おしゃれで人気な山梨のお店20選【穴場あり】

さて、今日わたしが頂くのは、山梨市春日居の桃農家ピーチ専科ヤマシタ『cafeラ・ペスカ』の桃にのせてジェラートです。 今日の桃は、なつっこです。なつっこは少し固めで甘いタイプ。手洗いで産毛を取って、皮のまま頂きます。 ジェラートは桃よりも甘さ控えめ、バランスよく頂けました。 大変満足いましました。 #山梨の桃 #なつっこ #桃農家 #マジで旨い

山梨県中巨摩郡昭和町清水新居５９−１ にある、中華蕎麦「うゑず」さんに行って来ました 1400頃に着きましたが、並んでました。 待つ事20分くらいか。 (最初に食券を買って、外の椅子に座って待つスタイル) 山梨の銘柄豚「南アルプス桃源ポーク」をベースに炊き出した濃厚スープと絶品チャーシュー 頼んだのは、 濃厚魚介つけ麺大盛り330g1350円 トッピングチャーシュー ハーフ桃源全種 500円 ワイン味玉150円 極太麺と重厚な濃厚魚介スープは (食後に頼むと割りスープを、追加してくれます。) まじで、旨い‼️ 富田製麺なんかよりも断然美味い 近場にあれば、完全リピート確定ですね

10月に勝沼に行った時のものを。 勝沼に行った時のランチはこちらに！ 勝沼に通い出した時からこちらのファンです！ ・ローストビーフ　セットB ・ワインは3種のセットとブリリャンテ 前菜ももちろんワインに合うものばかりです。 パンかライスかはパンを選びました。 毎回パンを選んでます！ スープは和を感じるテイストで美味しいです！ ワインばかり飲んでいた胃には心地よいです。 そしてこちらのローストビーフがかなり美味しいのです！ 塩とピンクペッパーが一緒になってるものだったりたっぷりのわさびと醤油で頂いたりと楽しみ方がいくつかあるのも魅力です。初めてこちらでローストビーフを食べて以降我が家のお正月はローストビーフです。 デザートとコーヒーを頂き終了。 また来れたことがとても幸せでした♡

十割を細打ちと粗挽きで食べ比べてみる 鼻を寄せれば各々、蕎麦の香りが豊かに立ち 喉越しの良さは、細打ちに軍配が上がるが 軽く咀嚼した風味は、粗挽きが際立った 食べ比べが愉しい旅先で訪れた手打ちそば処 南甲府でそばランチ 女房とマイカーで山梨〜箱根あたりを旅する 旅行の初日のランチに決めていたのが かねてからチェックしていた手打ちそば処 店前の駐車スペースには1台分空きがあり、 先客で盛況な店内も待たずに通された メニューをみると土日限定の十割4種の 食べ比べコースなどもあったが、 自分の注文は、＜蕎麦セット・1,300円＞ セットの内容は、限定十割あら挽き、 十割生粉の食べ比べにそば豆腐が付く 女房はといえば、土日限定メニューの ＜だったんそばコース・1,300円＞を注文 韃靼そば、二八そばの食べ比べに 韃靼そばプリンが付く 2種類の十割そばが盛られて供された 見るからに片方は粗挽きなのがわかる “限定粗挽き十割”は、手刈り天日干しされた 稀少素材を石臼で粗挽きしているとのこと 豊かに蕎麦の香りがたちのぼり、そのまま 口へ運んで軽く咀嚼すれば、自然な穀物の 風味が豊かにふくらんで鼻に抜ける 濃口の汁も合うが、そのままで十分愉しめる “十割生粉蕎麦”は、北海道産のむきそばを 十割で細打ちにしたもの こちらも風味良いし、喉越しも良好だが “限定粗挽き”の風味の豊かさに魅了された トロッとしたそば湯をつけ汁に合わせ 残った薬味も添えながら食後を愉しみ、 葛餅のような食感に黒蜜ときな粉が効いた “そば豆腐”まで堪能してごちそうさま 日常的に訪問できる距離ならば、 韃靼そば、玄生粉そばなど、他のそばも 食べてみたいお店だななどと考えながら 次の旅の目的地銘酒“七賢”の酒蔵、 山梨銘醸へ向けて車を発進させた #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #南甲府 #専心庵 #十割そば #旅先で訪れた食べ比べが愉しい手打ちそば処

