金沢の西茶屋街の一番端っこに、和菓子処金沢でも珍しい甘納豆専門店があります。金沢の和菓子といえば、日本三大菓子処の一つに数えられ、老舗の名店がしのぎを削る激戦区ですが、その中にあって、名前を聞くようになって十年程度にもかかわらず、口コミであっという間に人気店に登り詰めた希有な存在です。 ここの甘納豆は、とにかく真面目に作った素朴な味が特徴で、素材の旨味と甘さのバランスが絶妙なんですよね。 お店は改装して、この冬にリニューアルオープンしたばかり。地元食材や季節の食材を使った甘納豆が十数種類ずらっと並んでいます。パッケージもかわいく、お値段もお手頃なので、気を遣わない相手へのお土産に最適ですね。 ※H30.10.28追記 久しぶりに訪問したので、店舗の写真を数点追加しました
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