湯沢・十日町・魚沼でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

越後湯沢で有名なラーメン屋へ。つげ麺が有名で冷やし、大盛り500gを勧められたが熱盛り、普通盛330gを注文。味付けで濃い目のタレ、マジックビネガーでさっぱりしながら完食。並で330gはなかなかのボリュームでした。でも美味かった。

仕事で新潟県南魚沼市まで、お昼は麺処 清水で ワンタン中華そば¥1,100-税込❣️具の大きなトゥルトゥルワンタンが5個、ヤケド注意⚠️JAZZを聴きながら美味しくいただきました^_^次回は冷やし煮干しか、担々麺も魅力的‼️

＜2021年11月訪問＞ 魚沼「らーめん 土佐屋」背脂ラーメン＋やさい。 背脂たっぷりのスープは醤油感を感じさせながら背脂がマイルドな旨味を出していて、あと引くうまさ。 ツルツルの細麺に背脂が絡んで口に運ばれる喜び。 ラーパスでトッピングした野菜はもやしとキャベツで、シャキシャキとした食感も楽しめます。 たくさん乗ったチャーシューは、肉感しっかりで食べ応えのあるタイプでした。 背脂で土佐というと、環七の土佐っ子ラーメンを思い出しますが、多分関係ないと思います。 美味しい背脂ラーメンでした。

今日は、辣白湯塩ラーメン、清湯醤油ラーメンを オーダー。 辣白湯ほ、辛味が程よく旨い！初めて食べましたが、暑い夏に食欲が進みます。醤油も魚だしが程よく、相変わらず美味いですね。1080円なので、 価値感はありますが、たまにしか来れないかな？ 嫁さんも気に入ってました(笑)

米粉ラーメンいただきました。 ラーメンは美味しくいただきました。 結構混んでいる店なのでもっとパート、バイトの人が効率的にオペレーション回せたら良いのにと思って見てました。 特にレジは会計で5分くらいかかっている人見かけました。

仕事で新潟県魚沼市小出まで、お昼はらーめんまる井で、背脂醤油ラーメン¥870-に ばら海苔トッピング¥150-税込❣️どんぶりの底には、焼けた小石が入り、最後まで熱々‼️カウンター席で美味しくいただきました^_^

越後湯沢駅の中にあるラーメン屋さんです。 お値段少し高めながら量がかなり多いので満足感高めです。 注目はチャーシューの充実っぷり。 チャーシュー丼や別皿チャーシューを頼むとかなりのボリュームとなります。 つけ麺は豚骨系のつけダレで見た目の印象よりはサッパリとしていてサラリといけます。 ただし麺量を大盛りにすると後半は少し弱めかもしれません。

甘めの味噌と鯨がめっちゃ合う〜♪ 殆ど毎週金曜から定休日の水曜日まで限定ラーメンをされてますが中々タイミングが合わず、スタミナ定食を食べていますが、 どのメニューもハズレ無し♪ ヘビロテ店です。 大変美味しゅうございました。

肌寒いのであったかいものを、、と言ったらラーメンですね 王道のあっさり醤油ラーメンにシャキシャキのネギがベストマッチです 体に染み渡るような優しいスープにストレート麺と適度に食べ応えのあるチャーシューが美味い！ 個人的にコショウも2種類置いてあるって言う気遣いも醤油好きな人を知ってますね 醤油好きな方は是非ご賞味ください！

地元に愛されてるラーメン屋にトライ。味噌が有名なので、味噌ラーメンを注文。味噌に加えて麹が効いていて普通の味噌とは一味違う旨さ！次回は辛さが調整できるようで中辛くらいに挑戦へ！

☆魚沼出張ランチ☆ 視察で魚沼市に用事が有り、ランチで"らーめん あづまや本店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"昭和系生姜醤油らーめん"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 以前朱鷺メッセで三日間で８万人集まった、新潟ラーメン博イベントがあった際にも出店した、魚沼市を代表するラーメン店です! 長岡生姜醤油系に類する、生姜だしたっぷりの暖まる旨味の深いラーメンで、流石美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! #冬は生姜醤油が暖まり美味しい!

