新潟市中央区 ご飯 でおすすめのお店

☆飛込み閉店間際でもここ屋は旨い(⁠^⁠^⁠)☆ 会食からの流れで、閉店間際に飛び込みで駅前の"寿しここ屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 大将がネタが無くなり閉店準備中でしたが、快く入店(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 今回は時短で〆るため、三点盛りに、大衆お勧め寿司１０貫をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ ハイボールを飲みながら待ちます。 三点盛りの今回は、ネタが終わったと言う中で、鯵、鰤、真鯛、鰹の盛りでしたが、めっちゃ新鮮で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ お鮨のラインナップが… 鯵 鰹 炙りかます 赤身 サーモン 真鯛 いくら バイ貝 いか 鰤 始めて連れて行った方が、コスパ良く美味しくびっくりしていて、家族できたいと言っていましたが、人数的に貸切しか無いと悩んていました（笑） #光り物のギフテッド(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

念願の青島食堂(支店ですが…)にやっと行く事ができました。本日の外気温35度、エアコン設備無しの店で熱々のラーメンを食べるというなかなかの荒業でしたが、旨い醤油ラーメンが食べられたので良しとします。もっと生姜の味が前面に出たスープを想像していたのですが、生姜はほんのり感じる程度でくせの全くないまろやかな濃口醤油スープでした。麺はぷりぷりの中太ストレート麺、スープとの相性もバッチリでした。チャーシューも絶品。久しぶり美味しい醤油ラーメンに出会えました。

やはり日本海側に来たら魚も食べておこうということで、こちら千代鮨さんを迷わず予約。なんとかカウンターに座れてラッキー！ まずは美味しい日本酒を飲みながら、つまみを厳選。やはり何を食べても感動レベル。いつも思うのだが日本海の魚はまるでコーティングされてるかのようにキラキラしてます。やはり鮮度は完璧。 〆は地魚で握ってもらい大満足。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^

年明け、新潟旅行の備忘録。 駅前でよさげな店を探して、こちらに。 古民家風の建物、お料理も佐渡産の魚貝がふんだん。 なにより、お通しがいごねりって、サイコ～ 日本酒のラインナップも、今まであまり飲んでこなかった蔵元があったり。 おいしかったな〜 最後のうにぎり！ うんっま！

この日は一次会の後、二次会へお土産持参！っつ～事でお邪魔しました。 軽く生ビールで弥栄です。 旬の山菜の天ぷらを頂き牛蒡スティックをつまみ、最後はあおさの味噌汁です。 丁度良くお土産用のお寿司が出来上がりました。 二次会のスナックで美味しく頂きましたとさ！d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ この日の秀品はふきのとう天ぷらとあおさの味噌汁でしたね。 お寿司も美味かったですよ！♪(*^o^)ｙ─┛ #新潟駅前 #寿司 #鮨 #寿し #居酒屋

2024/9/25来店 新潟13軒目。 ホテルをチェックアウトし、駅に向かう途中で朝ご飯。『にぎり米』さんに寄りました。 朝9時過ぎなのに店内はいっぱい。 しばらく外で並びましたが、10分くらい待つと入店出来ました。 入口横の券売機で「鮭親子」と「味噌汁」を買い、カウンターで渡します。 少しするとおにぎりと味噌汁が到着。 こちらは注文が入ってから握ってくださるので、出来立てホヤホヤです。 両手で持ち、頭からガブリ。 まず有明海苔の磯の香りが広がり、美味しいご飯が口の中でホロリと崩れます。 美味しい！ 村上ですっかりファンになってしまった鮭とイクラの旨みが溢れ、噛み進めていくと米の甘さが出てきます。 ふっくら握られているので、形が崩れないように気をつけて食べなくてはいけません。 熱い味噌汁と交互にいただき、あっという間に食べ終わりました。 新潟市最後の贅沢な朝食でしたね。

4年振り3回目 近くにあったら確実に常連さんになっています(^^) いつも美味しい＋ホスピタリティも◎ ムササビ（カープドッチ/スパークリング） 生ビール 2021かわうそ（カープドッチ/アッサンブラージュ） 生ハム越後姫（苺） 野菜のロースト ふきのとうタップナード マトウダイの新わかめ ひな鶏のロースト オリエンタル →鶏の中にキャベツと海老＋海老ソース チーズリゾット https://www.docci.com/owned/ #新潟 #レコルタ #カープドッチ #ワイン

