更新日：2024年10月27日
普通盛りでも満足できる味噌専門店のラーメン店
【長野編69/(長野)らーめん(3月)】 平日ランチ、ちょっと冷え込んでるので久しぶりにらーめんでも食べる気になりこちらへ。 1時前、店内ほぼ満席。 注文は『信州肉ねぎラーメン』960円に『餃子』380円。味噌は信州、北海道、九州から選べますが、当然信州。 信州味噌はまだそんなに食べてる訳でもないけど、円やかですよね。 たまに食べるとらーめんは旨いな、特に寒い時は。 ご馳走様でした。
麺、スープ、チャーシューと全てのバランスが絶妙な美味しいラーメン屋
以上、久しぶりのラーメン屋さんのレコメンドであります。 #味噌ラーメン #人生には飲食店がいる
味噌ラーメン好きにはたまらない、味噌の風味が格段に違うラーメン店
長野市内にある熟成味噌ラーメン専門店。 熟成味噌チャーシュー麺を注文しました。平日のランチだとライス、コーヒーが無料です。 太麺にコクのあるスープが良い、ライスも箸が進みます。特に外側がこんがりと焼け…
長野市にある朝陽駅付近のラーメン屋さん
タイガーラーメンへレッツゴー！ 名物の焼きそばも旨旨旨 久しぶりのタイガーさんであります。 五目ラーメンが食べたーいです。最近はあっさりしたラーメンが恋しいのよねー お野菜たっっぷりの五目ラーメン、エキスに満ちあふれ、とってもヘルシー&メルシーです。 旨旨スープは完璧！懐かしい味わいがします。 麺はシコシコ&弾力があります。 五目ラーメンは奥が深いです、餃子を付ける必要はない！って思います。お野菜の味わいこそ、五目ラーメンの真髄也。 そして以前味わったのが、タイガーオリジナルの焼きそばであります。ソースはあとがけタイプで、お好みに合わせてソースをかけます。 そんでもってお好みに合わせてお酢もかけちゃいます。見事な味変タイムになります。 麺は柔らかくて噛めば噛むほど味わい深し！ 弾力もあってその気にさせてくれます。 お野菜と焼きそばがバランス良く、歯応えがたまりませんねー 珍しいタイプのソースあとがけ焼きそば、すごくオススメします。 #五目ラーメン #焼きそば
初はっちゃき 塩はっちゃきを食べました。 こっこりで美味しかったです。 唐揚げはとても大きく食べ応えありました。 2人でシェアしてちょうど良かったです。 揚げたてでgood
午前11時半から午後1時半、午後5時半から午後9時まで 生ビール以外なら美味しい
いつも大盛況、ぶしもりが美味しいと評判な地元でも超人気なラーメン屋さん
北長野のラーメン屋です 醤油特製ラーメンを食べました。 九条ネギ沢山乗ってて美味しかったです。 接客も良かったです
長野市、附属中学前駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
飲み会の帰り道、朝ラーメンして帰ります。検索すると山岡家がヒットします。食券を購入して店員さんに渡すとすぐに着丼です。スープは豚骨です。朝から大丈夫なのかと若干の不安になりますが海苔の上にのった梅ペーストがスープをさわやかに変身させるので罪悪感も半減です。麺はサクサク硬めの細丸麺です。軽い感じの麺でスルッとお腹に入っていきます。JAF会員優待サービスで広州メンマをトッピングしていただきガツンとお得になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
長野市長池の綿半の向かいにあるラーメン屋。 豚骨らーめんを注文。 和風の安定したダシにこってり豚骨が、程よくバランスが取れているなと思いました。
長野市、附属中学前駅付近のラーメン屋さん
