風味豊かな十割そばと絶品出汁が楽しめる蕎麦の名店
自家製十割蕎麦のお店。平麺でしっかり腰があって、冷たいおろしそばを食べたけど、温かいかけそばもきっと美味しいと思う。
予約困難、四季を彩る美しい懐石が五感を満たす日本料理店
何度訪問しても斬新で美味しくいつも驚きと感動を頂きます。 今回も大変美味しくいただきました。 （数ヶ月前のお料理です） 大将のお話も楽しく、これも私たちのたのしみのひとつでもあります。 お料理の詳細は、これから行かれる方の楽しみを考えて控えさせていただきます。
カニ尽くしのフルコースが食べられる、越前かにで有名な旅館内のお店
望洋楼のカニは宿泊した人しか食べられません。実は福井出身なのですが、福井にこんなお洒落な高級旅館があるとは…何よりもそちらにびっくりしました笑。3月ということもあり、香箱ガニは残念ながらなく、とびきり大きな越前蟹をいただきました。その迫力たるや！想い出に残ります。美味しい福井の日本酒やワインと一緒に頂きました。海の見える個室のお部屋が素敵…。お食事の蟹も最高ですが、お宿が何より良いのでおすすめです。かにはかにでも、次は香箱がにの季節に行かねば…
日本海の大海原と天空が交差する舞台～海のレストラン
めっちゃボリュームたっぷりのランチ。さかなふわふわ。ロケーションも海見えるし最高。混んでるから予約必須。提供まで時間かかるので余裕をもって来店すべし。
華やかな盛り付けと落ち着いた空間で海鮮を堪能
敦賀で海鮮と調べたら上位に出てくるお店、上品な感じだけど山のように乗った海鮮が綺麗、そして美味しい。落ち着いて食事できるお店だった。 （2020.09訪問）
福井観光の夜、観光協会でナイトチケット3000円のお話を聞いて購入、パンフレットに案内があったお店からこちらのお店をチョイス、予約してお伺いしました。小さなお店でしたが大変良いお店でした。ナイトチケットで提供される 「福」たくさんお膳 は、お刺身、おばんざい、厚揚げ、お肉とごはんにワンドリンクがセットでお得でした。お刺身も美味しく、この厚揚げも酒のアテにピッタリ、満腹です。飲み足りなく追加で地酒（越前岬、白龍）をグラスで注文。辛口スッキリ、フルーティと美味しく頂きました。カウターの常連さんともいろいろな会話が楽しめました。翌日早朝から車の運転だったので早めに切り上げましたが他メニューも気になりまた是非にお伺いしたいと思いました。
旅の締めくくりにぴったりの新鮮地魚が味わえる港町のお寿司屋さん
気比神社のそば、美味しいお寿司 カウンターにお水が流れてて、何かと思ったら手を洗う水とのことでした スズキ、エンコダイ、赤ウニ が最高でした 赤ウニは福井が北限ということでしたが、濃厚。夏の旅行で出会えたらぜひ！
焼きたて酒饅頭の香りに癒される和菓子スポット
2023/11 訪問 滋賀に続いて福井です！ガイドブックで見かけて酒饅頭を食べてみたかった和菓子屋さん。伺ったところちょうど焼き立てをいただけました！温かいうちに食べるとお酒の香りがすごい！生地はふんわりもちもち、こしあんはお酒の香り強めで主張があって美味しかった！三国駅近くの1店舗でしか売っていないのですが、人気になるのも納得です。
風情漂う雰囲気の中で、甘エビを美味しく食せる老舗料亭
かつて芸妓でにぎわった茶屋街に今ものこる料理茶屋、 『魚志楼（うおしろう）』にお伺いしました✨ この日は実家の父の83歳のお誕生日♡ 実家の両親と私の3人で久々に三国にお伺いしました。 父は、イタリアンも中華も和食も大好き(* ˃ ᵕ ˂ )♡︎ 何処のお店にしようかな〜と悩みましたが、今回は私がまだお伺いしたことのないミシュランプレートのお店を選びました。 本当はコースを予約しようと思ったのですが、母がコースは食べ切れないと言うのでお席だけ予約しました。 ✡福井のミシュラン店を楽しもう㉛ 三国町は、北前船の往来で栄えた湊町です。 魚志楼さんのあたりは、江戸明治大正と、栄華を誇った三国町の花町です。 『魚志楼』さんは、明治初期に開業し、主屋は国の有形文化財にも登録されている由緒ある料理茶屋です。 