今まで行きたかった弁慶さん。 回転寿司にいきたいのはやまやまですが、駅からなかなか遠いので、駅近のこちらの店舗にお邪魔しました。 2500円のにぎりセットを注文。 やはり魚が美味い！プリプリですね(^^) 量もちょうどいいくらいで大満足でした〜

魚の脂がのりつつも引き締めた味わいに整っていて素晴らしいです ドリンクがお得 また近くに来たら伺いたいです

ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.36 居酒屋 新潟の夜。何を食べようかな。新潟って海から近いということが分かり、なら魚だ！ということでホテル近くを検索。ここだ。と思い、突入。平日、夜ですが、先客が。カウンターにも常連客が。店名とは違い、落ち着いたお店です。お店は大将が一人で切り盛り。これは注文に時間かかるかな？？？と思いましたが、テキパキと料理・飲みもの・注文と。ストレスなく、料理・飲みものが提供されました。それより、良いものが安い。刺し盛り¥1100。メバル・甘エビ・アジ・はまち・ほうぼうとこんな値段で良いのか？栃尾ね厚揚げ。でかい。うまい。日本酒がまた美味いなあ。流石、新潟の酒。濃い。常連さんが同郷でしたので、大将と３人で楽しく飲めました。大将からお酒もいただき、最高でした。 【評価】新潟の料理・酒が楽しめる サービス ★★★★☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★★★ このクオリティーの高さ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★☆☆☆ 満足度 ★★★★★ 再訪度 ★★★★★ 新潟来たら行きたいです 【アルコール】 S(日本酒) サッポロ [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

久々行って来ました！ 珍しくお席が空いておりました！ ランチのばらちらしと握りの鯖！ そしてグラスビール！！！ 最高です。 ちょっとお値段上がってましたが やっぱり美味しい！ 次は極みを、食べに来よう！ ごちそうさまでした♪ #本町グルメ

味噌ベース担々麺 麻婆麺

休みでしたので久し振りに地元の、かき忠さんに来ました。平日にも関わらずAM11:40の入店でしたがほぼ満席、千両箱をオーダーして15分で着膳。オーダー後10分後に30名近い団体さんが来店。お刺身に天ぷらに美味しかったです。

久々のちょうちょ。 一回ラウンジ？になってお料理出てこなくなってけど やっぱりもとに戻ってた！ (o^^o) ここは美味しいんで好きなんですが おでんが美味いのね！ 何でも美味しいけどここは！ 日本酒とおでんが合う！ これまた、久々のクワイチップ！ クワイ好きじゃないけどこれは好き！ 総じて美味しいお店です！ 次はバイ貝のバター焼き食べにこよう！ ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ

Yoshihiroの酒場放浪記♪ 仕事を終えて万代シテイーから歩くこと30分ちょっとくらいですかねぇ～ 新潟の夜の中心街？古町通りを七番町、八番町、九番町とズンズンすすみます。 更に十番町にあるⓇ★★★の人気店「喜ぐち」を横目にすすむと、 ネオンも無くなり大丈夫かと思っていると交差点を渡った十一番町の先の方に赤い光が♪ ７時ごろ覗いてみると、こんな外れにもかかわらず先客は3組8名と賑わてます。 そして2階もあるみたいですねぇ～ カウンター席に通されもちろん狙うはもちろん鳥の半身料理です！ 唐揚げはバリエーションが豊富で定番のカレー味の他にガーリック味、コショウー味。 そん他にも焼きと蒸し焼きがあったので嗜好を変えて蒸し焼きをお願いします！ 先ずはプレーン酎ハイでお疲れ様の (*￣0￣*)ノ口 乾杯！ お通しは南蛮エビの唐揚げと春菊の天ぷら。 特に南蛮エビの唐揚げが薄くてカリッカリッと香ばしくて 今まで食べたことのない美味しさだったかも *.♡ おかわりしたいくらいだったけど、20分ほどで蒸し焼きの登場です。 味変用にともみじおろしポン酢も添えられます。 先ずはモモの部分をそのままガブりと！ 蒸されることで脂分が落ちて淡白だけど、これはコレでウマいかも *.♡ 続いて手羽の部分をお塩を振って頂きます。 やっぱり塩味が加わるとお酒もすすみますねぇ～ そして胸の部分はもみじおろしポン酢でサッパリと！ なんて優雅に食べているように書いているけど量が多くて必死です。 (笑) 鳥のうま味を吸ったキャベツを箸休めに食べれど蒸しは淡白すぎて飽きてくるかも f(^_^; 唐揚げと蒸し焼きと食べ比べたけどお酒のアテには唐揚げですかね！ どちらにせよ鳥の半身は1人では多すぎ、これだけでお腹いっぱいなのは確かですが...。 ご馳走様でした。 ◆鳥蒸し焼き　　　847円 ◆プレーン酎ハイ　484円 *3 ◆お通し代　　　　300円 （2024年12月14日訪問） #居酒屋 #マイ箸 #ご当地グルメ #古町グルメ #新潟

