岐阜 和食 でおすすめのお店

【なまずや】 土用丑の日ちょい前に鰻を食べに行きました。 ひつまぶしは好きだけど 前に食べたときにお腹いっぱいすぎて 苦しい思いをしたので うな丼（並）￥2550 ひつまぶしは￥3100 なまずやは色んなところにあるけど メニューや使っている器とか お店ごとに違うようですね。 岐南店は何というか 少し古さを感じる おばあちゃんの家みたいな雰囲気でした。 待つこともなく注文してすぐに提供され 丼にかけてあるタレは少なめかな？と 思いましたが、底の方のご飯にもしっかり 染みていたので 部分的に少なかったところを最初に食べたみたい。 パリっと焼かれた香ばしい鰻 白いご飯に染みた 甘辛いタレ さっぱりのお吸い物と 小鉢もついていて もう少し食べられたかも…と思えるくらいの ちょうど良い量でした。 満足。

岐阜郡上八幡の古き良き名店です。けいちゃんのしのぶ。街並みから一本裏道に入った細道にある郡上名物けいちゃんの名店。ばあちゃんが今日も自家製郡上味噌で、地鳥もも肉を漬け込み、40年以上使い込んだ鋳物鉄板で焼くけいちゃん。香ばしい味噌の香りと落ち着いた店内。予約が基本です。これから始まる郡上おどりの際は予約して来てください。84歳のばあちゃんが満面の笑顔で出迎えてくれます。

本日は飛騨金山にある道の駅かれんに飛騨で養殖しているとらふぐを食べに来た。ここのとらふぐは毒が無いので安心して食べられて、安いのでオススメです。施設はホテルというより公共施設っぽいつくりですが部屋も広く温泉もあり料理も美味しいので満足度は変わりません。

チェーン店ですが、ホントに美味しい。学生の頃からお世話になってます。学生の頃は池袋の大戸屋でしたが。。。どこに行っても味が変わらないのがチェーン店のいいところか・・・ #ランチ

土用の丑の日は見送ったので、久しぶりに来ました。 こんがり焼いた鰻がとても美味しいです。 上うな丼を食べました。 また来たいです。

定食も頼めてとっても美味しい♡ 駅からちょっとあるのでなかなか行けないのが残念！

【東濃かつどんキングダム⑦】 多治見市銀座商店街にひっそりと佇む、 街の食堂「みかわ屋」には、埋もれたオーパーツ系かつ丼がありました！ 【かつ丼 並】 650円。 見た目は、味噌かつ丼か、デミソースかつ丼。 果たしてその実態は？？ ん？ん？ん？ なんか、想像してたんと全然ちがーう！！ デミソースの味の様な、カレー味の様な、ウスターソース味の様な複雑な味わいです。 かつは、そこまで分厚くないけれども、サクサクでこのオリジナルソースに、ドンピシャです。 わからん事は聞くしかねぇ。 という訳で店主に、 「このソース、どこの店の味ともちがって、むちゃくちゃ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!だけど、何が入ってるん？」と聞いてみた。 「デミソースみたいなもんです、、、」 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ と最後まではおしえてくれません。 【感想】 謎が解けるまで、通えと言う事なのか？！ かつ丼探しの旅はまだまだ続きそうです。 #東濃かつ丼キングダム #オリジナルソース

こちらのお店の投稿をみて KEIZ多治見店のKカードを作りました。 提示で20%OFFはお得ですね。 ご飯はおいしく卵焼きは最高です。 でも、味噌汁が煮詰まっているのはいただけません。 自分なりのベストを探求していこうと思います。

岐阜で鮎の甘露煮や鮎の昆布巻きや牛肉しぐれなどを製造販売されている会社が御嵩とんちゃんの炊き込みごはんを東濃実業高校とコラボして作った『とんちゃん飯の素』を昨晩いただきました。 とても美味しかったです‼️

