更新日：2025年12月20日
朝からしみわたる、煮干し香る極上和風ラーメンの行列店
TOYAMAウイスキーフェスvol.3 2025.11.30.sun.に行ってみた！ 貪瞋癡‼️氷見から大人気ラーメン屋さん キッチンカーデビュー 氷見產 煮干しラーメン スモーク3種 （チーズ、ナッツ、富山県産豚肩ロース） イベント限定燻製メニュー たまんらんな めちゃくちゃうまいす 大将からお前なら来てくれるって言われ 嬉しかったです♪ ごちそうさま #TOYAMA ウイスキー フェス vol.3 #貪瞋癡 氷見產 煮干しラーメン スモーク3種 #富山グルメ
地元ならではの新鮮ネタと多彩な寿司が楽しめる、行列必至の賑わい寿司スポット
寒くなると、お魚が美味しくなり"番やのすし"でお寿司を食べたくなります♪ まぁ(ᵔᴥᵔ)いつもの事ながら混んでます♪ ☆シマダイ♡→ 見てくれはよく無いですが、身は とても美味しいでーす♪ ☆地白バイ貝 ☆のどぐろ炙り柚子胡椒 ☆本鮪中トロ☆本鮪赤身（写真無し） ☆ホッキ貝 ☆アジ（生姜＆ネギ）→ ｳﾏｳﾏ！ ☆蛸唐 ☆広島牡蠣フライ 残念なのは、地甘海老が準備中 本ズワイの握りはシャリ抜きで食べれなかった 孫ちゃんは、4種類のデザートの内、3種を制覇！ お寿司は、カッパとサーモン♪でしたが、今回は、本鮪赤身とイクラをシャリ残しで食べてましたぁ〜∩^ω^∩ﾆﾊﾟ♪ ps. タブレットでの注文になってます。
氷見の釣屋魚問屋が経営する、富山県で一番鮮度が良い魚が食べられるお店。
2025.3.27 富山・金沢旅行⑤ #氷見の浜丼 #はんさ盛り #鍋の味噌汁付き #白海老コロッケ ブリがなかったのは残念… でも浜丼で充分美味しい♪ 鍋の味噌汁が最高で、具の団子がめちゃくちゃデカくて美味い！ ロケーション、雰囲気めっちゃ良いです！ 行く価値あり！
富山の新鮮な海の幸を炭火で味わえる、魚介好きにはたまらない一軒
とある日の晩ごはんは高岡駅前のタカノミヤにある居酒屋さんへ。新鮮な魚介類をいただけるお店、投稿を見返すと約三年四ヶ月振りの訪問です。 魚介類はなんでも美味しいのですが今の時期はやはり紅ズワイ蟹！ 注文を受けてから茹でてくれます。茹でたてで湯気が上がってる蟹、美味しいに決まってます。いい塩加減、蟹の甘さをより引き立てます。蟹味噌もたっぷり入っていて嬉しいですね。香箱蟹、紅ズワイ蟹とセットでいただきます。内子ねっとり、外子ぷちぷち、蟹身しっとりで美味しい。こちらの店唯一？の肉料理は牛スジ煮、味噌味です。柔らかくて美味しい。鯵の塩焼きもタコブツも岩もずく酢も美味しい。特に焼物は炭火焼きなのでおすすめです。 久々ですがやはり美味しいお店、地元の方にも観光客にもおすすめです。 #高岡 #タカノミヤ #居酒屋さん #新鮮な魚介類 #茹でたての紅ズワイ蟹 #炭火焼きおすすめ #リピート決定
寒ブリが美味しい海鮮料理のお店、大根おろしで包んで食べるのが氷見流
13.5キロ級の氷見の寒ぶり食べ尽くし。 鰤カマの煮付けは運次第だそうで… とりあえず生！と言ったけど、 最初から日本酒が良いと後から思った。 お腹はち切れました〜♪ お刺身・塩焼き・煮付け・しゃぶしゃぶ 締めは氷見うどん(◀︎美味しくておかわり) 最高でした。 本当に大きさがすごくて、 伝わらないだろうなぁ。。 伝わるかなぁ。。 またきたいなぁ。。
茹でたて蟹の感動を味わえる、心躍る海鮮居酒屋
とある日の晩ごはんは高岡市高の宮通りにある居酒屋さんへ。新鮮な魚介類が美味しくて人気のお店、特に今の時期は茹でたての蟹が食べれるので予約困難です。ですが茹でたての蟹が食べたい！と行ってきました。 まずは蟹、直ぐに茹でてもらいます。茹でたて熱々の蟹、もちろん最高です。足はそのまま、お腹は甲羅に入れて蟹味噌と。言うことないです。この間皆無言で一心不乱でした(笑) 他には今の時期忘れてならない大根、骨まで食べれるくらい炊いてあります。いい味つけ、鰤はその通り柔らかくて骨まで完食です。 新鮮な魚介類はもちろん炭火焼きの料理も美味しい居酒屋さん、一年を通しておすすめのです。 #高岡 #高の宮通り #居酒屋さん #人気店 #予約困難 #茹でたての蟹 #鰤大根 #旬の魚介類 #ヘビロテ
