「行ってよかった」高岡・射水・氷見の懐石料理 人気店20選

今宵の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんで会食です。行ったことがあるはずですが久々過ぎて気分は初訪問。 お造り、揚げ物、焼き物と定番の日本料理のコースです。が前菜お洒落です。高岡にこんな素敵な出し方のできるお店があるなんて！やはり料理の盛り付け方は大事ですね。より美味しく感じます。他の料理もひと工夫すればより素敵なお店になるはず。と考えながら楽しい時間を過ごせました(笑) #高岡　#日本料理　#定番のコース　#素敵な前菜　#料理は芸術

富山湾の魚介を堪能できる割烹。 4月に入っても生簀にズワイ、ベニズワイを残してくれていて蟹を楽しめる。蟹は時価で3月末で禁猟のズワイは倍の値付けだったので大人しくベニズワイを選択。まあベニズワイの方が味が濃厚という方説もあるので良しとしよう。 ・ベニズワイガニ:刺身、茹で、焼きと3タイプに調理し分けていただき、それぞれの食感、風味を味わう。刺身はねっとりと、そして甘く贅沢してる感あって最高。茹では身の剥がれがよくカニの味が引き立つ。焼きは風味が立ってこれまた美味しい。蟹スプーンで刮いだ蟹の身を蟹味噌に和えて食すやまた更に感動。蟹が食べられて幸せ。 ・のどぐろ焼き：そこそこの大きさ。脂の乗ったのどぐろ、綺麗にいただきました。 ホタルイカ刺身:美しい。歯触りもいい。 ホタルイカ天ぷら:火を入れると味が際立つ。 白エビかき揚げ：ああ、もう富山満喫。 白エビそうめん 氷見うどんで〆。 #80

とある日の晩ごはんは高岡駅近くの懐石料理屋さんへ。この日はしゃぶしゃぶが食べたくて高岡駅周辺を探すも通常メニューで食べれるお店があまりない。ようやく見つけたこちらのお店へ久々の訪問です。 しゃぶしゃぶ、コースでなく単品で。お肉、柔らかくて美味しい。野菜もたっぷり食べれてデザートのアイスも美味しい。単品の白子の昆布焼きなども美味しい。 基本個室なのでビジネスディナーなどにも重宝しますね。 #高岡　#高岡駅前　#懐石料理屋さん　#しゃぶしゃぶが食べたくて　#個室　#使い勝手がいいお店

とある日の朝ごはんはお宿でビュッフェ形式でいただきます。 富山のご当地グルメを中心にご飯のお供がたくさんあります。干物は軽く炙って。朝からお刺身や昆布締め、巻きかまぼこもあります。朝ごはんはあまり食べませんがこの日ばかりは食べすぎました(笑)　お宿の朝ごはん、いいですね！　 #富山県　#氷見市　#お宿の朝ごはん　#ご当地グルメ　#朝からお腹いっぱい

居酒屋はこのぐらいの規模がいいですよね。店主とのちょっとしたやり取り、隣席との会話、そして地元の旬の肴。いい店ですね

とある日のランチはランチミーティングで高岡市あわら町にある日本料理屋さんのお弁当をいただきます。 新春にふさわしい豪華なお弁当です。左上から時計回りに揚げ物、サラダ、煮物など、お造り焼き物、和え物など、ゆかりご飯という内容でした。見た目に勝るとも劣らない素敵なお味、ついついお昼からお酒が飲みたくなります(笑)　お店は四人以上で要予約なので気軽には行けませんが今年も季節毎には通いたいと思います。 #高岡市　#あわら町　#日本料理屋さん　#お弁当　#ランチミーティング　#テイクアウト

先着10名の海鮮丼 2200円の方を注文しました どんぶりからはみ出してしまうくらいに豪華な海鮮丼 味付けはしてありますが、足りなければわさび醤油足してくださいね。と店員さんが言っておられましたが、私は付け足さなくても大丈夫でした 漬けのお刺し身や貝、いくらにうに、えびに蟹、たまごに鰻、お刺し身と盛りだくさん とっても満足 お味噌汁もえびやお魚のダシがきいてました ちょっと贅沢ランチ とても美味しかったです

今年もきました。民宿城山さん。 写真の他に、茶碗蒸し、よもぎうどん、混ぜご飯、お味噌汁、フルーツ。氷見三昧コースです。3800円。 全部美味しいです。茶碗蒸しがコーン仕立てで珍しいなぁと思いました。平日ですが、満室のようです。 接遇がもう少し良くなれば、最高なのですが。

今宵の晩ごはんはこちらのお店へ。高岡で古くから続く料理旅館へ初訪問です。 幹事なので予約時間より30分早く伺いましたが玄関で女将さんがお出迎えしてくれます。さすが老舗旅館ですね。 料理は予算に合わせてのコース料理、途中他の参加者から鰻が名物と聞き、出ないかな？と思っていたら出ました！鰻、ふわふわで美味しい！名物なのもわかります。 お昼は仕出しやお弁当もあるのでまた利用してみます。 #高岡　#料理旅館　#料理のみも可　#鰻　#名物　#仕出し　#お弁当