☆六本木、札幌の経験が光る絶品鮨(⁠^⁠^⁠)⁠☆ 今年の誕生日ディナーで妻が予約してくれた"鮨 はたけやま"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回も"お任せ鮨コース"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 今回は時間を最速のスタートにして頂き、最初の１時間程はカウンター貸切で大将と会話しながら、ビールを頼み、整えながらゆっくりコース始めて貰います。 コースのラインナップが… ずわい蟹オス　ほぐし身と味噌和え　佐渡産 　　味噌も混ぜた濃厚旨味でいきなり最高! 鮑　きもとウニのせ 　　濃厚絶品うにと鮑の最強コラボ 鰯巻 　　新鮮で臭み無しで旨味凄い 日本酒マリアージュ　大洋盛　特別吟醸 　 鮨　のどぐろ巻 　　見厚で炙りで香ばしく脂のって美味しい　 鮨　本鮪　大とろ　 　　流石、大間の１７０kg脂ののりが違う! 鮨　しらうお 　　活が違う食感が新感覚 鮨　こはだ 　　〆具合最高　江戸前 　　 鮨　ふぐ 　　厚みのあるふぐのお鮨は初体験の旨味! 　　やっぱり鮨でも旨いんだね 日本酒マリアージュ　佐渡　雅楽代　天領盃　 鮨　活ほっき 　　流石札幌経験の大将の目利き、活が違う 　　磯の香りで口も鼻も幸せ! 鮨　すみいかと隠し雲丹 　　絶品ペアリング!これが食べたかった お椀　岩海苔 　　岩海苔の出汁に磯の香りにほっと一息　 鮨　南蛮海老　佐渡 　　大きな南蛮海老が４尾の大盛で甘み最強 日本酒をマリアージュ　佐渡　金鶴　拓 鮨　本鮪赤身漬け 　　熟成ねっとりで旨味凝縮 　 鮨　無添加馬糞雲丹　利尻 　　新鮮な濃厚雲丹が美味しい 　　はだての生うに700万の一部 巻物　いなり 卵焼き 　　まさにスイーツ 追加でやっぱり… 巻物　とろたく 　　希少な頭肉を酢飯とたくあんとあえて海苔で巻いている、超絶品! 　　とろたくは色々なスタイルあれど、日本最初の発祥の札幌とろたくは、こちらの大将から本物を教わったので外せません! 日本各所の経験豊富な大将の、技術に目利きに、本当に見栄えがする美しいお鮨とお料理が素晴らしく、大満足で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ やっぱりお勧め鮨店の１店です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #ミシェラン店 #Birthday #はだての生うに700万