車で約45分♡ 親子3人でドライブ〜 車の中で色々喋りながらあっという間に到着です。 駐車場は予約時に教えてもらった通り海岸沿いに面したところにありました。 案内通りお店を目指していくとお店が見つかりました。 店頭には華やかな時代の写真も✨ 事前チェックをした私は、"甘海老天丼茶屋御膳"を食べよう〜と思いながらお店へ♡ メニューを見ながら父は悩んでいます。 「どうしたの？」と聞くと、お刺身の豪華な"豊秀"にしようか、色々付いた"千夜香"にしようか悩んでいる様子… 「折角だから"千夜香"にしたら？」と言うと食べ切れるかな〜と… なので、私が"千夜香"を注文し、気になるメニューは父とシェアすることにしました。 "甘海老天丼茶屋御膳"は、今度パパと来た時に食べようっと(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ ✴千代香 造り、焼き魚、天ぷら、小鉢2種、茶碗蒸し、ご飯、 赤出し、香の物 ✴豊秀 造り盛り合わせ、小鉢2種、ご飯、赤出し、香の物 ✴玉蝶 小鉢8種、ご飯、赤出し、香の物 ❇生ビール お造りが大好きな父は、"豊秀"の豪華なお作りを前にご機嫌です。 母は、多分女性向けの"玉蝶"の小鉢のボリュームに圧倒されながらどれも美味しいとニコニコ食べていました。 デザートも付いてるし〜✨ まぁ、生ビールだけでは済む訳がない父です。 女将さんにオススメの日本酒を聞いていました。 ❇鬼作左 ひやおろし 福井県坂井市丸岡町の『久保田酒造』のお酒です。 低温でゆっくり熟成させた、熟したリンゴのような甘い香りの辛口のお酒です。毎年9月に発売しますが、紅葉柄のビンが可愛いという事でとても人気です。数量限定のお酒です。（酸度1.8） 父は、母の顔を見ながら…1合お願いしましたが、女将さんはたっぷり注いでくださいました♡ 日本酒に拘りのある父が一口呑んで 「旨い‼ これは旨いわ〜」 と喜んでいます♡ ビンも可愛くて女性の方も喜ばれるそうです。 美味しいお料理との相性も良いと言っていました。 父は結局、"豊秀"に、千代香"の焼き魚…へしこだけ食べました。 老舗らしい器に色鮮やかなお料理✨ お造りは…もう直ぐのところが海ですからね♡ 新鮮で美味しいのは当たり前です(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 天ぷらも小鉢もどのお料理もとても美味しくいただきました。 メニューを見ると、デザートにパフェやアイス、フルーツ盛り合わせがあります‼︎ 少し気になりながらも、別薔薇はあのお店に行こうと企んでいる私はデザートは我慢(*´艸`*)ﾌﾌ 開店と同時に予約をし、ゆっくりお食事を楽しんでいたら、常連さんや観光客のお客様で混んできました。 綺麗に食べ終わったので次のお店へ… 次回はパパとお伺いしようっと♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20220926
朝から絶品フルーツパフェを楽しめる贅沢空間
朝9:30からパフェが食べられるモーニングのあるフルーツパーラーは旅行中にありがたい！ 1階のフルーツのウメダが手がけるお店です。 果物屋さんのフルーツパーラーは間違いない！ チョコバナナクレープ いちご食べ比べパフェ 食べ比べパフェは、あまおうパフェを頼んだ後にお店の方から「皆さんにお勧めしている裏メニューなんですが…」とご案内頂き即決。 これは憶測ですが、メニューには載せずいちごの在庫がある時だけ打診させるのではないかと。 いちごとバニラのアイスクリームも美味しかったです！
前から気にはなっていましたがなかなか機会が無く今回やっと伺いました。 初めて伺いましたのでやはりこちらのイチオシの豚骨チキン白湯の味玉付きを券売機でポチッと注文。 濃厚な泡立ったスープにコシのある麺がとても美味しかったです。 来店客の7、8割が食べる和え麺というのを次回はいただきたいと思います。
地元で親しまれる、コスパ抜群の寿司と晩酌を楽しめるお店
