ホテルオークラ新潟付近 贅沢なクリスマスの人気18店【穴場あり】

2024年新潟TOP Userを継続で1年拝命致しました。 新潟の素敵なお店を他県の方に知って頂けたら幸いです╰(*´︶`*)╯♡ 私の主観になりますが…私が美味しいと思うお勧め店を投稿出来たら♬と思っております また1年お付き合い宜しくお願い致します✌︎('ω')✌︎ まず、1投稿目は… やっぱり私の大好きなお寿司投稿から〜 ✨大将お任せコースを堪能しよう❤️✨ オープンして17年。人気寿司屋 ミシュラン新潟　プレート店❤️ BEST投稿ですが…不具合が出ているので、後日BESTへ 8年位ぶり。かなりお久しぶりの来店です 以前はカウンターが空いておらず、小上がりでの予約でしたが、今回はカウンターを予約させて頂きました。 嬉しい事に大将の真前の最高のお席(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 『前菜』 煮蛸　明太子　マグロ炙り この煮蛸がとても柔らかくて、味もしっかり入っていて凄い٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ マグロは表面が軽く炙ってあるので、香ばしい香りをまず楽しめます。 中はレアで硬くならない様に炙ってあるそうです 絶妙の炙り加減と脂のノリ✨ 『お刺身』 本鮪、青柳、真鯛 『焼き魚』 鮭のはらす　オホーツク 脂がたっぷり乗っていて、身がトロッと感 白魚・ホタルイカ兵庫 マスカルポーネ塩辛 マスカルポーネ×塩辛のマリアージュ 私は初めて食べましたが… これいける☆〜（ゝ。∂） 生臭く無いの❓って思ったら、マスカルポーネのクリーミーさと、塩辛の塩味と食感が癖になる感じ 塩辛が新鮮だからこそ❣️ですね 『煮魚』 鰤の味噌煮　八丁味噌×越後味噌 味噌を2種類使われているからか、サッパリしている味噌煮。 コクもしっかりしていますが、あっさりもしている お魚がふわっとしていて、味もしみしみです。 上に乗っている、白髪葱がとても良いアクセントに 水菜のお浸し 『握り』 すみいか かんぱち マグロ漬け はちめの昆布じめ さより 煮蛤 車海老 こはだ 中トロ いくら 煮あなご まずお寿司は、シャリが美味しい╰(*´︶`*)╯♡ ネタの鮮度も最高です❤️ こはだは、〆具合も丁度良くて✌︎('ω')✌︎ 車海老はプリプリ 煮穴子はふわっふわ お寿司はどれも絶品です✨ 茶碗蒸し　ウニ・あんきも・舞茸・柚子 茶そば さわやま(新潟老舗和菓子店)の餡子×苺アイス 最後のデザートまで美味しく頂きました 大将はとても気さくでお話しが盛り上がり過ぎちゃいました とても楽しい2時間半位のお時間を過ごしました❣️ 今回は1人　2万円のお任せコースで予約 お料理はお任せのみです。 お値段は他にも設定があるみたいです 次回は詳しく聞いてみたいです #新潟好き #新潟ミシュラン店