#下町の大衆的な雰囲気

冬に食べなきゃいけないお料理！ それは、こちらの鰤しゃぶ！！！ 最近閉まるのが早いのとタイミングが なかなか合わなくて行けたなかったこちら！ 久々ですが行って来ました！ 大将に「鰤しゃぶ用意して！」とお願いして いいのがあるかわかんないけどわかった！ と、なんとも曖昧な予約でしたが 食べれました！！！ 予約の嫌いな私が、 これは予約無しだと食べれないのと 最近ふらっと行くと閉まってることが 多くて行けたなかったので予約しました。（笑） まあ、行く時間が遅いからなんでけどね… で、待ちに待った鰤しゃぶ！！！ 出汁の効いた鍋いっぱいのネギの海に 生でも食べれる鰤をしゃぶしゃぶして 沢山のネギと一緒にポン酢で頂きます！！！ 至福！！！！ 辛いの好みならかんずりを少し入れると また別の味わいがあるのです！ (o^^o) 美味しい！！！ そして、もう一つ私のイチオシのトロタク！ これこれ！これですよ！ 沢庵がめちゃ大きくて食べ応えあり！ マグロの脂に負けないアクセントになってるのが 好きー！！！ 久々に行ったらめちゃくちゃ混んでた。 あんまり大将と女将さんとお喋りできなかった けどお料理最高でした！ 春はホタルイカのしゃぶしゃぶと 佐渡産のワカメのしゃぶしゃぶかなぁ。 春も楽しみだわ！ ごちそうさまでした #古町グルメ

☆Retty&PeachAirコラボレーション企画掲載店(^^)☆ https://www.flypeach.com/destination/2021eats/jp/ ランチでRetty&PeachAirコラボレーション企画にお勧めさせて頂いたミシェラン店"鮨 やま坊し"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 先日紹介させて頂いたので、ご挨拶がてら予約(^^) 今回は"大将おまかせ特選握り10巻"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 麒麟ラガー瓶ビールを頼み、飲みながら待ちます(◠‿◕) 最初に嬉しい温かいお料理一品、佐渡産のもずく入りの茶碗蒸しを頂き、だしが効いてて美味しく、整いました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 大将おすすめ特選握りのラインナップがこちら★ アラ 鯵　 南蛮海老 〆かます炙り 生しらす　静岡産 鰤 鰹 いくら 本鮪中とろ 赤イカ炙り　うにのせ 以上の10巻でした! あと御味御付の海老汁が付きます。 その見た目美しいフォルムの姿と、臭みが全く無い鮮度抜群のこりこり食感だったり、旬の旨味が強い海鮮ネタで、食べたあとの至福の時間がたまらない10巻!全て本当に美味しかったです(｡•̀ᴗ-)✧ 最後に大将に、Retty&PeachAirのルーレットを紹介し、ごちそうさまでした(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな鮨やま坊し #Retty&PeachAirコラボレーション企画掲載店 #https://www.flypeach.com/destination/2021eats/jp/ #コロナに負けるなPeachAir

✨新潟駅前で人気寿司屋✨ 県外の方にも人気のある寿司屋 21年に新潟駅前に独立Open Open以来伺おう❗️と思いながら早3年 やっと予約して伺いました♬ カウンターに通して頂きました 握りコーススタートです 熱々茶碗蒸しから… ぷるぷる出汁たっぷりの茶碗蒸し 寿司屋の茶碗蒸しってやっぱり美味しいです♬ ・ヒラメ　レモン塩 ・南蛮海老 ・鯵 ・あら　神楽南蛮 ・赤イカ　梅肉乗せ ・いさき ・バイ貝 ・ミョウバン未使用の生雲丹 ・いくら ・本鮪トロ ・卵焼き ・胡桃羊羹 口数の少ない寡黙なご主人が握る寿司。 シャリは女性にピッタリな大きさ 昔の新潟寿司と江戸前の中間って感じです どのネタも味を付けて提供して下さいます❤️ プリプリのネタ。 甘さと酸味。塩味のちょうど良いバランスのしゃり どれも美味しい握りでした 最後に提供されたデザートの胡桃羊羹 これがまた美味しくて私好みでした╰(*´︶`*)╯♡ 大きめな胡桃とトロッとした羊羹 柔らかい滑らかな口当たりで、甘さもちょうど良くもっと食べたくなるお味でした❣️ こちらは、南蛮海老、ノドグロの丼が人気✨ 県外の方にはお勧めなんだろうなぁ〜 #新潟寿司 #寿司ランチ