そして私にとっての三種の神器とはラーメン、チャーシューそして餃子となる。 「塩野菜たんめん」640円、「チャーシュー」220円 「絶品半チャーハン」340円 「3コのハーフベジタブル餃子」120円 とりあえずラーメンは醤油でも味噌でもなく塩、そして野菜たっぷりでいきたい。しかし肉類なくしては豊穣なランチタイムとはいえないのでチャーシュートッピングとする。あっさり透明スープに酢を大量に投入する。キャベツ、もやし、にんじん、キクラゲなどの野菜と厚い脂身のチャーシュー、細い中華麺のコンビネーションはすでに神の領域といえる。 神といえばこのチャーハンもすごい。超絶パラパラで素晴らしい。私は少ししっとりくらいが好きなのだが、ここまでパラパラされると反対に嬉しくなってしまう。 そして餃子だ にんにくの入っていないベジタブル餃子は、やや物足りないかなとも思ったが、これはこれで別ジャンルなメニューといえる。ハーフにしなければよかった。 三種の神器 素晴らしかった。これをもって神に祈念したところでコロナが収まるわけがない。美味いものを食べてはしゃがず粛々と過ごそうではないか。
なんといっても餃子が美味しく人気のお店、雰囲気もくつろげます
移転してメニューも減りましたがスッキリとした動物系のスープ、しっかりコシのある麺共に好みのラーメンです。大変美味しゅうございました(o^^o)
濃い味、硬めの麺がとってもおいしいラーメン屋さん
しかし、思ったよりも早く戻りましたので近くのラーメン屋さんに行ってきました。ラーメン大盛チャーシュー２枚です。チャーシュー２枚と言いながらもう少し入っています。そして、スープも大盛です。真っ黒なスープデスがちょうど良い塩加減でいっきに食べられます。でも、流石に大盛ではなくて普通で良かったです。 大変美味しゅうございました(o^^o)
何度も食べたくなる、多くのリピーターから愛されている老舗中華そば屋
味ラーメン（並）750円。本当に昔ながらのラーメンで、昭和世代には堪りません。 入口が判りづらいですが、建物に向かって左側の壁沿いです。 常連さんは入店するなり注文を伝えて、自分で水を注いで席に着きます。食べ終わったら食器を持って会計へ。そんな所作も好ましく感じられてよいお店です。
東和田にある北長野駅付近のラーメン屋さん
長野運動公園の近くにあるらーめん屋。調べてみると、チェーン店のようです。 今回は、特製みそラーメンを注文。 コーン・煮玉子・辛ねぎ・チャーシューがトッピングされています。 ２枚目の写真を見ると分かります…
長野市にある信濃吉田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
「幸楽苑 長野徳間店」 2021年初外食はラーメン。知人にチケットをいただいていたの思い出したというのもあるのだが、普通のラーメンというのも悪くはない。カウンター席に通され、チケットの確認をしたら対応していないとの事。それは残念だがラーメンはもちろんいただきます。 「紅白らーめん 紅」580円 新年を寿ぐための『紅白』という事で紅：麻辣みそらーめん、白：マイルド塩らーめんというものが用意されている。紅といえば日本では古来より『寿』を意味する色彩であるとのよし。よしここは辛い辛い紅としよう。紅色も麻辣味もKING CRIMSONも大好きな私のためにあるようなメニューだ。 掲示されている写真は、白地の丼にくっきり紅のスープ、白の味玉が美しく映えているが、運ばれてきたものは丼の縁に辣油ぺったりという決して美しくはない状態だが、まぁ許してあげよう。 真紅の麻辣スープ、その上に浮かぶはメンマ、ネギ、味玉、海苔にバラ肉チャーシュー2枚そしてストレート細麺。味噌仕立てのスープは辛い辛い。ここに酢を大量に投入していただくのを好む。
柳原にある柳原駅近くの中華料理店
マスターが料理をされているのかと思いきや、厨房に立たれているのは奥様の方でした。奥様は中国のご出身だそうですが、お店はごく日本的な町中華です。 料理の質と量に対してお値段はかなり良心的だと思います。…
長野市にある綿内駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
長野にきて今年で22年になる。 もともとCity Boyではないし、生まれこそ新宿区だが調布、府中、多摩と郊外へ移り住んでいったから東京とは名がつくものの、ほぼ山野の風景にいたからあまり違和感なく過ごすことが…
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