亀屋 石臼自家挽き蕎麦

公式情報
かめや いしうすじかびきそば

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR七尾線 / 宇野気駅 徒歩9分(650m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎月第1火曜日 毎週月曜日
076-283-0866

かほく市白尾の「石臼自家挽き蕎麦 亀屋」さんでお昼ご飯。十割の田舎蕎麦も気になりましたが、今回は「鴨せいろ」をいただきました。 蕎麦は硬めの打ち加減で細切り。蕎麦の香りはそんなに強くないかな。つけ汁は鴨の脂の旨味が素晴らしいですね。絶妙な火の通り加減で柔らかな鴨肉はとても美味しかったです。軽く炙られて香ばしいネギもいい感じ♪

t.ozawaさんの行ったお店

亀屋 石臼自家挽き蕎麦の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 076-283-0866
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR七尾線 / 宇野気駅 徒歩9分(650m)                        

                        

076-283-0866