更新日:2024年02月23日
創造性に富んだ食事が楽しめる、雑誌「自遊人」がプロデュースするお店
素晴らしい
シックな古民家でおいしい日本酒と郷土料理を堪能できる和食店
#ご当地グルメ探訪! #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問! #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の…
新潟名物「へぎ蕎麦」の有名人気店!つるっと喉ごしよく美味しいお蕎麦
【南魚沼/そば処 中野屋】 「へぎそば」 「舞茸天ぷら」 つなぎに“フノリ”を使用し、 “へぎ”という木の器で提供される “へぎそば”の専門店。 そば粉は石臼で挽いています。 ツルツルとした食感と強いコシが好き…
一番人気の「わさびのっけ丼」は豚が甘くて美味しい
六日町駅の繁盛店。オーナーの教育がよいのか、店員さんもてきぱきしていて、好ましい。写真#2の刺身が寂しいのは、無理して刺し盛りを一人前だけ頼んだからである。 飲み屋の風情であるが店にはチャイルドチェア…
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