LINE、Instagram、電話で予約販売のケーキ屋さんです。 デコレーションケーキがすごくかわいいです。 私はまだ、お店へ行けてませんが、インスタでみてチーズケーキのシフォンケーキを買ってきてもらいました。 レモンがさっぱりでくどくないシフォンケーキでした。ふわふわです。 次回はひなまつりのケーキを予約します。 楽しみすぎます。 #ふわふわシフォンケーキ
『初夏』が近付くと、活気付く“施設”です❗️ 『鮎』が、ほぼウリの『道の駅』のお食事処です‼️ 『清流長良川あゆぱーく』が“隣接”して居る 『道の駅・白山文化の里長滝』のお食事処、 近くには、正月明けに、『花笠』を奪い逢う 『白山長滝神社』が在り、 厳かな『白山信仰』の岐阜県側の場所です❗️ 同時に『鮎』を扱い、 “子供さん”から“グルメな方”迄、 満足させる『清流長良川あゆぱーく』が在り 『鮎』の生態を知り、 『鮎の“掴み取り”』から『鮎の釣り堀』 が料金を払えば楽しめるパーク٩( ᐛ )و と、子供が楽しめ、親さんが見守る構図から、 『長良川』の“最上流”の『河原』に階段を降りて 『漁業許可証』を片手に『鮎の友釣り』をする 大人が居る『河原』迄、 『鮎の体感、テーマパーク』です(≧∀≦) そして其処は同時に『芝生の公園』 『道の駅』の『レストラン』が此方です❗️ 真冬と違い、桜が終わり、若葉の頃になると、 周りの山は緑溢れて、芝生の緑も映える… そろそろ『鮎のシーズン』を意識します‼️ 伺ったのが… 五月の大型連休明けの土日、 『あゆぱーく』の『あじわい広場』では… ”囲炉裏に近い“サイズの炭火コーナーに、 鮎一匹を竹串で貫いた”鮎串“が、 炭火を円で囲む様にセット( ◠‿◠ ) 此れが香ばしい香りを漂わせ… 『鮎の塩焼き』を脳内に凄くインプット٩( ᐛ )و 『レストラン里川』に入っても変わりません(((^_^;)(苦笑い) と言う事で…『里川鮎懐石“ミニ”』をオーダー 『小鮎の南蛮漬け』 『鮎の甘露煮』 『鮎の炊き込みご飯』 と来て『赤出し』❗️ 些か寂しいと思いますが… 運ばれて来る時に、頼もしい一言… 『鮎の塩焼きは…、焼け次第にお持ちします❗️』 そう…、“違いを造り出すモノ”は“途中から出て来る”のが、誰の目にも其の凄さを理解させる事は、 フットボールの世界でも、料理の世界でも同じかと (笑い) 『小鮎の南蛮漬け』 成長段階の『鮎』です、“頭から食べる“全体的な柔らかさが魅力で、仄かに若い『ウルカ』(鮎の内蔵)の味がします、衣を纏ってますので… “コクがプラスα”、甘酢で全体が“サッパリ”と仕上がってるので、『前菜』としては、非常に魅力を感じます❗️ 『鮎の甘露煮』 『岐阜』では“定番”の『鮎料理』 長い時間をかけて“ことこと”と煮込むメニュー 味付けは、甘めで、濃い味わい、 『骨』がボロっと解れる迄、煮込み… 頭から“ガブッ”と喰いつける仕上がり、 使う調味料も、東海ならではの、 “ザラメ糖”に、“たまり醤油”で作り上げる、 見た目は“コッテリ”ポイ色あいですが… サラッと入ります❗️ 『鮎の炊き込みご飯』 『岐阜』で、『鮎料理』の〆と言えば 『鮎雑炊』ですが… 出汁と共に、“しっかり旨味を吸った形あるご飯”も魅力です❗️ 鮎の仄かな旨味と、コメの感じ、 『赤出し』が付いて来ると… 『鮎の炊き込みご飯』の魅力が増して来ます そして、『鮎の塩焼き』❗️ 『鮎料理』で、最高のツートップ言えば、 『鮎のお刺身』か『鮎の塩焼き』٩( ᐛ )و 前者が、“生鮎”から出る“スイカの様な香り”と 独特の“歯応え”と透き通る身の美しさと味わいを楽しむのに対して… 後者は、焼き立ての“熱々がご馳走”❗️ 間髪おかずに、口に運ぶと感じる“身のふっくらした感じ”、塩が引き出す、素材の甘み、 焼き立てこそが、最高の状態( ◠‿◠ ) 此の要件を満たして登場‼️ イヤ〜満足です(๑>◡<๑) 初夏になって来ると、山は緑、雲が湧き、 外に出て行動したくなる、後押しを受ける、 『鮎』を体験❗️出来る施設の、 贅沢なご飯です‼️ #鮎を体験出来る施設 #初心者から上級者迄遊べる里山 #炭で焼かれる鮎 #偶に鮎の塩焼きのバーゲンセール在り #鮎を“プレス機で焼く”鮎せんべい在り 諸々の事 炭火焼のLiveで『塩焼きの鮎』コーナー… 侮れません(苦笑い) と言うのも、漸くレストランで、『鮎の塩焼き』が出て来て、さあ食べるぞ❗️の時 施設全体に放送が流れる… 『“訳あり”の“天然鮎”の塩焼き、通常は１◯◯◯円ですが、“訳あり”なのと、先着３０名様に限り ◯◯◯円で販売します』と٩( ᐛ )و 何も此のタイミングで(((^_^;)と思いつつ食事… 食後“ダメ元”で見に行くと 案の定売り切れʅ（◞‿◟）ʃ 気持ちがペシャンコに凹みます(笑い) 因みに、鮎自体が、ペシャンコに凹む 大判の『鮎せんべい』も在ります( ◠‿◠ ) 大人も、子供も、グルメも、アングラーも、 楽しめる施設です‼️ 世界農業遺産を体験です❗️
岐阜県 ひるがの高原SA スマートICから車で約２０分の所にあるホワイトピア高鷲スキー場。 そのセンターハウス１階 テイクアウトカフェ「ここち」のソフトクリームがおすすめ！ 乳脂肪は少なめでアッサリしているが大きくて食べ応えがある。 お腹にもたれないので、後味が良くまた食べたくなる。 特に、滑り疲れた後には最高❗️ #ソフトクリーム
みそカツ、みそ煮込みうどん、選べるランチ
郡上市白鳥町へ出張。 打ち合わせの後、せっかくなのでこの地でランチを食べることにした。 選べるランチで、魚フライと冷たい蕎麦を選択。 かなりのコスパ。 美味しかった。
何度いっても美味しいオムライスのお店♡今日は初めて注文したオムハヤシ♡お肉ゴロゴロ入ってて美味しかった。スイーツが毎回楽しみで今日ゎぶどうのケーキ♡とても美味しかったです❤︎
“いちごおり”を堪能‼️(๑˃̵ᴗ˂̵) 偶然見つけた施設です‼️(笑い) 獲れっ獲れの“旬の果物“が必要に為り、移動途中経路を見ながら見つけました(笑い) 岐阜市郊外の認識を持ってますが(苦笑い)、関市の粗端っこから、大河ドラマ『麒麟が来る』で、脚光を浴びる、可児市 迄(全ルートの途中ですが”苦笑い“)個人的には、”短時間“で行ける道、国道248号沿いから少し中に入った所に在ります❗️ 此の農園の敷地が”6万坪“と言ってますので… ”中に入る“は納得します(๑˃̵ᴗ˂̵) 何しろ此の時期は『いちご』が良いんです (^_−)−☆ ”ハウス“栽培でしたら、12月中旬〜5月下旬の“真ん真ん中”丁度良いモノが手に入ると‼️ 『春の彼岸』諸々の御礼の為、良い果物を手に入れたいと立ち寄る事に(≧∀≦) 『直売所』には『いちご』の甘い芳しい香りが充満してます(笑い) 『いちご』以外にも、此の農園と近郊の農家さんが持ち込んだ“地野菜”と“果物”・“特産品”・“お弁当、惣菜”等が、満載です٩( ᐛ )و さて、モノの“チョイス”は、母親にお任せ、 