更新日：2025年04月05日
ふっくら柔らか鰻とあっさりタレで誰でも満足できる行列必至の鰻料理店
野沢温泉へスキーで向かう途中に友人2人と立ち寄る 千曲川と鰻とはあまりピンとこず でも地元では超有名店 11：00 開店と同時に訪問 櫃まぶしを注文する 鰻のタレが珍しく甘だれでは無くて辛口醤油！僕はこちらの味が好きである 人気のキモ串焼き注文するも残りは1本で終わりとの事 ほぼ予約でいっぱいとの事！びっくりでしたが最後の一本残ってると言う事で3人でシェアー 美味しく頂きました♪
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
諏訪湖畔で味わう、香ばしさ際立つ焼きうなぎのご褒美丼
諏訪湖近くのうなぎ屋 うな丼の特特丼を頼みました。 2,500円也。 鰻は蒸さずに焼きのみとの事。 表面カリッと焼け肉厚な中身は柔らかジューシー、若干甘めのタレとよくあい絶品。 お吸い物、肝吸いの肝が大ぶりで醤油出汁。 冷奴、漬け物付き。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 ＃グルメ＃グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい＃うな丼＃鰻＃長野県＃長野グルメ
ひつまぶし 4400円
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