素材の味が全部しっかりとしていて、最後まで水っぽくなく美味しく頂きました。信玄氷はミルク感強い氷で、きな粉やあんことの相性抜群でした！

甲府駅前の人気ほうとう店へ。 三連休の中日だからか、お昼をかなり過ぎても店先には行列。 並ぶこと約30分、ようやく着席 注文は「ちゃんこほうとう」「豚肉ほうとう」「あずきほうとう」の3種類。 メニューには一品料理も揃っていて、ビールや日本酒片手にもぴったりのラインナップです。 ⸻ ちゃんこほうとう 魚、エビ、ホタテ、鶏肉、椎茸、じゃがいも、人参、うずら卵、白菜、里芋、山菜、カボチャ…具材たっぷり！ 味噌に海鮮の旨みがじんわり染みて、しみじみ美味しい。 海鮮ベースって実は珍しいのでは？ 豚肉ほうとう 豚肉にカボチャ、山菜、じゃがいも、人参、里芋。 シンプルながら、ほっとする優しい味わい。 これぞほうとうの王道かな あずきほうとう ほどよい小豆の甘みが麺とよく絡み、デザート感覚でも楽しめる一品 ⸻ 共通するのは…とにかくボリューム満点！ お腹いっぱいで大満足でした。 特にあずきほうとうは食べ人曰く、とてつもない量のお汁粉 駅前の好立地で観光にも便利。 甲府に来たら、ぜひ立ち寄ってみてください

ユニークな建物に目を引かれますね。 ほうとうの提供も豪勢に何個一気に運んできます。 味は普通で、素朴な味です。 並ぶのはちんぷんかんぷんの時がありました。

まずはちょい飲みセットと馬刺しハーフを注文。ドリンクは七賢のぬる燗を頂いた。馬刺しの旨味と七賢の辛みか最高。日本酒にチーズが合うことを発見した(^-^) 鳥もつ煮セットは、ボリュームたっぷり。鳥もつ煮はさすがの美味しさで、ごはんにもそばにもGood❣️ 七賢をおかわりし、いい気分(^｡^) 気がつけば閉店で、のれんが店内に取り入れられた。まだ19:23？　早めの入店がオススメ（╹◡╹）

山梨県甲府市 【蓬莱軒 本店】 ▪️チャーシュー麺 祝日の18時過ぎ、甲府任務完了しやって参りましたが、5組待ち… 20分くらい待ってカウンター席に。 1905年(明治38年)、肉や脂の臭いのするスープに醤油を入れる事で臭みを消し誕生した「支那そば」発祥のお店。 そこから日本のラーメン100年の歴史が始まったのです！ そんなお店にやっと訪問する事が出来ました！ 店内はかな〜り広い空間。 6席ほどの小さなカウンター席へ。 家族連れが多いみたいですね〜(･･;) ここん家の名物支那そばに分厚いチャーシューが4つ入った「チャーシュー麺」を注文。10分かからず着ラーしました！ おお！ 良きビジュアル（笑） スープはあっさりめ 昔ながらの細麺も啜りやすくて良き。 メンマはなぜ？ ピンク色（笑） チャーシュは固め、ウデ肉ぽい。 繊維に沿って歯を入れないと中々噛みきれませんが、味のあるチャーシューです！ ひとつだけ脂身の付いたチャーシューがありましたが、それは柔らかくて食べやすかった！ 全部このくらいなら良いのになぁ〜と。(･･;) チャーシューだけでかなりお腹いっぱいになりますし、満足感も半端ない！ このチャーシューも昔からなのだろうか？ これからまだ長いドライブがあるのですが、眠くならないか心配です・・・ ご馳走様でした。