✨1600投稿 節目投稿✨ いつも良いね行きたい❣️ コメントを沢山頂き本当にありがとうございます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 大好きな食べ歩きをしているうちに、いつのまにか1600投稿を迎えました♬ こうして続けていれるのも皆さまのお陰です ありがとうございます☆〜（ゝ。∂） せっかくの節目投稿なので、大好きなお寿司を❣️ 昔〜〜かれこれどれくらい経つのか… それ位ぶりの来店です♬ 最近は、お寿司屋さんへ伺うと大将のススメのお店を聞いています❤️ 昨年訪れた凄く美味しかったお店の某大将からおススメされたのが、はつねさん^_−☆ はつねさんの大将は、西麻布のお寿司屋さんで修行され素敵な江戸前鮨を提供して下さると聞き、もう予約した際から楽しみ〜〜（＾Ｏ＾☆♪ 木のぬくもりを感じる丁度良い灯の店内 6年前にお店を改装されて綺麗になりました カウンターとお座敷が有ります 私が伺った日は、4組のお客さん お料理はコースなので、お料理は一緒ですが各々のお酒をオーダーします❤️ 私は麒麟山の梅酒をソーダ割りで頂きました♬ 1品目はまず新潟名産の南蛮海老。 南蛮海老を昆布締めされていてわさびで頂きます 佐渡産のヒラメは藻塩すだち or お醤油で 2種類の調味料で頂きます♬ 佐渡産 鮑 この鮑は4時間炊いて有りとにかく柔らか わさびで頂きます 旨味がギュッと詰まっていて、生わさびのツンっと感が大人になった事を感じます✨ メヒカリの一夜干し こんなに脂の乗った目ひかり初めて╰(*´︶`*)╯♡ 私の中でメヒカリは福島かなぁ〜〜❓って思っていましたが… 石巻産で脂がしっかり乗っていて、塩の塩梅がぴったりでした✨ あん肝&奈良漬 このあん肝が凄い❤️ 実は…あん肝・フォアグラ苦手な私… 一口食べて…美味しい♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 今までのあん肝はなんだったの❓ 最近、何軒かであん肝を美味しく食べさせてくださるお店が（╹◡╹）♡嬉しいです あん肝×奈良漬のマリアージュ 初体験♬これ…食感最高でこんな食べ方有るんですね✨ バイ貝とクレソン 穴子 原了郭の黒七味で頂く お寿司は10貫です ・たい ・あおりいか ・漬けマグロ ・コハダ ・みる貝 ・赤貝 ・真あじ ・酢で〆たマグロ ・のどぐろ ・穴子 ・南蛮海老を入れた卵焼き どのネタも絶品です✨ 1貫食べてはため息♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 酢で〆たマグロは初めて頂きましたが… これが酢で〆て有るの❓って驚かされる味 穴子は程よい温かさでふんわり。甘塩っぱいタレが合います♬ どれも美味しくてどれが一番美味しいとは言えませんが… 以前伺った時の事を忘れる位時間が経ってしまいました(*≧∀≦*) 次はもっと早くに伺いたいです #2代目 #コース料理