山深き東濃。紅葉始まるこの時期だけ秋の栗会席ランチを頂ける料理旅館が中山道 しぶろくの四十六次の宿場町大井、今の恵那にあります。 ここはあまり知られていないのでお忍びに、こっそり使いたいお店。 宿場街の角地にあったため角屋と名付けられた創業1624年の旅籠屋、明治には旅館いち川と名を変え、いま14代、15代、16代の三人の女将からおもてなしをしていただけます。 秋の栗ミニ会席は3500円。絶対にお値打ちです。 風情ある暖簾をくぐり、旅籠屋の雰囲気を残す玄関から長い廊下を案内され、梅の間に。どの部屋からもお庭が見えます。 前菜は焼き栗、老茸、焼き茄子寄せ、栗麩田楽、ピーマン酒粕漬け、長芋の塩焼。 まずは素朴な旨味、焼き栗からスタート。 老茸は真っ黒な炭のように見えますが、しっかりとしたキノコの味がします。 ゼリー状の寄せからは焼き茄子がしっかり味わえ、これが美味かった！ 栗麩田楽もまた味噌に栗の素朴な香りが負けず漂い美味。 続いて小鉢の栗胡麻豆腐。 お造りの鮪とあじめ胡椒こんにゃく。このこんにゃくも柔らかなゼリーのようなのですがピリリと後から胡椒が効いてくる。お酒が進みます。 ここで三代の女将がお部屋にご挨拶に。当地の歴史をご説明いただきます。 今年初の松茸の土瓶蒸しは、すだちを絞り爽やかに。お吸い物を楽しんだ後は、松茸、銀杏、海老をそのままいただきます。 秋の味覚、日本人に生まれて良かった。 海老のイガグリ揚げは揚げても栗の風味が残り強い一品。栗チップスや大葉の天ぷらと。 鉄鍋の栗を食べて育った栗旨豚の鉄板焼きはポン酢で。柔らかく、甘みが濃い感じがします。 栗のコンソメスープは、お粥のような優しい味付け。栗の素朴さにまた戻ってきましたね。 最後は恵那米の炊きたて栗ごはん。お出汁だけで炊き上げたかのように薄味で、栗味が引き立つようにしっかり計算されており、ついお代わりをお願いしてしまいました。美味かった！ 栗のプリン山岡細寒天寄せをデザートにいただき、充分にお腹いっぱい。秋の味覚と栗でお腹いっぱいにする贅沢時間。 大正10年夏 この旅館で若山牧水が詠んだ句です。 屋根の上を さしおほいたる 老松の 小枝に遊ぶ いしたたき鳥 岐阜、東濃の秋は本当に贅沢です。

モレラ岐阜にある和食屋さん 今回は、お義母さんがご馳走が食べたいと言われ 親孝行のため 急遽、予定を変更して岐阜まで来ました。 お義母さんになに食べたいと聴いたところ 特に食べたいとのがないと…… モレラ岐阜にくれば何か有るだろと来て ここ、五穀にしました。 写真は確か 煮魚定食だったはず！ 時期ものサンマを惹かれたが！ ここは、ご飯を注文してから釜で炊くスタイル 出来上がりがテーブルに来ても すぐには食べれない ご飯を蒸す時間待たなければならない だが、この時間がまたいい ご飯は文句なし 新米の時期でもありうまし おかずは文句なし 幸せな時間を過ごせました。 #ショッピングモールの和食屋さん

【Retty初登場・2016年4月末オープン】奥飛騨温泉のランチに、まさに最強のお店を発見！けんけんの「飛騨牛モツ鉄板焼」はいまのところ、奥飛騨のランチでコスパ・味ともに最高だと思います。この手製の味噌で炒められた下処理バッチリの臭みないモツは、店主が毎週直接仕入れる地元生産の超新鮮&安心なモツ。ホルモンは数種入っていて、歯ごたえ・味の変化も楽しく、超美味！！これで1000円です。ありえん価格、スゴイ！！場所は新平湯。Aコープ奥飛騨のトイメン。飛騨山椒さんの横です。車があれば至極便利なアクセスです。とにかく飛騨牛のここまで新鮮で美味しいとんちゃんは、まずここ以外にお目にかかれません。ぜひ行かれたし！！ #飛騨牛 #とんちゃん #郷土料理 #奥飛騨温泉郷 #ランチ #ハラクニさんお気に入り

師走のコース！ 前菜から茶碗蒸しやお刺身、お鍋、デザートなど丁寧に作られた１品１品が美味しかったです❤ 今回は、いちごのムース！ いちごのムースの中にいちごのコンフィチュールがはいってて上にはフレッシュいちご 美味しかったです♪ #年末年始