翌日のゴルフに備えて、河口湖で前泊。こちらの人気店でほうとうと馬刺の晩ご飯。店内で周りを見渡すと…日本人は俺だけか！

【河口湖の百名店】 ペット同伴可のハンバーガーとステーキの名店。私はダブルチーズバーガー。何といっても食べ応えのある牛肉100%パティが秀逸。粗く手切りで仕上げられた、それはステーキを噛んでいるようで、溢れる肉汁と食感は初体験。激推しの名店です。 #ハンバーガー　 #河口湖

アップルパイ 持ち帰りはできず、ここでしか食べられないときき、注文しました。 りんごの甘味とパイのあたたかさ。 アイスクリームの冷たさ。 とてもおいしかったです。 並んだ甲斐があったー。

平日ランチタイムのちょい前を狙って即入店。掘り炬燵式のテーブルに着席。「馬刺し」と「わかさぎの天麩羅」をつまみながら、「かぼちゃほうとう」を。ほうとうは野菜がたっぷり入って、じゃがいも、里芋、にんじん、白菜、山菜と、どれも具が大きくて食べ応えあり。ツレとシェアしてちょうどいいぐらい。かぼちゃが溶け込んだ汁が最高。 #ほうとうはネギ抜き

富士河口湖町にある、ほうとう蔵 歩成 河口湖店さんで、ほうとうを頂きました！ 黄金ほうとう　豚肉入り　1,650円×2 こちらの特徴は、かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌を使用されている店でしょうか。カボチャのコクが旨味を引き立てます。 具は、豚肉、かぼちゃ、ごぼう、白菜、じゃがいも、大根、にんじん、えのき、しめじ、舞茸、油揚げになります。 地元の野菜を使用されています。 麺はモチモチでコシ強で、食べ応えあります。 やってはいけない背徳の汁まで完食をやってしまいました^_^ ほうとう、大好きです。

【山梨名物ほうとう&ほうとう麺のつけめん［おざら］に舌鼓】 急な平日休み。 妻のリクエストで山梨県・甲府に日帰り旅行。 ワイナリーを2つ回った後のランチは せっかくなので［ほうとう］が食べたい。 選んだお店は®️友ホリウチさんがオススメしているこちらに決定。 お店から直ぐのコインパーキングに車を止めて 11:38 お店に入ると先客2名。 ワンオペの女性店主 「好きな席にどうぞ！注文はこちら。お水はセルフでお願いします」 おざら　　(770円) ほうとう　(1280円) 女性店主 「ほうとうは40分くらいかかるけど大丈夫？」 『はい。お願いします。』 11:44 「おざらできたわよぉ〜」 の掛け声で厨房カウンターまで受け取りに… ほうとうと同じ麺かな？ それでこれだけ早い提供って事は茹で置き麺かな？ いただきまーす♪ つけダレに麺を浸して ズッズズッズゥズッズゥ〜 ぶっとくてもっちもちの麺ですね つけダレは野菜の甘みかな？ 具材は油揚げ、人参、白菜、長ねぎなどなどの野菜。 麺に七味唐辛子をふりかけて ズッズゥズッズゥゥズッーーーー ピリッとしてうまいネ 11:57 「ほうとうできましたぁ〜」 予定時間の半分、約20分で出来上がり。 受け取りに行くと 「熱いから気をつけてネ」 小皿に取りいただきまーす♪ フゥ〜ふぅーふぅ〜 ズッズっと 熱いけどうまいネ スープは甘い味噌で想像したよりスッキリとした感じ。 具材は南瓜、大根、白菜、しめじ、ひき肉と上に豆苗がかかります。 スープにごはんをドボンして食べたいけど我慢！ 食べ終えた食器を厨房カウンターに戻してお会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,10,16) 食後の観光に昇仙峡をディナー後に日帰り温泉も訪れたので最後に写真をUPしちゃいます。 #食堂 #郷土料理 #おざら #ほうとう #茶色い正義 #セルフ #妻と #日帰り旅行 #paypay払い #甲府グルメ #甲府ランチ #山梨県グルメ #山梨県ランチ

