更新日：2024年11月16日
あっさりした煮干し出汁のスープと、自家製中太ストレート麺の相性は抜群
新潟といえばラーメン という事で、出張でのランチは煮干屋へ こってり系の煮干げんこつラーメンをチョイス！！ 残念なのはライス系が全て売り切れ… スープの上は背脂ちゃっちゃ。 麺は中太麺かな〜 ん？ スープめっちゃあっさり。 美味しいけど、こってりと思って 食べたからギャップあり。 煮干しの香り好きだなぁー チャーシューもうまいしいい感じ！！ もっとこってりでもいいけど、 トータルではOKな感じでした。
あっさりラーメンは魚介系スープでコクあり。活気であふれるラーメン店
ブラックラーメンが美味しいとの事で立ち寄ってみました。しょっぱくなくて麺も美味しかった。 お店の方も丁寧に対応されていました。
濃厚とんこつスープがウリのラーメン屋さん。クリーミーなスープが人気
上越市のてるちゃんさん(^^) 塩トンコツラーメン、明太ごはんセットいただきました(^○^) 濃厚なトンコツのスープがうまいです(^^) 明太ごはんにもスープを投入‼️めちゃウマです(^^) ごちそうさまでした(^○^) …
ネギチャーシュー＆レモンスライスをトッピングでさらに美味
上越でお昼にラーメンを食べようと思って Google mapで探して評価の高い八角亭に行きました。 11時の開店直後に行きましたが、すでに駐車場がいっぱいで焦りました。 看板にも書いてあったネギチャーシューを注文しましたが、チャーシューがすごい量入ってました ネギはそんなに辛くないけど、しっかり風味はあって美味しく食べれました。
上越、春日山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
152『旨辛海鮮タンメン〜遊び心は武者気に。』 長岡の本店も未訪の武者気さん。オープンから行列続きだった上越店の脇を大雨の中過ぎると…空いてる！ と思うか思わないかの刹那！私の車はナイトライダーよろしく駐…
用事あるお店の近くのラーメン屋さんを思い出します。人気なので入れたらと覗くとなんと空き席があるではないですか。迷わず入店です。魚介豚骨ラーメンをお願いします。魚粉がタップリの濃厚なスープとモチモチでコシのあるラーメンがよく合います。朝もラーメンでしたが大満足のランチでした。 大変美味しゅうございました(o^^o)
西本町にある直江津駅付近のラーメン屋さん
仕事で新潟県上越市直江津まで、お昼は楼蘭で冷やし坦々麺¥1,000-税込❣️クラゲのコリコリ食感と温玉混ぜて辛味を優しく、揚げニンニクも投入‼️ 1人なので、カウンターで美味しくいただきました^_^
新潟の老舗ラーメン店の味を継承！あっさり醤油のラーメンをどうぞ！
108『バジル香るトマトラーメンからのリゾット！イタリアン炭水化物のフルコース〜デザートに甘酒ジェラートを』 社会福祉法人が運営する就労支援センター内のこちら、皆さん活き活きと働かれています(*^ω^*) ラー…
ラーメンはもちろん餃子も大人気。家族連れも多く利用するラーメン店
めちゃくちゃうまい！ひとまずそれだけ書いておきます！！上越来たらここは必須。 この地域は水が美味しいので、味にも素晴らしい影響を与えるそうな。 またこの地域に行ったら訪問しよう！
【燕三条職人の味にて御座候】GWの2泊3日新潟ラーメン&温泉の旅の時に新潟5大ラーメンのうち…唯一食べられなかった〝燕三条背脂らーめん〟を海釣りついでに『燕三条らーめん潤』さんの上越店のランチでいただきました(^^)食券機にて人気No.1となっている《王道中華そば（¥900）》をチョイス(^^)煮干しが効いた醤油だしスープと背脂が特徴的なスープとばパツンパツンの張りのある麺が合間って美味しい(^^)岩のりとの相性も抜群で…岩のりトッピングすれば良かったと感じました(^^)新潟5大ラーメンと呼ばれるラーメンうち…この燕三条背脂らーめんが1番好きです(^^)腹ごしらえができ…この後に直江津港から出船して名立沖にて［のっこみ真鯛］［夜ヒラメ］のリレー船に乗り14:00〜23:00の9時間海釣りを楽しみました(^^)釣果は爆釣とまではいきませんでしたが…まずまずの真鯛8尾(^^)ヒラメはあげられませんでしたが…キジハタが1尾あがりました(^^)乗り合い船で偶然にも釣り仲間と同じ船となり…楽しい釣行となりました(^^) #燕三条職人の味にて御座候 #燕三条らーめん潤 #燕三条背脂らーめん #新潟5
結構多めに見えましたが、丁度良い油分でした❤️ 麺にスープがしっかり絡みます♬ もちもち麺で美味しいです 焼豚はコロコロの角切り肉ですが、モサモサ感も無く❣️ もしまた機会が有れば、普通のラーメンも食べてみたいです #上越人気店 #新潟グルメ #新潟ラーメン
2023年10月利用
木田にある春日山駅付近のラーメン屋さん
これは、昭和36年創業、かの『どさん子ラーメン』のブランド。 味噌に拘り、札幌の”赤味噌”・仙台の”胡麻味噌”・名古屋の”八丁味噌”・京都の”西京味噌”など、全国各地の味噌ラーメンが食べられるというコンセプト。 おそらく、同店はFCからスピンオフしたものと思われます。 これは、創業の古いチェーン店、例えば『ラーメンショップ』でも良く見られるパターンですね。 道理で、初めて食べた時、「どこかで食べた味だなぁ〜」と思った訳です。 そして、今回、これを食べて確信に変わりました。 《 ピリ辛ねぎ味噌らーめん 》¥960-税込 圧倒的な『どさん子感』です（笑） でも、コレって、昭和ノスタルジーがあって、クセになるんですよね〜。 なお、個人的には、このメニューにはコーンは要らないかと。 『ラーメンショップ』のスピンオフ組は、独自の進化をしているお店も見られますので、同店も頑張って欲しいと思った次第です。
木田にある春日山駅近くの居酒屋
仕事で新潟県上越市まで、お昼は上越市役所近くの あごすけで、あごちゃんぽん塩¥900-税込❣️ 麺屋では無く、酒とめしのあごすけです。 半個室の小上がりは掘り炬燵式で、美味しくいただきました^_^駐車場広い‼️
ボリュームたっぷりのカツ丼とラーメンのセットメニューが大人気のお店
カツ丼は上越では珍しいタレカツ丼です、今日は小カツ丼とラーメンのセットを頂きました。 ごちそうさまでした。
希少部位も楽しめて大満足。高級感があり家族連れに人気の焼肉店
春巻きがおすすめ、美味しい中華料理が食べられる店
上越でランチを食べたて来ました。 中華美味しいかった。ご馳走さまでした、
上越、春日山駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
天ぷらざるそば（1200円） 扶海苔と山牛蒡の葉の繊維を加えたコシの強いそばと季節の山菜天ぷら美味しく頂きました。
五智にある直江津駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
もんどさんに、再訪。 一品料理で、ニラレバがあったので定食にしてもらいました。どれを食べても美味しいです。
上越、春日山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
春の旅⑥ 春日山城跡に行ったのでその時にお土産屋さんで コシヒカリソフトクリームでクールダウン を計ろうかと思って購入(°▽°) めっちゃ刺々しいのよー‼️(笑) 氷になってんだから‼️ いつから売れてないの?っ…
春日山城 (春日山城跡)付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