【真っ昼間からカウンター天麩羅】 多治見駅北口からほど近く そのお店はひっそりと佇んでいる 派手な看板はないけれど 店主の腕は確かだ その店の名は 魯山(ろざん) 天麩羅と割烹のお店 にゃんとRetty初登場！！ ジャジャジャジャーン！！ ●天麩羅定食 1,300円 まずもって声を大にして言いたい！！ カウンターで揚げたての天麩羅が、 1,300円で食べられるって凄くないですか？！ さーて順番に出てきますよー！ それー！ ●えび天(やっぱえび天ですたーてぃんだよね！) ●かぼちゃ天(ホクホクで美味い) ●サラダ(きざんだパセリがアクセント) ●冷奴(ちっちゃくてもあるとめっちゃ嬉しい) ●赤だし(東海の定番) ●ごはん(お代わり自由) ●おしんこ(ごはんのおともに) ●はも天(な～つのお～わ～り～♪) ●じゃがいも天(こいつは塩で行ってみよ、うん正解) ●ピーマン天(甘いです) ●なす天(ここで秋が来た) ●えび天(((゜ㅇ゜)??? ｱﾚｪ？) ●えび天(えび天の数おかしくない？！) ●さつまいも天(嫁ちゃんの大好物) ●三葉のかき揚げ丼 (途中でごはん食べつつ、最後丼も食べて良い軽い奇跡、ふわっと香る三葉が最高) ●オレンジゼリー(口の中をサッパリと) この天麩羅定食！ 1,300円の領域を遥かに超えてやがる！ だいたい、えび天3回出てくるって何なんだよ！ 思わず店主にこの値段でえび天3回出すってどういう事っ聞いちゃったよ まさに∑(°∀°)コレハァ!! お得でしかねぇ！ また良い店見つけちゃったなぁ ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ #お得なカウンター天麩羅

用事を済ませて、小腹が空いたので現在地検索して、近くに一日中モーニングのお店があったので、寄ってみました。 ドリンクは飲み放題のフリードリンク。 モーニングは、お粥さんやサラダ、茶碗蒸しに手作りパンも付いて400円（≧∇≦） 一杯目は梅昆布茶をいただき、 2杯目はコーヒーをいただきました。 でもなんとなく揚げ物が食べたくなって450円の手作りチキンカツを、甘味噌で追加（≧∇≦） 個性的で素敵なお店でした（≧∇≦）

今回で三回目です！お腹一杯になります！

. 岐阜市にある昔ながらの定食屋さん 味噌カツ定食は、 甘辛味噌ダレがたっぷりかかって ボリューム満点！ 衣はサクッ、中はやわらかジューシー。 味噌煮込みうどんは土鍋でぐつぐつ 熱々で登場 濃いめの出汁がクセになる どちらも“赤味噌パワー”全開の一品。 ごちそうさまでした！ ▶金光食堂 ▶〒500-8143 岐阜県岐阜市瑞雲町１丁目１−４ ▶日曜日やすみ ▶駐車場あり³₃ #金光食堂 #味噌カツ #味噌煮込みうどん #岐阜ランチ #岐阜グルメ #定食ディナー #昭和レトロ #町の食堂 #飯テロ #ごちそうさまでした

地元の食材を使ったランチ 本巣市にある珈琲館 櫟(くぬぎ) さんでランチ利用です。 和テイストの外観の店内に入ると 天井は高く個々の席はついたてで 席が区切られています。 入って正面がカウンターで、 両側に席があります。 ゆったりとした作りなので、 プライベート感があります。 前情報で知ったのですが、 こちらのランチは地元の食材を ふんだんに使っているそう。 手作りお膳ランチ 和風ハンバーグ 切り干し大根の煮物 ミニ冷奴 ごはん、味噌汁 コーヒー付き 和風ハンバーグは、 大葉と大根おろしがかかり、 ポン酢での仕上げ。 ハンバーグの中はほとんど お肉の感じはなくタケノコ がふんだんに入ってました。 切り干し大根の煮物は 味が浸みていてホッと する味です。 食べ終えるとコーヒー到着 と思いきやミニバニラアイス が出てきました♪ コーヒーと一緒に おいしくいただきました♪ 久々にザ和食を食べました。 ごちそうさまでした♪♪♪

ムスメが、味噌カツ丼が食べたいと言ったので、検索したら出てきたお店です。 道路沿いの看板が、おおきかった。 中に入ると、広くて、コロナ対策ばっちりのお店です。 私は寿司ランチ。 天ぷらも、サクサクと美味しかったです

お昼に行ったので、まずご飯。 豆乳担々麺580円。 濃い汁でしたー。 そのあと、岩盤浴行ってからのお風呂コース。 平日は、がらがらで、 すごくよかったです