マゴチ、ノドグロ、ムラサキウニ、アマエビ、サンマ、中トロ、大トロなどお腹いっぱい シャリはわたしの好きな白酢 大将曰く米が美味しいので赤酢ではなく白酢でとのこと

✨見た目からうっとりするお寿司屋さん✨ 新潟の素敵なお勧めお寿司店❤️ 完全予約制・お任せのみの素敵なお店♬ 今年も【新潟】TopUserを継続させて頂く事となりました（╹◡╹）♡ 引き続き宜しくお願いします❤️ せっかくなので、まず新潟の大好きで素敵なお店から(^_^)v 1年ぶり⁉️に伺いました╰(*´︶`*)╯♡ おまかせコース　¥16500 1年前より1000円位値上がりしたのかな⁉️ この日は、シケの影響であまりお魚が入って来なかったようで、最小人数のお客様の予約のみだった様です まず最初に提供されたのは、蟹 むき身にして土佐酢でさっぱり頂きます❤️ 蟹好きなので最高のスタートです✨ たっぷりの蟹身を口いっぱいに堪能します(^-^)v 続いては、煮鮑の雲丹のせ 鮑の肝を西京漬にして 煮鮑・肝・雲丹を一緒に頂きます 鮑はとても柔らかく雲丹と肝が美味しさをアップしてくれます 鰯巻き 万能ネキと生姜を鯵に挟んで海苔で巻いて有ります 新鮮で脂の乗った鯵とネギ・生姜・海苔がベストマッチです╰(*´︶`*)╯♡ 光り物好きな私には嬉しい1品です 1貫目から豪華に〜 ノドグロの手巻き パリパリの海苔に包まれた、ノドグロとシャリ 一口食べると上質な脂がジュワ〜っと 中トロ 宮城・塩釜のマグロ 白魚 これが…凄い∑(ﾟДﾟ) 人生初の食感 お客さん皆さん驚くそうです その1人の私（笑） バリっというか、シャキッというか^_^ 今まで食べて来た白魚とは別物です 小肌 とらふぐ お寿司屋さんでふぐって珍しく無いですか？ もっちりとした食感も良く、ふぐ刺しとはまた違う美味しさ ホッキ貝 これがもう立派✨ 丁寧に包丁で手仕事されているので、程よい歯応え 磯の香りも楽しめます 貝好きには嬉しい一品です╰(*´︶`*)╯♡ やりいか 南蛮エビ 宮城・塩釜　漬けマグロ 雲丹 ハダテの雲丹✨ こんな贅沢して良いのかしら⁉️ 初競で150万の値が付いたハイブランド雲丹 それがコースに入っているだなんて❤️ 贅沢過ぎます(^_−)−☆ 濃厚クリーミーで口の中に磯の香りが広がります♬ 卵焼き 自家製いなり寿司 これはお店特製でお客さんに人気の1品 薄い油揚げが巻いて有るいなり寿司 〜追加〜 トロタク これがヤバいんです 贅沢にたっぷり(^_−)−☆ 脂の乗ったマグロにシャキッとした薬味・たく庵が混ぜられています 食感の良さとマグロの甘さ もう最高(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 最後に贅沢しました❤️ はたけやまさんは、お寿司が綺麗で器もとても映えます だから、食べて美味しいのは勿論ですが目でも楽しめて癒されます お寿司に癒されたい時にはピッタリのお店です❤️ #新潟寿司 #映え寿司

新潟駅から10分ほど歩いた、商店街そばに佇む黒いファサードが特徴的な人気店。 この日は日本酒ペアリングのコースで。おつまみ8品、握り10貫に対して、日本酒13種という大充実の内容。おつまみ1品、握り2貫に対して、日本酒を1種。それぞれ味わいに合わせた酒器で出してくれる。 しかも全部新潟産。淡麗辛口のイメージの強い新潟のお酒だが、辛口だけでなく、ジューシーで飲みやすいもの、かなり華やかなものなど多種多様。まったく考えずに好きな日本酒を頼むのも楽しいけど、マリアージュとはこんなにすごいのかと感心しきり。 おつまみはたこ、アワビ、かに、あん肝などオールスター揃い。握りは、技量が問われる小肌が絶品、日本海側ならではの白海老も最高。赤身、中トロも一瞬でとろけてるなくなる。 予約の取りにくい人気店だけど、また新潟に行くことがあれば寄りたい名店。ご馳走様でした。 #人気店 #日本酒ペアリング

行形亭と書いてイキナリヤと読みます。 新潟の老舗料亭。今夜は宴席メニュー。 美味い事は重々知ってはおりましたが、今夜のメニューも楽しませてもらいました。 僕も新潟人ですから、先付けやお造りのこの質には納得で終わりますが、この宴席人数に対してこのサイズのノドグロを用意するのは驚きです。老舗の力でしょうか。 明治初期からの名物「かしわの味噌漬」、味が馴染んでます。鶏肉の深い味わいを楽しませて頂きました。 宴会前に散策のお庭の紅葉も見事。宴席では芸妓さんが盛り上げ、器もサービスもしっかり。これだけできるお店は、今時新潟でも少ないでしょうね。

たまにはお洒落に決めてみるのもいいですね！(^_^) なんと言っても素敵な夜景を見ながら美味しい料理、大好きなお酒を大切な人と共有する事が出来る。 幸せな時が流れていきます♪ 年に一回位はこんな贅沢も良いのでは？ #夜景 #ステーキ

