更新日:2025年12月27日
飛騨の天然食材を調達、調理にこだわった【季節の堪能コース】と最高等級の飛騨牛料理
ご主人の拘り溢れた素晴らしい料理。 また季節を変えて定期利用したいお店。 ご主人が釣り上げた子持ち鮎の塩焼きは絶品。
自然薯の旨みたっぷり、体も心も満たされるご当地とろろ料理
高山にて、茶茶 飛騨高山店に訪問。 三重県の茶茶には行ったことがありましたが 高山は初。 麦とろの定食をオーダー 粘り気が強い自然薯。 麦ごはんとの相性は抜群。 滑らかなご飯は進むのが早い。 ご飯おかわりもらっちゃいますね。
自然薯と素揚げ料理の香ばしい美味しさ
飛騨牛ハンバーグ麦とろ定食セット♪ ちょっと前のお話 11月の連休帰省して恵那峡まで紅葉観に行ってきた 帰りにせっかくここまで来たんだし自然薯食べたいね〜って探しましたよ 何案かある中でRetty人気店のこのお店、やま里採用 ランチタイムぎりぎりだったけど快く案内してくれた 系列の神戸館ってステーキ屋さんがやってるお店 お肉関係者も期待高め 妻と嫁はステーキ丼のセット、長男は天ぷらの、私はハンバーグのセットに、セットにむかごが付いてた ちょっとしかなかったから別注でむかごの素揚げを追加 山のように盛られてた セットの麦めしはおひつで登場 副菜の煮物とお蕎麦もついててボリュームすごい! 麦めしは自然薯効果で飲物化しちゃうからつるっとはいってきます 自然薯、飛騨牛、お蕎麦とこの辺りの名物が大集合!定食、セットメニューの種類が多いけど飛騨牛系はほんとにうまいから是非! #自然薯 #飛騨牛 #むかご #メニューが豊富
甘旨な八丁味噌たっぷり丼とボリューム満点フードコートグルメ
名神高速養老サービスエリア(上り)のフードコートで晩御飯♪ 券売機でポチッと食券を購入。 今回は、 ◾️どてかつ丼 850円 を選択! 甘い八丁味噌の卵とじがたっぷりかかっていて、まあまあ厚みの有るトンカツが丼いっぱいに! カツもご飯もしっかりボリュームあるので食べ応えあり! 八丁味噌のタレの甘さが強いので少し重たさ感じましたが、カツは柔らかく美味しかったです! お味噌汁付きで、サービスエリア飯としてはまずまずのプライス。 24時間営業なので心強い! ごちそうさまでした♪ #養老サービスエリア上り#サービスエリア飯#フードコート
旅の途中にもぴったり、心温まる高山ラーメンの一杯
4連休初日のランチは東海北陸道関サービスエリアのフードコートです。 日曜にお邪魔しているかごの屋さんと同様に、高速道路に乗らなくても行けます。 地元の名物黒唐揚げ5個で400円込 地元民ですが黒唐揚げはかなり久々です。 ビジュアルは良くありませんが、椎茸の風味があって歯応えも良く、美味しかったです。 ご馳走様でした。
飛騨牛の旨味を存分に味わえる、アツアツ揚げたてコロッケ専門店
お土産売り場がメインのお店の中にある、飛騨牛串焼き・コロッケのお店です。 券売機で飛騨牛コロッケを購入。 揚げたてのコロッケは小袋の中に収まっています。 アツアツのコロッケをひと口ほおばってみると、 飛騨牛の抜群の旨味が口の中いっぱいに広がります。 少しずつゆっくりと飛騨牛コロッケを食べるのがおススメ。 満足感が胃袋と頭に溢れてきます。 また飛騨高山に来ることがあれば、 ここのお店で飛騨牛コロッケを食べてみたい。
たくさん食べてもリーズナブル、ご飯おかわり自由の和食屋さん
ここの魅力はごはんが美味しいところです 必ずおかわりしてしまいます テーブルに置いてあるふりかけで白米も美味しい
【個室完備】市場直送の海鮮と、“パリッ・ふわっ・とろっ”炭火香る極上うなぎに舌鼓
今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ
郷愁感じる合掌造りの中で頂く和食の店。オススメは朴葉みそ御膳と熊鍋
念願の白川郷。展望台へ行った帰りにこのお店に入店。ごっつお御前1680円を頂きました。ざる蕎麦を選択。朴葉の味噌焼きで食べる飛騨牛は、最高でした。天然水が美味しいのでご飯もめちゃくちゃ美味しい!茅葺き屋で食べることができて幸せです。
柔らかお肉とご飯の絶妙なハーモニーが楽しめるサービスエリアの絶品牛めし
