長野の日替わり・定番ほか人気定食20選

とんぼの湯の帰り道に食べてきました。 安定して美味しいお店。それほど肩肘張らずに食べれるお店なので心地よいです。 今回はひつまぶしと山賊焼 美味しくいただくことができました。

#もつ煮 今まで食べた中で一番！美味しすぎてテイクアウト4人前で冷凍ストック。須坂に来たら寄りたいお店！ #ご飯、お味噌汁、キャベツお代わり無料 何杯でも無料って凄い！キャベツ美味しい！

ロースカツカレー。見た目以上に大きなカツがゴロゴロと入っていて、お腹一杯でした。 行列ができる人気店ですが、味はいたってオーソドックスです。老夫婦が長年営んできたこの店で、変わらない味をいただくことに価値があるのだと思います。

現場で作業です。ほとんど見ていただけですけど。ランチしてから事務所へ帰りましょう。平日日替わりランチ（チキンのトマト煮）780円をいただきましょう。味噌汁はちょうど良い出汁と大根エノキのバランスがとても良いです。ライスは少し柔らかめに炊かれています。真っ白で良いお米のようです。メインのチキンのトマト煮はトマトの酸味と程よい塩加減がバランスよく完成度がとても高いです。煮汁までしっかり完食です。小鉢と漬物もついて大満足でした。 大変美味しゅうございました(o^^o) 気になるのはお母さんの応対が少しキツめなところですがお客さんとしてキチンとした態度ならきっと問題ないと思います。

川端に来て　もつ　を食べなかったこと はじめてなんじゃないかなぁ いつも　もつと豚汁　食べてる気がする 今日は　家族に付き合って来た 少しお腹の減り具合が足りなかったので 前々から頼みたかった　ラーメンを注文 シンプルなラーメン　食べてみたかった うーん　本当にムダのないラーメン チャーシュー１枚　ナルト　海苔 多めのメンマ　ちぢれ麺 たまらない　これぞ　日本の中華そば 最後まで飲み切ってしまいそうな ラーメンスープ 次は　ミニ牛丼とのセットにしよう ごちそうさまでした〜 この次は　ランチタイムに来ますね〜