☆流石のおもてなし(^.^)☆ 昨晩お祝いの席で、古町八番町にある懐石料理・京料理の"燈里屋"に行きました(^-^)/ 静かな個室のテーブル席でゆったりしながら、美味しい料理を頂きました(^∇^) コースではなく、女将にアラカルトでほぼお任せのお勧めで出してもらいました。 旬のかきのもと 枝豆 ぶり大根 白根ポーク鍋 お造りは 活〆真鯛 鰹 ぶり まぐろ 南蛮海老 だし巻き玉子 スルメイカ 日本酒が西区内野の地酒 鶴の友 二合をたくさん 以上でした。 雰囲気とおもてなしを含め、美味でしたヽ(^○^)ノ↑ マスターズドリームで乾杯してから、即ほぼ空きっ腹で日本酒を頂き、酔いが回り、途中から写真を録り逃してしまいショックでした(>_<") #グレード高いおもてなしに

2022/10/10来店 父親の一周忌が無事に済み、そのまま家族で新潟の老舗ホテル『イタリア軒』へ。 イタリア軒は明治7年創業の老舗ホテルで、140年前に日本で初めてミートソースのパスタを提供したと言われています。横浜での「ホテル・ニューグランド」的な存在ですかね。 こちらの離れにある日本料理のお店『割烹　蛍』さんで「特選小懐石膳」を頂きました。 数寄屋造りの落ち着いた雰囲気の個室で新潟の旬のお料理をいただきます。 八寸やお造りからはじめ、煮物や季節の天麩羅全て繊細でいい塩梅です。 新潟産牛のフィレステーキもちょうど良い火入れ。 お酒を頂いていたのでご飯は少なめにしてもらいましたが、やっぱり新潟のお米は最高ですね！ 最後のデザートまで美味しく頂きました。 足の悪い母親にも親切に接して頂き、とても良いお時間を過ごせました。

お友達から教えてもらったお店。 いざ行ってみると高級感漂う佇まい、、看板も小さい外にランチメニューのお知らせなど出ていない。 一見さんお断り的な、、、、。 でも暑い中せっかく歩いて行ったのだからビビリながらも突入結果大正解¥2300でこの充実感！ 京都で修行されたご主人の技が素晴らしく優しいお味でした。目も口も身体も大喜びでした。

☆MyBirthdayは新潟市で注目の日本料理屋さん(^^)☆ ☆ミシェラン１つ星獲得おめでとうございます(^^)☆ 妻が誕生日に予約してくれて、今新潟市で光っている日本料理のお店"蘭"に行きました(^^) 先代から老舗を継いで新しいお店にした、二代目の京都の菊乃井にいた佐藤店主が素晴らしい技法で彩る数々のお料理を頂いてきました(｡•̀ᴗ-)✧ 今回は絶品赤身肉の熊本の赤牛を追加した懐石料理コースをチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 高級な器やお椀がまた更に絶品料理を引き立てます! １２種類ものお料理にデザートその一品一品が感動的で美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ 飲み物は白州のハイボールから始めました(^^y お料理が最初に… 京都鷹峯　樋口農家　聖護院かぶら大根 　お出汁が美味しい(◠‿◕) 秋田白神の蕗の薹、わらび、白和え 　もう春の味が味わえるとわ(^^u 卵黄漬け、くわい素揚げ、菜の花、椎茸、数の子 　丸い卵黄漬けは凄い!これが本当のくわい素揚げ。 続いてお酒は福井の黒龍酒造の"九頭龍"をお薦めの常温で頂きました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 　 佐渡産本ずわい蟹酢(京都春菊添え) 　やっぱり蟹(☆▽☆) 天麩羅が… 京都産くじょう葱、あかひげ海老、貝柱、山芋 　あかひげ海老甘くて美味しい!くじょう葱も甘み凄 　い!貝柱も大きく旨味が凄い!山芋もっちり(^^) 蟹しんじょうのお椀 　蟹のお出汁最高✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 和歌山串本産の炙りハガツオ(きつね) 　炙りで甘さが引き立ちトロ鰹旨い! お造りに… 青森産の目抜、千葉産の油坊主、新潟県産南蛮海老(大)卵添え、鮃(えんがわ添え) 　目抜は初めて食べましたが美味しく金目に似て 　いました!南蛮海老は大きくプリプリで甘み強く 　美味しかった! ここで米焼酎菊姫加賀の露をロックで頂きました(^^) 　 熊本産の赤牛(炭火焼き) 　赤身に程よくさしが入り柔らかく美味しい(^^v 蟹雑炊 　蟹の旨味が凝縮して卵もご飯も美味しい! わらび餅 　大きな黒豆が入って美味しかった! ほうじ茶のアイスクリーム 　大きなスプーンにのってそのまま頂くスタイルで 　美味しいお茶の味が濃く美味しい! 素晴らしい満足コースでした＼(^o^)／↑↑↑ #新潟ミシュランガイド #希少な素材が沢山 #技法が凄い #器にお椀が高級 #絶品赤身肉熊本赤牛 #ミシェラン１つ星店おめでとうございます!

