鰹そば 田ヶ久保

かつおそば たがくぼ
予算
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最寄駅
JR越後線 ／ 関屋駅（2.5km）
不明

☆鰹だしの新ラーメン店オープン(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで"鰹そば田ヶ久保"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 並びで11時30分開店前で１２人ほど、１クールにはギリ間に合い、中の待合席で案内を待ちます。 カウンター１２席以外に、小上がり４人席が２つ有りました。 今回は"淡麗かつおそば醤油+藁焼きチャーシュー丼"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 待ち時間に、目の前で鰹節をかんなで擦り、お椀に入れたものを渡され、途中でラーメンに入れて味変して楽しんで下さいとの事、楽しみです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 見た目は最近流行りの美ラー系で、スープを一口、鰹のだしが効いて美味い! 麺も自家製中太麺でスープが良く絡み、刻み玉ねぎにレアチャーシューと一緒に食べて美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 更に途中鰹節を投入し味変して楽しみましたが、味が濃くはなりましたが、たくさん入れても全くしつこく無くて、美味しい味変でした! 藁焼きチャーシュー丼は、藁の香りが香ばしい、外カリ、身はジューシーなお肉で、タレと白髪ネギが合わさり、ご飯と良き合いこちらも美味しかったです。 11時30分の開店前１０分で１２人待ち 鰹だし 鰹節

Kazuhito.Tさんの行ったお店

鰹そば 田ヶ久保の店舗情報

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予約・問い合わせ 不明

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住所
新潟県新潟市中央区愛宕１-３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR越後線 ／ 関屋駅（2.5km）
JR越後線 ／ 白山駅（2.7km）

不明