更新日：2024年04月16日
少し柔めでもちもち中太麺の中華そば的な長岡生姜醤油系で旨いラーメン店
美味しかったので、もう少し値上げしてもいいのになぁ。
煮干し出汁であっさり、昭和32年創業の新潟を代表するラーメン店
とぶっきらぼうな返答 中華そば、美味しかったです。ご馳走さま。
新潟の〆はこのラーメン！ザ・ベスト・オブ新潟の居酒屋ラーメン
ラーメンはホットする味わいで美味しかったです。
とびこがのった玉ねぎとマヨネーズで和えたイカゲソが食感良く美味しい!! 即ハイボール追加（笑） 今回お造りは… 佐渡 サクラマス 炙りカマス 鰤 こうぐり 肝のせ 〆鯖 甘〆 鯵 千葉 さより 以上でした! 全て脂のって美味しく、佐渡のサクラマスの新鮮な食感と甘みが最高で、村上の日本酒の〆張鶴冷酒をマリアージュし楽しみました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ そして大将お勧めお寿司のラインナップが… 佐渡サクラマス 炙りカマス 甲ぐり ホタルイカ ボイル イカ いくら わらさ さより 鯵 真鯛 以上でした! そして… 追加 生ホタルいか握り 美しい透明!甘みと食感! 本マグロ中とろ握り 旨味強く美味しい! 佐渡のどぐろ握り 絶品! 流石大将!目利きに仕込みに素晴らしい仕事ぶり、いつもながら大満足でした(｡•̀ᴗ-)✧ #大将は光り物のギフテッド! #コスパ最高 ! #鮮度最高!! #新潟寿司天国!
平日でも行列のできる人気ラーメン店
新潟で食べたラーメンで一番美味しいです。 また行きたいです。
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
あっさりラーメンの王道スタイルな一杯は最高の美味しさでした！ ご馳走さまでした。
ちと小洒落た店内で、女性1人でも入りやすい雰囲気。坦々麺美味し
全体的にバランスが良く、とても美味しい！ 他にも美味しそうなメニューもあったので、次回は別のものも試してみたいですね。
新潟は福島とラーメン戦争も納得のどこでもラーメンが美味しい県でした。 （匂わせ）
昼はラーメン、夜は焼肉屋の二毛作店舗！煮干し出汁がしっかりのラーメン
Mさんは旨辛濃厚中華880円を注文 こちらも濃厚で美味しいです。酢を入れるとまた味が変わって美味しいです。 私は煮干中華750円にしました。 麺もストレートで美味しいです。スープも美味しかったです。
締めの一杯に最適なあっさり系ラーメンがいただけるお店
美味しかった記憶はバッチリ残ってました (笑)!!! 古町の〆の一杯は今もなお健在也！ #古町 #〆の一杯
季節によって種類が変わるおすすめの握りが味わえる寿司屋
・真鯛 ・帆立 澄んだ美味しさの真鯛、ブルンとした帆立。 ・南蛮海老 ・水蛸 濃厚な甘みの南蛮海老、瑞々しい水蛸。 最後に玉子焼きと、海老の頭の入ったお味噌汁。 気取らず、サクッと。 美味しいお寿司と旨い酒。 良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした！！！！！
地元に愛され続ける支那そばの繁盛店
檸檬の酸味と辛子が混ざってめちゃ美味しい！ 細麺なので細かい具材とスープが めちゃ絡んで美味しいのです！ 量は普通盛りですが、半端なく多いのです！ でも、美味しいので食べ切りました！(￣▽￣) これでこの夏思い残す事は無い…多分！ あ、次はワンタン麺食べよ。 ごちそうさまでした #絶メシ
野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店
確かに濃い目が好きな僕でもちょっと濃いかなと感じるレベルなので徐々にスープをアレンジしながら食べ進めていくのは非常に楽しいし、何より嗜好に合わせられると言う意味で美味しさのブレも少なくなる、お店は手間かかるけど考えられてるなーと感心しました。 野菜はしっかり炒められ、味玉はとろみがありますがスープの邪魔にならないバランス。 大きな一枚チャーシューも食べ応えあり、確かにこれは寒さが増せば手がつけられないレベルの美味さになると確信。 確かに名店を堪能しました。
麺を食べた後は割りスープを入れて楽しむ、2度美味しいラーメン屋さん
相変わらずの濃厚味噌はそのままでは食べれない位しょっぱいけど割りスープで好きな加減に調整すると美味しい。 塩分が身体を温めてくれる様な気がする。 軽く七味振って味変。 独特な味噌感はいつも癖になって飲み続けてしまう。 麺が太くて硬めなのも好み。 野菜ラーメンにすれば良かったけど安定の美味しさ。
お好みの担々麺がきっと見つかる１５種類の担々麺！
やっぱりここの坦々麺は美味しいわぁ！ 日曜日なのにやってるて流石掻き入れ時？ めちゃ混んでて少し並びましたが すぐに入れました！ 結構悩んで麻辣坦々麺！ 山椒が効いた旨いヤツ！ でも、限定の肉肉しい坦々麺があることに 私は着座しオーダーした後に知るのでした… 嗚呼残念。(￣▽￣) まあ、安定の麻辣坦々麺はいつ食べても 美味しゅうございました！ 次は、坦々麺以外の五目にしょうかしら。 ごちそうさまでした #本町グルメ
北海道から新潟に進出してきた珍しい回転寿司屋
ネタが新鮮で特に白身魚がいつも美味しい～ ホタテも肉厚で美味しい！ この日は金目鯛やマグロ中落ちも美味しかった✨
天然ものを楽しめる美味しい居酒屋のお店
ほんと魚が美味しいし、日本酒も揃ってて楽しめる わさびの茎の巻物は鮮烈な辛さでむせそうになるほど鼻に抜けるが痛くはない。面白い美味しさ
麺は三河屋製麺でバッチリスープと相性よし！新潟駅近、ぶらっと寄れるお店
太麺に魚介スープが絡み美味しいです。
あっさりと生姜が香るラーメンが人気、身も心も温まるラーメン店
大好きな長岡曙店で食べたスープと似ていてすごく美味しかったです！チャーシューもあっさりほろり！沢山入っていて満足✨ 生姜醤油拉麺にネギ50円、ホウレン草100円トッピング 13時半頃に到着して30ほど待って頂きました。
マーボー麺と背脂の融合！新潟駅周辺のラーメン屋さん
白髪ネギもしっかり存在感があり、麻婆豆腐とも良くマッチしていて美味しかったです。燕三条系ラーメンと麻婆豆腐を掛け合せたこの逸品は、なかなか秀逸な一杯でございました。岩海苔も入れてみれば良かったかなー。 #麺や忍 #新潟ラーメン #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #新潟 #背脂麻婆ラーメン #背脂麻婆 #背脂麻婆麺 #めんすたぐらむ #麺スタグラム #麺すたぐらむ #メンスタグラム #ラーメングラム
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