更新日：2024年02月23日
創造性に富んだ食事が楽しめる、雑誌「自遊人」がプロデュースするお店
素晴らしい
越後湯沢そばと天ぷらと日本酒推しの大人気店
越後湯沢駅の西口でお蕎麦といえば、しんばしさんですね。二人前からはへぎそばで注文ですが、一人前ではせいろも同じとのこと。天ぷらは舞茸天がおすすめですね。小舞茸天ぷらでも3房あるとの事で数は一つから選べ…
巨大な水車と民家風建物新潟名物へぎ蕎麦が食べられるお店
地方蕎麦 NO.37 … 休日を利用しての蕎麦屋放浪。雪が降るとなかなか行けない新潟十日町の小嶋屋総本店。どうせ行くなら本店ということで、此方のお店を選んだ。 創業大正11年(1922年)、皇室にも献上している「へ…
うどんすきをメインに舞茸の天ぷらや岩魚料理がおススメの和食店
古い作りの座敷にテーブルしつらえており、見た目より中は広く開放的で、みんながうどんすきを囲んでいるにぎやかさが良い。 ・岩魚(いわな)のお刺身 ・舞茸天ぷら これ、思ってるのの倍量きます。そして、肉厚で…
新潟名物・タレかつ丼が人気。種類豊富なお酒と美味しい京料理のお店
【湯沢旅行2023.8夏②】 我が家では定番の湯沢旅行。こちらは、湯沢駅近にある居酒屋、越後やさん。ずっと前から存在は知っていましたが、今回初訪問です。 もっと観光ちっくなお店なのかと思っていましたが、そこま…
シックな古民家でおいしい日本酒と郷土料理を堪能できる和食店
#ご当地グルメ探訪！ #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問！ #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の…
藪神駅の近く、新潟ののどかな自然を感じる良いお店
そば処 薬師 （ヤクシ） に行きました。 11時から開店のようですが、続々と人が来て並びました。 名前を書くところは無いので、開店と同時に案内されて隅の席に着きました。 並んでいた順序ではなく、注文の取り…
新潟名物「へぎ蕎麦」の有名人気店！つるっと喉ごしよく美味しいお蕎麦
【南魚沼／そば処 中野屋】 「へぎそば」 「舞茸天ぷら」 つなぎに“フノリ”を使用し、 “へぎ”という木の器で提供される “へぎそば”の専門店。 そば粉は石臼で挽いています。 ツルツルとした食感と強いコシが好き…
一番人気の「わさびのっけ丼」は豚が甘くて美味しい
六日町駅の繁盛店。オーナーの教育がよいのか、店員さんもてきぱきしていて、好ましい。写真＃2の刺身が寂しいのは、無理して刺し盛りを一人前だけ頼んだからである。 飲み屋の風情であるが店にはチャイルドチェア…
越後は魚沼の酒を選び抜いた、日本酒バー
日本酒を安価で色々試せてお料理も美味しいお店。何度か行っているお店ですが、久しぶりに行って楽しんだので再アップ。日帰り雪山旅行なんかで抑えておけば、最高に楽しい〆になるお店かと思います。
湯沢にある越後湯沢駅からタクシーで行ける距離の旅館
#目に効く温泉 としても有名な #貝掛温泉 だよー(๑´罒`๑)♡ #日本秘湯を守る会 の宿としても有名なんだけど、ここお食事もいいんだよーლ(´ڡ`ლ) 日帰り客にも手厚くここでランチを食べれるんだけど、またお酒がいい…
本当に美味しいそばを少しだけ作る職人。地粉100％の手打ちそばです。
〜新潟旅行〜 清津峡の後に寄りました。 初へぎそばです。 正確にはへぎに入ってないから違うのかな…？ 普通のお蕎麦よりあっさりしてツルツルした感じでした。喉越しがとてもいい！ クセになりそう(^^) この辺は…
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