【ゆせん玉子】【山代⑦】
温泉街で「温泉玉子」のお店を何店舗か見かけました。
『界 加賀』のお隣のお店が此方✨
✴桶谷菓子店 前川売店
山代温泉名物元祖ゆせん玉子と和菓子のお店♡
桶谷菓子店は保存料着色料不使用の餅が中心の和菓子屋で、そこが前川売店を受け継いで営業されているそうです。
店頭に美味しそうな和菓子もいっぱい並んでいました。
❇元祖ゆせん玉子
地元産さくらたまごを使用した「元祖ゆせん玉子」✨
元祖と言うだけあって此方の『前川売店』さんで初めて作られたそうです。
山代温泉名物、元祖 温泉（ゆせん）玉子は常温での日持ちが良く、全国発送もされているそうですよ✨
すぐ目の前の『山代温泉総湯直売売店』にも「温泉たまご」はありましたし、ご近所にも温泉玉子を扱っているお店は何軒かあります。
ある方に何処で購入するのがオススメかを聞いたら、「私は」と前置きされた上で『前川売店』さんを教えてくださったので此方にお伺いしたわけです。
職場の仲良しさん何人かには6個入り、そして自宅用にも購入します。
自宅用は、簡易包装で、10個入れ。
卵のパックに入っていたので、生卵と間違えそうです(*´艸`*)ﾌﾌ
流石に、お土産の箱の中はパシャできなかったので仲良しさんに撮影を頼んだらLINEで送ってくれました♡
あまり、温泉玉子を意識して食べ比べしたことがないのですが、白身の火の通り加減が強め…かな？
黄身はとても濃厚でした。
この半熟加減は絶妙ですね〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) ｲｲﾈ♡
お日持ちは、夏季は冷蔵庫野菜室で10日、冬は20日だそうです。
でも我が家は2日で無くなりました‼︎
実家の母が和菓子の「六方焼」も購入したのですが、美味しかったそうです。
美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀.
ごちそうさまでした❤️
20241216
✡2025-12
