シャリにこだわり、秀逸な一貫。ランチも人気の寿司店
今宵の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんへ連れて行ってもらいました。以前の場所から移転されたらしく真新しく綺麗、カウンターとテーブル席1つのお店です。 先ずは雲丹と湯葉、テンションが上がります。お造りなどつまみも素晴らしい。お寿司も見た目も味も素晴らしい。素敵なお店で美味しい料理で会話も弾みました。何よりコスパが最高、大満足のお寿司屋さんでした。 #石川県 #加賀市 #お寿司屋さん #コスパ最高 #コースのみ #教えたくない隠れ家 #リピート決定
石川県産の旬を堪能できる新鮮生しらす丼と贅沢ランチセット
本日は久々にこちらへ。 三段階のランチメニューから真ん中の価格の上昼寿しをいただきました。 茶碗蒸しとひろうすと揚げなすとかまぼこの揚げ出しと続き握りと巻物が出てきました。 最後にコーヒー付きです。 とても美味しくいただきました‼️
新鮮な魚介と豪華な限定ランチが楽しめる、心もお腹も満たされる和食処
以前勤務していた会社のメンバーで第25回目の宿泊懇親会を実施した2日目の昼食に「にぎり寿司ランチ」を頂きました。 この内容で@1,300と高コスパ。 しじみの味噌汁も良い味でした。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
新鮮な寿司ネタはもちろん、地元の食材を使った料理が格別の寿司割烹
いや~~おいしかった! 漁港の近く、麹パークへ行った帰りにランチでお寿司! この日は土曜日でしたので、ランチはなくてコースのみ。 12貫の3300円をオーダーです。 お店は昔ながらの雰囲気があり、広々とした店内。 カウンターはこの字型になっていて、職人さんが3人ほどで 目の前のお客さんに向けて握りを提供します。 付き出しかデザートを選べますので付き出しをお願いしましたら イカメシ♪♪これはのっけから幸せです(#^^#) そしてお寿司は2回に分けて下駄に乗せてくれます。 覚えている限りでは アオリイカ、ひらめ、中トロ、サバ、甘エビ、カンパチ、 カツオ、のどぐろ、まはた、バイ貝、ガスエビ、アジ。 そしてあら汁。 地魚のオンパレードにシャリも大きさも好きなタイプ。 しっかりした仕事をされるという感覚があり、夜でもぜひ来てみたいですね。 地酒も豊富。 ここまで来たらお寿司、ぜひ味わってみてください(#^^#)
行列回避で味わう、コスパ抜群の贅沢海鮮丼ランチ
ランチセット高めの方で。 ネタが全部しっかり旨みを主張するお寿司食べ応えがあるランチでした。 一緒に出張した方と香箱カニも割り勘で食べましたが濃いカニの味が最高でした。
新鮮な日本海の幸と贅沢な蟹料理を心ゆくまで堪能できる駅近の和食処
金沢駅のランチは「寿しと手造り料理 長八」さんへGO‼️ 広々としたカウンターが気持ち良い店内で、日替わり膳を頂きました。 鶏の唐揚げ甘酢餡かけ クリームコロッケ 海鮮小鉢 ご飯はお代わりできますので腹ペコの方もどうぞ。 今度は夜も伺いたいなと思います。
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
ソツなく旨い。 特に、イカ、サワラ、コハダ、穴子が絶品でした。 小さいお店ですが、パキパキしていて、気持ちがいいです。
金沢港より直仕入れ! 新鮮なネタで握る本場北陸の回転寿司をご堪能下さい。
10数年振りにお会いした現役時代に勤務していた時の社長や監査役らとランチ。 開店時間の11時5分過ぎに到着。人気店なので辛うじて着座出来ました。 すし職人がしっかり握った寿しとあら汁。 ご馳走様❗️美味かった❗️
獲れたて鮮魚と季節限定グルメが楽しめる、行列必至の寿司店
