（2玉）980円！味玉100円！ ライスは一杯無料！ 久々に頂くもり田のつけ麺！ 平打ち麺が見るからに旨そう！ つけ汁は甘めのさっぱりした大好きなヤツ！ この平打ち麺とつけ汁が合体すると超絶旨〜い！ つけ汁の中にはサイコロチャーシュー！ これがまた旨いんです！ 極太メンマも味、歯触り共に最高の旨さ！ 味玉も職人技の出来栄えで最高！ ネギ＆海苔もイイ仕事するんです！ 海苔があると巻きたくなる！ ライスにチャーシュー＆ネギを乘せて 海苔で巻いてネギチャーシュー海苔巻き！ これがまた最高の旨さ！ 卓上チューナーから、もり田自家製にんにく醤油を 軽く一杯投入すると優しかったつけ汁に パンチが加わりこれまた激旨！ 〆はつけ汁にライスインして雑炊で〆！ 大満足でご馳走様でした！ #麺量もり田可児本店 #つけ麺 #中盛り #味玉 #平打ち麺 #チャーシュー #メンマ #ランチ #燃料補給 #デカ盛り #デブ活 #ミシュラン掲載店

1年ぶりに妻と岐阜県は美濃加茂市の ラーメンたかさんへ行ってきました。 この日も開店15分前に到着してポールポジション。 こだわり味噌 950円。 コーン 120円。 チャーシュー丼（ミニ）450円。 手作りぎょうざ 450円。 やばい。 写真見てたら無性に食べたくなってきました。。。 それくらい中毒性があり美味しい一杯です。

#うまか #九州ラーメンうまか #ラーメン #とんこつラーメン #岐阜 #愛知 #大阪 #東京 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #大阪グルメ #東京グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿

５５０円＋替え玉無料券 これで満足できてしまうので、ちょっとという時には、ここへ足を運んでしまう。 注文時は、「バリカタ」、替え玉は「カタ」で、程よい硬さの麺が食べられます。

高山ラーメンもだいぶ食べ尽くしてきましたが、未食の一店「麺屋とと」さんにお邪魔してきました。 お店は、高山駅から国分寺通りを歩き、横道に少し入ったちょっとわかりにくい場所にあり、古い民家を改造したような建物です。 メニューは、お店の原点となる「特製しょう油らぁめん」（950円）といわゆる高山ラーメン系のあっさりスープにちぢれ麺という「高山中華そば」（850円）の2種で、それぞれ大盛り（＋150円）と煮玉子トッピング（＋100円）があります。 サイドメニューは、チャーシューご飯（400円）とごはん（150円）があります。 私は「高山中華そば」を戴きました。 ビジュアル的には一般的な高山ラーメンですが、ちょっとコクのあるちょっと濃いめの無化調スープで、細ちぢれ麺によく絡みます。 卓上に酢がなかったので、味変は胡椒のみだったのがちょっと残念でした。 ご馳走様でした(￣人￣)

【多治見ブラックをあなたに送りたい】 ●醤油チャーシュー 本当、何かやべぇもんが入ってるんじゃないかと思ってしまうほど、中毒性が高い多治見ブラックラーメン。 黒く、甘く、深い。 その上で、生姜、にんにくでガツンとくる。 チャーシューはとろとろとばさばが入り交じって絶妙な仕上げ。

ボリューム満点日替わり定食がお得。 ひさびさの中華楼、メニュー見て悩むも日替わりに。ちょっとだけ値段上がった気がするが、それでも安い。 豚肉の味噌炒めをメインに揚げイカ焼売、アジフライ、青じそ冷奴、大根サラダと豊富なおかず。ただボリュームがあるだけじゃなくて、種類があるのがいい。そこにライスとミニラーメン、まんぷくになった。 そういえばライスは杏仁豆腐に変えれるんだった。ちょっと多いので次回は変えるのを忘れないようにしよう。 20250904

【こうちゃんの新メニュー】 ●ベトコンラーメンセット 醤油ベトコンラーメン サラダ ライス からあげ ワンドリンク これで850円！！ ∑(°∀°)コレハァ!! やべぇ

岐阜県は八百津町（やおつ）の現場後、美濃加茂の 麺屋もり田さんへ。 2年近くぶり。 まだまだ仕事中だったので、「飛騨味噌まぜそば」にニンニク投入はガマン。 醤油ラーメン 味玉入り 1,050円。 2年前は食券を渡すとサービスライスの有無を聞いてくれましたが、昨今の米価格高騰のため有料になってました。 ただ、有料といっても大でも100円なのでお得ですね。 ミニチャーシュー丼 400円。 超久しぶりのもり田の醤油ラーメン。 変わらず魚介のうまみたっぷりの美味いスープ。 ミニチャーシュー丼は、価格の割にチャーシューが少なく感じました。。 ニンニクは投入できないので、辛味噌をチャー丼に投入。 これ意外と辛かった。

嫁さんが飲み会の時は決まって子供と ラーメン21番さん。 特製味噌ラーメン 715円。 ハーフからあげ丼 385円。 優しいお味のファミリー系味噌ラーメン。 ホッとします。 次回訪問は、犬山の成田山へ初詣に行った帰りかな。