伝統を感じる和三盆の上品な甘さ、やさしい味わいの老舗和菓子店
代表銘菓「とこなつ」꒰ঌ(๑≧ᗜ≦)໒꒱⋆⸜♡⸝⋆ 大野屋は天保9年（1838年）に初代大門屋吉四郎がそれまでの醸造業から菓子屋に転じたのが始まりでございます。 以来この高岡の通称「山町筋」で菓子屋を営み続け現当主で9代目を数えております。 （ホームページより） 高岡ではご進物用としても大定番の和菓子。 親戚から手土産で貰いましたが、被る事もしばしば……(๑¯ω¯๑) 代表銘菓は和三盆糖に包まれた白い「とこなつ」 沖縄の極上の黒砂糖を使用した「田毎」 最近は高岡ラムネが人気みたいですね。 私は子供の頃からこの「とこなつ」が大好き。 子供の頃、よくばあちゃんが「かずみちゃんの好きなとこなつ、買うて来たよ〜。好きなだけ食べられ〜」 とよく買って来てくれました。 どれも賞味期限が1週間程と、あまり日持ちはしませんが、機会があればお試しを…… #高岡老舗和菓子店 #大野屋 #とこなつ #創業天保9年 #お店にはケーキもあるらしい #あずきが最高 #何を食べてもハズレ無し #甘党 #あずきばばあ #小豆洗い #2023/4月
地元に根付く、熱々カレーうどんで心も体も温まるお店
とある日のランチは高岡市の高岡市民病院近くにあるうどん屋さん。こちらのお店はお客さんのほぼ九割が頼むカレーうどんが人気、高岡市民のソウルフードです。もちろんこの日もカレーうどんを注文。 カレーうどん、生卵をトッピングします。丼になみなみと盛られたカレーうどん、マイルドな辛さで美味しい。残ったカレースープにご飯を追加して最後まで綺麗に食べたいのですがすでにお腹が一杯、若い頃は食べれたのに(涙) 高岡市民のソウルフードのカレーうどん、寒い日に食べたくなる一品です。 #高岡 #高岡市民病院 #うどん屋さん #カレーうどん #高岡市民のソウルフード #お客さんのほぼ九割が頼む
次々と足を運びたくなる、あっさり味の富山ブラックが楽しめるお店
数年ぶりに行きました。お店は満員で次から次へお客さんが来ていました。チャーシュー麺を注文。程よく飲めるブラックスープに柔らかいチャーシューが相まって美味い！チャーシューは端の肉感がしっかりした部分だったり脂身が多い部分だったりいろんな部分がたくさん入っていて美味しかったです。
金沢港より直仕入れ! 新鮮なネタで握る本場北陸の回転寿司をご堪能下さい。
こんばんは。 昼間のシュークリーム？が効いてるwあんまし腹減らない！ でも軽く食べられ自分で調整できる寿司、こちらも来てみたかった(^o^) 19時チョイなのにやけに空いてる、予感的中！食べたいネタ（イワシ、アジなど）が売り切れとは‼️ 注文は遍歴参照してください、草ばかりじゃん笑笑 ヘルシーで良かったのか（╹◡╹） しかし最終時間までネタが有るの？？？
本場で味わう進化系・マイルドな黒醤油ラーメン＆ご当地グルメセット
富山県に来て富山ブラックラーメンをパスできないので、駅前の店に入る。店名を見て、昼に入った同名の喫茶店の姉妹店であることに気がつく。オーナーが同じであることは店員さんに確かめたのである。 ブラックラーメンと書いたが、本家や元祖より進化していて、白胡椒の使い方が上手くライス抜き単体でも愉しむことができる仕立てであった。既に富山ブラックの塩っぱさを経験していたので、麺少なめ（写真＃１）で頼んでしまったが、普通盛りにしておけばよかったと後悔した。
行列必至の地元で親しまれるラーメン店
2025.3.27 富山・金沢旅行⑥ #チャーシュー麺 #大盛り #訳あり煮卵 こんなにスープの色が濃いのに全然塩っ辛くなくマイルド！ チャーシュー柔らかうま〜♪ モチモチちぢれ麺が最高！ 富山ブラックを正直なめてました…めちゃくちゃ美味しかったです♪
新鮮な富山の海の幸と名物グルメを満喫できる市場ランチスポット
団体ツアーで富山・岐阜旅行へ。 セリの見学やお土産も充実している コチラにたったの1時間だけ滞在。 団体ツアーの辛いところ。 富山名物の海鮮てんこ盛りの海鮮丼を いただきました。 海鮮自体は苦手だけど美味しかったです。 個人ならもっとのんびりしたかった。
