更新日:2024年02月27日
ラーメン屋が並ぶフードコートでランチ! 味噌ラーメン ¥900- 札幌発祥らしいですが、いわゆるご当地感はあまりないオリジナルな味噌ラー。 動物ベースだと思いますが、背脂が結構浮いてます。ボリュームたっぷり。 強めの味噌味にサッポロ製麺ライクな中細縮れ麺。 挽肉も絡んでおいしい〜 具材はスライス/ダイスカットの豚チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ。 お肉はちょい固め、これならダイスじゃなくて薄くスライスした方が好み(笑) 無料のゆで卵もおいしく完食しました。 フラッと入れ、家族連れでも使えそう。いいお店です。 ごちそうさまでした! #馬車道 #味噌ラーメン #味濃いめ #フードコート #電子マネー可
ラーメン屋のみが集まったフードコートでランチ。 塩¥900- 塩、醤油、新味噌、辛味噌、かにみそ、牛とろから選べます。 とりあえず有名な塩ラーメンをチョイスしました。 けっこう塩分がキリッと立ったスープ。 鶏ベースなのかな?よくわかりません。笑 ラードが多めでオイリー! 中細の縮れ麺。ザ北海道。 大判なチャーシューがおいしかったです。 立地的に大勢お客さんが来る場所ではないので、ゆっくり食事できました。 ごちそうさまでした! #馬車道 #塩ラーメン #塩分強め #メニューがたくさん
こってりなのに後味あっさり、氷点下21度の旭川が育んだラーメンを横浜で!
横浜ハンマーヘッドの"ジャパンラーメンフードホール"でラーメン 『旭川ラーメン 梅光軒』 ◇ 醤油チャーシュー大盛り ◇ 味噌チャーシュー大盛り ハンマーヘッドに入って1階の直ぐ右側にある、ラーメンのフードコート 札幌から博多など4店舗 夕方だったのであまり混雑してなく、サクッと食べたかったので始めて利用 今回は旭川ラーメンにしました(^^) 食券購入で、ブザーを渡されるスタイル サイドメニューが無かったので、チャーシュー麺の大盛りと、がっつりめに!
【横浜ラーメン行脚その92】 横浜に住み始めてから豚骨ラーメンを食べていない。 ハンマーヘッドに用事があり、1階のラーメンフードコートに豚骨系があったので食べて来た。 店名は「博多一星 横浜ハンマーヘッド」食券機の前には行列が出来てます。 ノーマルの豚骨ラーメンに煮卵と替え玉をチョイス。 チャーシューは豚バラ肉2枚、予想に反して厚めです。木耳、葱がTP。味変用に紅生姜は個別包装で提供でしたが、高菜が無くて残念。 麺は定番の極細パツパツストレート。替え玉インで完食です。久しぶりの豚骨、美味しかったです!
こちらは函館塩ラーメンを代表する名店なので色々種類がありましたがやはり塩の函館ラーメンを注文しました。 [注文品] ☆函館ラーメン 函館ラーメン、 函館の有名店ということで頼んだこちらは昆布をベースに鶏ガラ、豚骨を加えたあっさりとした塩スープ。 トッピングにはお麩という珍しい組み合わせですがこれがスープを吸ってなかなか美味い♪ 塩ラーメンってなかなか食べないけど美味しかったです。 ご馳走さまでした! #横浜グルメ #ラーメン
横浜のご当地グルメ[サンマーメン]を辛味噌で仕上げたラーメンという事で辛味噌好きとしては期待値高めです。 [注文品] ・辛味噌サンマーメン 辛味噌サンマーメン、 サンマーメンという事で上には熱々の餡がかかったトロミのあるスープ。 ちばき屋さんのラーメンは全て自家製との事なのでこちらも全て自家製なのかな? 少し想像とは違いましたが辛味噌の餡が麺によく絡みこれはこれで美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
横浜ハンマーヘッドのラーメン専門フードコートで、迷わずこちらに入店。三ヶ月前の思い出し投稿です。 博多の細麺、美味しすぎ♡豚骨ラーメンを完食♡写真の撮りそびれすみません。( ; ; )また食べたい♪ 餃子も美味しかった!
みなとみらい、馬車道駅付近のラーメン屋さん