『上高地』で味わう“大自然を肴に“飲む② 『上高地』で愛される”山のタンパク源“を頂けるお店です٩( ᐛ )و 『上高地』の魅力と言えば ①“３０００メートル級の山々“が連なる“美しい世界”を“手軽にハイキング”出来る事､ ②”手軽にハイキング”が出来る“フィールド”の勾配が“なだらかで歩き易い事､ ③”フィールド“は広大で『大正池』〜『横尾』まで､”自分で都合を考えながら“調整が可能な事､ ④”広大なフィールド“は様々な“見どころ変わる魅力在る景色”を“ハイカー”に提供してくれる事 『嘉門次小屋』の在る『明神』エリアでは､ 来る人の殆どが､『嘉門次小屋』の”隣“の『明神池』を目指します٩( ᐛ )و 『明神池』は､ 『穂高神社』“奥宮”の“奥”に在る“神域“で”独特な荘厳なムード”の在る“パワースポット”です ”手前“に『一之池』が在り､”奥“に『ニ之池』と言う感じで”連なる“広大な池❗️ 特に､『一之池』の『嶺宮遥拝所』から望む 『明神岳』(穂高岳：愛称として山々の総称) は､池の”透明度“から『鏡池』と呼ばれ､ ”湧水“や”伏流水“の影響もあって真冬に”氷結“しない神秘的な池から､昔は､”雨乞い“が盛ん行われた池ですが､ 『真鴨』や『岩魚』も寄り付く懐の深さも在ります ( ◠‿◠ ) 『嘉門次小屋』の『岩魚』も一味違う⁉️ かも知れません… “パワースポット”の『明神池』から流れ出てる と思われる“小川”に“鉄製の箱型の生簀”を入れ 『岩魚』を清水で晒して”僅かに残る臭み“を抜きます… 『明神池』から御利益を得てる感じが､ 私には感じます( ◠‿◠ ) では､ 『嘉門次小屋』の“名物”と言えば『岩魚の塩焼き』を紹介しましょう❗️ 『囲炉裏』で､串に刺した『岩魚』を､“火を囲む様”に“環状で配置”して､ 焼き上げる､構図は､映えます٩( ᐛ )و ”焼き魚“を美味しく作る場合､ ”遠火の強火“が“基本”です❗️ ”ギリギリ“の点を見切って『塩焼き』を作ってる感じがするのが… 『嘉門次小屋』伝統の『岩魚の塩焼き』です。 『上高地』の”伝説の案内人“『上条嘉門次』さんは､ “地図の無い未開発”の『上高地』を案内した人 山に入れば“杣”(林業従事者) 冬になれば“マタギ”(猟師) 夏になれば“岩魚を獲って”た… 山を知り尽くした人物で､山での“生活術”が生きたのが『嘉門次小屋』です 明治１３年に(１８８０年)に建てられから １４０年以上､５代の主人を経ています､ 山を訪れる方の“宿泊“や”食事“を提供したのは､ 『上条嘉門次』さん本人から後の代から… この『岩魚の塩焼き』は､”代々受け継がれて“ます❗️ ”遠火の強火“で焼く”火の強さ“は見た目が”炎“… 何も経験が無い人間が焼いたら ”焦がす“かʅ（◞‿◟）ʃ､はたまた“生焼け”か(苦笑い) “炎”温度の位置… どれくらいの“ポジションで置いて” どれだけの“時間を掛けて焼けば” 頭から尻尾まで､口に運んで”骨の違和感“を感じず焼け上がるのか⁉️は 数多くの経験が､身体に染み付いて出来る”技術“ 『明神池』に来たら立ち寄りたい”グルメ“です٩( ᐛ )و 多くのお客さんが来るので､ 『岩魚の塩焼き』は､次々に焼かれるから… 然程待たなくても良いですが､ やはり､待つ間は､何か欲しいモノ… 『岩魚の燻製』や『チーズの燻製』を肴に､ ”清水で冷やした“『缶ビール』を選ぶも良し 『おでん』と『日本酒』の組み合わせでも良し 『信州』らしい『お蕎麦』を頼むのも良し… 今回は､ 『おでん』・『日本酒』・『岩魚の塩焼き定食』 をオーダーしました❗️ 先､『おでん』と『日本酒』が運ばれて 次に『定食』の”ご飯“と”味噌汁“と”おかず“ 最後に『岩魚の塩焼き』ですから… チビりチビりと､『日本酒・嘉門次』を飲みながら… 『おでん』を肴にしたり､『岩魚の塩焼き』を肴にしたり､ ”ご飯と味噌汁“の『定食』の”メインの食べ物“も 『おでん』or『岩魚の塩焼き』を交互に変更出来るのが魅力でした､ グッと魅力有る野趣溢れる『日本酒』を飲みたい❗️と言う方には､ 『岩魚の骨酒』が在ります( ◠‿◠ ) ３日程､囲炉裏で燻した『岩魚』と 『安曇野』の『EH酒造』さんとタイアップした ”オリジナル日本酒“の『嘉門次』の熱燗で作ります 『岩魚』のエキスと“熱燗”『日本酒』のコラボ､ 魅力的です٩( ᐛ )و 流石に､往復歩き２時間ですから 今回は”歩きを考えて”止めましたが… 次回に頂きたいお酒です‼️ #上高地の名物グルメの”山のタンパク源“ #“遠火の強火”で焼く“全て食べれる”『岩魚』 #伝統の『岩魚の塩焼き』 #小川を見ながらの”ゆったり食事“

現場での一仕事を終えて事務所へ戻ります。昼時ですのでランチして帰りましょう。前から気になっていたお店へついに突撃です。かつ丼食べたかったのですがそこまでお腹が空いていないので野菜ラーメンにします。少し時間がずれましたのでそれほど待たずに着丼です。まずは丼の大きさにビビります。心して食べ始めます。まずはスープです。野菜の甘味が出たちょうどいい塩加減のスープです。熱いので少し注意が必要です。そして、野菜がたっぷりです。野菜のほかにきのこも入ってポイントが高いです。麺はストレート麺で程よい茹で加減で仕上がっています。食べきれないかと少し心配しましたが野菜が予想以上に多く飽きることなく完食まで辿り着けました。 大変美味しゅうございました(o^^o) 参考に同行者の注文した親子丼とかつ丼の写真も載せておきます。

カツカレー美味しくいただきました。

信州そば大盛り 佐分カウンターからの諏訪湖が絶景

「家族食堂いろり網元」（長野県塩尻市大門並木町）。 大衆居酒屋で注目を浴びるメニュー、白米に魚介類を載せると「海鮮納豆定食」（999円）は豪華海鮮丼のイメージ、トロトロに掻き混ぜてガツガツ進む旨さ。

