更新日：2024年10月16日
カフェのような雰囲気が魅力、本格十割蕎麦を味わえるお蕎麦屋さん
かえしつゆが合う感じ 黒そばは挽きぐるみと言うんでしょうか私はこっちが好きかな まあ、どっちも美味しいんですが そしてMVPはクルミごまつゆ これが私と嫁にドンピシャ 他店のクルミつゆの様に甘く無くそばに合います あまりにも美味しいのでクルミごまつゆを買って帰りました 家でしゃぶしゃぶに使用いたしました 野菜の天ぷらもとても美味しく特にズッキーニが美味しかったな もちのロン海老天は大ぶりでプリップリ 塩よりつゆに付けて食べるのが好きです カフェの様な蕎麦屋さん 雰囲気も良く味も申し分無し！ 流石の人気店ですね また行きたいです 24/09/29 日曜日のランチ #最高の蕎麦 #野菜が美味い！ #絶品クルミごまつゆ #もちろんBEST
本格玄そばをご堪能あれ、富士見町のおいしいお蕎麦屋さん
信州に訪れた限りは美味しい信州そばをいただいて帰りたいと思っていましたが、予定との兼ね合いで諦めかけていたところ、たまたま手に入れていた観光パンフに記載されていたこのお店が、目的地に比較的近かったので思い切ってお邪魔してみましたが、これが大正解。 喉越し、香り、蕎麦つゆとどれをとってもとても私とは相性の良いものでした。 諏訪大社の神様のおかげです。 ごちそうさまでした。
八ヶ岳山麓の、蕎麦の実を甘皮付きのまま打ったどうげつそばで有名な店
どう付き蕎麦とはなんぞよ？という事で注文しましたが、時期的にちょうどあらづき？蕎麦もあるという事で、一つずつ注文。 合わせて天麩羅盛り合わせも。 あらづきの方が名前からしてワイルドかと思いきや、どうづき蕎麦の方がむっちり噛みごたえ強く、しっかりとしていて香りも強い いずれにしても比較すればそうですが、いわゆる十割蕎麦の醍醐味は抜群でとっても美味しい蕎麦です！ずっと塩で食べていたい蕎麦。 天麩羅も満足できるレベルで、満足でした。
香り高く絶妙な腰具合の蕎麦。濃厚卵焼きも人気の美味しいお蕎麦屋さん
自分は二色そばで大葉とせいろ。大葉は口に含んで噛んだ後にふわっと爽やかな香りが漂い、最高！もちろんせいろも大満足！卵焼き、そばプリンも絶対トライした方が良いですよ！ ご主人、職人さん、おかみさんもこんなに旨い店なのにとても感じ良く、パーフェクトです。素晴らしい！ いい経験をさせて頂きました。ご馳走様でした。 #蓼科蕎麦 #名店 #最高の蕎麦 #最高のだし巻き卵 #蕎麦プリン #接客最高
昭和33年創業 八ヶ岳山麓の美味しい水を使った蕎麦と信州の郷土料理が楽しめる店
更科そばのお店、ランチで縄文そば、水がいいのでそばが美味しかった。なぜ縄文なのかは聞いたのですが忘れました…。 （2019年の下書き公開忘れ）
ビーナスライン沿いのお蕎麦やさん。古民家風で落ち着いた雰囲気
という感じです てんせいろと蕎麦屋の卵焼きが気になったのでそれを注文 お蕎麦が美味しいのはもちろんですが 卵焼きはまるで茶碗蒸しのような感覚。絶品です 満足でした
幻のそば、献上寒晒しそばが期間数量限定メニューと名物の旨い蕎麦店
8/17/2024 蓼科旅行॰˳ཻ̊♡ せっかくなのでお蕎麦も。宿の近くは夜営業しているお蕎麦屋さんがほぼないので、Google Mapを頼りに営業しているお店を探してこちらまで。 天ざる（上）は十割か二八を選べるとあり、迷わず十割蕎麦をチョイスしました。 ずっしりとした蕎麦感のあるお蕎麦は久しぶりでとても美味しかったです。 天ぷらはふわぷりの海老と地の野菜がみずみすしくて、塩でいくらでも食べられます。季節おすすめのとうもろこしも追加しました。 こだわりがあっても気取ったお洒落なお蕎麦屋さんでないところもよかったです。 #茅野 #蓼科 #十割蕎麦 #旅行にて #Rettyの検索機能がもう少し便利だとよいのに
美味しくてボリュームたっぷり、家族連れにもオススメな人気のお蕎麦屋さん
蓼科湖近くの蕎麦屋さんで天ざるそばとおやきを頂く。 しめじのおやきは大きめのしめじが入って食べ応えあります。蕎麦粉練り込んであるみたいで蕎麦の風味を感じることができます。ちょっとかため。 蕎麦は意外にも少し多めで食べ応えあります。天ぷらサクサクで美味しい。 お店は趣のある構えで土間にテーブルと椅子を並べた造りです。エアコンはありませんが直射日光に当たらないのでそこまで暑くはないです。 お店の前の駐車場はだいぶ斜めです。 #蕎麦 #蓼科高原
おつまみも充実している。鴨汁そばや信州そばの美味しいお店
長野に来たら蕎麦という事で検索。火曜日休みが多くて悩む口コミ頼りに駅前のお店に。 着いたらショッピングセンターの１階でした。 ご夫妻で経営されてるみたいで、小気味良い感じのお店。ざる蕎麦を注文しました。コシがあって喉越しよく、蕎麦つゆも甘めで自分好み。蕎麦湯もしっかり茹で汁たっぷりの蕎麦湯。 780円とコスパも良い⭕️ 綱も飾ってありました。