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️鮨 美浜』 昨夜「美浜の生しらす丼…明日かららしいぞ」との情報が。 毎年期間限定で短な限られた日数でしか出逢えない 幻の生しらす丼✨ しかもその期間であっても天気や気候条件によっては漁が出来ずに水揚げがない場合は食べられない… 今日は生しらす丼がある無しはインスタで毎朝発表があって確認しないと分からないとゆー難易度。 去年もタイミングが合わずに今まで1度も食べれずじまい 1度だけ湘南で生しらす丼を食べたことがあったが あの時の感動が忘れられない もう、タイミングが合った今日の解禁日に行っちゃおうって事で開店前の行列に並びました 美味しかったなあー❤️生しらす丼 飲むようにすべすべ食べて大満足 大盛りにすれば良かった デザートのアイスクリームは美川ならでは ふぐの卵巣のアイスだって これが濃厚でめちゃくちゃ美味しかった‼️ ふぐ感は全く無しꉂw 今年は食べられて良かった良かった❤️ . . #生しらす #丼 #鮨 #石川県グルメ #マユミシュラン✨️
金沢の季節と技が織りなす、心ほどける極上寿司体験
とある日の晩ごはんは金沢市にあるお寿司屋さんへ。以前から行きたかったお店、金沢駅からタクシーだとちょっと遠いし車だと飲めないしで今回ようやくの訪問です。住宅街の中にありカウンター席でいただきます。 おまかせのコース 甘海老の握り 長芋素麺 海老のお出汁 お造り 太胡瓜 鯵 バイ キジハタ 赤西貝 カマス アカイカ ヒラマサ ガスエビ ノドグロ コハダ 鰆と鰆味噌 鰆の身のでんぶまぶし 鰻とイクラの卵黄がけ 最中の中にイクラとポン菓子 鰯の手巻き 鮪 中トロ握りと炙り 真鯛の昆布締め アオサのお味噌汁 雲丹 穴子 だし巻き玉子 うずらの卵と寿司飯 甘海老のすり身の厚焼き玉子 という内容でした。じっくり丁寧に仕事をされるご主人の人柄が滲みでてるお寿司たちです。凄く好みのお寿司、オーソドックスでもありながら意表をつく料理はどれも素晴らしく美味しい。もっと早く伺えば良かったと悔やまれます。もちろんリピート、季節を問わず伺いたいお店です。 #金沢 #お寿司屋さん #丁寧な仕事 #長芋素麺は職人技 #凄く好み #リピート決定
山代温泉で日本海の美味と落ち着きを味わえる名店
お昼は予約のみで営業されている『亀寿司』へ。 三千円〜五千円の間で予算の希望と苦手なものを伝えると、それに合わせて10巻握ってくれます。 噂通りのどれも絶品!! 県外から来ていた同僚にはこの金額で、このクオリティのお寿司が食べれるなんて地元民贅沢!!と言われる始末でした。笑 北陸県民でも今までのお寿司の常識が変わるほどに、美味しかったので、またぜひ行きたいです(*^^*) #カウンター席あり #温泉街にあります #贅沢ランチ #リピート決定 #旅行にて #教えたくない隠れ家 #座敷もあります #予約必須
新鮮海の幸と地元食材を堪能できる和の晩酌処
とある日の晩ごはんは金沢市の繁華街、片町にある寿司居酒屋さんへ。以前から気になっていたお店、地元の方のおすすめということで行ってきます。お店は雑居ビルの間の細い路地にありちょっとわかりにくいかも。お店に入って右がカウンター、左が小上がりです。 メニューを見るとお寿司が食べれる居酒屋さんという感じですね。まずは一品料理をいただきます。 お造りの盛り合わせ、新鮮で美味しい。分厚く切ってあるので食べ応えがあります。マグロユッケや鯵のたたきなども美味。一番好きだったのは鯛のあら煮、いい味つけです。お酒はもちろんごはんが食べたくなるやつです。〆にお寿司もいただいて大満足、期待通りの寿司居酒屋さんでした。 #金沢市 #片町 #寿司居酒屋さん #新鮮な魚介類 #鯛のあら煮おすすめ #地元の方おすすめ #深夜まで営業
能登の美味しさを存分に楽しむならこのお店、石川の地酒も充実
『百万石の鮨』キャンペーンの特選10貫セットをいただきにこちらへ伺いました。 こちらの10貫には親父の一貫という参加店がこだわり抜いた一品が入っているらしくこちらの店では塩でいただいたイカとヒラメが美味しかったです。 他のにぎりも負けず劣らず全て美味しかったです。 百万石の鮨はにぎりだけだったのでサラダ、味噌汁、デザート追加。 とても大満足いたしました‼️