恵那SAにあるレストランです。空いていたので入店。店内はなかなかの寒さでして、もっと厚着をしてくるべきだったと後で後悔しました。しかも冷たい水を提供され、温かいお茶はないとのことでした。ブルブル。 さて、注文は、鶏ちゃん定食(1,600円)に。たまには鶏ちゃんを食べようという気になりました。ピリ辛にんにく味噌で炒められた鶏肉はご飯に合いまくりです。ご飯を食べているうちに身体も温まってまいりました。 サービスエリアのレストランとしては及第点というところでしょうか。
美し濃ゆし恵みを、どうぞお気楽に。
美濃焼を愛でながら、美味い酒采に酔いしれる。 東海上級デートなんて番組があれば、間違いなく組み入れるここは取っておきのデートに使いたい大人の隠れ家だ。 ただ、今日はひとり。 器探しは、相棒を見つけるのと同じ。 ならば、自分で焼いた器ならさぞかし可愛かろうと、秋の週末、多治見で初めて自分のお茶碗を作りにきた。 セラミックパークでは1000円でロクロ体験ができる。 かわいいお姉さんに手ほどきを受けながら、焼きあがるのは1月半後。待つ時間も楽しみだ。(完成品写真は最後にちょっとだけあげておきます) そんな体験も東海上級デートに組み入れたい。 美術館に立ち寄り、オリベストリートにある山の花で若きオーナーと貫入の魅力について語り合い、陽も落ちて静かに流れる土岐川に橋の灯りが映るころ立ち寄ったのがこちら二代目 浪花さん。 カウンターには無数の美濃焼のお猪口が並ぶ。 ぶら下がるたくさんのおすすめメニューに悩むことしきり。 喉の渇きを黄金色の炭酸で癒したら、 鮎の塩焼きをもらって次は日本酒。 お猪口を少し手に取り眺めさせていただいていたらそのお猪口で呑みますか?と洗って出していただけた。 そこから大将と会話をしながら今宵のよきつまみを探る。 刺身、独りだからなと言うと、1人前良いところ盛り合わせましょうか? まるで孤独のグルメだ。 奥美濃古地鶏ですが塩焼きが一番おススメなんです。 歯ごたえと旨味が沁みますよ。 筍シュウマイ、熱いけど日本酒に意外に合うから 試してみてください。 どの料理も全くはずれがない。 季節の白エビはてんぷらに。 もうお腹がかなり一杯だよ。 奥美濃地鶏に塗って焼く予定だったフキ味噌と自家製ゴボウ味噌が気になるんだよな。 呟きは見逃されない。 味噌だけ、出しますか? 嬉しいです、感涙です。日本酒もう1合ください。 〆はおにぎりを。梅干しできゅっと。 他人に握ってもらうおにぎりって何故こんなに美味いのか。 結構呑んだけど4500円ぐらい。 あ~やきものの街を堪能するのに、この店は欠かせないなと思いました。 多治見の二代目 浪花 常滑のレストラン共栄窯 瀬戸の手打ちそば 志庵 やきものの街の大人デートにどうぞ。 また絶対に来る。
和食も麺も楽しめる東海発の広々チェーン
接客で訪問しました。 チェーン店ですが、クオリティの高い料理がいただけます。 私は車でしたのでノンアルコールビールに味噌カツ定食。 お客様のうなぎについては、ふわふわの焼きらしくチェーン店でもいいものを出しているように見受けられます。 飲み放題の設定もあるらしく、宴会でも利用できそうなお店です。
岐阜でも美味しいとろ麦さん 《蕎麦と山菜とおろしととろろ》 ~美肌効果もある山芋~ ショッピングモールにあるお店 フードコートではなく 単独店舗でゆったりいただける 食品サンプルを見ても メニュー表を見ても 色々美味しそうで悩ましい 国産大和芋100%使用 西京白味噌と出汁をあわせた 「京とろろ」がウリのお店だが とんかつなどの揚げ物も美味しそう 籠料理は色々詰め合わせでお値打ち ちょっと夏バテ気味だったため 蕎麦に惹かれた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎山菜おろしのとろろそば 790円 とろろたっぷり! 出汁を自分でかけて完成 このとろろ、かなり美味しい 山菜・大根おろし・とろろ・山葵 混ぜ混ぜすれば絶品 お友達の ◎ねぎとろのおひつご飯ととろろ 1080円 ご飯はお代わり自由 しかも「もち麦ご飯」美味しそう 拘りの「京とろろ」旨いです! #京とろろ #国産大和芋100%のとろろ #山菜おろしのとろろそば #ネギトロおひつごはん #もち麦ご飯おかわり自由 #とろ麦 #とろ麦カラフルタウン店