☆快晴夏日和りの駅南ぶらりランチ(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで居酒屋の"富来屋"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"海鮮丼もり蕎麦セット"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 生ビールを頼み飲みながら待ちます。 もり蕎麦は、つなぎが新潟県内で上越や長野県で主流な自然薯長芋の様子で、風味があり弾力のある感じで食べがいが有り、海鮮丼もまぐろ赤身、真鯛、いか、サーモン、南蛮海老が隅々敷き詰められ、ビールに良く合い美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #駅南ランチ #駅近ランチ

個室希望の飲み仲間との宴席で予約。お料理の美味しさは確約済みなので安心してお願いできました。飲み物も思いの外早くでてきましたし、大人の飲み会は食べ物もこれくらいのボリュームでちょうどよく全員完食でした(^-^)

新潟県副知事校舎をリニューアルした天板焼！ランチフルコース接待で利用。最初のシャンパン以外は残念ながらノンアルコールだが雰囲気含めて最高のコース！一品一品丁寧で2時間があっという間に過ぎました。オマール海老、和牛サーロイン最高。ご馳走様でした。

新潟駅南けやき通り、ビルの二階。 シャンデリアが豪華な店内。 アラカルトで好きなものを頂きました。 お疲れ～と、生ビールとグレープフルーツサワーで お通しのホタルイカのサラダ。冷たくてよし。 前菜は、 苺の生ハムクリームチーズ タコのカルパッチョ　 エリンギとつぶ貝のガーリックソテー 蟹のサラダ すべてがめちゃめちゃおいしかった(*^_^*) この日の国産牛サーロインはオリーブ牛。 霜降りですが、上品な脂。しつこくありません。 こちらは好みが分かれそうです。 〆のパスタはズワイガニのクリームパスタ。 相方はこれが一番と絶賛でした。 あ、プリンも濃かった～～ クーポンで飲み放題コースの若い人も多かったです♪ 次は和牛ハンバーグ、食べに行きます(^^) #忘れられない味キャンペーン

