
今日は、新高岡駅近くの本格点心が食べれる中華料理店『富包(フーパオ)』にやって来ました。 まずは、ビールとジャスミン茶で乾杯 食事は、久しぶりの小籠包を注文! 1,000×2皿 こちらの店の小籠包が非常に美味しいので店を選んだのであります。 肉料理は、赤酢の酢豚 1,700円 肉が柔らかく、玉ねぎとパプリカにからまり歯応えも良い。 海鮮料理は、海老とセミドライトマトのチリソース煮込 1,700円 エビもまあまあ大きく、チリも辛味がありソースもコクがある。 お米料理は、県産旬野菜と白海老の炒飯大盛り 1,600円 エビの香りが良く、近づくだけで白海老の香ばしい香りが食欲をそそります。大きなエビも入り歯応えも良い。お米もパラパラで流石中華料理。 その他、ビール、茶、紹興酒など 私なりには、小籠包が東京恵比寿駅ジンディンロウに味わいが近いと勝手に思ってます。 今度はランチに来てみたいと思いました。