石川県ではこの時期しか食べられない"生しらす丼"。シラス漁を行っている美川漁港から直接仕入れる事ができる極僅かなお店でしか提供されていません。そんな貴重なお店の一つがこちらの「まっとう福喜寿司」さん。 一年ぶりに食べる生しらす丼は激ウマ！。シラスのほのかな甘味がたまりません。丼はやや小ぶりですがシラスはたっぷり。それにあら汁、野菜の揚げ出汁、茶碗蒸し、食後のコーヒーがセットで1800円とお得なお値段でした。 こちら松任本店の他、金沢駅前のクロスゲート金沢にある金沢店でも提供されています。なお、シラス漁が行われた日しか提供されませんので、金沢店の公式Instagram（本店は公式SNSが無いようなので）でその日の提供の有無を確認してから行くのがオススメですよ。
076-276-4085
お勧め「のどぐろ」料理が大変美味。貴重な銘酒も飲める、大満足の寿司店
口コミ(8)
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仕事で金沢に来たのでこちらに。 飛び込みでたまたま入れた感じでした。予約でいっぱいです。 おまかせをいただきました。 大将も気さくな方で楽しいランチができました。
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今回の金沢はここへ来たくてきたようなもの。 かなりディープな場所ですが、お寿司のクオリティとお値段！大将のお人柄、何もかもが素敵すぎる⭐️ 茶碗蒸しと有頭海老のお味噌汁がまずだされる。ちなみにランチは3500円ですよ。茶碗蒸し付きなだけでもテンション上がります。 そして次々繰り出されるネタの数々に舌鼓)^o^( ガス海老は、もうとろけるようであり食感も良く、マグロは漬けとトロと二種！ 銀ダラなんてネタ出てきて幸せ。ウニはヤバイ。にぎりたてを即頂いて。鯵も美味いなぁ〜。 トータル11貫ほどでしょうか。 最後にデザートかコーヒーを選べるのでコーヒーを。ここまでついてのこのお値段！ 家の近くにあったら頻繁に通いたい！！
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銘酒（日本酒）が素晴らしい上、親方のお勧めの『のどぐろ』料理が美味し過ぎて、新幹線利用で日帰りでも食べに行きたい。いまだに、フワッとした食感と脂の乗った味が忘れられない。勿論、お任せの握りも充分に堪能して来ました。
まっとう福喜寿司 松任本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 076-276-4085 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
JR北陸本線(米原～富山) ／ 松任駅 徒歩16分（1.2km）
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座席 修正依頼
| 個室 | 有 |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://fukizushi.jp/matto |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、個室、ご飯、ディナー、肉、昼飲み、二次会 |
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