　　【勝沼のほうとうの名店。皆、来てね！】 　山梨の食と言えば「ほうとう」。 国中（くになか）峡東には銘店が数ありますが、中でも一番人気を割かつのが「皆吉」と「いしはら」かと、私見。 　昨年、いしはらさんに再訪しようと訪ねたら、既に受付終了。近隣で検索して皆吉に向かいましたが、最後のお客さんが帰る頃でした。その時に皆吉の佇まいを見て必ず行こうと思い、今回妻と訪ねたものです。 　築は明治初期の居館。HPにも数年前の何方かのブログにも130年の建物で皆吉さんは営んでいると有るので、既に140年位は過ぎているのではと思います。 母屋だけではなく、庭、周囲を含めて趣と深みの有る建物。 　店には10時半前に到着。 店前の順番待ちの紙に名前を書きます。　 開店までの時間、庭と周囲を散策。 待ち具合によってはワイナリー見学も可能。 　この日、二組目。人数によって席を決められるので、こちらが庭も見られて良いから移りたいとの希望は通りません。上り框を上がったところ、大広間の前室の居間、テーブル席に案内されます。 　記名した際に、特製皆吉ほうとう　2,145円 おざら　1,210円、鳥もつ煮　605円はオーダー済み。それでも着席後、ほうとうが出されるまで30分掛かりました。 その日の最初に作られる方が時間がかかるのかもしれません。私達より後の方々は、席に着くと割とスムーズに出て来たように感じます。 　皆吉の趣の有る建物に相応しく、料理は丹精込めて作られた品々。素材、自家製の味噌、丁寧に取った出汁の本当に美味しい料理。 鳥もつ煮は上品で張りと柔らかさが有り、臭みがない。 好みでしょうが、今まで食べた鳥もつ煮の中では一番と感じました。 メインのほうとうは豪華。いしはらさんの素朴なほうとうも好きですが、色々と詰め込まれた素材一つ一つが美味しい。 豪華なほうとうも又、良し。 とても美味しい。 　おざらは麺が良い。このままざるうどんで食べても美味しいに違いない。具沢山の温かなつゆでいただくと、葱、人参の風味がふわっと広がります。平板なイメージのあった「おざら」ですが、皆吉のものは違いました。 　ほうとう、おざら、鳥もつ。山梨を代表する料理と昔の日本の姿を合わせて浸る事のできる皆吉。 年に一度は訪ねたくなりました。 今回は、桃には少し早かった頃です。 果物の収穫、季節の移り変わりに合わせてまた、訪ねます。 ご馳走さまでした♪ #山梨グルメ #峡東 #ほうとう #おざら #勝沼

白州蒸溜所へ向かう途中に伺いました。 水信玄餅とやらを実食！ 口の中へ入れたら…初めての食感。笑 ふわっ？トロッ？とけるような感じ… 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

いつもの甲府駅前店が急遽お休みでしたので 初めて北口店に入店 結局料理は一緒だし店の雰囲気も一緒です。 やっぱり値上がりしているのでしょう。 一番安いほうとうでも1400円です。 味は間違い有りません。

味玉つけ麺　塩 at 湖麺屋 リールカフェ ひらひらな平打ち麺 魚介の出し汁につけられており これだけでもうまい 塩や柚子胡椒につけると別の旨さ 香りが非常に美味しい 塩のつけ汁はさまざまな塩が使われており 旨みが申し分ない ここまでこだわり抜かれた つけ麺を山中湖周辺で食べられるとは 締めの割スープもうまく スープを飲み切ってしまいました

清里へのゴルフ旅行 電話予約必須の小淵沢うなぎ店 老舗の雰囲気は店内に出ており、 畳の上のテーブル、古民家、古美術、コンコースの光具合、どれも気に入りました うなぎの味は絶品で関西風の焼き、味付けも上品です 国産うな重・肝吸い付きを頼みました #小淵沢 #国産うな重 #老舗