とある日の晩ごはんはゴルフの打ち上げ、こちらのお寿司屋さんでいただきます。 今宵はコース、前菜から始まり茶碗蒸しや刺身ときてあんかんのソテーという洋風料理など意表をつくコース仕立てで飽きさせません。お寿司は旬の魚を中心とした握りの盛り合わせでした。 楽しいし美味しかったのですがやはりお寿司はカウンターがいいですね。 #富山　#氷見　#お寿司屋さん　#コース仕立て　#洋風のソテー　#お寿司はカウンターがいい　#地元の方オススメ

射水、小杉駅からすぐの懐石料理のお店

とある日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当を。こちらは仕出しや貸席のお店、なかなか利用する機会がなかったのですが今回初めてお弁当でいただきます。 和風のお弁当です。仕出し屋さんだけあってお造り新鮮です。煮物も味が染みてます。さっぱり系かと思いきやフライもあります。 老若男女が好きなお弁当、ご馳走さまでした。 #高岡　#仕出し屋さん　#お弁当　#ランチミーティング　#テイクアウト

とある日の晩ごはんはこちらの料理旅館で。こちらでは日本三大大仏とも言われる高岡大仏を眺めながら料理をいただけます。 この日はおまかせのコースで。鮎は唐揚げで。からっと揚がっていていいお味です。お店の名物の心太、これも夏らしくていいですね。新鮮なお造り、万葉牛の陶板焼き、お鍋などなどどれも美味しかった。高岡観光に来たならオススメの料理旅館でした。 #高岡　#料理旅館　#高岡大仏 #旬の食材を味わえる　#庄川の鮎　#越中万葉牛

高岡・瑞龍寺を訪問ついでに、まちの駅たかおかにあるこちらを訪問。参拝帰りということで精進料理にしてみました。 おまかせ懐石1280円を注文。大根と春菊の煮物やきのこご飯など、繊細な味付けで美味しい。配膳にやや時間がかかるものの、その分熱々の料理が運ばれてくるのは嬉しいですね。 寄ってみて良かったです。

メニュー表※2024年12月改定

望年会掛け持ち二軒目。初めてお邪魔しました。こちらではふぐコースをいただきました。ふぐの白子豆腐から始まりてっさ、白子やき、唐揚げ、ふぐちりからの雑炊と堪能しました。やっぱり白子やきはさいこー#今年初めてのふぐ

高岡テイクアウトチャレンジ66　 テイクアウトマルシェ伏木②　 近藤鮮魚店さんの海老フライ弁当　 こちらも魚屋さんが作ったお弁当をテイクアウト。魚屋さんが作る海老フライ弁当ですから冷凍のブラックタイガーではないはず！期待できますね。 2本入った海老フライはぷりぷり、ブラックタイガーかどうかはわかりませんが美味しいです(笑)　他にも海老の入った煮物や焼き物、南蛮漬けなど魚屋さんらしいおかずが満載です。こちらも1,000円となかなかコスパがいいお弁当でした。 #高岡　#テイクアウトマルシェ伏木　#魚屋さん　#海老フライ　#魚屋さんらしいおかず　#テイクアウト

最近のテイクアウト　 本日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当を。気になっていた割烹、なかなか行く機会がないためお弁当でいただけるのは嬉しい限りです。 おかずがたっぷりでご飯少なめの酒飲みにはたまらないお弁当です(笑)　焼き魚、酢の物、揚げ物に煮物と種類が豊富なお弁当です。お味噌汁にあさげがついていたのも嬉しい。満足のお弁当でした。 #富山　#射水　#割烹　#お弁当　#ランチミーティング

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で高岡市横田町にある日本料理屋さんへ。大好きなお店のひとつですが１日１組６人以上となかなかハードルが高く約一年振りの訪問。久々なのでこの日も美味しい料理を堪能したいと思います。 前菜は見た目から美味しい。蟹、雲丹、イクラと通風まっしぐらの食材、美味しいから気にしません(笑)　お造りは新鮮、すき焼き、焼き魚に雲丹、茄子と鰻の煮物、〆は鴨つけ蕎麦とこの日も美味しい料理たちでした。 最近はゴルフの懇親会でしかこれない。次も一年後かな？　 #高岡　#横田町　#日本料理屋さん　#おまかせ　#通風食材　#もっとリピートしたい

親父の一周忌の後の会食でこちらのお店を利用しました。最初の写真は黒豆のおこわ。富山では「みたま」と呼ばれ、弔事の際に食べる慣わしがあります。 富山ならではの海の幸を使った手の込んだお料理。メインの柔らかなお肉も美味し今。サービスも万全。 穏やかに、故人を偲びながらのお食事ができました。