更新日：2024年08月31日
ご飯が進む絶妙な塩梅！上諏訪にあるかなり有名な鰻屋さん
ちょっとリッチで美味しいうなぎをいただきました。
一度蒸した後、再度備長炭で焼き上げる関東風の絶品うなぎが食べられる店
諏訪湖半には鰻の名店がひしめいています。元々しじみを養殖していた諏訪湖は栄養が豊富な環境で、その環境により天竜川から鰻が渡ってきてこの地に鰻の文化が根付いたそう、鰻文化の必然性がある土地柄なのですね。そんなロマンに思い馳せながらいただく鰻は、また格別の思い入れができてしまいます。こちらと同じくいくつかある名店、老舗店にはちゃんと自分の目と舌で歴史を実感すべくうかかいたいものです。でもその前に鰻重(松)の宿題をいつ片付けようかしら⁈
メニューが豊富で独特性のある鰻屋さん
前回頂いた時にあまりにも美味しかったので再訪 10時40分に到着 前回は平日だったのでスムースインでしたが今回は少々待ちましたがそれでも10時55分には席に座れました 私は 前回娘が食べた やなまぶし丼特上4,860円 嫁は やなまぶし丼上3,480円 娘は 焦がしねぎひつまぶし上3,580円 程なくして登場のやなぶし丼 鰻が3段になっております まずはそのままで、パリパリ食感の鰻、最高です！ ねぎとワサビを混ぜ混ぜして鰻に乗せ食べるとさっぱりとします 混ぜ混ぜしたものに更にタレを混ぜて食べるとまた美味い しかし2段を食べ終わる頃に少し飽きてきます やはり3段の特上じゃなくて2段の上にするべきでした ご飯お代わりして完食 もうお腹いっぱいです それでも美味しい 観光荘さんの鰻 また食べに行きたいと思います 24/08/03 土曜日のランチ #絶品鰻！ # パリパリ？カリカリ？どっちが正しい？
とろけるように柔らかいうなぎの蒲焼が人気のうなぎ専門店
長野出張のランチに人気店『うなぎ 小林』さんへ久しぶりに行ってきました‼️ 創業4０余年の元祖、秘伝のタレで焼き上げたうなぎ料理は、諏訪地区にうなぎ料理店が多い中でもトップクラスの人気店❣️ 全国の名代のうなぎ百選（うなぎ百撰会会員店）‼️ 休日は行列覚悟の人気店ですが、平日の雨の降る中直ぐに入店出来ました‼️でもタイミングが良かったのかその後は予約のお客様で満席に^_^ ◯鰻重（上重） 香ばしい香りでふわふわな上質な鰻です(๑˃̵ᴗ˂̵) 毎日、浜松から活鰻を仕入れられています。新鮮で臭みなど全くありません。 奮発したお陰で、仕事にも精がでました^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
美味しいウナギが味わえる人気のウナギ専門店
飯山で人気の鰻屋さんです テイクアウトしました そんなに味が濃くなくて、うなぎはふっくらで美味しです！
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
まるで料亭の佇まい。自分へのご褒美に、行列のできる人気うなぎ専門店
この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なんでも食べてみるものですね、抵抗なかったです こちら現金のみです
2020年3月2日オープン。長野駅近くの路地裏に佇む隠れ家。
うなぎが美味しいお店です！ 長野市内でうなぎの美味しいお店を探し求めようやく辿り着いたうおてつさんです。うな重を頂きましたが絶品！ふんわりとした身にタレがいいお味で一気に食しました。うなぎ専門店とは違い、お刺身やその他こだわりのメニューも揃っていて、日本酒やお酒の種類も豊富でゆっくりと出来るお店です。うなぎが出てくるまでの間、ゆっくり日本酒とお刺身で過ごせるものいいですね。
ひつまぶし 4400円
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