更新日:2025年12月06日
行列覚悟!心も体も温まる富山発、ごろごろモツの絶品鍋焼きうどん
富山県市内の糸庄さん本店訪問。もつ煮込みうどん注文。グツグツした熱い鍋が着丼し冷えた身体を温めてくれる。身体に染み渡る逸品。
つるもち手打ち麺とまろやか出汁で楽しむ絶品うどん天ぷら体験
知り合いの紹介で初訪問。 お昼時でしたが、運良く待ちはそれほどありませんでした。 うどんのモチモチ感と口当たりの良さは、、讃岐うどんの名店に通じるところがありました。 日頃武蔵野うどんを食べる機会が多いのですが、こう言うタイプの方が好みです♪ また機会があれば伺いたいと思うます。 注:遅く行くと売り切れになるみたいですよ。
出汁香るもつ鍋焼きうどんと優しい接客でお腹も心も満たされるお店
本日、午後の訪問先近くにこちらのお店がありましたので初訪問♫ 富山にはもつ煮込みうどんの超人気店:糸庄という店があるのですが、最近行列凄すぎるので偶然とはいえ富山市郊外のこの店舗と出会えたのはラッキーでした(≧∀≦) 何はともあれ、1番人気とのもつ煮込みうどんをオーダーしました♪ 塩味ベースで胡椒が効いた出汁に、太めだけど柔らかいうどんが相当美味い!! うどん麺に関しては、我が地元北九州にありがちな、コシは無いけどブツブツ切れない麺に近いです^ ^ 場所が場所なので車でしか来ることが出来ない立地ゆえ、混んでますが行列とかは無いのですんなり入れました( ´∀`) ここはリピート決定です♫ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)