というのも、食いしん坊の私の過去の思い出は、常に美味しかったご飯の記憶とセットになっているので…ꉂ(ˊᗜˋ*)私だけかなぁ… 素敵なお店を教えていただいたrai.chanさん、ありがとうございました♪ o(≧▽≦)o ♪ ☆住所 長野県茅野市豊平南大塩 3752-2 ☆営業時間 11時～15時 ☆定休日 木曜日、臨時休業あり ※予約不可 ＃手打ち蕎麦12ヶ月 ＃茅野市おすすめ蕎麦屋 ＃おしゃれな蕎麦屋 ＃茅野市ランチ
純国産蕎麦粉を石臼でひくこだわり、メニューは「せいろ」のみの人気蕎麦店
涼を求めて、美味しいお蕎麦屋さんも発見 メニューは、せいろの一択 ８月なのに、お庭には、白い紫陽花が美しく咲いていました お店の横を流れる川の水は冷たく お蕎麦もこんな冷え冷えのお水にさらされたら、美味しいだろーなぁーと 入店前から、心を捕まれました 十割そば 本当に美味しいお蕎麦って、 美味しいの言葉しか見つからないのかも。 こんなに、美味しい蕎麦湯を飲んだのも初めてでした 心と身体が、癒されるお店でした
八ヶ岳産麓産の蕎麦米を石臼で自家精粉した手打ちそばが美味しいお店
お願いしたのは… ・ニ八特製鴨汁つけ蕎麦 1700円（大盛り+450円） ・薄衣のかき揚げと海老天2本 1050円 ・二八せいろ 800円 名物だという鴨汁つけ蕎麦は外せない！特性は鴨肉が増量とのこと。大盛りでも量が少ないかもという不安もあり、追加で二八せいろもお願いしました。ちなみにこの日は十割蕎麦は売り切れらしい。残念。だいぶ込み合っていることもあり、１５分ほど待って鴨汁つけ蕎麦が到着！見た目からしてお蕎麦の瑞々しさ、艶やかさが伝わってきます。まずはお蕎麦だけで頂くと、シッカリと風味が鼻に抜けて、これ絶対美味いやつ～と叫びたくなるお蕎麦。少し濃い口のつけ汁につけて頂くと、汁の辛味とお蕎麦の甘味が相まって、風味はよりクッキリとして美味し！鴨は噛み応えとともに、ジュワっと味が染み出し、これまた贅沢の美味しさ…お蕎麦と合わせて食べれば、抜群の美味さに昇華してくれます。いや、これは大正解のお蕎麦屋さんでした。 そして、お蕎麦だけじゃない感動的だったのが、薄衣のかき揚げ天ぷら！
蕎麦の香りが高く甘みのある、十割地粉石臼挽あらきりそばが美味しいお店
年末の旅行の際に伺わせていただきました 10割蕎麦なのに喉越しもよく、水蕎麦なんて粋なものも出してくれてお高いだけあるこだわりを感じました 蕎麦湯も濃厚で大変満足させていただきました。 座ったのはカウンターでしたが、店内もおしゃれでした
安くて美味しい蕎麦が手軽に食べられる立ち食いそば屋
券売機で紅生姜天の『そば』を押したつもりが『うどん』を押してたのは残念だったけど、温かい麺つゆに浸した紅生姜天はなんとも言えぬ美味しさ。 たまたまなのか、駅の待合室はJRを利用する客よりこの店のそばを食べに来る客が殆どで、地元では有名なそば屋さんなんだろうなぁ
こだわりの十割蕎麦と天ぷらがとっても美味しいお店
ビーナスライン沿に数ある蕎麦屋の中でもかなり美味しいと思います。 場所がショッピングセンターの隣で見た目も普通？ですので、知らないとあまり期待せずに入ってしまうかもしれませんが紛れもなく名店かと。 十…
コシと風味のあるそばを味わえるお店
本当に美味しいお蕎麦でした。ざる蕎麦は、もちろんですが、初めて食べた投汁蕎麦も寒い時期にピッタリで、美味しいです。
金沢にある青柳駅付近のそば屋さん
黒い蕎麦があるということで気になって寄ってしまいま した。 店おすすめの 金鶏せいろを注文！ 店舗オリジナルで ここの店でしか食べれないとのこと めんつゆに、鶏が！！ はじめはどうかなと思いましたが、美味しく頂きました！ ご馳走様でした。 #黒い蕎麦 #プチ旅行
気持ちの良い、お店
2015年に開業した比較的新しい蕎麦店。 以前は二八もありましたが、今は十割のみです。つなぎがなくてもしっかりした腰があって、細打ちですが千切れることはありません。つるつるとした咽喉越しがない分、麺に出汁がよく染みるので「ぶっかけ」もお奨め。 駐車スペースは5台分用意されていますが、人気店なのですぐに一杯になります。
地元の人がよく行くオススメのお店
コロナで空いているかと思いきや、満席大繁盛な地元の方に人気の八ヶ岳の麓にあるお蕎麦屋さん お腹が空いていたら選択肢は山乃幸定食の一択のみ お蕎麦に混ぜご飯、天麩羅、小鉢と盛り沢山な定食 色々食べたいという時に最適です
ジャズを聴きながら、繊細な更科蕎麦が楽しめるお蕎麦屋さん
入笠山に登った後にランチでおじゃましました。 そば定食。そばがきはほんのり温かくてお出汁がきいてます。お蕎麦は色が薄めでさっぱり細め。そばつゆは個人的にはもう少し濃いめが好きやけど、こちらもおいしか…
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