私めは、外の食事売店で”気に為る“モノを見付けましたので…、暫し”ブレイク・タイム“‼️ ”いちごおり“❗️(数量限定、らしいです) 『農園で採れた いちごのかき氷』 暑くも無いのに早いと思われますが… 『ふるさと農園産の いちご100%』でダメ押しを喰らいました(笑い) 大サイズ 500円 小サイズ 300円 也(๑˃̵ᴗ˂̵) 小サイズをチョイス、”売店“のおばちゃんが、 『練乳どうします❓』 そう…迷う事をボソッと一言、 私:『皆さんどうしてます⁉️』 売:『粗粗掛けてますよっ(^_−)−☆』 私:『じゃあ…お願いします』 出来上がり口に運べば…納得しました❗️ 普通のかき氷”いちご味“に比べて、”甘酸っぱい“味が濃厚(≧∀≦) 風味も香りも、段違い(^_−)−☆ 最高の”中和“(トロッとした練乳の甘さが、至極最高の”苺ミルク“への誘いです‼️) 言うならば、形は”かき氷“ですが、飛びっきりの”いちご堪能“です٩( ᐛ )و #いちごおり‼️ #広大な敷地の農園❗️ #長閑な環境❗️ #人気のスポット⁉️ 諸々の事、 大人気の『いちご』(笑い) ちょっと『直売所』を覗きますと、皆さんのカゴの中には、2パックのいちご… 今年は、中々生産が大変とか、 “お一人様2パック迄で“❗️押さえてます‼️ 販売の所には、“立派”な“大きさ”と、赤い箱に入った、お値段…愛相応しいモノが(((^_^;) 商品を並べてる人が、 『何処出しても“恥ずかしく無い”商品ですよっ (^_−)−☆』と自信たっぷりに‼️ どれにしたら良いか⁉️と母親が悩んでると… 私:『多分どれも良いよっ‼️』 (´⊙ω⊙`)いきなりで…パチクリしますが、 『いちごおり』のお味の経緯を話すと納得‼️ 『いちご』其のモノは、手土産分(我が家への分)は購入出来ませんでしたが(((^_^;) 『いちご大福』は、購入済み、、餡といちごのバランスが素晴らしいモノでした٩(^‿^)۶ 此処は『いちご狩り』も、BBQコーナーも在リ、更には、動物と触れ合うコーナーも❗️ 春ウララの休日、アウト・ドアで楽しみ事が出来ます‼️ 旬のを迎える農園の『いちごおり』如何⁉️
日曜のランチは大力屋さんで、おかずをテイクアウトです。 240円で色々な具材を楽しめます。 どれも美味しくて満足度高いです。^○^ 選べる惣菜盛合せ 240円税込み 鶏の唐揚げ 卵焼き コロッケ（半分） おから 煮物（コンニャク、人参、竹輪） スパゲティ ご馳走様でした。(^○^) #テイクアウト #私が応援したいお店
鉄板オムライスデミグラスソース546円プラス税。 マーゴのフードコートでーす
西本郷通にある関駅付近の韓国料理店
場所が変わったので、行ってきました。 韓国にきたような雰囲気で、好きー 私は、ビビンバにしましたが、 ひじきが入ってて、美味しかったです
アイスティーを頼んだら味付きのゆで玉子がついてきました。どちらも美味しかったー✨
かくれんぼさんで2人飲み、定番メニューに加えて日替わりオススメメニューも色々あって楽しめました。^○^ 揚げ餡掛け餃子はビールにバッチリ！ 鶏ささみは期待通りで良かったです。 トマトチーズも美味しかったです。 サッポロ黒ラベル大瓶 650円 突き出し 竹輪の天ぷら、野菜の和え物 冷奴 400円 揚げあん掛け餃子 650円 鶏ささみ霜降り 650円 麦焼酎お湯割り 550円 トマトチーズ焼き 700円 豚ロース生姜焼き 700円 分かりづらい場所にありますが、初めてではないので難なくたどり着けました。 ご馳走様でした。(^○^)
