仕事で新潟市エコスタジアムまで、お昼は江南区の 白浜屋で冷やし坦々つけ麺¥850-税込❣️ 冷水でキュと締めた細麺と冷たい坦々スープで激うま、完食完飲‼️快晴で外は30°超えなので、冷たい坦々つけ麺を美味しくいただきました^_^
口コミ(7)
オススメ度：81%
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昔ながらのラーメンに唐揚げがのってます。 唐揚げが乗っていて重い感じがしますが、スープがあっさりしていてよく合っていて、そんなに重くなく食べられると思います。
唐揚げらうめんうまい。 ついつい唐揚げらうめんに唐揚げをトッピングしてしまった。
＜2020年12月訪問＞ 新潟・江南区「居酒屋ラーメン 白浜屋」唐揚げらうめん。 どかっと大きい唐揚げが二つ乗ったビジュアルのインパクト！ 肉厚の唐揚げはジュワッとジューシー。胡椒がスパイシーに効いてます。 全体的にさぞかし重いのだろうと思いましたが、スープがあっさり醤油のおかげで、唐揚げの油が気になりません。生姜が効いているのもいいですね。 麺は細縮れ麺で、ちゅるちゅると心地よく唇を通ります。 唐揚げを別皿で頼んでいるお客さんもいました。 確かに唐揚げのカラッとした味をいただくにはいいですが、やはりこのインパクトは大事ですね。 新潟のラーメンの幅広さを感じる一杯でした。
273「いつかの唐揚げらうめん〜いつかの白浜屋」 この世に生を受け、初めて唐揚げらうめんなるモノを食べたは約二十年前にこちらのお店にて。 それまでらーめんに揚げ物を入れるという発想すらしたことがなく、そりゃあ大層に新鮮な体験でした。 いつしか移転されており、現在地で初めましての ❇︎唐揚げらうめん 810円 新潟五大らーめんでいうところの、新潟あっさり中華の上に、黒胡椒とニンニクの利いた唐揚げがダイブ！ するするーっと口の中に消える細ちぢれ麺に、唐揚げの風味が寄り添い奏でるハーモニー♪ あぁっ、寒い冬に身にしみる暖かさ。ごちそう様♪ #新潟メシ #新潟DEラーメン #白浜屋 #新潟市江南区 #新潟あっさり中華