コスパ最高の 地元民しか行かないお店 晩酌セットが1,800円で ワンドリンクと お寿司とお酒の肴で これだけでもお値打ちです！ (最後の2枚がそれ！) とにかくリピート有りの お店でした❗️ ご馳走様です〜 また来ますね(^○^)
茹でたて熱々の蟹が主役、至福の贅沢時間を味わえる蟹料理専門店
かなり以前のとある日のランチはこちらのお店へ。以前から行きたかった蟹料理の専門店、今回念願叶って伺えました。 個室に案内されてまずは本日いただく蟹とご対面、これから外にある大きな釜で茹でていきます。待ってる間甘海老や塩煮などをいただき茹でたての蟹がやってきました。 茹でたてせいこ蟹、シンプルに茹でただけです。普段食べるのは綺麗に面盛りされたもの、こちらでは自分で解体していきます。茹でたて熱々、シンプルに美味しい。 続いてメインの越前がに、こちらもシンプルに茹でただけ。手を加えずシンプルに素材の旨味を味わいます。蟹味噌は旨味のジュース、そのままでも蟹身と絡めても美味。蟹身は言わずもがなです。〆は茹で汁で作る雑炊。これもシンプルですが蟹がぎゅっと詰まっていていいお味でした。 お高い越前がにを食らい尽くす贅沢なひとときを過ごせました。 #福井県 #三国町 #蟹料理専門店 #越前がに #せいこがに #シンプル #茹でたて熱々 #贅沢なひととき
北潟湖に浮かぶ鹿島の森を一望、息を飲む絶景和モダンカフェ
ずーーーーーーっと行きたかったカフェ！！ 以前いったときは店外までの行列で1人だったのもあって断念したんですけど、今回はタイミングもよくて少し待つくらいで入れました！！ ずっとここで団子を焼きたかった！！笑 念願の！！！！ 眺めもいい席で焼いて話して眺めて飽きることのない時間を過ごせました(*^^*) #お洒落カフェ #カジュアルデートに使える #スイーツ女子 #可愛いお店で女子会
福井の港町の味覚を、駅前で手軽に楽しめる定食処
出張シリーズ:北陸新幹線の終着駅敦賀にて。 宿泊先でおすすめされた中の一つにフラッと寄ってみました。金ヶ崎定食¥2,300。 刺身も新鮮だし、特に海老天が美味かったな。 いつも食するエビとなんか違う感じで食べ応えあり！
一人でも美味しい料理とお酒が楽しめる、地元でも有名な小料理屋屋さん
焼き鳥屋が満席だったので、良さげなお店でしたので飛び込んでみました。 運良くカウンター2席のみ空いてました^_^ ブリカマ焼きと白えび天ぷら、刺し盛りと厚揚げを焼いたのをいただきました。 2階まで満員だったため、かなり忙しそうでしたが、料理の提供は早かったです。 中々の人気店のようで、予約して伺うのが良さそうです。
坂井市にある春江駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
おろし蕎麦とざる蕎麦のセット、1,200円くらい。 自宅を改装したお店で大将がお一人でやってるので、どんな頑固オヤジかと思ったら、気さくに話しかけて頂けました。 とにかく美味い！個人的に大好きなお蕎麦でした。
鮮度抜群のお刺身と地元酒が楽しめる、地元民に愛される海鮮居酒屋
真っ直ぐ帰れるハズも無く・・・ 今夜の2軒目です。 ^_^; ▪️刺し盛り こちらでもお刺身頂いております（笑） 鯛と鰤がコリコリで美味！ 地元福井のお酒で美味しく頂きました。 #とっておきのお店キャンペーン #鮮度が自慢
旬の素材を使った絶品イタリアンが食べられるお店
敦賀にあるイタリアン！ お義母さんのお誕生日に気をつけながら来店 どの料理もすべて美味しく、ワインも美味しく大満足でした。翌日も美味しかったねぇーと話題に上がるくらい余韻がありました。 敦賀に来るたびに思い出す素敵なお店です。
季節の美味しさと和の趣を個室で楽しむ、心満たされる特別ディナー
大将もスタッフも皆さん寡黙な仕事人という感じ。越味という言葉を使って、地のものを中心とした御料理だった。
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