更新日:2024年06月02日
日の出町でラーメン‼︎「ニンニク」か「カレー」か選択せよ
ここにくるとニンニクラーメンにするかカレーラーメンにするか迷うんですが、この日は一緒に行った仲間もみんなニンニクラーメンにしたので、その流れでニンニクラーメン(ニンチョコ)にしました。 「ニンニクラーメン」850円 「茶碗カレー」400円 平日じゃなくてよかった(笑。
バランスが取れている濃厚味噌スープがおいしい味噌ラーメンがメインのお店
塩ラーメン¥970- すみれ出身の店主さんが作る、札幌ラーメンのお店! 数年ぶりの訪問です。 看板メニューの味噌は食べたことがあったので、塩ラーメンをチョイス。 う~ん、良い意味で味が濃い! 塩タレがギリリと効いており、旨みがガツンと舌を襲います。 ギリギリまで熱せられたスープはかなり熱く、冷める心配はありません。 動物系のうまさが土台にあるので、くどくない辺りがすごい◎ 麺は黄色い中細縮れ麺。 わかりやすいサッポロの麺です。 プリっとした食感。これぞ王道! チャーシューもかなり塩分強め。 ライスが欲しくなります。 豚はホロっと崩れてしまうほどに柔らかく、あっという間になくなります。 メンマもおいしかった~ 熱いのでゆっくり完食。 コスパは今ひとつですが、出身店の味を忠実に再現したであろう名杯。 おいしかったです、ごちそうさまでした! #伊勢崎長者町 #札幌の味 #塩ラーメン #塩分過多
濃厚豚骨スープに醤油と鶏油の絶妙なバランスで後味スッキリ、毎日食べても飽きない!
*勝鬨ラーメン(並) 仕事でたまたま近くを歩いており、気になったお店。 初めてでしたので今回は店名も入っている『勝鬨ラーメン』をチョイス! まずはスープを一口。 家系らしいスープですが、若干醤油が強めに効いてるタイプです◎ 個人的にタイプな味でした! これは米と食いたくなる感じです◎ 麺は中太の縮れ麺。 いわるゆ家系らしい麺です! 硬めで注文したからこそ程よい歯応え感があり、めちゃくちゃ美味しいです! トッピングも贅沢。 チャーシューが4枚、味玉、うずら、ほうれん草、海苔。 たっぷりトッピングなのでかなり満足! やはり本場横浜エリアで食べる家系ラーメンは一味違いました! また食べに行きます◎
麺にしっかりまとわりつくトロみスープが自慢のとんこつラーメン専門店
息子が「スープが美味い」と言っていたお店 こういう系は苦手なんだけど 1人ではなかったので、付き合ってもらいました 外に券売機があるので ラーメンと缶ビール トッピングで、辛味噌とキクラゲ 中に入って食券をカウンターに 店員「%+*々€…」 僕「えっ?」 店員「メンノカタサドシマスカ」 あら、日本人ではない 「あ、あぁ普通でお願いします」 美味しそうな匂いです スープ確かに美味い!飽きない方の豚骨味 辛味噌は全く辛くありません 卓上の一味をトッピングw 細切りしたキクラゲの量が尋常じゃないw 連れに半分載せちゃいました 正直、この手の麺が得意ではないので 茹で方普通にしたのですが それでも硬かったです 尚且つ粉っぽさがスープに溶け込んで 飽きてしまいました もっと勢いよく食べなきゃいけなかったのかな? 連れは完食 僕は半分残しました
開店前から長蛇ができる、ラーメン二郎の横浜関内店
タクシーの運転手さんに行き先を関内二郎だけで伝わったのが何気に嬉しい 前回は汁なしにしたので、今回は小ラーメン(890円)、ニラキムチ(120円)にニンニク、アブラでコール。21:30着丼。 まずはスープから。なにこれ美味すぎるほんのり甘味が感じられて二郎の中でもトップクラスに好み。ゴワ目の麺も好みにドンピシャで最高すぎる‼️ニラキムチも野菜と絡めて食べると抜群に美味しい。豚も前回同様ホロホロな神豚で満足度最高‼️ とても美味しかったです。ごちそうさまでした ものすごい人気店ですので1時間以上は並ぶことになりますが、あまりの美味さに待ち時間は気になりません。麺量も二郎としては抑えめかと。 #ラーメン #ラーメン二郎 #ラーメン二郎横浜関内店 #関内 #関内グルメ #横浜グルメ
魚介豚骨で滋味深く、太麺は歯応えあり。とても美味しいラーメンの人気店
そんな折に発見した気になるラーメン屋さんに立ち寄りました。 「魚介とんこつらーめん」 豚骨を好む自分としては魚介系はあたりハズレがあるような気がしていましたが、だとするとここはあたり。 魚介と豚骨がうまく溶け合っていてお互いが主張しすぎていない感じでした。
伊勢佐木長者町にある四川・重慶料理の店
ランチは食べログ100名店にもなっていた『華隆餐館』で麻婆豆腐にしました。 辛さは大丈夫でしたが、花山椒がかなりキツい。汗だくになって食べましたが、なかなかスプーンが進みません。 陳麻婆豆腐丼 935円