更新日:2024年05月17日
ラーメン、つけ麺と別の色があってお得感があるラーメン屋さん
JR京浜東北線 関内駅北口より徒歩5分程にある、ラーメン屋の【濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店】 ドロドロの濃厚鶏白湯スープに厳選した煮干しスープを合わせたラーメン屋と聞いたので煮干しラーメン好きとしては行ってしまいますよね 笑 ほんでチャーシューは肉屋さんをしとう方がホエー豚の低温調理したチャーシューやねん。 今回は濃厚煮干しそば 大にネギチャー丼を注文! まずはネギチャー丼が来たわけですが、ネギたっぷりでその下にゴロゴロとチャーシューが入ってます、特製ダレがかかっとってめっちゃ美味しいですよ〜、これはご飯ススム君やわ! メインのラーメンは煮干し苦手な方でも堪能できると思います。 スープうま! チャーシューもデカくでうま!! 麺はストレートの中細麺?でスープとマッチして美味いよ! ちょい頼みすぎたかなと思たけどペロっと食べれました〜。
弁天通にある馬車道駅近くのラーメン屋さん
ランチサービスの水餃子は餡がしっかり詰まっていたので、これが入っていたら最高だと思いました。 メンマは極太ゴリゴリ。最近あまり見ないタイプでした。そういえば味玉も半分ってあまり見なくなりましたね。 調味料はGABANのブラックペッパーのみ。 全体的には丁寧にまとめていて、安定しているのですが、男性にはちょっと物足りなさを感じてしまう一杯かもしれません。逆に女性は好きなんじゃないでしょうか。 毎月10日はなんとラーメン一杯が500円で食べられるらしい…完全に採算度外視ですね。 次回は鶏白湯にチャレンジしてみたいと思います。
みなとみらい、馬車道駅付近のラーメン屋さん
489麺 ★★★☆☆ 「三貴屋(みきや)」 定期的に利用しているお店。 【ワンタン麺(700円)】 鶏ガラのダシ&醤油のカエシが良く効いた中華そば。 スープは少し濃い醤油色。 鶏のおダシ、スイスイ飲んでホッと一息。 麺…
ラーメンは 中太麺。 この 和風感は また 食べたくなる 。つけ麺 の食べ終わる前に 『スープ割りいかがですか?』の 声掛けは 嬉しいです。