地元で愛される、コスパ抜群の鉄板肉料理食堂
【井之頭五郎降臨店】 下呂。 冷たい空気が腹を刺激してくる。 いかん、これはもう限界だ。 どこか……腹に落ち着く店はないか。 ん? 大安食堂。 こういうのでいいんだよ、こういうので。 暖簾をくぐる。 油の香り、味噌汁の湯気、食堂の“音”。 腹が前のめりになる。 メニューを見る必要はない。 今日の俺は決まっている。 とんちゃん定食。うどんトッピングで。 (着フライパン) いい。 甘タレに染まった豚が、湯気の向こうで笑っている。 上に控える、堂々のうどん。 これは……白飯を何杯も呼ぶ布陣だ。 一口。 うまいッ。 甘タレのコクが肉にまとわりついて、 噛むたびに旨みが雪崩れ込んでくる。 そしてうどん……このもっちりが反則だ。 白飯が止まらない。 …ん? ライスお代わり無料。 俺の理性にトドメを刺すつもりか。 いこう。 ここで引く理由はない。 (2杯目、かき込む) いいぞいいぞ~。 今、俺は確かに戦っている。 ただ食べているんじゃない。 うまさとがっぷりよつにぶつかり合っている。 完食。 静かに、深く、満足。 大安食堂。 また来るだろうな、俺は。
金色に輝く空間で味わうアツアツ串カツとどて煮の特別なひととき
串かつ ソース130円税込 串かつ 味噌 130円税込 どて 130円税込 おでん 各110円税込 ノンアルコール 400円税込 ※どては豚モツを味噌で煮込んだ串料理 ※串カツはもちろん二度付け禁止 ※少しのキャベツおまけ ※おでんは たまご、はんぺん、 こんにゃく、焼き豆腐 盛り合わせは 550円税込 ※丼ものやうどんもある ※金色に輝くトイレが話題の店 店内の壁やテーブルも金色がメイン ※イートイン、買い食いどちらもOK ※千代保稲荷神社 ※参道 ※参道には屋台や店舗が軒を連ねる なまず料理屋や服屋が多い ※参拝者無料駐車場あり ※4月に訪問 #岐阜県 #海津市 #千代保稲荷神社 #商売繁盛 #参道 #金色のトイレ #金色 #串かつ #どて #キャベツ #二度付け禁止 #食べ歩き #なまず料理
香ばしさとふわふわ食感が魅力の老舗うなぎ料理店
同伴者は特上うなぎ丼(5,500円)、私は上うなぎ丼(4,180円)、うな吸変更(330円×2人)とうな肝ポン酢(約1,100円)を注文しました。うな肝とポン酢の組み合わせが良い。うなぎ丼は皮がパリッと身はふっくらでタレの濃さも丁度いい。焼き加減は今までで一番好みです。惜しむは期待よりボリューム(量)が少ないと感じたところ。。(上で5切れかあ・・・白ごはんがみえて寂しい・・・)
川辺の絶景とともに楽しむ、鮎三昧のひととき
鮎料理が、食べたくなり、久しぶりに、ドライブしながら、板取川へ♪ 丁度、子持ち鮎の時季で、良いタイミングପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ めちゃぷりぷりのいっぱいの卵が、入っていて、美味しかった♪ ☆子持ちもみじコース(子持ち甘露煮・子持ちフライ・子持ち塩焼き・子持ち魚田・子持ち雑炊)
揚げたてカツ×冷うどんの新感覚!みずみずしさと温かみが共存する和の隠れ家
岐阜県羽島郡笠松町【外までお出汁のいい香りが漂う、落ち着いた居心地のいいお店】 ドクターイエロー日和(^^) 相方の心をくすぐる、土曜日(⌒▽⌒) 前から気になっていた、こちらのお店に伺いました。 カツ丼をオーダー! 相方はデラックス味噌煮込みうどん 泡のような玉子が特徴的で、少し甘めの味付け(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) ボリューミーだったので、1/3は相方に食べてもらいました…(;´∀`) お料理されている所が見えるオープンスペースで、調理人の方も話口調がとても柔らかだし、スタッフさんも丁寧(^^) ジャズの流れる店内で、とても素敵な時間を過ごせました(⌒▽⌒)
個室で多彩な和食をゆっくり楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。
絶景と本格乳製品を満喫できる癒しの高原スポット