コク深く上品な黒醤油ラーメンと丁寧な味作りが自慢
富山ブラックラーメン発祥のお店と呼ばれるお店でブラックを@射水。 初めて射水へやってきました。 射水でrettyで調べたら一番上に出てきたのがこちらのラーメン屋さん。 発祥のお店ということでそのブラックラーメンをいただく。 個人的にはランチセットのチャーマヨ丼がドンピシャでした。 接客も丁寧なお店。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #富山ブラックラーメン
【15時より営業】富山湾の新鮮な魚と、良質な米と水から出来た吟醸酒が旨い店
研修会講師陣の反省会の後、高岡で懇親会です。 美味しいお魚は嬉しいですね。美味しいコース料理、量が適量なのでお酒がすすみました◉‿◉！ 意見交換ができ有意義な会でした(^^)。
予約困難！旬の魚介と丁寧な仕事が光る居心地抜群の寿司カウンター
とある日の晩ごはんは中華居酒屋さんからこちらのお寿司屋さんへ。高岡駅前にあるお店、人気でなかなか予約が取れず久々の訪問です。 まずはお造り、いいお味です。コハダもつまみで。いい酢加減で美味しい。焼き物は穴子と西京焼き、これも美味しい。玉子焼きは焼きたて、熱々ジューシーでいいお味です。この頃にはお腹もいっぱい、〆にいくら巻きと鉄火巻きをいただき大満足です。 こちらのお店は今年は最後、また来年よろしくお願いします。 #高岡 #高岡駅前 #お寿司屋さん #人気店 #予約困難 #ヘビロテ
待つ価値あり！ボリューム満点・絶妙な卵とじ牛丼と豚唐揚げが楽しめる洋食店
北陸ご飯。人気洋食店のこちらに行って来ました。ハンバーグとかもありますが、有名なのは豚唐揚げと牛丼との事。実は前に豚唐揚げは食べていましたので、牛丼をいただきました。なんと皆さんご存知の牛丼とは違いこちらの牛丼は卵とじ。卵の優しい味と牛の旨み、これが絶妙です。 また、絶対に食べに行きます。
季節の味覚と魚介が織りなす、富山グルメ満載の居心地良い酒場
とある日の晩ごはんは高岡駅前にある人気の居酒屋さんへ。なかなか予約が取れないお店ですが二回転目くらいだと案外すんなり入れます。絶賛ヘビロテ中なので毎回頼む料理が決まってきてますが今宵はひとつくらいお初を頼んでみます。 この日のお初はバッテラ、鱒の寿司の棒寿司は定番の人気メニューですがバッテラは記憶にありません。ほどよいレア感と酸味加減で美味。おでんはメニューにない香箱蟹と白子を。どちらも生もいいですが火が通った方も好きです。おでん出汁で違った味わいで美味。他にも揚げ物や焼き物など何を食べても間違いない居酒屋さん、おすすめします。 #高岡 #高岡駅前 #居酒屋さん #人気店 #お初のバッテラ #おでんは香箱蟹と白子 #ヘビロテ
ワイナリーを併設し、宿泊も出来る、見晴らしの良いレストラン
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富山の海の幸を多彩に味わえる割烹
富山湾の魚介を堪能できる割烹。 4月に入っても生簀にズワイ、ベニズワイを残してくれていて蟹を楽しめる。蟹は時価で3月末で禁猟のズワイは倍の値付けだったので大人しくベニズワイを選択。まあベニズワイの方が味が濃厚という方説もあるので良しとしよう。 ・ベニズワイガニ:刺身、茹で、焼きと3タイプに調理し分けていただき、それぞれの食感、風味を味わう。刺身はねっとりと、そして甘く贅沢してる感あって最高。茹では身の剥がれがよくカニの味が引き立つ。焼きは風味が立ってこれまた美味しい。蟹スプーンで刮いだ蟹の身を蟹味噌に和えて食すやまた更に感動。蟹が食べられて幸せ。 ・のどぐろ焼き：そこそこの大きさ。脂の乗ったのどぐろ、綺麗にいただきました。 ホタルイカ刺身:美しい。歯触りもいい。 ホタルイカ天ぷら:火を入れると味が際立つ。 白エビかき揚げ：ああ、もう富山満喫。 白エビそうめん 氷見うどんで〆。 #80
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