郡上八幡でcafe攻めたった けいちゃん丼オーダーしたかったんですが モーニングの時間でまだやってないって その直後少し待ってもらえたら出せますって言われ歓喜(*´∀｀*) そしてGJ8マンソーダ 爽やかなブルーにタピオカ入ってました 朝から豪華なご飯でした とても美味しいからおすすめです(●´ω｀●)
可愛いお菓子やさん
飛騨牛コロッケカレー1,050円を戴きました。ホントに飛騨牛か怪しいモンだが、コロッケは美味しい。カレーはご飯が固くて、、、。 #ゲレ食
ぎふ清流里山公園で、イルミネーションがやってたので、行ってきました。休憩で、みたらし団子130円と、ごへいもち310円、美味しく頂きました
可愛いカフェが、新しく出来てました✨ 友達のバナナジュースも、美味しかったー
忘年会✨
高鷲スノーパークに来たがダイナランドまで脚を伸ばす。バブーンカレー1,200円はルーをケチらずたっぷりかけているのが良い。 #ゲレ食
美味しいお店は沢山あります。 でも、何故このお店が違うんだろう。 主観だらけの感想なんて書きたくないのに お店への物差しが偏るような 「好き」に溢れたお店です。 オープンする前から、行かないとと心に決めていました。 郡上というエリア、どちらかというと遠方、 ショートトリップの範囲です。 電車とバスに揺られるアクセス。 その時間をかけてでも、何度でも訪れたいレストランです。 この日は酒屋「酒のいとう」さんにお願いして沢山のワインを準備してもらい戦闘モード、笑。 丁寧、複雑、静謐、そういう組み合わせを頂く、 イノベーティブなコースです。 このお店の面白い所はディナーよりランチの方が リキ入ってるんです、お値段然り。 一皿一皿から素材と郡上への愛を感じます。 シェフの優しさを料理から受け取るってなんだろうね笑。 全部書きたい。。。でも本当に一部だけ。 アミューズラバーですが、スープラバーですが、 今回はメインを。 鹿と鴨のパイ包み。 え、二種包んじゃうの！？嬉々。 一種でも成立するそれを二種にする意味。 鴨の旨味、鹿の香り。 それぞれでも口に。 合わせて頂くと、複雑に。 食感も、味わいも、説明不可なワンダーランド。 添えられたふきのとうの苦味は お肉のコクを引き出し、赤をグビリ。 うう。。。なんなのー！？（感動は時に怒りに変わる性格） パイもね、サラリとしたバターを使っているのか テクスチャと口当たりはさっぱりです。 でも確実に存在し、染みたソースをクリーミーに。 ソースを吸い込んだパイだけでもワイン進みます。 仕上げのデザートまで 隅から隅まで、濃厚な時間です。 次はいつお邪魔しよう。 大切に通いたいお店です。 #アミューズ、ふきのとうと米粉チップ、熊 #クロモジを削っていれたパン #貝の出汁の泡とカニのフラン #お芋とグリュイエール、パルメザン #人参のポタージュ #子持ちヤリイカ、加熱という調理のみのホタルイカ、きのこのソース #きのこスープ牛ほほ肉 #低温調理のハタ #レインボーなハタ #鹿と鴨のパイ包み #お米のリソレ #玄米の酒粕 #ローズマリーアイス #ブラッドオレンジゼリー #そうだ、郡上へゆこう
新しくパン屋さんになってました。 どれもこれも、美味しかったー✨
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