『アルプスの少女ハイジ』気分が味わえる、 『高速道路』の『サービスエリア』かも⁉️知れません… 日本全国、他にも『“アルプス”と付く山は見れる、 ”サービスエリア“は、ウチだと』、主張される方は居られるかも知れませんが⁉️ 敢えて”独断と偏見“で、言わせて貰います(笑い) 実際、サービスエリアでは、ございませんが、 『長野県・白馬岩岳の山頂』に、 『アルプスの少女ハイジの世界を模した“ブランコ”』が、存在しますが(笑い) 多くの人が行き交う、休憩スポットとしては、 此処が、周りの山々の山頂が見れて、中には、 雪を冠した山も、 そして、サービスエリア内に、”小高い丘“が存在して、一段と見晴らしを良くしてます 此れだけで、アニメの世界感に近づく感じがします( ◠‿◠ ) ”ハイジの世界“は、もう一つ、 『ミルク』製品が、アニメでよく出て来ます❗️ 此の『ひるがの高原』は、『ミルク』製品が、自慢なんです‼️ 『名古屋』方面に向かい、結局は、『東京』に向かう、路線の、 『上り』の『ひるがの高原サービス・エリア』はに、“隣接”する施設に、 『クラックひるがの』が‼️ (高速道路利用で無くても、一般の販売施設として、別の入り口と、駐車場が存在します❗️) 此処に『ミルク』を使った、 『チーズ』『チーズケーキ』『ヨーグルト』 『ミルク・プリン』そして『牛乳』を販売する、 『キートス』と言うお店が、 『ミルク』製品の販売、サービスエリア関連施設で最大規模です❗️ 因みにですが、”最大規模“と言っただけで… 『下り』の『ひるがの高原サービスエリア』にも、 乳製品のスイーツ、『牛乳』は売ってるので… ご安心下さい‼️ サービスエリアの外のテナントでも、 ミルク製品を売ってます❗️ 『ひるがの高原ソフト・ミルク』と看板を掲げて、 “ひるがの高原牛乳をたっぷり使った” 『牛乳屋』さんの、冠にした 『ソフトクリーム』で“カップ”と“コーン” 『ミルク・シェイク』 の2種類❗️ 食べるより、飲む気分でしたから… 『ミルク・シェイク』をチョイス‼️ 『シェイク』と言えば、社名を捩ったワードが付く… 『マッ◯・シェイク』が、某ハンバーガー・チェーンで、ポピュラーに飲まれてますが… ハッキリ言います…、モノが違います(笑い) 『ひるがの高原牛乳』を説明すると、 明確に”違い“が理解できると… 産地として、標高900メートルの、空気が澄んで、水清らかな『長良川・最上流』の場所で、年間平均気温が、約11℃、『多湿冷涼』な環境 (酪農王国”北海道“と”冷涼“では遜色無い環境です❗️) 搾った”原乳“を、その日のうちに、 75℃15分の“低音殺菌”の『パステライス・方式』を採り、“風味”と“味わい”を出来るだけ、壊さない、“安全な牛乳”を提供してます❗️ 当然、此れが“ベーシック“になって、 乳製品が、数々産まれます❗️ ですから、“普通”の乳製品では、太刀打ち出来ません… 更に、『大日ヶ岳』を含む、周りの、山々、 遠く『白山』の上の”冠雪“と”青空“のコントラスト、 『高原』を吹く風が、”ドライブ“の運転の疲れを癒して呉ます٩( ᐛ )و #高速道路のサービスエリアでリラックス・タイム #『アルプスのハイジ』の雰囲気 #『ひるがの高原名物』の牛乳と乳製品 #低温殺菌でブランドの『ひるがの高原牛乳』 #素晴らしい“シェイク”を出す出店 諸々の事、 夏になって来ると、『高原』に憧れを感じます❗️ 『東海エリア』だけの話では無いですが…(苦笑い) 『連日3◯度越えの気温』と、テレビで報道されてると… 映されるのは、水辺で、水と戯れる子供にインタビューで、 『暑い〜』と言わせてる様な構図の画とか(笑い) “室内冷房”と“外気温”の差による、健康への、影響の予防とか… 『高原』に来ると、太陽の真下以外の、“木陰”でしたら“涼”を感じれます❗️ 理由は、『日本』の夏独特の『湿度』… それも『高温多湿』の蒸し蒸しの『サウナ』の様な感じʅ(◞‿◟)ʃ 『高原』の場合は、周囲に木が沢山❗️ 『平地』に比べて、『湿度』が低い… 『木』が『湿度』を“吸って呉れる”のも大きいです 軽い“避暑”を感じる『高原のサービスエリア』の名物如何⁉️
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