＜2021年11月訪問＞ 魚沼「らーめん 土佐屋」背脂ラーメン＋やさい。 背脂たっぷりのスープは醤油感を感じさせながら背脂がマイルドな旨味を出していて、あと引くうまさ。 ツルツルの細麺に背脂が絡んで口に運ばれる喜び。 ラーパスでトッピングした野菜はもやしとキャベツで、シャキシャキとした食感も楽しめます。 たくさん乗ったチャーシューは、肉感しっかりで食べ応えのあるタイプでした。 背脂で土佐というと、環七の土佐っ子ラーメンを思い出しますが、多分関係ないと思います。 美味しい背脂ラーメンでした。
025-794-4003
生姜の香りが効いた背脂チャーシューメンが人気、魚沼にあるラーメン屋さん
口コミ(19)
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出張で新潟に。 まだ雪残る新潟はこの日も霙まじりの雨。 肌寒い一日だ。 商談を終えて、新潟5大ラーメンの一つ、 長岡生涯醤油ラーメンを食す為、 人気店でもある土佐屋さんに訪問。 昼時もありお客さんは入れ代わり立ち代わりで、 途切れる事はない。 背脂ラーメンが人気との事だが、 午後も仕事が詰まっているため、 チャーシュー麺をチョイス。 食券を購入し麺は太麺希望を伝え、 「ライス小」ランチ数量限定無料サービスが 残り一杯で終了との事だったのでこちらも依頼。 生姜増量も依頼出来たが今回はノーマルで。 目の前に届いたチャーシュー麺は 見た目の迫力も素晴らしい。 麺にしっかり絡むスープは絶品で、 やはり生姜ラーメンの旨さを実感してしまう。 チャーシューも肉々しく、 それをおかずにライスを食らう。 スープ自体も最高に旨いので、 お腹が許すまで飲んでしまう。 器に記載された店名がかっこいい。 新潟県長岡に行かれた際は、 このお店を絶対オススメする。 ごちそうさまでした。
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脂を摂取の為にこちらへ！！！ 土佐屋！！！ ここ大好き！長岡にも出来たけど やっぱりここの本店が一番美味しい！ ここは醤油も味噌も美味しいけど 私は塩食べちゃうなぁ。 今回は塩ラーメンと唐揚げをお願いしました！ やっぱりここの唐揚げも好き！！！ 大きくて美味しいの！ (o^^o) そして今回も塩！ 頼む時に鬼脂にすれば良かった！失敗した！（笑） でも大変美味しいです！ あっさりの中にでも濃厚！！！ まあ、背脂にあっさりもないのですが…。 十日町に来たら是非！行って欲しいお店です！！ ごちそうさまでした！ #背脂が美味しいの！
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魚沼の地元の方にも人気ラーメン店 やっと魚沼エリアに行ったときにオススメされたラーメン屋さんに行けた！この日は一番人気の背脂醤油生姜ラーメン！オープン前から並びも出てました。大盛り無料で調子に乗って大盛りにしたけど結構多い！かなりお腹いっぱい。 味も最高！また必ず行きたい！
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出張最終日のお昼にお邪魔しました。 11:30に入店しましたが、ほぼほぼ満席。 食券機でかなり迷います。 迷いに迷ってこいつを選択。 運良くテーブル席が一つ空いていて4人座れました。 おらの頼んだ背脂味噌ラーメン中盛り♫ 期待が持てるお姿です。 んんん〜〜〜〜〜〜うんまいっす！ 想像してた以上にマイルドです。 途中で味に変化を！ 辛味とニンニクを投入しました。 んんん〜〜〜〜〜〜NICE味変 これは人気があるわけだ！ 同行者の食べてた生姜醤油のラーメンも美味そうです。 次回はそれだな！ 店を出る時には待ち客が並んでました。 #生姜醤油 #背脂
土佐屋ラーメン とさやらーめんの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 025-794-4003 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR上越線 ／ 越後堀之内駅 徒歩23分（1.8km）
JR上越線 ／ 北堀之内駅 徒歩28分（2.2km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、禁煙、ディナー、ご飯、昼飲み |
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更新情報
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