俊樹蕎麦 しもさか

しもさか
予算
～2000円
～2000円
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
不定休
0266-67-2682

森の中の一軒家そば屋さん。 建物の横には小川が流れ、テラスや窓からは見事な紅葉が。 広くないお店ですが、落ち着いた雰囲気がここにはあります。 いただいたのは、せいろ大盛（2200円）。 太めで締まりのある蕎麦は、しっかしかみごたえ。 香りもよく、喉ごしではなく味わう美味しさですね。 つゆも、やわらかいダシと醤油で構成された、優しい味。 美味しいです。 蕎麦のあと、メニューを見て気になっていた、そばがき（1200円）を追加注文。 ボリュームあるそばがきは、重量感・存在感もしっかり。 もちっとした弾力ある食感が見事ながらも、香り含めた蕎麦の感覚はしっかり。 そのままでも美味しいのですが、醤油を少しつけて海苔にのせ、山葵・大根おろしと一緒に。 ヤバいほどの絶品です。 入れ違いで、ビジネスの場として使っているグループがいたようですが、 人里離れた場所ながらも、そうさせるだけの魅力、わかる気がします。 それほどシチュエーション・味・雰囲気が揃ったお店です★

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

俊樹蕎麦 しもさかの店舗情報

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予約・問い合わせ 0266-67-2682
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
長野県茅野市北山蓼科４０３５-１０１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

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喫煙 不可
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個室 無

0266-67-2682