小さなカウンターで味わう本格おまかせ寿司
とある日の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんに初訪問。カウンターだけの小さなお店はほぼ貸切状態です。 おまかせでいただきます。まずはつまみで 子持ち昆布 平目の昆布締め 軽くボイルした蛸 揚浜の塩で 締め鯖 サザエのつぼ焼き とどれも美味しくお酒がすすみます。 握りは ノドグロ 甘海老 鮪のトロ 茶碗蒸し 赤いか 煮蛤 白海老 コハダ 雲丹 穴子 かんぴょう巻き とどれも絶品でした。〆はかんぴょう巻き、手巻きなのが珍しいですが甘くて〆にぴったりの一品です。予約必須のお寿司屋さんでした。 #金沢 #お寿司屋さん #カウンターのみ #おまかせ
金沢の魅力を当店で。。。
取引先との夕飯で、 寿し若さんにお邪魔しました⭐︎ 地物づくしのコースで、 小鉢から焼き物、蟹、握りなど堪能しました♪ 落ち着いた雰囲気でゆったりいただけます☆ #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ
金沢の新鮮な魚を楽しめるお寿司屋さん
金沢での仕事の連泊。 駅前から少し歩いた大喜さんにお邪魔しました♪ 平日ながら出張のお客さんも多く賑わっていて、 たまたま一席空いていたカウンター席に滑り込めました⭐︎ 魚介が美味しいのはもちろんのこと、 はたはた焼き、かに酢、せんなと地酒を合わせて堪能しました♪ #新鮮なお造り #カニ #料理に合う日本酒
【兼六園・近江町市場より徒歩7分】金沢の鮨を心ゆくまで
【金沢ひとり旅】 初日夕飯はひがし茶屋町から兼六坂下に向かう途中にあるお寿司屋さん。 訪れた日は雨も降ってるからか寒くて、19時の予約を早めてもらう事に。(了承してくれてありがとう!) 18時前に行くと9割くらいお客さんがいらっしゃいました。 加賀百万石握りにしようかとも思ったのですが、大将オススメ握りにをチョイス。 突き出しも丁寧に作ってあり、初めて卵焼きが入ったお味噌汁飲みましたが合いますね。 握りのネタも分厚くて、トロは一口で食べられないほど厚く切ってくれました。 回るお寿司と迷ったけど、回らないお寿司に行って良かったー!と思えるお店でした。
心温まるおもてなしと驚きのコスパ、地元で愛され続ける老舗すし店
石川県金沢市森本の名店「弥助(やすけ)」さん 金沢駅から電車で2駅 バスだと30分ほど? ちょっと離れているのですが コスパ抜群のお店です ランチはお味噌汁付きで1000円からあってお得ですが、今回は夜に あずき貝のお通し キジハタのお刺身 アワビのお刺身と肝 はまぐり焼き おにえびとしまえびのお刺身 アジと海苔の巻物 えんがわ なすのお漬物 松茸 (ここからお寿司) シンコ 赤貝 南インドマグロ マグロ脳天 マグロカマトロ 梅貝 アワビ アナゴ ムシエビ ネギトロ お味噌汁 これでおいくらかは 秘密 笑 とにかく安いです もうお腹いっぱいでこのあとのデザートは もう無理とお断りしました 貝好きにはアワビも肝もたまらない 何もかも美味しいですが キジハタはさっきまで生きていたもの コリコリで甘くてもう最高でした なんと お酒、ソフトドリンク持ち込み可 持ち込み料なし この日は天狗舞とシャンパンを 持ち込みました (予約時にお伝えください) ご夫婦でやっているアットホームな 町のお寿司屋さん ぜひ一度お試しください!
東京を超える鮮度と完成度、特別なシャリとネタが光る贅沢寿司ランチ
全てが美味しい。 やはり、東京で食べるよりもシャリも美味しいしネタも新鮮だし最高です。 東京の有名店のお寿司ってなんだったんだろうか?って思ってしまった。 絶対予約して食べるべき!!
心に残る至福のひとときを味わえる、温かなおもてなしの鮨体験
今回は七尾のトリ貝、カマス、鮃、あん肝、トロなど お酒は手取川の夏純米や加賀鳶の夏も美味しかったが、壱岐の夏純吟よこやまが特に印象に残った
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