✨お友達に食べて欲しいランチコース✨ 新潟駅真前のビル。立て直して綺麗になったマルタケビル8階にOpenしたフレンチ店♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 現在工事中の新潟駅 全面大きな窓に囲まれた店内から、新潟駅が徐々に完成していく姿を眺めながらお食事が楽しめます 毎年友人のお誕生日は、私が連れて行きたいと思うお店でお祝いする。と決めています❤️ 今年は何処にしようか⁉️ 綺麗なお料理でもちろん美味しく無くっちゃね♬ その条件にピッタリの1件 ランチAコース　3800円 メインはお肉料理3種類・お魚料理の4品から1品選べます 友人も私もお魚料理をチョイスして予約しました ・カリフラワーのロワイヤル ・鰆のロースト　海藻とバターのソース ・新潟産すずき　パイ包み焼　　ベルモットソース ・洋梨のコンポート　パフェスタイル　柚子の香り ・全粒粉パン ・コーヒー、紅茶、ハーブティ ・ミニャルディーズワゴン 最初に提供頂いたカリフラワーのロワイヤル 見た目シンプルですが、とても優しいお味。 2人ともカリフラワーはあまり得意では有りませんが、あの独特なお味が無くコンソメスープにピッタリな味と食感に変化していました 真っ白な器で提供された鰆のロースト 少〜しレア感の有るローストされた鰆 上から見ても横から見ても映える1皿 白身魚のパイ包みはこの日、新潟産すずきでした サックサクのパイの中にスズキとムール貝が ベルモットソースをつけて頂きます 少しクリーミーなソースがパイにピッタリ✨ 洋梨のコンポート 角切りの洋梨。お料理を頂いた後のお口直しにピッタリのコンポート 柚子の香りがふぁーと☆〜（ゝ。∂） そして…このお店の目玉となる、ミニャルディーズワゴン スイーツ大好きな私のお気に入りはここ お友達にもこれが食べて欲しかった❤️ 色々な種類の焼き菓子がワゴンに乗って登場します ゼリーやクッキー、カヌレやパウンドケーキetc… 自分の好きな物をオーダーして器に盛り付けて提供されます お腹いっぱいだけど、別腹で 最後のデザート迄しっかり楽しませて頂きました お友達も凄く喜んでくれたので本当に良かった 新潟駅が完成したらまた景色も変わり、また違った雰囲気を楽しみたいです #マルタケビル #新潟駅前 #フレンチランチ

久々のステーキファイブ！！！ やっぱり美味しいわ！ここ！ 新潟市のステーキ屋さんで一番好きかな。 まあ、ステーキは良くお店知らんのですが… 今回も一番お手頃なコースをお願いしました。 周りは同伴者のおじ様とお嬢が 高そうなワインを飲んでました。 友達とそれを横目にグラスワイン…。（笑） さて、今回のコースは スモークサーモン 梨のサラダ スープ メインのステーキはサーロイン！！！ 友達はヒレ！ ベイクドポテトと柚子胡椒バター 最後の〆はじゃことご飯。 ※ご飯はガーリック炒飯に変更できます。 うーん美味しい！ そして、 ステーキ焼く時のフランべが上手く写メれ なかったのですが、お肉２回に分けて 焼いてくれるので激写できました！（笑） 食事が終わると２回でティータイム。 古民家の階段はちょっと怖いけど お部屋はとっても素敵なのです。 大きなツリーを観ながらいただきました デザートのブリュレは大変美味しゅうございました(o^^o) ごちそうさまでした #下本町グルメ

2025/5/4来店 新潟3軒目。 店舗移転の情報がRettyで確認中らしく、新しく店舗を登録して遅れて投稿。 今回一番楽しみにしていたお店、『古町 五常』さん。事前に予約しておいて兄弟3人で伺いました。 お店に入ると若い大将がお迎えくださいます。 まずは恵比寿ビールで乾杯。 旬の筍から始まり、佐渡産鮑のお椀、イシダイ、メジマグロ、イワシの磯辺巻きと続きます。筍は京都で採れたものらしいですが、他は殆ど新潟産です。 ここでお酒をお願いして、山菜、鱒、あんこうの肝など。本州鹿のタタキ、白海老の後、一つ目の締め十割蕎麦。 3種類の昆布と魚醤のツユでいただきます。 これ、本当に美味しい！ 2つ目の締めは新山椒、筍、イシ蛸の炊き込みご飯。う〜ん、これもいい、蛸は噛めば噛むほど味が出ます。 最後は目の前で苺大福を作ってくださいます。 新潟産のイチゴ、越後姫は繊細すぎて輸送に耐えられないので県外では殆ど食べられないそうです。 巻いてある赤い糸を引くと綺麗に真っ二つ。中まで赤い断面が顔を出します。ここまで大きい越後姫は珍しいらしですね〜 とてもラッキーでした。 目の前で美味しいものが作られていくライブ感を味わえ、目でも舌でも楽しめました。 また是非訪れたいお店です。