夜中の運転で体が冷えたので 暖かいハルピンラーメンをいただきました 名前からすると辛そうですが やや辛くらいですので まぁまあ誰でも食べれるのではないですかね？

ガーリックチャーハンとあんかけかた焼きそば、旨かった

お盆に帰省で、実家までの道中駒ヶ岳サービスエリアで腹ごしらえ。 レストランこまがねさん！ せっかくの駒ヶ根なので、ソースカツ丼をヒレでいただきます。 少し遅いランチだったのでご飯大盛りにはせず。 おっきめのごろごろとしたヒレカツ、ソースたっぷりでご飯にも絡んでて美味しい！ さすがにSAメシなので、よく聞く人気店ほどのボリュームではないですが、ソースカツ丼欲は満たされました。 しっかり食べたい時はご飯大盛りオススメ！ ごちそうさまでした！

諏訪市公設地方卸売市場内に有る 市場食堂 燦さんへ 朝ご飯を食べようと前夜に検索していると 25年3月いっぱいで公設としての営業は終わり民間に変わるとの事 もしかしたら無くなるのかと思い行ってみることに ホテルをチェックアウトして市場へ 10時半に公設市場に到着 先客1組3名様　 先ずはカウンターにて注文&お会計をして番号札をもらいます 私も嫁も　海鮮丼1,300円 土曜日限定で1,600円が1,300円ですから注文してしまいますね あなご重が気になりましたが 7分ほどで番号を呼ばれカウンターへ取りに行きます 思ったよりネタは多いですね ご飯はもう少し欲しかった　大盛も無料だったかも 海無し県の市場ですが鮮度は良いですね 同じ海無し県の栃木県人としては喜ばしい 嫁がご飯を少しくれたので丁度良かったけど次回は大盛にしてみたいと思います 4月以降もやられるのかな？ 25/03/08 土曜日の朝ごはん #公設地方卸売市場

ささみかつ丼 900円 甘辛ソースをくぐらせたささみかつが３枚のせ。ソースは甘みが優勢。ささみの柔らかさ、噛み切りやすさはバツグンです。そして１枚が大きい! 米は普通盛りですが米も多めで お腹いっぱいになるボリューム感です。 店舗南側に隣接する駐車場は狭いので北側か向かいの駐車場がおすすめです。

上かつ丼とひれかつ丼、どちらも良いがヒレよりロースの上かつ丼の方が好みだったかな、旨かった。季節メニューでアジフライ定食も有ったので次回は是非食べてみたい。

南信州へ出張のため、中央道の原PAでランチしました。 八ヶ岳連峰の近くにあるのに、築地から仕入れている海鮮物が美味しいレストランがあります。 980円の海鮮丼を注文し、待つこと数分でボリューム満点の海鮮丼が登場！ マグロ、サーモン、イカ、シラス、ネギトロ、イクラと贅沢な盛り付け^_^ 味も美味しく、まさかの信州で美味しいお刺身を食べることができました。 こじんまりしたPAで混んでいないので穴場だと思います。 #パーキングエリア #鮮度が自慢 #刺身の種類豊富 #リーズナブルな価格設定 #前金制が楽

'くるまやラーメン'ってなんか懐かしいなぁ〜！ こんなところで出会うとは…。 そしたらやっぱりそこは'味噌バターらーめん'だよなぁ〜！ 夜中のSA、一人昭和感溢れる'味噌バターらーめん' 渋すぎます！（≧∇≦）

甲府で昼ごはんを頂こうかと思っていましたが、予定がズレて、諏訪に向かう途中の道の駅で頂くことに！ 定食をいただきましたが、蕎麦に天ぷら、野沢菜に冷やっこ！ご飯が進むー！ 美味しゅうございました♪

栄村で仕事でした。ササッと終わらせて飯山でランチです。あそこもいいなとかそこにしようかと迷いましたが久しぶりにここに来ました。何をいただくか迷いに迷った挙句どんぶりメニューの筆頭にある海老かき揚げ丼をお願いします。程なくして着丼です。小エビのかき揚げかと思いきや海老天とかき揚げが合体しています。しかも蓋が閉まらない大きさです。カリッに近いサクッと揚げられたかき揚げは箸でバリッと割ることができます。トロミのあるタレと相まって食が進みます。食べ切れるかと不安でしたがしっかり完食です。 大変美味しゅうございました(o^^o) 建物の雰囲気も床のペタペタ感も昭和を感じる名店かと思います。デカ盛りメニューも充実していますので大食いの方や若者にもお勧めできるお店です。