ラーメン、カツ丼、チャーハンを二人でシェアしました。どれも美味しくて大満足でした！

【2020夏・湯沢旅行①】 【新潟ラーメン県巡り62・つけ麺】 夏休みの家族旅行。湯沢は家族恒例ですが意外と1年半ぶりでした。途中十日町の大地の芸術祭へ。キナーレで遊ぶ前にラーメンで腹ごしらえ。つけ麺推しだったのできゃべつのせで注文。キャベツに昆布がのっていて食が進む。テイクアウト用に丼ものもあったのでかつ丼を頼んでみました。しっかりめに揚げられていてガッツリでした。夜は居酒屋になるよう。餃子の種類が多彩で美味しそう。夜来れる人が羨ましい。

特正油ラーメン（1120円） いわゆる全部のせ、モチモチの中太麺、味は濃いめ、刻み玉葱が良く合うご馳走様でした。 朝ラーの幟もありました！

二郎インスパイアのてつ二郎が人気のようですが、気分でなかったため、こってりしょうゆ890円＋大盛100円を注文。麺は中細麺、油多めでこってりだが、個人的に醤油のコクがない。机上のラーメンタレ入れたら丁度良…

ラーメン餃子ライス完璧ですね。 大変美味しゅうございました♪

▼越後湯沢駅の目の前にあるラーメンショップ。みなさんの大好きなあのラーショの味が出てきます！▼Googleには夜営業はされていないように書かれていますが(2023年2月現在)、今日は火曜日ですがバリバリ夜営業してます。私は18:30に訪れ、やや並びがありました。ただ回転は早いのですぐ座れます。▼ここに来たら、お店的にネギミソラーメンがオススメのようですが、ラーショといえばやっぱり醤油。それもネギチャーシュー一択です。▼ラーショはお店によって味のバラ付きが尋常じゃありません。しかしここは、安定のラーショ味です。合わせて餃子も頼みましたが、これも餃子らしい餃子。驚きはないですが、安定感は全盛期の白鵬並みです。▼スキーシーズン、駅の維新は行列ですし、小嶋屋も回転寿司も混みます。ましてや焼肉さかえやなんて、なかなか入れません。でも、このラーショクオリティでこの混み具合です。駅前で徒歩すぐなのに穴場ですねー。また来たいと思います。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り

久々に、美味い炒飯が 食べたくなり、ここに来ました。 やはり、パラパラでしっとり、味もしっかり、 いいですね。 ありそうで、無いのが、美味い炒飯！笑

どんぶりも重厚感あり、高級ラーメン感があります！！ 関東にもあるので、是非、お近くの方は行ってみてください！ ◆新潟米こうじ味噌 赤 950円 ◆ 〃 白 950円 私は赤を食べました！ 奥さんは白で画像の卵が3つ入ってるのは、白です。 当時、卵はLINE友達キャンペーンでトッピングサービスでした。 赤も白も画像だと色味があまり変わって無くてわかりにくいですが、実物はちゃんと赤と白でわかります。 赤は適当なコッテリ感、白は米こうじ感強くクリーミーな味噌でした。 私は断然赤派でしたが！家族はみんな白派。。。 最後、余った２つのスープを混ぜて、 ロゼ味噌ラーメンにして完食！！ ロゼもまた美味し！！！笑 #〆のラーメン #味噌スープ #新潟 #関東地方にもお店あり #高級ラーメン感あり

連休に津南のひまわりを見に新潟まで。 一通りひまわりを満喫した後、お昼ご飯を求めて車でぷらぷら。 時期もあってどこのお店も人でいっぱい。 そんな中、少し車を走らせたところにあったうれっ子さんにお邪魔しま…